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La pasteurelosis porcina es una de esas enfermedades que pueden acabar con todos los planes del ganadero de sacar provecho de la cría de cerdos. Los más susceptibles a esta infección son los lechones, que normalmente se crían específicamente para la venta. Los cerdos adultos también enferman, pero con menos frecuencia y toleran la enfermedad más fácilmente que los lechones.
¿Qué tipo de enfermedad es la pasteurelosis?
Se cree que esta enfermedad bacteriana es común a muchas especies animales, incluidos los humanos. Este último suele estar infectado con pasteurella procedente de animales domésticos. El agente causante de la enfermedad en los cerdos son las bacterias inmóviles Pasteurella multocida tipos A y D y Pasteurella haemolytica. Los signos de pasteurelosis varían ampliamente según la especie de animal del que se obtuvo el cultivo bacteriano.
Pasteurella se clasifica en 4 serogrupos: A, B, D, E. Todos estos grupos son similares en apariencia y propiedades antigénicas. Las pasteurellas parecen varillas ovaladas inmóviles de 1,5 a 0,25 micrones de largo. Pertenecen a bacterias gramnegativas. No hay disputa.Todas las variedades de pasteurella crecen en los mismos medios nutritivos, prefiriendo la presencia de sangre en el caldo.
Las Pasteurellas no son muy resistentes:
- cuando se secan, mueren al cabo de una semana;
- puede vivir en estiércol, agua fría y sangre hasta por 3 semanas;
- en cadáveres – 4 meses;
- en carne congelada permanecen viables hasta por un año;
- cuando se calientan a 80 °C mueren en 10 minutos.
Las bacterias no son resistentes a los desinfectantes.
¿Qué tan peligrosa es la enfermedad?
La pasteurelosis generalmente se desarrolla a lo largo del camino de la epizootia. Poco después de que un individuo se infecta, toda la población de cerdos de la granja enferma. Muy a menudo, se observa pasteurelosis aguda e hiperaguda en los lechones. En los cerdos adultos se produce un curso crónico. Debido a la naturaleza de la pasteurelosis crónica, los animales a menudo reciben tratamiento por otras enfermedades, lo que contribuye a la propagación de la pasteurelosis.
Causas y vías de infección.
Las bacterias se excretan junto con los fluidos fisiológicos del animal enfermo. Los cerdos aparentemente sanos pero recuperados pueden ser portadores de la bacteria. La infección se produce por contacto directo de animales a través de gotitas en el aire. Además, un cerdo sano puede enfermar de pasteurelosis a través del agua y el pienso contaminados con heces o saliva. La pasteurelosis puede ser transmitida por insectos chupadores de sangre.
La preservación de bacterias en el ambiente externo se ve facilitada por:
- limpieza inoportuna de máquinas, lo que aumenta la humedad como resultado de la evaporación de la orina;
- piensos de baja calidad, que reducen la inmunidad de los cerdos;
- gran hacinamiento de animales, por lo que los cerdos experimentan estrés, lo que también conduce a la supresión del sistema inmunológico;
- falta de vitaminas en la dieta.
También se observaron brotes de pasteurelosis después de la vacunación contra la peste y la erisipela.
Síntomas de la enfermedad en diferentes formas.
La pasteurelosis es una enfermedad “variable”. Sus síntomas varían no sólo según el tipo de enfermedad. Hay 4 tipos de enfermedades:
- hiperaguda;
- picante;
- subagudo;
- crónico.
Se diferencian en el tiempo que transcurre desde que aparecen los primeros síntomas hasta la muerte del cerdo. La forma en que progresará la pasteurelosis en cada cerdo individual depende de la virulencia de las bacterias y de la resistencia del sistema inmunológico del animal al patógeno.
Forma ultraaguda
En la forma hiperaguda de pasteurelosis, la muerte de los cerdos se produce al cabo de unas horas. Signos de la forma hiperaguda:
- temperatura 41-42 °C;
- sed;
- rechazo de alimentos;
- estado deprimido;
- alteraciones en el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y respiratorio;
- Posible diarrea mezclada con sangre y mocos.
La progresión de la enfermedad se produce muy rápidamente. Antes de morir, el cerdo presenta síntomas de insuficiencia cardíaca e hinchazón de la cabeza. Durante los estudios patológicos, se detecta edema pulmonar.
forma aguda
Los síntomas de la forma aguda son los mismos que los de la forma hiperaguda. Antes de la muerte y durante la investigación, se encuentran los mismos signos. A diferencia de la hiperaguda, con este curso de pasteurelosis, la muerte ocurre después de unos días.
forma subaguda
El curso subagudo y crónico de la pasteurelosis también es similar. En ambos casos, la enfermedad se caracteriza por fiebre y localización del proceso en sistemas individuales del cuerpo del cerdo. Dependiendo de la ubicación de la bacteria, la pasteurelosis se divide en 3 formas:
Intestinal:
- diarrea debilitante con heces de color marrón oscuro o rojizo;
- sangre en estiércol;
- sed;
- rechazo de alimentos;
- agotamiento;
Pecho:
- secreción nasal serosa, luego mucopurulenta;
- posible sangre en la secreción nasal;
- dificultad para respirar;
- tos;
Edema:
- hinchazón inflamada de los párpados;
- hinchazón de la lengua y la laringe;
- hinchazón del tejido subcutáneo en el cuello, abdomen y piernas;
- dificultad para tragar;
- aliento fuerte;
- secreción de saliva espesa;
- insuficiencia cardiaca.
Debido a que los síntomas de la pasteurelosis varían ampliamente, es fácil confundir la enfermedad con otras infecciones.
forma crónica
Los síntomas y la localización de las bacterias en el curso crónico son similares a los del curso subagudo. Pero dado que la muerte ocurre después de unas pocas semanas, más cambios patológicos tienen tiempo de acumularse:
- desperdicio de cadáveres;
- inflamación fibrinoso-hemorrágica del intestino;
- Inflamación fibrinoso-purulenta con necrosis en los pulmones.
Dado que en el curso subagudo y crónico de la pasteurelosis, los síntomas en los cerdos dependen de la localización de las bacterias, el tratamiento se prescribe solo después de diferenciarla de la peste, la erisipela y la salmonelosis.
¿Cómo se diagnostica la enfermedad?
Si se sospecha pasteurelosis, partes de los cadáveres de cerdos muertos se envían al laboratorio para su investigación. No se necesita toda la carcasa en el laboratorio, ya que la pasteurelosis afecta los órganos internos. En la autopsia, se encuentran lesiones:
- Tracto gastrointestinal;
- pulmones;
- músculo del corazón;
- bazo;
- hígado.
La foto muestra el pulmón de un cerdo que murió de pasteurelosis.
Además de los pulmones y el bazo, también puede enviar al laboratorio para investigación:
- cerebro;
- glándulas;
- ganglios linfáticos;
- huesos tubulares.
Cuando el biomaterial llega al laboratorio, también se aísla Pasteurella y se realiza un bioensayo en ratones.
Se envían para análisis pequeños trozos de órganos de 5x5 cm. Para la investigación sólo es apto el material de aquellos animales que no tuvieron tiempo de recibir antibióticos durante su vida.
Tratamiento de la pasteuriliosis en cerdos.
Los cerdos enfermos se separan y se colocan en una habitación cálida y seca. Proporcione una alimentación completa con piensos de alta calidad. El tratamiento se lleva a cabo de manera integral, utilizando medicamentos antibacterianos y medios para el tratamiento sintomático. Los antibióticos preferidos son los que pertenecen a los grupos de penicilina y tetraciclina. El antibiótico se usa de acuerdo con las instrucciones del medicamento. Algunos medicamentos de acción prolongada se pueden usar una vez, pero esto debe estar indicado en las instrucciones. También se utilizan sulfonamidas.
Para mejorar la inmunidad, se utiliza suero contra la pasteurelosis porcina. Se administra una vez por vía intramuscular o intravenosa a una dosis de 40 ml por animal.
A la venta se puede encontrar suero producido en Bielorrusia y Armavir. De las instrucciones se desprende que la diferencia entre estos dos medicamentos está en el momento de la formación de inmunidad pasiva y el momento de la protección contra la pasteurelosis.
Después de usar el suero elaborado con Armavir, la inmunidad se forma en un plazo de 12 a 24 horas y dura 2 semanas. En Bielorrusia, la inmunidad se forma inmediatamente después del uso, pero dura solo 1 semana.
Si hay animales enfermos en la granja, el suero contra la pasteurelosis porcina también se utiliza como agente profiláctico para animales que parecen sanos. A los lechones clínicamente sanos bajo una cerda enferma se les inyecta suero en una dosis terapéutica.
Si se detecta pasteurelosis en una granja, la granja se pone en cuarentena. Está prohibida la importación y exportación de cerdos fuera de la explotación. Los cadáveres de cerdos sacrificados forzadamente se envían a una planta procesadora de carne para su procesamiento.
Prevención
La prevención de la pasteurelosis es, ante todo, el cumplimiento de las normas veterinarias. Los cerdos recién adquiridos se ponen en cuarentena durante 30 días. El ganado procede de explotaciones libres de pasteurelosis. No se permiten contactos entre cerdos de diferentes granjas.
No pastoree a los cerdos en pastos anegados, donde los patógenos de la pasteurelosis pueden persistir durante seis meses. Se lleva a cabo una desratización periódica de los locales. La comida se almacena en recipientes sellados, inaccesibles a los roedores.
En zonas desfavorables para la pasteurelosis, la vacunación obligatoria de los cerdos se lleva a cabo dos veces al año. En las granjas donde se ha informado de pasteurelosis, los cerdos nuevos deben vacunarse en el proveedor durante el año o durante la cuarentena. La introducción de animales no vacunados en el rebaño no está permitida antes de un año después de que la explotación haya recuperado la salud.
Vacuna contra la pasteurelosis
El suero se elabora a partir de la sangre de animales recuperados o vacunados. Contiene anticuerpos contra la pasteurelosis y es eficaz inmediatamente después de la administración.
La vacuna es un preparado que contiene la bacteria Pasteurella neutralizada con formaldehído. La vacuna no puede utilizarse en una explotación en la que ya se haya detectado pasteurelosis. En este caso, la vacunación puede provocar el desarrollo de la enfermedad.
En una explotación situada en una zona desfavorecida o que haya sufrido previamente un brote de pasteurelosis, la vacunación de los cerdos es obligatoria.Sólo se vacunan animales clínicamente sanos.
La vacunación se realiza dos veces. La formación de inmunidad se produce entre 20 y 25 días después de la última vacunación. La inmunidad dura 6 meses.
Las cerdas vacunadas transmiten inmunidad a sus lechones. El efecto de dicha inmunidad "láctea" dura 1 mes, por lo tanto, entre los 20 y 25 días de vida, los lechones se vacunan dos veces con un intervalo de 20 a 40 días. Las inyecciones se administran por vía intramuscular en el cuello. Dosis para lechón 0,5 ml.
Las reinas preñadas reciben una vacuna única con una dosis doble (1 ml) entre 1 y 1,5 meses antes del parto. La vacuna se administra por vía intramuscular en el tercio superior del cuello.
Conclusión
La pasteurelosis porcina es una enfermedad que se puede evitar si se respetan las condiciones de cría de los animales y sus raciones alimentarias. La vacunación oportuna reducirá significativamente la probabilidad de pasteurelosis, ya que los agentes causantes de esta infección son los mismos en todos los animales. No se puede contar con que un cerdo no se infecte por un pollo o un conejo.
