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El romero (la foto de la planta se presenta a continuación) es un arbusto de hoja perenne que pertenece a la familia Lamiaceae. Traído a Rusia desde el Mediterráneo, donde se encuentra en condiciones naturales. Se utiliza mucho como condimento en la cocina. La planta tiene propiedades curativas y por eso se utiliza en la medicina popular. A menudo, las plántulas se utilizan en el diseño de paisajes.
¿Cómo se ve el romero?
Alcanza una altura de 1,8 m, las flores son de color azul violeta, rara vez blancas. Las flores son pequeñas, recogidas en densas inflorescencias. La floración finaliza a mediados del verano. Después de eso, se forman nueces de color marrón grisáceo, dentro de las cuales hay semillas. La hierba tiene un tallo leñoso denso, hojas en forma de aguja con una estructura coriácea. Las hojas están ubicadas muy juntas entre sí. El color del tallo varía del marrón claro al gris. La planta produce un aroma a alcanfor que recuerda al frescor del mar. Las ramas son tetraédricas, alargadas. El sistema radicular está bien desarrollado y alcanza los tres metros.
Tipos y variedades de romero
Según la descripción, la planta de romero prefiere los climas cálidos y secos. Con exceso de humedad muere y se desarrolla mal. Tiene dos tipos principales (postrado y ordinario) y muchas variedades. Los principales tipos y variedades populares se describen a continuación.
Romero officinalis (común)
El tipo más famoso y extendido. El fundador de todas las variedades de arbustos. Tiene un sistema radicular bien desarrollado y brotes leñosos de color gris oscuro. Las hojas son coriáceas y alcanzan los 3,5 cm de longitud. Las inflorescencias del romero común están densamente ubicadas una al lado de la otra. Tienen un tinte azul claro. Este tipo de hierba se utiliza mucho en medicina y cocina. Tiene un efecto colerético, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y es eficaz para las enfermedades del tracto respiratorio superior.
Romero postrado
A menudo se planta una planta ornamental en los jardines para decorar el paisaje. La hierba alcanza una altura de no más de 75 cm, las ramas del arbusto crecen y el romero toma la forma de una bola. Si se planta a lo largo de una valla, el arbusto se ramificará y crecerá demasiado sobre el soporte, formando así "setos". Las flores son de color azul o violeta brillante. Esta variedad se utiliza en la cocina porque la hierba tiene un olor agradable. Los arbustos no arraigan bien en climas fríos. Para el invierno se cubren o se trasplantan a un invernadero.
Romero de Crimea
Esta variedad apareció en Crimea alrededor del siglo XIX. Inicialmente, se cultivó en el jardín Nikitsky, ubicado en la península de Crimea. El período de floración comienza en febrero. El romero de Crimea alcanza una altura de un metro. Las hojas en forma de aguja son verdes, tienen un tinte grisáceo y una textura coriácea. Tiene un olor agradable.Los arbustos se pueden encontrar en laderas rocosas y se utilizan a menudo para decorar bordes y crestas. Esta especie también se cultiva en plantaciones con fines medicinales. No sobrevive bien al frío, durante el invierno las plántulas se cubren o se trasplantan a un invernadero.
Ternura De Romero
Esta es una de las variedades de plantas más populares. Alcanza una altura de 1 metro. Las flores son de color azul claro. Las hojas, de estructura coriácea, cambian de color según la época de crecimiento. Al comienzo de la floración, las hojas son verdes y hacia el final tienen un color gris verdoso. Esta es una planta perenne. Los arbustos son amantes del calor y no toleran fácilmente caídas repentinas de la temperatura del aire. Se arraigan bien en países con climas cálidos. En los países del norte, el romero se cultiva en interior.
Gota de rocío de romero
Rosemary Dewdrop es una planta perenne muy utilizada en la cocina. Alcanza una altura de 40 a 60 cm y las hojas tienen una forma alargada que recuerda a las agujas de abeto. Contienen una gran cantidad de aceites esenciales. Las hojas son de color verde oscuro y están densamente espaciadas en el tallo. El arbusto desprende un agradable aroma que recuerda a una mezcla de mar y lavanda. Las flores son de color violeta azulado, fragantes. La planta no tolera fácilmente las bajas temperaturas, por lo que cuando se cultiva en campo abierto, durante el invierno, el arbusto se traslada al interior con una temperatura baja pero positiva o se cubre.
¿Cómo crece el romero?
El arbusto prefiere suelos ricos en humus y bien aireados. Es difícil tolerar la humedad elevada. En los países del sur crece en laderas rocosas. Tolera bien el calor del verano y ama las zonas iluminadas. Las hojas tienen una estructura coriácea, son densas y acumulan bien la humedad, por lo que la planta tolera fácilmente la sequía.
Para plantar romero en campo abierto, conviene elegir una zona sur con buena iluminación. Si la planta ha pasado el invierno en una habitación fresca, se debe sacar al exterior para plantarla solo después de que haya pasado la amenaza de que vuelvan las heladas. Antes de plantar, a la planta se le dan varios días para que se aclimate, solo después se planta en campo abierto.
¿Cuánto tiempo crece el romero?
Es una planta perenne de hoja perenne, que vive más de veinte años. El romero se puede cultivar como planta de interior o utilizar como decoración al aire libre.
Para que la planta sea agradable a la vista, es necesario fertilizarla con fertilizantes minerales. Los arbustos se plantan a una distancia de 50 a 60 cm entre sí.
¿Dónde crece el romero?
Como planta silvestre, el romero está muy extendido en Grecia, el Mediterráneo, Sudáfrica, España, Portugal, Chipre y Transcaucasia. A menudo se puede encontrar en las montañas. Se están erigiendo plantaciones artificiales en Crimea, zonas tropicales y subtropicales. El romero cultivado crece en la parte sur de Rusia y no se encuentra en estado silvestre. En 1813 se cultivó por primera vez en Crimea, en el jardín Nikitsky. Desde entonces se cultiva como planta.
El uso del romero en el diseño del paisaje.
Los arbustos para decorar el paisaje se plantan en grupos o se combinan con otras especies y variedades. En los países del sur se plantan a lo largo de la valla, formando así vallas. Las especies con brotes rastreros se plantan junto a cercas, muros de soporte o escalones. Los arbustos se envuelven maravillosamente alrededor de la cerca y durante el período de floración se deleitan con su aroma.No se deben regar más de una vez por semana, ya que los arbustos no toleran bien la humedad y pueden morir.
En Rusia las plantas se cultivan en macetas. En la estación cálida se sacan al jardín. Las macetas se seleccionan para combinar con el paisaje del jardín. La mayoría de las veces se colocan junto a la cocina de verano y se combinan con otras hierbas. Los arbustos combinan bien con el tomillo, el orégano, la lavanda, la salvia, el enebro y el speedwell. Eremurus luce armonioso a su lado.
Los arbustos toleran bien la poda y, después de la poda, se vuelven más densos. Se utilizan en plantaciones de bordes mixtos, a lo largo del borde de bordes mixtos y en jardinería en macetas.
Conclusión
Los paisajistas apreciaron la belleza de la hierba de romero (foto de la planta a continuación). Se utiliza mucho para decorar macizos de flores, cenefas y setos. Además, la hierba se utiliza como condimento y como medicina en la medicina popular y tradicional. La planta tiene muchas especies y variedades, son grandes, de más de 1 metro de altura, y pequeñas, de unos 40 centímetros. Esta hierba también se cultiva en casa y se utiliza como especia fresca para los platos.
