Contenido
- 1 ¿Qué es la salmonelosis?
- 2 Patogénesis de la salmonelosis.
- 3 Síntomas de salmonelosis en terneros.
- 4 Diagnóstico de salmonelosis
- 5 Tratamiento de la salmonelosis en el ganado.
- 6 Vacuna contra la salmonelosis en terneros
- 7 Cambios patológicos en la salmonelosis en terneros.
- 8 Acciones preventivas
- 9 Conclusión
La salmonelosis en terneros es una enfermedad muy extendida a la que casi todas las granjas se enfrentan tarde o temprano. Básicamente, la enfermedad afecta a animales jóvenes menores de dos meses, ya que los adultos tienen una mayor resistencia a diversas infecciones. El peligro de la salmonelosis es que puede transmitirse no solo a otros animales, sino también a los humanos.
¿Qué es la salmonelosis?
La salmonelosis es una enfermedad infecciosa que puede afectar a muchas especies de animales y aves. La enfermedad es causada por la bacteria Salmonella, un microorganismo resistente a condiciones ambientales adversas, por lo que incluso el equipo para trabajar con animales puede provocar un nuevo brote de infección. Además, los locales donde se guardaban terneros enfermos pueden permanecer contaminados durante mucho tiempo.
El período pico de la enfermedad ocurre en la primavera, la época de los partos masivos, pero en general, la salmonelosis puede desarrollarse en el ganado en cualquier época del año. Los terneros pequeños, especialmente los recién nacidos, son muy vulnerables a esta enfermedad.Los síntomas de la salmonelosis pueden aparecer en ellos ya al décimo día después del nacimiento. Cuanto mayores sean las condiciones insalubres de la cría de ganado, mayor será la probabilidad de que se produzca un brote de salmonelosis en el rebaño.
Patogénesis de la salmonelosis.
Los portadores de salmonelosis son los roedores y las vacas adultas, en las que la enfermedad suele ser asintomática. La infección suele transmitirse a los terneros pequeños a través de la leche o de equipos contaminados, pero las condiciones del establo también juegan un papel igualmente importante. Si las instalaciones se limpian con poca frecuencia, aumenta la probabilidad de desarrollar salmonelosis, ya que puede transmitirse a través de la orina y las heces del ganado. En primer lugar, la infección afecta a personas con sistemas inmunitarios debilitados: terneros que han estado enfermos recientemente o animales con deficiencia de vitaminas. En este último caso, las vacas reciben un pienso de baja calidad o extremadamente monótono.
Los síntomas de la salmonelosis pueden aparecer al día siguiente de la infección o dos semanas después. La enfermedad se presenta en formas leves, agudas y crónicas, aunque sus síntomas son muy similares.
La salmonelosis provoca debilidad y apatía en los animales afectados
Síntomas de salmonelosis en terneros.
Los signos de que los terneros han sido afectados por salmonelosis incluyen los siguientes cambios en el comportamiento y la fisiología de los animales:
- Se vuelven letárgicos y apáticos, durmiendo casi todo el tiempo o simplemente acostados.
- De la nariz sale abundante moco transparente.
- Los animales dejan de comer o comen muy poco.
- A veces, 2 o 3 días después de la infección, los terneros enfermos experimentan un cambio en las heces: se vuelven líquidas y frecuentes y comienza la diarrea. Hay moco gris y sangre en las heces.
- La salmonelosis aguda se caracteriza por una temperatura alta: puede aumentar hasta 40-42°C.
- Si la enfermedad es grave, los terneros orinan con frecuencia. El proceso se vuelve doloroso y hay sangre en la orina.
- En la forma aguda de salmonelosis en animales enfermos, se observan además tos, secreción nasal y conjuntivitis. Si se retrasa el tratamiento de la infección, los terneros pueden desarrollar fiebre.
La forma crónica de salmonelosis se desarrolla si la enfermedad no se detecta a tiempo o si el tratamiento simplemente se toma demasiado tarde. Se caracteriza por los mismos síntomas, pero además desarrolla artritis y enfermedades respiratorias. La diarrea desaparece con el tiempo, los enfermos recuperan el apetito por un corto tiempo, pero se nota pérdida de peso.
La forma crónica puede durar hasta dos meses.
Diagnóstico de salmonelosis
El diagnóstico de salmonelosis en terneros se complica por el hecho de que los signos característicos de la infección son similares a los síntomas de otras enfermedades:
- colibacilosis (los cachorros tienen menos de 10 días, hay sepsis e inflamación serosa de los ganglios linfáticos);
- pasteurelosis (hay neumonía lobular);
- dispepsia (los terneros tienen menos de 10 días, no se observa sepsis);
- infección estreptocócica (diagnosticada como pericarditis, pleuresía).
El diagnóstico se realiza después de un examen exhaustivo de las pantorrillas. Para ello, es necesario enviar al laboratorio sangre y heces extraídas de animales enfermos.
Tratamiento de la salmonelosis en el ganado.
Lo primero que se debe hacer tras detectar salmonelosis en terneros es separar al individuo enfermo del resto del rebaño para evitar la propagación de la enfermedad. Después de esto, se inicia un tratamiento complejo con antibióticos y fármacos auxiliares. Muy a menudo, un veterinario prescribe los siguientes medicamentos para la salmonelosis:
- Levomicetina veterinaria en comprimidos para uso oral. La dosis exacta la calcula el veterinario, teniendo en cuenta el peso del ternero. El curso recomendado del medicamento es de 3 a 4 días con una frecuencia de uso tres veces al día.
"Levomycetin" está disponible en diferentes formas, sin embargo, para el tratamiento del ganado se utiliza una versión veterinaria en tabletas.
- "Terramicina". El curso del tratamiento dura aproximadamente 5-6 días, por cada kilogramo de peso del animal hay 0,02 g del producto. Frecuencia de uso – 2-3 veces al día.
La "terramicina" se produce en forma de aerosol y solución.
- Suero antitóxico polivalente. La acción del fármaco tiene como objetivo fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades en terneros y vacas adultas. El suero se administra por vía intramuscular, la dosis la calcula el médico.Se recomienda dividir la dosis diaria en varias inyecciones, entre las cuales suele haber un descanso de 3 a 5 horas.
Todas las inyecciones se realizan con jeringas desechables, cuya reutilización está prohibida.
No se deben utilizar productos caducados para tratar la salmonelosis en terneros. Pueden causar daños a la salud de los animales.
Vacuna contra la salmonelosis en terneros
La vacuna contra la salmonelosis es la medida de protección más eficaz contra esta enfermedad. Se recomienda vacunar a los terneros 1-2 días después del nacimiento. La vacuna no ayudará a las personas ya infectadas, pero en los animales sanos se produce un fortalecimiento general del sistema inmunológico.
El fármaco comienza a actuar en promedio a los 14 días. 10 días después de la primera vacunación se suele aplicar la segunda. Las vacas adultas reciben la vacuna un mes y medio antes del parto. En este caso, el ternero recién nacido se vacuna solo una vez y un poco más tarde, entre 15 y 20 días después del nacimiento.
Si un veterinario diagnostica alguna dolencia en animales jóvenes, se debe retrasar un poco la vacunación.
Cambios patológicos en la salmonelosis en terneros.
El curso agudo de la enfermedad puede afectar los órganos del tracto gastrointestinal, como resultado de lo cual se diagnostican gastroenteritis y sepsis en los terneros. Con la salmonelosis crónica en personas enfermas, el tracto respiratorio, los órganos digestivos y el sistema inmunológico se ven afectados. La inflamación catarral aguda comienza en el recto y el intestino delgado de los terneros afectados.
A la edad de dos meses, los animales pueden desarrollar una inflamación exudativa. El hígado de los terneros aumenta de tamaño, se forman necrosis y nódulos de Salmonella.
Acciones preventivas
La salmonelosis puede propagarse rápidamente a gran parte del rebaño si no se trata a tiempo. Sin embargo, es incluso mejor prevenir un brote de la enfermedad; para ello, basta con seguir las reglas más básicas para la cría de ganado:
- El granero debe limpiarse al menos una vez por semana. No basta con eliminar la suciedad, también es recomendable utilizar varios desinfectantes. Después de cada evacuación intestinal, se debe lavar el suelo de la habitación donde se guarda un animal adulto o un ternero.
- Bajo ninguna circunstancia se debe mantener al ganado en condiciones de hacinamiento. Si los animales se encuentran muy juntos en un espacio pequeño, la salmonelosis se propaga muy rápidamente. Además, con dicho mantenimiento es necesario limpiar el granero con mucha más frecuencia.
- Se recomienda una inspección rápida de todo el rebaño todos los días. Esto aumenta las posibilidades de notar los primeros síntomas de la salmonelosis a tiempo y comenzar el tratamiento oportuno antes de que la enfermedad se propague a otros animales.
- Es muy importante sacar a las vacas y a los terneros a hacer ejercicio con regularidad. Es necesario instalar una buena ventilación en el propio establo.
- Para evitar la presencia de roedores en la habitación, que también son portadores de infecciones, se retiran los restos de comida después de cada alimentación. No se puede guardar comida en bolsas en la misma habitación.
- El agua de bebida para los terneros debe estar a temperatura ambiente. Se cambia con regularidad: los bebederos sucios a menudo se convierten en fuentes de infección.
El riesgo de enfermedades es menor si el ganado se mantiene en una habitación suficientemente espaciosa.
En granjas desfavorables para la salmonelosis, se recomienda vacunar a las vacas preñadas. Para ello, se les inyecta dos veces con un intervalo de dos meses una vacuna de fórmula alumbre contra la fiebre paratifoidea.
Una nutrición adecuada también es de gran importancia para la salud del ganado. La falta de determinadas sustancias en el cuerpo de los animales debilita su inmunidad, por lo que no pueden resistir la enfermedad. En verano, los terneros deben recibir una cantidad suficiente de alimento fresco, no se les debe alimentar con heno podrido o podrido. Con el inicio de las heladas, la manada se libera para caminar con cuidado, ya que la hierba ya tiene tiempo de congelarse. De vez en cuando, los terneros necesitan recibir suplementos vitamínicos.
Conclusión
La salmonelosis en terneros es una enfermedad infecciosa bastante peligrosa, pero con un tratamiento oportuno los animales se recuperan rápidamente. Después de un brote de infección, es necesario desinfectar a fondo todo el equipo que se utilizó para trabajar con los terneros y la habitación donde se encontraban las personas enfermas. Durante el proceso de tratamiento, también es importante tener en cuenta su propia seguridad: la salmonelosis puede transmitirse a los humanos.
Puede obtener más información sobre los síntomas, el curso de la enfermedad y su tratamiento en el siguiente vídeo:
