Contenido
- 1 Composición y valor nutricional del ajo silvestre.
- 2 ¿Cuáles son los beneficios del ajo silvestre para el organismo?
- 3 ¿Qué cura el ajo silvestre?
- 4 El uso de las propiedades medicinales del ajo silvestre en la medicina popular.
- 5 Beneficios y usos de la tintura de ajo silvestre.
- 6 ¿Cuáles son los beneficios del jugo de ajo silvestre?
- 7 Propiedades útiles de la decocción de ajo silvestre.
- 8 Restricciones y contraindicaciones para la ingesta de ajo silvestre.
- 9 Conclusión
Las propiedades beneficiosas del ajo silvestre son muy utilizadas en recetas de medicina casera. Para evaluar todas las propiedades de esta planta, es necesario estudiar su composición, efecto sobre el cuerpo humano y posibles contraindicaciones.
Composición y valor nutricional del ajo silvestre.
La planta comestible de ajo silvestre, que crece en toda la zona media y en apariencia se parece más a un lirio de los valles, tiene una composición rica y de valor médico. Las hojas, tallos y bulbos subterráneos de la planta contienen:
- fibra dietética y ceniza;
- ácido fólico;
- vitaminas B1 y B2;
- vitamina A y ácido ascórbico;
- niacina;
- aceites esenciales y ácidos grasos;
- potasio, sodio, flúor y azufre;
- aminoácidos;
- hierro, calcio, cobre y yodo;
- Ácidos orgánicos;
- boro
De los nutrientes de la planta, la mayor parte está ocupada por carbohidratos, hasta 7 g, en segundo lugar están las proteínas, alrededor de 3 gy una proporción muy pequeña la ocupan las grasas, alrededor de 0,2 g.
Contenido calórico del ajo silvestre.
Ramson es una planta dietética y muy baja en calorías. 100 g de materia prima contienen sólo hasta 38 kcal y, como la planta suele consumirse en cantidades más pequeñas, el valor nutricional es bastante insignificante.
¿Cuál es el sabor y el olor del ajo silvestre?
El ajo silvestre tiene muchos otros nombres: matraz, ajo silvestre o cebolla de oso. Estos últimos nombres se deben precisamente al olor y sabor de la planta; el ajo silvestre se parece más a la cebolla y al ajo; las notas de ambos productos se sienten en su aroma y sabor.
¿Cuáles son los beneficios del ajo silvestre para el organismo?
Ramson, o matraz, tiene muchas propiedades beneficiosas. Cuando se utiliza en pequeñas cantidades en recetas culinarias o medicinales, esta planta:
- llenará la deficiencia de vitaminas en el cuerpo y evitará el desarrollo de anemia y anemia;
- fortalece el sistema inmunológico y aumenta la resistencia a infecciones virales y bacterianas;
- mejora la digestión y ayuda a regular el apetito;
- tendrá un efecto beneficioso sobre el estado de los vasos sanguíneos y mejorará su elasticidad, además de reducir los niveles de colesterol y proteger los vasos sanguíneos de la formación de placas ateroscleróticas;
- acelerará la circulación sanguínea y los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que ayudará no solo a mejorar las deposiciones, sino también a acelerar el proceso de pérdida de peso y eliminación de toxinas;
- tendrá un efecto diurético y mejorará la función renal;
- reducirá el dolor y eliminará la inflamación en enfermedades articulares y neurológicas y hematomas;
La planta también normaliza la presión arterial y ayuda a hacer frente al aumento del ritmo cardíaco.
¿Cuáles son los beneficios del ajo silvestre para las mujeres?
Las vitaminas Ramson son muy beneficiosas para el cuerpo femenino. En primer lugar, la planta de matraz favorece una rápida pérdida de peso, ya que ayuda a los intestinos a eliminar rápidamente toxinas, exceso de líquidos y sustancias tóxicas. Además, el consumo de la planta tiene un efecto beneficioso sobre la belleza femenina: el ajo silvestre tiene un efecto rejuvenecedor sobre la piel y fortalece el cabello.
Es útil utilizar la planta durante la menopausia y los períodos dolorosos. Ramson no solo alivia las molestias, sino que también repone la falta de hemoglobina en la sangre, lo que elimina la sensación de debilidad y mejora el bienestar general.
¿Se puede comer ajo silvestre durante el embarazo?
Las propiedades beneficiosas de la planta serán demandadas durante el período de tener un hijo. La planta no solo ayudará a hacer frente a la toxicosis, sino que también eliminará el exceso de líquido del cuerpo y evitará la hinchazón. Sin embargo, el consumo de ajo silvestre debe controlarse estrictamente: no se permite comer más de 8 a 10 hojas a la vez y la planta no se debe consumir más de 2 veces por semana.
Características de la recepción durante la lactancia.
Para las madres lactantes, el ajo silvestre es un producto con efectos ambiguos. Por un lado, las propiedades fortalecedoras y bactericidas de la planta benefician a mujeres y bebés. Además, la planta mejora la lactancia y puede resultar especialmente útil para mujeres con una producción débil de leche materna.
Pero el ajo silvestre le da a la leche un sabor amargo inusual y el niño puede simplemente rechazar ese alimento.Además, la fibra de la planta aumenta la peristalsis, lo que puede provocar gases y cólicos en el bebé. Por lo tanto, se recomienda a las madres lactantes que introduzcan el producto en la dieta no antes de los seis meses después del parto y controlen cuidadosamente la reacción del niño; si hay manifestaciones negativas, la planta deberá abandonarse.
Propiedades útiles del ajo silvestre para hombres.
Para la salud de los hombres, el ajo silvestre es especialmente útil por sus propiedades antiinflamatorias, previene el desarrollo de prostatitis y otras enfermedades del sistema genitourinario. Además, el uso regular de la planta tiene un efecto beneficioso sobre la potencia y, al mejorar la circulación sanguínea, se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades vasculares y cardíacas peligrosas.
¿Pueden los niños comer ajos silvestres?
Para los niños, el ajo silvestre puede ser beneficioso, principalmente porque las vitaminas de la planta fortalecen el sistema inmunológico de los niños y protegen al bebé de los resfriados. La planta tiene un efecto beneficioso sobre la digestión del niño, regula el apetito y previene el desarrollo del estreñimiento.
Al mismo tiempo, es posible ofrecer ajo silvestre a un niño por primera vez solo después de 1,5 años y en pequeñas cantidades, no más de 1 a 2 hojas. A una edad más temprana, es posible que los sensibles intestinos del bebé no puedan hacer frente a la planta, ya que la fibra que contiene a menudo conduce a una mayor formación de gases.
¿Qué cura el ajo silvestre?
Ramson como planta medicinal se utiliza para tratar una amplia variedad de enfermedades. En particular, se puede utilizar:
- con deficiencia de vitaminas, anemia y pérdida de fuerza;
- con menopausia y malestar durante la menstruación;
- para enfermedades infecciosas de cualquier naturaleza y origen;
- para enfermedades del sistema respiratorio: bronquitis, influenza, neumonía;
- con otitis media purulenta;
- con temperatura elevada y fiebre;
- para dolencias de las articulaciones: radiculitis, reumatismo y artrosis;
- con colesterol alto e hipertensión;
- con aterosclerosis;
- para parásitos en los intestinos y enfermedades fúngicas;
- con tendencia a formar coágulos de sangre;
- con disbacteriosis.
Ramson mejora significativamente la digestión, por lo que tomar medicamentos a base de él es especialmente útil para el estómago y los intestinos lentos. La planta acelera la digestión de los alimentos y también favorece una mejor absorción de nutrientes.
Dado que la planta es un antiséptico natural, el ajo silvestre se usa externamente para tratar enfermedades inflamatorias de la piel. Se pueden utilizar jugos y ungüentos a base de ajo silvestre para tratar cortes y quemaduras; la planta contribuirá a una curación más rápida.
El uso de las propiedades medicinales del ajo silvestre en la medicina popular.
La medicina casera ofrece muchas recetas eficaces que utilizan las propiedades beneficiosas del ajo silvestre. A partir de la planta medicinal se pueden preparar preparados aptos tanto para uso interno como externo.
Para resfriados
Para las infecciones virales respiratorias agudas y la influenza, el mejor efecto lo proporciona una tintura a base de plantas: las hojas deben mezclarse con vodka en una proporción de 1 a 5 y dejarse durante 2 semanas en un lugar oscuro. Tome la tintura tres veces al día, solo 10 gotas, y también puede frotar el pecho y la garganta con el producto; esto ayudará a calentar adecuadamente los bronquios y eliminará rápidamente la tos.
Si es intolerante al alcohol o tiene prohibido beberlo, puede utilizar una decocción de ajo silvestre: se elaboran 20 g de hojas de plantas en un vaso de agua hirviendo y se dejan durante media hora. Debes beber esta bebida como si fuera un té normal.
Para el reumatismo
Las propiedades antiinflamatorias de la planta son buenas para la inflamación de las articulaciones. Se trituran unos 10 g de hojas y tallos de ajos silvestres, se vierten 200 ml de agua caliente y se deja hasta que el producto se haya enfriado.
Frote la infusión preparada sobre las articulaciones doloridas; las compresas también serán beneficiosas; se debe empapar un pequeño trozo de gasa o paño en la infusión y aplicar en el área dolorida durante un par de horas.
En el tratamiento de enfermedades de la piel.
En la medicina popular, las cebollas de oso se utilizan para desinfectar la piel y restaurar rápidamente los tejidos. Las propiedades beneficiosas del ajo silvestre ayudan en el tratamiento del liquen y el eccema, curan abrasiones y úlceras y ayudan a reducir las verrugas.
El ajo silvestre se utiliza de la siguiente manera: se muelen varias hojas frescas de la planta hasta obtener una pasta fina y luego se aplican en una capa gruesa sobre los puntos doloridos. Es aconsejable aplicar este tipo de compresas varias veces al día. El arco del oso se puede fijar en la zona afectada de la piel con una venda y dejarlo durante la noche, esto también será beneficioso.
¿Cómo afecta el ajo silvestre a la presión arterial?
El uso de ajo silvestre reduce la presión arterial; consumir la planta es útil para pacientes hipertensos. El efecto más efectivo se obtiene a partir de una tintura de hojas tiernas y flores de la planta; deben mezclarse, verterse con vodka en un recipiente pequeño y colocarse en un lugar oscuro durante 3 semanas.
El producto terminado deberá colarse y luego tomarse tres veces al día, 20 gotas en cursos de un mes con descansos semanales.El efecto de la tintura no aparece de inmediato; se puede esperar un efecto notable después de un par de meses. Sin embargo, con el uso regular del medicamento, la presión se estabiliza y los cambios desagradables cesan.
Beneficios y usos de la tintura de ajo silvestre.
La tintura de ajo silvestre con vodka se utiliza para tratar una amplia gama de dolencias, desde enfermedades de las articulaciones hasta trastornos digestivos. El producto ayuda con la depresión y la neurosis, con resfriados y presión arterial alta, y con procesos inflamatorios en el cuerpo. A pesar de que la bebida contiene alcohol, en dosis moderadas solo aporta beneficios.
Una tintura vegetal clásica se elabora de la siguiente manera:
- los ajos silvestres enteros se lavan bien, luego se secan y se trituran o se colocan enteros en un pequeño recipiente de vidrio;
- las materias primas se vierten con vodka o alcohol; debe haber 4 veces más alcohol que el ajo silvestre;
- El recipiente cerrado se coloca en un lugar oscuro durante 10 días y transcurrido este período se filtra el líquido.
Debe consumir la tintura terminada de 10 a 20 gotas no más de tres veces al día con el estómago vacío. Primero se diluye el producto en 100 ml de agua. El producto no solo se puede tomar por vía oral, sino que también se puede usar para frotar las articulaciones doloridas y para preparar compresas. Para el dolor de garganta, dolor de garganta e inflamación de las encías, haga gárgaras con tintura de ajo silvestre diluida hasta 5 veces al día, esto le permite eliminar rápidamente las bacterias y eliminar la irritación de los tejidos.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de ajo silvestre?
La mayor concentración de vitaminas y otras sustancias útiles se encuentra en el remedio más simple a base de ajo silvestre: el jugo fresco exprimido de esta planta. El jugo de cebolla de oso contiene una gran cantidad de vitamina C, vitaminas A y B, ácidos orgánicos y antioxidantes.
- El producto es excelente principalmente para eliminar las deficiencias de vitaminas; tomar el jugo es especialmente útil en otoño e invierno.
- Además, el jugo es beneficioso para la digestión, especialmente con falta de apetito y disbiosis.
- La bebida limpia eficazmente los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de aterosclerosis.
- El jugo también se utiliza para fines externos, para una rápida curación se puede utilizar para lubricar heridas, quemaduras e irritaciones de la piel.
- Para un resfriado acompañado de otitis media, el jugo se puede instilar en los oídos.
No es difícil preparar un jugo saludable: debe lavar algunas hojas frescas, molerlas en una licuadora hasta obtener una pasta y luego presionar la masa resultante a través de una gasa bien doblada.
La dosis y el momento de tomar el jugo dependen del método de uso. Se recomienda tomar el producto internamente, 2 cucharadas grandes al día, por la mañana y por la noche, en ayunas, en forma pura o después de diluirlo con agua. En total, el tratamiento debe continuar durante 6 semanas, luego los beneficios del ajo silvestre para el cuerpo humano se manifestarán por completo y no habrá daño.
Si es necesario gotear el jugo en el oído para la otitis media, serán suficientes 2-3 gotas por cada aurícula por la mañana y poco antes de acostarse, y media hora después del procedimiento, se deben secar los oídos con hisopos de algodón. Al enjuagar con jugo de ajo silvestre, puedes utilizar el producto dos veces al día.
Propiedades útiles de la decocción de ajo silvestre.
A base de una planta medicinal se puede preparar una valiosa decocción que retendrá la mayoría de las vitaminas presentes en el ajo silvestre y será beneficiosa para los resfriados, la fiebre alta, la avitaminosis y el sistema inmunológico debilitado.
Para preparar la decocción hay que lavar los ajos silvestres, cortar sus hojas y añadir 250 ml de agua, para luego ponerlos al fuego. Después de hervir a fuego lento, la planta se cuece literalmente durante 3 minutos y se retira inmediatamente del fuego, después de lo cual se deja enfriar. Es necesario tomar la bebida varias veces al día con una cuchara grande, los intervalos entre dosis deben ser de al menos 2 horas.
Restricciones y contraindicaciones para la ingesta de ajo silvestre.
Los beneficios y daños del ajo silvestre se combinan entre sí: bajo ciertas condiciones, la planta puede representar un peligro para el cuerpo. Debes evitar su uso en cualquier forma:
- con pancreatitis y exacerbación de úlcera péptica;
- con exacerbación de gastritis con alta acidez;
- para hepatitis y otras enfermedades hepáticas graves;
- para la epilepsia;
- con hipotensión severa.
Debes comer ajo silvestre con precaución durante el embarazo y durante la lactancia debes concentrarte en la reacción del bebé.
Es importante observar pequeñas dosis diarias de ajo silvestre para uso medicinal y culinario para que la planta sea beneficiosa. Se recomienda comer un máximo de 15-20 hojas pequeñas al día, de lo contrario pueden producirse efectos secundarios como náuseas, diarrea y alteraciones del sueño.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas del ajo silvestre radican en su efecto beneficioso sobre todos los sistemas del organismo. Sin embargo, la planta medicinal debe consumirse en pequeñas cantidades y según recetas probadas, de lo contrario la cebolla de oso puede tener un efecto negativo.
