Contenido
- 1 Organización y tecnología de las vacas lecheras.
- 2 Tipos de equipos para ordeñar vacas.
- 3 Tecnologías modernas de ordeño de vacas.
- 4 Pros y contras de los dispositivos de ordeño de vacas
- 5 Cómo hacer una máquina para ordeñar vacas con tus propias manos.
- 6 Reglas para ordeñar vacas con máquinas.
- 7 Mantenimiento de equipos de ordeño de vacas.
- 8 Conclusión
Una máquina para ordeñar vacas ayuda a mecanizar el proceso y acelerar el procedimiento para atender a un rebaño grande. No se puede vivir sin equipo en una granja. Recientemente, los corrales se han vuelto muy solicitados entre los propietarios privados con más de dos vacas. Las máquinas de ordeño están disponibles comercialmente y, a veces, los artesanos experimentados las ensamblan ellos mismos.
Organización y tecnología de las vacas lecheras.
La eficiencia de una granja lechera depende de la tecnología de ordeño de las vacas. Hay dos maneras:
- El ordeño manual no se utiliza en las granjas modernas. El método se conserva en granjas privadas donde se crían entre 1 y 2 vacas. El proceso manual requiere mucho tiempo y la presencia de lecheras.
- El ordeño mecánico acelera el proceso de obtención de leche en un 70%. La producción de leche aumenta un 16%. Un operador con una máquina de ordeño puede atender a varias vacas.
El enfoque correcto para organizar el ordeño aumenta la productividad de la leche de las vacas, previene la mastitis y mejora las condiciones laborales del personal de servicio.
En las grandes explotaciones se acostumbra ordeñar dos veces al día.Es importante mantener un intervalo igual entre procesos. Cada ordeño se realiza al mismo tiempo. El rebaño se prepara con antelación. Las vacas se forman en grupos, cada uno de los cuales incluye animales de aproximadamente las mismas fechas de parto. Viven en secciones separadas y reciben una dieta especializada de alimentos.
Dependiendo de las condiciones de cría de las vacas, la organización del ordeño varía. En una granja, los animales pueden ser atendidos por un equipo o se pueden asignar varios jefes a las lecheras. Se establecen uno o dos turnos para el personal de trabajo. El proceso de ordeño depende de las máquinas utilizadas y del método de cría del ganado. La mayoría de las granjas utilizan ordeño lineal mediante ordeñadoras estacionarias. Las vacas están atadas en este momento.
Tipos de equipos para ordeñar vacas.
Existen muchos modelos de máquinas de ordeño. El equipo difiere en rendimiento, diseño y precio, pero funciona según el mismo principio. Las máquinas están equipadas con una bomba de vacío que genera baja presión. Está conectado mediante mangueras a las copas de ordeño. Durante el funcionamiento, la presión del aire pulsante en los vasos comprime y libera los insertos elásticos que rodean las ubres de la vaca. Comienza el proceso de ordeño. La leche se descarga de los vasos a través de otras mangueras al recipiente.
Es económicamente viable utilizar máquinas en explotaciones grandes o privadas con más de tres vacas. No es rentable comprar un dispositivo para un solo animal debido a su elevado coste. Las máquinas se diferencian en varios parámetros:
- La leche se recoge en un recipiente, pero puede ser estacionario o portátil. Para atender a un pequeño número de vacas se utilizan máquinas móviles con lata. En granjas grandes, los dispositivos están conectados por tubería a un tanque estacionario.
- Cada máquina es capaz de atender simultáneamente a un determinado número de vacas. En patios privados y pequeñas granjas se utilizan máquinas diseñadas para ordeñar uno o como máximo dos animales a la vez. Para las grandes granjas, se demandan equipos a los que se conecten más de 10 vacas simultáneamente.
- Se utilizan tres tipos de bombas de vacío. Los modelos de membrana son los más baratos, pero de bajo rendimiento. Los modelos de pistón son potentes, pero ruidosos y de gran tamaño. Los más populares son los modelos rotativos. Hay bombas secas y de aceite.
- Las máquinas tienen dos o tres ciclos de ordeño. La primera opción implica apretar y aflojar el pezón de la vaca. La segunda opción tiene una tercera fase de descanso entre apretar y aflojar el pezón.
- Las máquinas se diferencian en dos formas de ordeñar. El proceso de alta calidad se basa en chupar la leche con un vacío creado por un pulsador y una bomba centrífuga. Los equipos baratos crean aumentos repentinos de presión debido al funcionamiento de una bomba de pistón.
- El equipo de ordeño puede ser móvil o estacionario. El primer tipo se asemeja a un carro con ruedas que se desplaza por una granja. Las máquinas estacionarias se instalan en un lugar permanente, conectadas por tubería a un gran tanque para recolectar leche.
Se selecciona el tipo de equipo adecuado para que se amortice por sí solo y haga frente a las tareas asignadas.
Tecnologías modernas de ordeño de vacas.
El ordeño manual es cosa del pasado, sólo existe en patios privados donde se mantienen 1 o 2 vacas.Las tecnologías de ordeño modernas se basan en el uso de equipos. Además, el proceso en sí se produce según varios esquemas:
- El ordeño se realiza dentro de los graneros mediante dispositivos móviles transportados en carros. Las vacas se mantienen atadas.
- El lugar de ordeño y el tipo de alojamiento de las vacas son similares, solo la leche se recoge en cubos portátiles o tuberías de leche, por ejemplo, UDM - 200.
- El ordeño se realiza cuando las vacas se encuentran en salas especialmente equipadas. Los establos libres se utilizan para los animales.
- Si se elige un sistema de establo-pasto para la cría de ganado, el ordeño en invierno se realiza en el establo. En verano, para el ordeño, las vacas se colocan en un campamento estacionario especialmente equipado. El ordeño se realiza mediante máquinas con copas de ordeño de paso paralelo.
- Los robots se consideran las instalaciones más nuevas para ordeñar vacas, con la ayuda de las cuales crean un sistema de ordeño voluntario.
La elección de la tecnología se lleva a cabo teniendo en cuenta la relación de los dispositivos con la secuencia del procedimiento de ordeño, así como el procesamiento inicial de la leche.
Pros y contras de los dispositivos de ordeño de vacas
La ventaja de utilizar máquinas es la simplificación del trabajo de la lechera. Aumenta la productividad, aumenta la producción de leche y mejora la calidad de la leche. El ordeño mecánico es menos irritante para los pezones, ya que el proceso se asemeja más a alimentar a un ternero.
La desventaja son los casos de traumatismo en el pezón. Además, no todas las vacas son aptas para el ordeño automático. El problema está relacionado con la estructura de los pezones. Si se viola la tecnología, el uso del dispositivo aumenta el riesgo de una enfermedad peligrosa en la vaca: la mastitis.
El vídeo muestra el proceso mecanizado:
Cómo hacer una máquina para ordeñar vacas con tus propias manos.
Para fabricar el dispositivo, deberá comprar componentes ya preparados. No puedes hacerlos tú mismo. Además, necesitará muchos conocimientos sobre el principio de funcionamiento del equipo. Los errores cometidos afectarán negativamente la salud de la vaca.
Para una máquina casera necesitas comprar:
- Motor eléctrico que acciona la bomba.
- Bomba de vacío en seco o en aceite.
- Una correa para transmitir el par del motor a la bomba.
- Mangueras para vacío y para transporte de leche.
- Receptor o cilindro de vacío. La unidad suaviza los aumentos repentinos de presión de aire en el sistema.
- Indicador de vacio. El dispositivo ayuda a controlar la presión y mantener el parámetro en 50 kPa.
- Archivos adjuntos. La unidad consta de un recolector, copas de ordeño y un pulsador.
- Bote fabricado en aluminio o acero inoxidable para recoger leche.
- Regulador de ajuste de presión.
- Una válvula para liberar aire en la lata.
Todos los componentes de la máquina se colocan sobre un carro con ruedas. Puede elegir una versión ya preparada o soldarla desde un tubo perfilado.
El procedimiento de montaje de la máquina consta de varios pasos:
- El carro actúa como cama para todas las unidades. Primero, se atornillan la bomba y el motor. Las poleas están conectadas por una correa. Para tensar la transmisión por correa, el soporte del motor se hace ajustable.
- Una manguera de vacío conecta la bomba a un cilindro de vacío. Se instala un vacuómetro en la línea, así como un regulador de vacío. Las unidades están fijadas rígidamente al tubo que sale del cilindro de vacío.
- Se conduce una manguera desde la línea de vacío hasta el pulsador. Otra manguera de la salida del pulsador está conectada a las pezoneras. Se coloca una válvula en la tapa de la lata y se retira el tubo de aire.
- La tapa de la lata está equipada con un tubo y se coloca una manguera para leche. Su segundo extremo se lleva al coleccionista.
La máquina terminada se prueba antes de su uso. Verificar el funcionamiento de los nodos. Se colocan los vasos en un balde con agua y se enciende la bomba. El líquido debe bombearse hacia la lata. Es importante medir la frecuencia de pulsación y llevarla a la normalidad. Después de instalar el equipo, los vasos, las mangueras de leche y las latas se lavan con jabón y luego con agua limpia.
Reglas para ordeñar vacas con máquinas.
El uso de máquinas de ordeño requiere el cumplimiento de una serie de reglas:
- antes de cada procedimiento, verifique el estado de la ubre y los pezones, lave con agua limpia;
- coloque rápidamente las tazas de ordeño;
- Las primeras en ser ordeñadas son las vacas que han parido, las siguientes son las vacas jóvenes con alta producción de leche y finalmente quedan los animales con poca producción de leche;
- con la llegada de las primeras porciones de leche se busca cualquier mezcla de sangre o escamas;
- durante el ordeño comprobar el vacío en los vasos;
- el ordeño se realiza al mismo tiempo, repetir el procedimiento es inaceptable;
- Una vez que la leche haya terminado de fluir, apague inmediatamente la máquina y retire con cuidado las unidades de ordeño;
- una vez finalizado el proceso, se desinfectan las tetinas y se lava el equipo;
- La leche resultante se enfría y se controla su calidad.
La máquina se controla y controla técnicamente periódicamente. Al momento del ordeño, el equipo debe estar en buen estado de funcionamiento.
Mantenimiento de equipos de ordeño de vacas.
El mantenimiento oportuno de la máquina prolongará su vida útil. Un equipo bien mantenido no dañará la salud de la vaca. Cualquier máquina cuenta con mantenimiento diario y periódico.
El mantenimiento diario incluye el lavado del sistema, así como de las superficies de los propios componentes de la máquina. El sistema se lava antes del ordeño con agua calentada a una temperatura de 90 ohC. Se produce una desinfección completa, los vasos se calientan.Durante el procedimiento se verifica la funcionalidad del equipo y la frecuencia de pulsación. Una vez finalizado el ordeño, se realiza un segundo lavado. Primero se pasa agua limpia y tibia, luego una solución de detergente y nuevamente agua limpia.
El método de circulación para lavar la máquina se considera el mejor. Se utiliza comúnmente en la granja. El proceso se basa en hacer pasar alternativamente agua de diferentes temperaturas. En casa, para lavar el sistema, simplemente coloque los vasos en un recipiente con agua y encienda el bombeo. Para la desinfección, utilice una solución de cloro al 0,1%.
El cuidado periódico se realiza una vez por semana. Todos los componentes extraíbles de la máquina se desmontan y se lavan manualmente con detergentes.
Si la máquina está equipada con una bomba de aceite, el mantenimiento periódico se complica con el llenado oportuno (una vez por semana) y el reemplazo completo del aceite (una vez al mes).
Conclusión
Es mejor comprar una máquina para ordeñar vacas fabricada en fábrica. El montaje a partir de unidades de tienda no está económicamente justificado. Además, es posible que el producto casero no funcione correctamente.
