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Dill Monk's Beard es una variedad de alto rendimiento y maduración media. Gracias a sus verduras jugosas y aromáticas, la planta se utiliza mucho en la cocina. La variedad no tiene pretensiones, la germinación de las semillas es alta, gracias a estas cualidades, el eneldo Monk's Beard es muy popular entre los jardineros.
Descripción de la barba de Dill Monk
La barba de Dill Monk es una hierba anual de la familia del apio. La variedad es de alto rendimiento y de mitad de temporada, apta para el cultivo de verduras. La maduración completa se produce 40 días después de la siembra de las semillas. El eneldo alcanza 1 m y forma grandes rosetas de hojas elevadas de un rico color oliva con un tinte azulado.
La planta no florece durante mucho tiempo, lo que permite cortar verduras jugosas y fragantes durante toda la temporada. La variedad no teme los cambios de temperatura, lo que la hace adecuada para el cultivo en toda Rusia.
Productividad
Según reseñas de jardineros y fotografías, el eneldo Monk's Beard aporta un alto rendimiento. Sujeto a normas agrotécnicas, a partir de 1 m2. m puedes eliminar hasta 2 kg de verduras. Los rendimientos se ven afectados no solo por las características varietales, sino también por las condiciones climáticas, el cuidado y el lugar correcto para la siembra.Para obtener hierbas frescas durante toda la temporada, el eneldo Monk's Beard se siembra a intervalos de 20 días.
Los verdes son de uso versátil. Puede secarse, congelarse, comerse fresco o agregarse a las conservas.
Sostenibilidad
El eneldo barba de monje es ligeramente susceptible al ataque de plagas de insectos y a la adición de enfermedades. Las plántulas jóvenes pueden soportar cambios bruscos de temperatura y heladas menores, por lo que Monk's Beard se puede plantar en regiones con veranos cortos y frescos en terrenos abiertos y cerrados.
Ventajas y desventajas
La barba de monje, como cualquier planta, tiene sus puntos fuertes y débiles. La principal ventaja de la variedad es la alta fructificación con un mínimo cuidado. Las verduras se pueden utilizar frescas, para preparar ensaladas de verduras, platos de carne y pescado y conservas. Debido al alto contenido de aceites esenciales, vitaminas y elementos minerales, el eneldo de la variedad Monk's Beard se utiliza con fines medicinales. Se utiliza para la presión arterial alta, hemorroides y reacciones alérgicas. Las verduras también tienen efectos antiespasmódicos, sedantes y diuréticos. Las principales ventajas de la variedad:
- sencillez;
- alto rendimiento;
- inmunidad a plagas y enfermedades.
Muchos jardineros consideran que la corta vida útil de las hierbas frescas es una cualidad negativa. El eneldo pierde su presentación al cabo de 3-4 días.
Reglas de aterrizaje
La variedad Monk's Beard se puede cultivar en terrenos abiertos y cerrados. Las semillas se siembran en un lecho abierto en abril-mayo. A pesar de que la variedad no teme los cambios de temperatura y humedad, se considera que la temperatura óptima para un buen crecimiento es de + 15 °C.
Para obtener una cosecha generosa, el material de siembra debe someterse a una preparación previa a la siembra.Para esto:
- El material de siembra se coloca en una bolsa de gasa y se sumerge en agua caliente durante 72 horas, cambiando el agua periódicamente.
- A continuación, las semillas se cubren con aserrín húmedo y se mantienen a temperatura ambiente hasta que aparecen los brotes.
- Antes de plantar, las semillas deben secarse.
La siembra en primavera se realiza inmediatamente después de que se derrita la nieve. El lecho se excava y se fertiliza con fertilizantes orgánicos y minerales. Los mejores predecesores del eneldo son las patatas, el repollo, las legumbres y los cereales. Si planta eneldo junto a repollo, la cosecha adquirirá un mejor sabor, si junto a pepinos, el período de fructificación aumentará. Gracias a los aceites esenciales, el eneldo puede proteger los cultivos vecinos del ataque de plagas de insectos.
Técnica de plantación de eneldo:
- En el lecho preparado, se hacen surcos a una distancia de 15 cm entre sí.
- Los surcos se vierten con agua hirviendo.
- Las semillas se entierran 2-3 cm.
- Para obtener brotes tempranos, la plantación se cubre con un material de cobertura transpirable.
- 1,5 semanas después de la germinación de las semillas se realiza el aclareo, dejando un intervalo entre plantas de 4-5 cm.
- Para cosechar durante toda la temporada, las semillas se siembran a intervalos de 15 a 20 días.
Plantar antes del invierno permite obtener verduras jugosas y aromáticas 1,5 semanas antes. Las semillas preparadas se siembran después de las heladas.
- el lecho del jardín está limpio de nieve.
- las semillas se siembran superficialmente y se rocían con tierra mezclada con humus podrido, aserrín u hojas caídas;
- en la primavera, durante el período de deshielo, las semillas, junto con el agua, se introducirán en el suelo hasta la profundidad requerida y comenzarán a germinar.
Tecnología en crecimiento
La barba de monarca es un cultivo sin pretensiones y no requiere esfuerzo ni tiempo adicionales. Para obtener verduras jugosas, el eneldo requiere riego regular, fertilización y prevención de enfermedades.
El eneldo es una planta amante de la humedad. Si falta líquido, las hojas se volverán pequeñas y duras, y la jugosidad y el aroma no se corresponderán con las características varietales.
El riego se realiza una vez a la semana, por 1 cuadrado. Utilizo al menos ½ cubo de agua. En veranos calurosos y secos, se aumenta la frecuencia de riego. Después del riego, la tierra se afloja y se retira. hierba. Las malas hierbas extraen del suelo los micronutrientes que el eneldo necesita para un buen crecimiento y desarrollo, y son portadoras de plagas y enfermedades.
Para obtener una cosecha generosa, es necesario alimentar la planta. Pero dado que el follaje acumula rápidamente compuestos de nitrato, se utiliza infusión de ortiga como aderezo. Enriquecerá el suelo con nitrógeno, potasio, fósforo y protegerá contra la aparición de pulgones.
Enfermedades y plagas
Dill Monk's Beard tiene una fuerte inmunidad a enfermedades y plagas. Pero si no se siguen las reglas agrotécnicas, a menudo aparece lo siguiente en la planta:
- mildiú polvoriento – cuando aparece una capa blanca en el follaje, la planta se rocía con preparaciones que contienen cobre.
- Hongo de eneldo – a principios de junio, el follaje se cubre de manchas de color marrón anaranjado. Para eliminar la enfermedad, el eneldo se rocía con fungicidas de amplio espectro.
- mildiú velloso – el hongo ataca el tallo y las hojas de la planta. La enfermedad se desarrolla activamente en veranos calurosos y lluviosos.Para eliminar el hongo, la planta se rocía con una solución de azufre coloidal al 1%.
Los jardineros suelen notar que el follaje del eneldo se vuelve amarillento. Esto sucede por varias razones:
- falta de humedad;
- plantación espesa;
- suelo ácido.
Conclusión
Dill Monk's Beard es una variedad sin pretensiones, de mitad de temporada y de alto rendimiento. Si sigues las reglas de cuidado, la planta te deleitará durante toda la temporada con verduras jugosas y aromáticas. Debido al alto contenido de aceites esenciales, las hojas se utilizan para consumo en fresco, preparación de ensaladas de verano y preparaciones de invierno.
