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El desarrollo de nuevas variedades e híbridos de cultivos hortícolas suele estar a cargo de científicos fitogenetistas, pero hay excepciones. Una de estas desviaciones de las normas generalmente aceptadas es un híbrido de uva interespecífico llamado Jubilee of Novocherkassk. La nueva variedad fue recibida en su jardín por el viticultor N.V. Krainov, conocido por seleccionar de forma independiente tres especies famosas y de frutos grandes: Preobrazhenie, Victor y Jubilee of Novocherkassk. No se sabe con certeza acerca de los "padres" de Jubilee, pero los expertos se inclinan a creer que la variedad apareció al cruzar Radiante de Kishmish y talismán. El "pedigrí" de la creación de un científico autodidacta no es tan importante como las características del Jubileo: frutos grandes, excelente sabor, alto rendimiento, etc.
En este artículo se puede encontrar una descripción detallada de la variedad de uva Jubilee Novocherkassk, fotografías y reseñas al respecto. Aquí puede encontrar instrucciones para cultivar el híbrido y cómo propagarlo.
Características híbridas
Lo primero que llama la atención cuando conoces las uvas Novocherkassk Jubilee son los enormes y hermosos racimos con grandes bayas brillantes. No hay muchas variedades que puedan competir con Jubilee en este aspecto.
Descripción de la variedad de uvas Jubileo de Novocherkassk:
- la variedad es de maduración temprana: las bayas maduran entre el día 110 y 120, generalmente esto sucede en la primera quincena de agosto;
- Los arbustos del Jubileo son muy poderosos y extendidos;
- los brotes de uva tienen una alta tasa de crecimiento;
- las hojas son grandes, de color verde oscuro;
- los racimos están muy apretados, se ven hermosos y tienen forma cónica;
- el peso de cada uva oscila entre 12-18 gramos;
- el diámetro de las bayas puede alcanzar los 5 cm, la longitud media es de 4 cm;
- la forma de las uvas es alargada, el color es amarillo rosado (hay arbustos con bayas monocromáticas de un tono rosado o blanquecino);
- La cáscara de la fruta es densa, pero se mastica bien;
- la pulpa de las uvas Jubilee Novocherkassk es firme, carnosa, contiene mucha azúcar y no tiene sabores adicionales;
- La resistencia a las heladas de Jubilee es media: hasta -23 grados puede pasar el invierno sin refugio;
- La variedad rara vez sufre infecciones por hongos, pero aún es necesario llevar a cabo la prevención;
- Debido a la dulzura de las bayas, las avispas suelen interesarse por las uvas, por lo que es necesario proteger las uvas con una red o utilizar trampas especiales para insectos;
- los racimos densos toleran bien el transporte y pueden almacenarse durante un cierto período de tiempo;
- El objetivo del Jubileo de Novocherkassk es la mesa, estas uvas son buenas frescas, pero se pueden procesar y utilizar en la elaboración del vino;
- El rendimiento de la variedad es alto, cada año esta uva agrada no sólo por el tamaño de los racimos, sino también por su cantidad;
- la carga óptima en el arbusto es de 22 a 24 brotes de frutas.
Vale la pena considerar que Jubilee Novocherkassk no es una variedad técnica, lo que significa que no está destinada a la elaboración de vino. Puedes elaborar vino casero con esta variedad, pero en pequeñas cantidades. Es más conveniente cultivar uvas de mesa para consumo en fresco o para la venta.
Ventajas y desventajas
Los viticultores que plantan Novocherkassk Jubilee confían en la variedad productiva y de frutos grandes de esta variedad, porque su ventaja más importante es su abundancia y apariencia presentable (como lo demuestra la foto).
El Jubileo tiene varias otras ventajas importantes:
- sabor equilibrado y muy agradable;
- alta productividad;
- resistencia a enfermedades fúngicas;
- buena resistencia a las heladas;
- crecimiento rápido y fuerte del arbusto;
- idoneidad para el transporte y almacenamiento.
Sería extraño que uvas tan hermosas y de frutos tan grandes no tuvieran ningún defecto. El Jubileo de Novocherkassk también tiene algunas desventajas:
- las uvas requieren normalización y una poda adecuada;
- los arbustos necesitan tratamiento preventivo contra hongos y otras enfermedades;
- los hijastros producen una cosecha débil;
- Los racimos de uvas deben protegerse de las avispas, ya que los insectos pueden dañar gravemente su presentación.
Normas agrotécnicas
La variedad de uva Jubilee Novocherkassk no puede considerarse muy caprichosa y exigente, pero este híbrido de frutos grandes requiere un enfoque. El viticultor obtendrá una buena cosecha de racimos hermosos y densos solo si brinda al Jubileo un cuidado competente y sigue todas las reglas para plantar y propagar estas uvas.
Preparándose para el aterrizaje
Las plántulas de uva jóvenes son sensibles a factores externos desfavorables, como temperatura baja, viento, humedad insuficiente o alta. Por lo tanto, es necesario elegir el momento adecuado para plantar plántulas del Jubileo de Novocherkassk. La mayoría de los viticultores consideran que el momento óptimo para plantar un híbrido de maduración temprana es de mediados a finales de abril, cuando el aire se calienta entre 10 y 15 grados y la temperatura del suelo está entre 8 y 10 grados.
Lo segundo en lo que debe pensar un viticultor es en elegir un lugar adecuado para la nueva variedad. Jubilee Novocherkassk es una uva de crecimiento vigoroso, por lo que necesitará mucho espacio. También es necesario cuidar un soporte confiable y duradero para la enredadera masiva. Es mejor buscar un lugar soleado para las uvas, ubicado en una colina o en una llanura.
El clima frío y los vientos fuertes están contraindicados para las uvas amantes del calor, por lo que se considera que el mejor lugar para plantarlas es la pared sur de una dependencia, cerca o casa.
Las uvas Jubilee de Novocherkassk no son demasiado exigentes con el suelo, pero aun así necesitan un suelo nutritivo.La mejor opción es el suelo negro, pero también se puede utilizar marga. Las aguas subterráneas altas pueden arrastrar las raíces profundas del Jubileo, en este caso, se piensa en un sistema de drenaje.
Plantar uvas
Las uvas Novocherkassk Jubilee se pueden propagar de varias formas. La mayoría de las veces, los viticultores compran plántulas ya preparadas con un sistema de raíces abierto o cerrado. En este caso, es necesario elegir el material de siembra adecuado: la plántula debe ser fuerte y sana, sus raíces deben ser blancas, flexibles y húmedas.
Para plantar plántulas de Jubilee, se preparan hoyos de aproximadamente un metro de profundidad, en cuyo fondo se vierte una capa de tierra nutritiva o fertilizante podrido. Las raíces de las uvas tiernas se enderezan y se cubren con tierra. Después de esto, se debe compactar el suelo y regar abundantemente. El jardinero debe estar preparado para el hecho de que pronto necesitará podar los brotes y construir un soporte, porque la vid Jubilee crece muy rápidamente.
Es mucho más económico propagar las uvas mediante esquejes, injertándolas en brotes verdes. Es necesario preparar los esquejes. Para hacer esto, se corta su parte inferior a 2-3 mm de la yema superior y la parte superior se sumerge en parafina derretida; esto ayudará a retener la humedad y evitará que los esquejes se sequen.
Antes del injerto, la parte inferior del esqueje se empapa en agua o en un estimulante del crecimiento.Luego, los bordes del esqueje y la hendidura del patrón se presionan con fuerza para que la yema inferior quede en la superficie. Envuelva el lugar del injerto con material que tienda a descomponerse. A menudo, la junta se recubre con arcilla o se venda con polietileno para retener la humedad. Después de todos los procedimientos, el estándar con el injerto se riega generosamente.
Cuidado del viñedo
Como ya se mencionó, el Jubileo de Novocherkassk no se puede llamar caprichoso, estas uvas no tienen pretensiones y no son demasiado exigentes en su cuidado. Sin embargo, sólo aquellos propietarios que hayan dedicado suficiente atención y tiempo a sus viñedos pueden esperar grandes cosechas.
El cuidado de las uvas Novocherkassk Jubilee es el siguiente:
- Regando las uvas necesario ya que el suelo se seca, prestando atención a la presencia de precipitaciones naturales en la región. Sin embargo, Jubilee se riega dos veces al verano, pase lo que pase: antes de que florezcan los brotes e inmediatamente después de la floración. Si los arbustos no tienen suficiente humedad, esto seguramente afectará el tamaño de las bayas y su sabor.
- Para mantener el agua en el suelo por más tiempo, usar mantillo. Lo mejor es tomar humus para estos fines y cubrirlo con una capa de tres centímetros, llenando el círculo alrededor del tronco. Además de retener la humedad, dicho mantillo fertilizará las uvas y aislará sus raíces en climas helados.
- Alimentar El aniversario de Novocherkassk debería celebrarse al menos una vez al año. En otoño se utiliza materia orgánica, y en primavera y verano es mejor dar preferencia a los complejos minerales. Se presta especial atención a componentes como el potasio y el fósforo: de ellos dependen el rendimiento de las uvas y el sabor de los frutos.
- Teniendo en cuenta el rápido crecimiento de las uvas Jubilee Novocherkassk, habrá que cultivarlas con regularidad. recortar y estandarizar. Se recomienda realizar la poda en otoño o principios de primavera, antes de que la savia fluya en la planta. En cada arbusto no deben quedar más de 24 brotes, el número total de yemas frutales debe ser de unos 45. Será más conveniente cuidar las uvas Jubilee si el arbusto tiene forma de abanico. Es necesario acortar los brotes una vez al año, hasta el primer brote. Cuando los racimos están formados, se aclaran, dejando no más de un racimo de uva en el sarmiento.
- Antes del invierno en las regiones del norte Jubileo. necesita ser cubierto. Se utilizan varios métodos y materiales para aislar la vid. Lo más conveniente es utilizar arpillera y heno, que simplemente se envuelven alrededor de la madera Jubilee. En regiones con inviernos muy fríos, las uvas se prensan contra el suelo y se cubren con tierra y nieve. Las plántulas y esquejes jóvenes se aíslan incluso en el sur de Rusia.
- Jubilee Novocherkassk es resistente a diversas enfermedades, pero contra el mildiú polvoroso y el mildiú es necesario utilizar un tratamiento preventivo. Rocíe todo el arbusto de uva 2-3 veces por temporada.
Revisión de la variedad.
Conclusión
La uva Jubilee Novocherkassk es un excelente híbrido interespecífico con una compleja resistencia a las enfermedades y las heladas. Esta variedad es perfecta para cultivar en fincas privadas, para consumo en fresco o para venta en mercados locales.
Cultivar un híbrido no es difícil, puedes aprender más sobre esto en el video:
