Acedera: plantación antes del invierno, cuidados, variedades, consejos de la abuela.

Plantar acedera antes del invierno le permite liberar tiempo en la primavera para otros trabajos. A principios de año, los jardineros tienen mucho de qué preocuparse, cada segundo cuenta, por lo que no conviene posponer todo lo que se pueda hacer en otoño.

La siembra de invierno se ha vuelto muy popular en Europa occidental, la llevan a cabo explotaciones grandes y pequeñas. Por alguna razón, tenemos muchas publicaciones sobre este tema, pero en la práctica, un jardinero intentará plantar algo en el otoño, tendrá una experiencia negativa y abandonará el tema. Mientras tanto, los fracasos suelen deberse a una elección incorrecta de la época de siembra o del cultivo.

¿Es posible sembrar acedera antes del invierno?

La acedera es un cultivo que se puede sembrar a principios de primavera, verano y finales de otoño. La siembra de invierno tiene una serie de ventajas:

las semillas se someten a estratificación;
la siembra se lleva a cabo cuando se completa el trabajo principal del jardín;
los brotes aparecen temprano en la primavera, las hojas tiernas se pueden comer inmediatamente, reponiendo la falta de vitaminas y minerales;
La acedera plantada con semillas antes del invierno tiene menos probabilidades de enfermarse y verse afectada por plagas.

Todos los jardineros han oído esta última afirmación, pero no todos se la toman en serio. Mientras tanto:

si se planta acedera para el invierno, se endurece naturalmente a una edad temprana y se mantiene más saludable en comparación con otros representantes del cultivo durante toda su vida útil;
De los arbustos cercanos, las plagas eligen el más débil porque sus tejidos son sueltos, flácidos y se destruyen (mordidos, perforados) más fácilmente que la superficie elástica de una planta fuerte;
Si una infección o esporas de hongos entran en contacto con el tejido sano, les resulta difícil penetrar en el interior y la superficie de los organismos vegetales débiles se cubre de microfisuras y savia celular, que es un caldo de cultivo para las bacterias.

¿Cuándo es mejor plantar acedera: otoño o primavera?

Plantar acedera en otoño tiene ventajas sobre la primavera o el verano, pero el jardinero puede sembrar las semillas cuando le convenga. En primer lugar, esta cosecha no es particularmente valiosa ni caprichosa y, en segundo lugar, después de 3 o 4 temporadas será necesario reemplazar la cama por una nueva. En el quinto año después de la siembra, las hojas se vuelven más pequeñas y duras incluso en primavera.

Restricciones en el momento de la siembra:

No debes plantar acedera en verano en las regiones del sur: los brotes tiernos no sobrevivirán al calor;
Se permite la siembra a principios de otoño, cuando las plantas tienen tiempo de fortalecerse antes del inicio de las heladas o están cubiertas con nieve temprana.

¿Cuándo se puede sembrar acedera en otoño?

El objetivo de plantar acedera antes del invierno es que las semillas experimenten una estratificación natural y germinen en la primavera. El momento adecuado varía según la región.

En el sur, los deshielos pueden ocurrir incluso en diciembre, y la acedera germina a una temperatura de 2-3 ° C. Es necesario esperar heladas estables antes de plantar las semillas.En regiones con un clima fresco, la siembra de invierno comienza en noviembre y en el norte, en octubre.

Si plantas las semillas más tarde de lo previsto no pasará nada malo, simplemente pasarán una semana o incluso un mes menos bajo la nieve. La prisa provocará la aparición de plántulas y la muerte de la acedera. Una planta adulta tolera fácilmente las heladas, a diferencia de las tiernas plántulas.

Cómo plantar acedera antes del invierno.

La técnica de la siembra de invierno se ha desarrollado desde hace mucho tiempo, si todo se hace correctamente, no habrá fallos. Lo principal es preparar el sitio con antelación y no apresurarse.

Preparando el lugar de aterrizaje

En el otoño, se desentierra el área, se eliminan las raíces de malezas y las piedras. En suelos alcalinos o neutros, se agrega turba de páramo alto (roja). También mejorará la estructura del suelo, lo aflojará y proporcionará acceso al agua y al aire.

Pero la turba ácida casi no contiene nutrientes. Si es necesario, se agrega humus o compost a la excavación. No se pueden añadir cenizas, ya que desoxida el suelo, y fertilizantes fosfatados, que favorecen la floración. El suelo y la materia orgánica contienen pequeñas dosis de fósforo, que son suficientes para el desarrollo de la acedera, pero no suficientes para la formación masiva de brotes.

De antemano, al sembrar antes del invierno, no solo es necesario desenterrar el lecho, sino también dibujar surcos de hasta 4 cm de profundidad. El intervalo entre hileras debe ser de 15 a 20 cm. Si se cultiva acedera para la venta y se colocan varios lechos Dispuestos, se colocan de manera que sea conveniente cosechar y cuidar el cultivo. Deberán estar a una distancia mínima de 50 cm entre sí.

Preparación de semillas

No es necesario preparar las semillas para la siembra de acedera en otoño. Cualquier estimulación acelera su germinación, y antes del invierno esto no sólo es innecesario, sino también perjudicial para el cultivo.

Las semillas secas sembradas en otoño pasarán por el mismo ciclo antes de la germinación que las de las plantas que se desarrollan en la naturaleza.

Sembrando acedera para el invierno.

Cuando se haya establecido una temperatura estable por debajo de 0° C, se puede comenzar a sembrar acedera en campo abierto. Si se espera un aumento de al menos 2-3° C, se pospone la siembra. Por tanto, existe el peligro de que las plántulas aparezcan en invierno y mueran.

Para la siembra de acedera en otoño, se necesitan entre un 25 y un 30% más de semillas que en primavera o verano. En invierno no sólo se produce la estratificación natural, sino también el rechazo de aquellas con mala germinación y otros defectos. Por lo tanto, es necesario sembrar las semillas en los surcos un poco más gruesos de lo habitual. Por 1 metro cuadrado. m en otoño gastan unos 2 g.

Las semillas se rocían con tierra y se cubren con turba, humus, abono u hojas caídas de árboles sanos.

Antes de abordar:

los surcos no se riegan;
las semillas no se remojan;
la plantación no se cubre con agrofibra ni film.

Cuidando la acedera en otoño y preparándose para el invierno.

Las plantaciones de acedera ya existentes deben prepararse para el invierno. Para ello es necesario realizar una recarga de humedad y, a principios de otoño, alimentar a las plantas con cualquier fertilizante potásico, excepto ceniza. Es útil añadir abono o humus entre las hileras para cubrir las raíces expuestas.

¡Importante! La poda de vegetación se detiene un mes antes de las heladas esperadas.

Variedades de acedera para el invierno.

Cualquier acedera es adecuada para la siembra de otoño. A finales de 2018, el Registro Estatal registró 18 variedades recomendadas para el cultivo en toda Rusia. De hecho, hay muchos más, pero no todos se han registrado.

Las variedades modernas de acedera se distinguen por hojas grandes, alto contenido de vitamina C, proteínas y microelementos, bajo contenido de ácido y alto rendimiento.

cuento de hadas verde

La variedad de acedera Green Fairy Tale fue aceptada por el Registro Estatal en 2013. El creador fue Agrofirma Aelita LLC, autores: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. La variedad está protegida por una patente de seguridad que expira en 2045.

Sorrel Winter's Tale forma un arbusto de 25 cm de altura que crece hasta 15-20 cm, las hojas suculentas son grandes, ligeramente arrugadas y de color verde. Están adheridos al pecíolo medio y tienen forma ovalada alargada.

Desde el momento de la aparición de las plántulas hasta el primer corte masivo, pasan entre 45 y 50 días. La variedad es ligeramente ácida, destinada a la conservación y al consumo en fresco. Se recomiendan dos esquejes por temporada, el rendimiento es de 4,8 a 5,3 kg por 1 metro cuadrado. metro.

de hojas abundantes

Esta variedad fue aceptada en el Registro Estatal en 2013. El creador es Agrofirm Aelita LLC, el equipo de autores es V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. La variedad recibió una patente válida hasta 2045.

Las hojas son de tamaño mediano, alargadas-ovaladas, de sabor ligeramente ácido, semierectas, ligeramente arrugadas, recogidas en una roseta de hasta 25 cm de ancho y 35 cm de alto, el tiempo desde la emergencia hasta el corte del verdor es de 40-45 días. . Se recomiendan 2 recolecciones, rendimiento: 5,5-5,9 kg por metro cuadrado. m La variedad es apta para consumo en fresco y enlatado.

alpino

En 2017, el Registro Estatal aceptó la variedad de acedera Vysokogorny. El creador es Agrofirma SeDeK LLC.

La variedad es ligeramente ácida, destinada a conservas y consumo en fresco. Se distingue por hojas grandes y largas, una roseta ligeramente caída de hasta 41 cm de altura y 27-32 cm de diámetro, hasta el primer corte se necesitan entre 35 y 40 días, el rendimiento por 1 metro cuadrado. metro – 4,8-5 kg.

Camaleón

Sorrel Chameleon fue aceptado por el Registro Estatal en 2017. Los creadores son Gavrish Breeding Company LLC y el Research Institute of Vegetal Crops Breeding LLC.

La variedad se utiliza fresca y para conservas, alcanza la madurez técnica a los 50 días. La altura de la roseta es de 17 a 30 cm, el diámetro es de 15 a 25 cm y las hojas son ovaladas estrechas, con un borde ondulado. Color – verde, venas rojas. Para la temporada a partir del 1er cuarto. m cosecho 4,8-5 kg de verduras. Puede cultivarse como planta ornamental.

Borscht de verano

La variedad más nueva de acedera, Summer Borsch, se registró en 2018. El creador fue Agrofirm Aelita LLC.

Desde el momento de la aparición de las plántulas hasta la recolección de la primera cosecha, pasan de 35 a 40 días. Esta acedera ligeramente ácida forma una roseta de hasta 32 cm de diámetro y 35-45 cm de altura, las hojas ligeramente arrugadas son verdes, ovaladas, sobre un pecíolo de longitud media y tienen un sabor ligeramente ácido. Recomendamos 2 esquejes por temporada, rendimiento verde por 1 metro cuadrado. m – de 4,7 a 5,6 kg.

Consejos y secretos de la abuela sobre cómo plantar acedera antes del invierno.

Aunque la siembra de acedera en otoño no es una tarea difícil, tiene sus propios secretos. Facilitan la vida a los jardineros y les permiten obtener una buena cosecha.

Secreto número 1

En regiones con un clima inestable y frecuentes deshielos antes del invierno, la acedera se debe plantar lo más tarde posible. ¿Pero cómo cubrir las semillas con tierra congelada? La tierra seca se prepara con anticipación y se almacena en un granero u otra habitación con temperatura positiva.

Luego, la siembra se puede realizar incluso antes del Año Nuevo. Sólo hace falta barrer un poco la nieve para encontrar los surcos, esparcir en ellos las semillas y cubrirlos con tierra seca.

Secreto número 2

Elegir una ubicación adecuada. Si la acedera está destinada únicamente al consumo temprano, no es necesario dedicar al cultivo una superficie útil bien iluminada por el sol. La cama se puede colocar debajo de árboles o arbustos grandes. Mientras les crecen hojas que bloquean la luz, se recogerá la primera cosecha de acedera.

Secreto número 3

Por supuesto, en invierno es mejor que el lecho del jardín esté cubierto de nieve. En primavera se derretirá y le dará a la acedera suficiente humedad para germinar las semillas. Pero incluso en una colina protegida del viento, se puede formar un ventisquero, que tardará mucho en derretirse en la fresca primavera y puede dañar las plántulas.

Debes tomarte el tiempo para romper la corteza de hielo y quitar un poco de nieve.

Secreto número 4

Las siembras de acedera antes del invierno no deben realizarse a la sombra de edificios o cercas. Si la parcela es plana, el cultivo se planta en la ladera sur.

Secreto número 5

Las semillas de acedera tienen la mejor germinación no en la próxima temporada, sino un año después de la recolección.

Conclusión

Plantar acedera antes del invierno causa pocos problemas, pero ayuda a obtener plantas sanas y fuertes. Estarán menos enfermas y afectadas por plagas, y las primeras hojas aptas para cosechar aparecerán en primavera.

Cómo y cuándo sembrar acedera en otoño.