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La selección holandesa demuestra un progreso constante en la formación de nuevas ofertas en el mercado de cultivos de bayas. La variedad de fresa Rumba es un claro ejemplo de ello.
Breve descripción
La variedad de fresa Rumba es un tipo de fresa de jardín de un solo fruto. Posicionado como una alternativa digna a la variedad. Miel cuando se cultiva en zonas del norte. En los últimos años, las fresas Rumba compiten con confianza por posiciones en el cultivo industrial de este cultivo agrícola.
La tabla proporciona una descripción de las fresas de la variedad Rumba:
| fructificacion | Comenzar | Duración | Productividad de la variedad Rumba |
| Se produce en la primera o segunda década de junio (dependiendo de la zona de cultivo). | Aproximadamente 3 semanas. | 200-250 gramos por arbusto durante el primer año. Temporadas posteriores 450-1000 gramos. Depende de la edad de la planta, la tecnología agrícola utilizada y las condiciones naturales y climáticas. | |
| Planta | Tipo | Aparato foliar | parte raíz |
| Mezclado. La rumba responde bien a la tecnología agrícola, cuyo resultado puede ser una dirección generativa o vegetativa. | Ampliamente ramificado, grande. Las hojas tienen un rico color verde oscuro y bordes dentados. | Abundante estructura radicular fibrosa. Le permite soportar heladas moderadas con poca capa de nieve. | |
| Baya | Forma y color | Tamaño y peso | Indicadores de aroma y sabor. |
| Forma uniforme, con un mínimo porcentaje de rechazo respecto a la masa total. La rumba forma los primeros frutos de forma cónica regular, todos los siguientes son cónicos redondos. El color de la baya madura es rojo oscuro, intenso, incluso cereza. Con un brillo brillante duradero. | Un porcentaje mayor de toda la cosecha lo ocupan las bayas grandes y un porcentaje menor las medianas. Al pesar una baya de rumba, el dial muestra entre 25 y 30 gramos. | Sabor dulce con ligera acidez, regusto largo a fresa. Las semillas son pequeñas y no se pueden sentir al comer. Strawberry Rumba tiene un olor agradable y persistente. |
Las características externas descritas de la variedad Rumba se muestran en la foto, los amantes de las fresas evalúan el sabor y el aroma solo en su propia parcela.
La descripción incluye las siguientes ventajas de las fresas, descubiertas en la práctica en Rumba tanto por jardineros como por grandes agricultores:
- Los frutos son resistentes al aplastamiento durante la temporada de crecimiento.
- Las bayas tienen una estructura densa.
- La cosecha se realiza del tipo “bouquet”.
- Las bayas son uniformes en forma y peso.
- Aparato de hojas grandes.
- La variedad tiene un potente sistema radicular ramificado.
Características negativas:
- El nivel de contenido de azúcar de una variedad responde notablemente a factores externos.
- Valores medios de indicadores de tolerancia de fresa Rumba a los principales patógenos.
Cultivo en grandes explotaciones.
Las plántulas se utilizan en grandes superficies. Los agricultores profesionales utilizan la predisposición genética de la variedad Rumba a una formación uniforme del fruto para obtener productos de alta calidad.
La forma redonda reduce el área de contacto entre las bayas. Esto tiene un efecto positivo en la apariencia. La densa estructura del fruto de la variedad permite transportar las fresas durante 2-3 días sin reducir su calidad comercial.
La consistencia densa y, por tanto, la baya pesada, es una característica importante de la fresa Rumba. Gracias a esto, el agricultor genera ganancias adicionales cuando vende el mismo volumen de productos por más dinero. Y la "precisión" de la fructificación reduce los costos de mano de obra y la pérdida de tiempo para la cosecha.
Prácticas agrícolas utilizadas
Los arbustos de fresa rumba no son compactos. Por lo tanto, los expertos plantan plántulas a razón de 4 arbustos por 1 m.2. La violación de esta recomendación provoca engrosamiento, falta de luz solar y mala circulación del aire. El resultado es desastroso: las fresas sufren una deficiencia nutricional debido a la competencia cruzada interna, se forman zonas estancadas en la zona de las raíces y se acumula un ambiente patógeno.
El suelo de Rumba es neutro o ligeramente ácido. Las fresas no responden bien a la alcalinización. Si es necesario, se añaden sulfato de calcio, sulfato de amonio y materia orgánica podrida. Al considerar el suelo según los parámetros mecánicos, se hace hincapié en los suelos ligeros, chernozem. Evite plantar la variedad en zonas muy arcillosas.
Los agricultores utilizan varios tipos de fertilizantes para las fresas, como la variedad Rumba: raíz, hoja. Especialmente durante el período de fructificación. La variedad de fresa Rumba responde fuertemente a la disponibilidad de nutrientes.A la más mínima deficiencia, la baya pierde su sabor y la planta se vuelve susceptible a las enfermedades.
La variedad Rumba responde al aumento del contenido de boro en el suelo. Los primeros signos se encuentran en las hojas viejas de las fresas: manchas marrones cubren su superficie y las hojas mueren. Los agrónomos tienen en cuenta este factor a la hora de elaborar un plan de fertilización mineral.
Los agricultores determinan la causa eliminando enfermedades que tienen manifestaciones similares.
Para recibir productos tempranos y tener tiempo de venderlos al precio más alto posible, los agricultores utilizan complejos de invernaderos y materiales de cobertura. Gracias a esto, el período de fructificación de la rumba llega 2 semanas antes.
Creciendo en el jardín
Los propietarios de parcelas domésticas privadas y jardineros también asignan parcelas para esta variedad o reemplazan las viejas plantas de fresa con Rumba. El resultado final deseado es algo diferente al de los industriales. Pero los principales parámetros que alcanzan siguen siendo los mismos: fruta de alta calidad con excelente sabor.
Según las revisiones, la variedad de fresa Rumba tiene todos los ingredientes necesarios para ello. Lo principal es ayudar a la planta a expresarlos.
Recomendaciones para quienes están plantando esta baya por primera vez.
Descripción del método de plantación de la variedad Rumba para un jardinero novato:
- Primero, determine un área en la que no se hayan cultivado plantas con plagas y patógenos comunes a las fresas.
- Elija un lugar suficientemente iluminado y protegido de las ráfagas de viento.
- Seleccionar zonas planas, sin depresiones ni pendientes.
- La siembra de plántulas de Rumba está prevista tanto para otoño como para primavera.
- En el primer año se arrancan los zarcillos de la variedad y parte de las inflorescencias para una mejor supervivencia.
- El territorio adyacente está limpio de hierba.
- Para mantener las bayas limpias, el suelo alrededor de las fresas se cubre con hierba picada y paja. El mantillo también evita que la tierra se seque.
- El perímetro del área cultivada se planta con cebollas o ajos; los aceites esenciales que liberan al aire confunden a las plagas de las fresas.
Aunque esta variedad de fresa tolera relativamente bien las condiciones climáticas continentales, las revisiones de los jardineros que cultivan Rumba en condiciones primaverales húmedas y frescas indican que la planta pierde su sabor cuando falta calor. Los residentes de las zonas norte deberían tener esto en cuenta.
El vídeo ofrece una representación visual de la variedad de fresa Rumba:
Aplicación de fertilizantes
La variedad Rumba responde bien a la fertilización. Esta cualidad positiva juega una mala broma cuando el jardinero añade exceso de nitrógeno. Dosis elevadas del microelemento provocan un engrosamiento de los tallos y hojas de las fresas Rumba, en detrimento de la formación de frutos.
Se da preferencia a la materia orgánica. Su acción se prolonga en el tiempo. Ayuda a mejorar la estructura del suelo. Para hacer esto, tome el estiércol del año pasado y coloque la tierra alrededor de cada arbusto de fresa en la primavera, antes de que comiencen a formarse las inflorescencias.
No se puede utilizar estiércol fresco, es una fuente de microorganismos patógenos. También contiene compuestos nitrogenados en una concentración tal que provoca quemaduras en el sistema radicular.
Está permitido utilizar fertilizantes minerales para ajustar el contenido de nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo.
uso de bayas
El enfoque correcto del cultivo de fresas garantiza una cosecha abundante.Las grandes explotaciones aprovechan la buena transportabilidad de Rumba para suministrar fresas a los mercados mayoristas y a las conserveras.
Los hogares pequeños consumen las bayas crudas y en diversos tipos de procesamiento culinario.
Congelación
Las fresas se recogen por la mañana, pero sólo después de que haya desaparecido el rocío. Solo se selecciona el que estaba sobre la capa de mantillo o material de cobertura. La densidad de las bayas de Rumba permite colocarlas en capas directamente en el congelador. Pero el mejor efecto se consigue de la siguiente manera:
- La baya se recoge junto con el tallo, que se separa inmediatamente antes del almacenamiento.
- Fácil de limpiar y colocar sobre toallas de papel para permitir que las fresas se sequen rápidamente.
- La rumba se coloca en una capa sobre una bandeja o plato ancho y plano y luego se coloca en el congelador.
- Pasadas 6 horas, se retiran las fresas y se vierten en una bolsa de film transparente.
- Vuelva a colocarlo hasta el invierno.
Gracias a las recomendaciones, obtienes bayas separadas, que es conveniente tomar en la cantidad requerida directamente del refrigerador, sin sacar todo el paquete.
preparando postre
La rumba deleita no solo con su sabor y aroma, sino que también luce impresionante en forma de gelatina con fresas enteras.
Tomado:
- Cuchara de gelatina.
- 350 ml de agua caliente.
- 125 ml de agua hervida enfriada.
- 150 gramos de azúcar.
- 500 gramos de fresas.
Los frutos de la rumba se separan del tallo, la mayoría se muelen en una licuadora y la parte más pequeña se coloca en recipientes. La masa de fresa se transfiere a una cacerola, se mezcla con agua, se lleva a ebullición y se enfría.
La gelatina se ablanda en agua fría. Añadir a la mezcla hervida en un cazo y calentar hasta (sin llegar a 100°C) la gelatina se disuelva por completo.Verter en moldes con fresas, enfriar y meter en el frigorífico. El postre se sirve congelado.
Reseñas
Conclusión
La rumba, como cualquier otra variedad de fresa, tiene sus pros y sus contras. Tener en cuenta las fortalezas y debilidades ayudará en la práctica a identificar todo el potencial que tiene esta cultura.
