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Cualquiera que cultive manzanos sabe que el cuidado de los árboles frutales incluye la poda anual de ramas. Este procedimiento le permite formar correctamente la corona, regular el crecimiento de las plantas y aumentar la productividad. Puedes podar a principios de primavera o finales de primavera. en otoño, pero los jardineros y profesionales experimentados saben que la mejor opción es poda de manzano en invierno. A continuación, en el apartado hablaremos de por qué en invierno conviene recortar Árboles frutales y cómo hacerlo correctamente.
¿Por qué podar manzanos?
Las plántulas jóvenes y los manzanos ya crecidos del jardín deben podarse anualmente porque:
- Poda adecuada permite la distribución racional de nutrientes por todo el arbusto, aumentando la productividad del cultivo.
- La densa copa impide la penetración de la luz solar, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades, la pudrición de los frutos y la proliferación de parásitos.
- Quitar las ramas secas y dañadas ayuda a mejorar la salud del manzano.
- La copa informe está demasiado extendida, sus delgadas ramas no pueden soportar la carga del fruto.
En los primeros años después de la siembra, los manzanos jóvenes deben podarse con mucho cuidado, ya que en este momento hay un crecimiento activo de los órganos vegetativos y al árbol le crece una copa excesivamente densa, que posteriormente será bastante difícil de formar. Si se descuida la poda en las primeras etapas del cultivo, entonces la cosecha solo se podrá recolectar durante los primeros años; en el futuro, la fructificación del árbol disminuirá significativamente o se detendrá por completo. Los árboles maduros también deben podarse anualmente para mejorar su salud y aumentar la productividad.
¿Por qué es mejor podar un manzano en invierno?
Podar incluso la rama más pequeña es estresante para el árbol, por lo que se recomienda hacerlo durante el período del llamado sueño, cuando se detiene el movimiento de savia en el cuerpo del manzano. La desaceleración del ciclo de vida de las plantas se produce a finales de otoño. Los árboles frutales se despiertan a principios de la primavera, lo que se indica con la aparición de cogollos. Muchos jardineros, centrándose en el cambio de estaciones, intentan podar manzanos en otoño o primavera, sin pensar que el momento óptimo para podar es el invierno.
Es preferible podar los manzanos en invierno porque:
- En invierno, los manzanos se encuentran en un estado de inactividad estable y la probabilidad de causarles daño se reduce al mínimo.
- Las ramas sin follaje son claramente visibles y se pueden evaluar objetivamente las dimensiones de la planta y determinar la necesidad de acortar o eliminar determinadas ramas.
- En invierno, la actividad de parásitos y bacterias es baja, que pueden instalarse en la madera recién cortada.
- Desde mediados del invierno hasta la primavera, pasa suficiente tiempo para que los cortes sanen de forma segura.
- Las bajas temperaturas en invierno actúan como anestésico, reduciendo el estrés del manzano.
- En invierno, el jardinero tiene tiempo suficiente para hacer el mejor trabajo posible.
- Los manzanos podados a mediados de invierno se despiertan en primavera sin frenar su crecimiento.
Así, es la poda de invierno la que permite que la copa de los frutales se forme de forma más eficaz, provocándoles el menor sufrimiento. Sin embargo, vale la pena recordar que existen restricciones para este evento: las ramas se pueden recortar y acortar solo a temperaturas no inferiores a -150C. Las temperaturas por debajo de este límite hacen que las plantas sean frágiles, e incluso con extrema precaución, existe la posibilidad de romper una rama sana y deseada o dañar la frágil corteza. Vale la pena señalar que las variedades tardías de manzanos siempre toleran sin problemas la poda de invierno, las variedades de frutos de maduración media y temprana son un poco más sensibles.
Métodos y reglas de poda.
La poda de un manzano depende de la edad, la altura y las características varietales de la planta. Intentaremos comprender en detalle cada uno de estos factores por separado.
Poda según la edad del manzano.
El siguiente diagrama demuestra algunos principios generales de la formación de la copa de los manzanos según la edad:
Los manzanos jóvenes deben formarse de acuerdo con las siguientes reglas:
- Durante los primeros 4 a 5 años, es necesario dar forma a la copa del manzano de tal manera que deje de 6 a 8 ramas esqueléticas.
- En el nivel inferior sólo deben dejarse las ramas más largas y fuertes.
- Cuanto más alto sea el nivel, más cortas deben ser las ramas. Esto le permitirá "abrir" la planta tanto como sea posible.
- Es necesario eliminar las ramas que crecen hacia abajo y horizontalmente hacia los lados. También se debe evitar la disposición paralela de ramas.
Así, es en los primeros años de cultivo cuando hay que intentar formar correctamente el esqueleto del manzano. En este caso, una mayor poda de ramas no será particularmente difícil. Consistirá únicamente en aclarar y mejorar la salud del árbol.
Tampoco debes olvidarte de los viejos manzanos del jardín. En primer lugar, los árboles frutales maduros requieren podas sanitarias. Se trata de retirar ramas enfermas, rotas o dañadas. La temporada de invierno es perfecta para la poda sanitaria, cuando no hay movimiento de savia en el cuerpo de la planta.
El cuidado de los manzanos adultos también implica acortar los brotes delgados y las ramas viejas y gruesas. Puedes acortar los brotes con tijeras de podar. Para ramas gruesas, es adecuada una sierra para metales. Las ramas deben cortarse correctamente, sin dejar tocones, ya que el cambium se absorbe con bastante lentitud, por lo que los tocones se secan y se convierten en un caldo de cultivo para plagas y bacterias.
Para no dañar la planta, se recomienda primero hacer un corte en la rama desde abajo y luego cortar completamente la rama desde arriba. En este caso, la rama se romperá por su propia gravedad sin arrancar la corteza del tronco.
Poda de manzanos según características varietales.
Además del factor edad, el tipo y la intensidad de la poda dependen de la variedad de la planta. Algunos manzanos regulan de forma independiente la formación de brotes y, en este caso, solo es necesario eliminar las ramas enfermas. La mayoría de los manzanos híbridos tienen esta característica de autorregulación a nivel genético por parte de los obtentores.
Es necesario podar los manzanos no sólo para aumentar el rendimiento, decorar el jardín o mejorar la salud de las plantas, sino también para que sea más cómodo recoger los frutos. Entonces, algunos manzanos sin poda pueden alcanzar una altura de 8 m, por lo que la altura de formación de la copa depende de la variedad, del tipo de portainjerto: en portainjertos vigorosos se acostumbra dejar una copa de 3-5 m de altura. De tamaño mediano, la altura de la copa no debe exceder los 4 m. Las variedades de bajo crecimiento y los híbridos se cultivan solo hasta 2-2,5 m.
Esquemas para la formación de manzanos.
La copa de todos los árboles frutales debe formarse de tal forma que los rayos del sol iluminen al máximo cada rama. Esto se puede hacer de forma arbitraria, centrándose únicamente en las reglas anteriores o siguiendo un esquema determinado. Así, se han propuesto a los jardineros al menos 4 esquemas diferentes para formar la copa de los manzanos:
Poda escalonada
Este método de formar manzanos implica la creación de niveles. Cada nivel inferior debe ser lo más abierto posible. Es necesario adherirse a los principios de dicha formación desde los primeros años de cultivo:
- En el primer año, es necesario marcar varias ramas inferiores principales a una altura de 50 a 60 cm del tronco. Se debe eliminar toda la vegetación por encima de 80-90 cm del tronco.
- En el segundo año, en el nivel inferior se deben dejar 2 ramas fuertes con direcciones opuestas. El segundo nivel debe planificarse 15 cm por encima del inferior para que sus ramas no oscurezcan los brotes inferiores.
- En el tercer año de cultivo, es necesario prestar atención a las ramas esqueléticas existentes. Deben cortarse a una distancia de 50 cm del tronco. Este año es necesario además instalar las ramas del tercer nivel.
- En el cuarto año, es necesario formar el nivel final superior, que consta de una rama.
- En todos los años siguientes, se debe mantener la forma de la corona existente eliminando los brotes delgados.
El método de poda escalonada es ventajoso para los manzanos. Se encuentra con mayor frecuencia en la naturaleza y permite cultivar frutos de buena calidad en grandes cantidades.
patrón fusiforme
El significado de este esquema es que cada rama más alta del tronco del manzano debe desplazarse varios grados con respecto a la rama inferior. En este caso, se permite dejar 3-4 ramas en las ramas inferiores, en las ramas ubicadas en el medio del tronco solo quedan 1-2 ramas y en las ramas superiores se eliminan todos los brotes laterales. Empiezo a colocar las ramas inferiores a una altura de 50-70 cm desde el cuello de la raíz.
Esta formación da como resultado una forma de árbol muy decorativa. Si levantas todas las ramas, la forma de la planta se parecerá a un huso. Esta característica dio nombre a este método. La ventaja de este método, además de ser muy decorativo, es la comodidad a la hora de recoger manzanas.
Utilización de tazas
Este método de formar manzanos es similar a un patrón escalonado. La única diferencia es que en el primer año de cultivo, se dejan 3-4 ramas esqueléticas y se doblan entre 70 y 80 grados desde el tronco. Esta deformación forzada nos permite realizar el mismo marco para el cuenco. Las ramas de los niveles superiores también se pueden doblar ligeramente para obtener una forma decorativa de árbol.La formación de un manzano en forma de cuenco queda bien demostrada en la foto de abajo.
palmeta vertical
Este esquema se utiliza sólo para manzanos de bajo crecimiento con ramas frágiles. Para tales árboles, un soporte es vital, que se puede hacer en forma de cuerdas estiradas horizontalmente a lo largo de una cerca o pared de una casa o granero. La distancia entre las cuerdas horizontales (soportes) debe ser de 40 a 45 cm. Para un manzano de bajo crecimiento, es suficiente instalar 3-4 de estas cuerdas y un soporte vertical cerca del tronco del árbol.
Con este esquema de formación, es conveniente podar ramas en invierno, pero no se pueden atar los brotes esqueléticos en heladas severas. En este caso, existe una alta probabilidad de romper brotes frágiles.
Algunos consejos importantes
Formar un manzano correctamente es bastante difícil. Esto requiere habilidades, conocimientos y habilidades. Es importante que los jardineros novatos sigan algunas reglas generales que mejorarán la salud de la planta y aumentarán la productividad:
- Se recomienda podar los brotes laterales fuertes en 4-6 yemas en invierno.
- Recortar los brotes débiles en 2-3 yemas activa su crecimiento.
- Las ramas que crecen hacia abajo o en un ángulo muy pronunciado con respecto al tronco deben podarse.
- Las ramas enfermas deben eliminarse por completo para evitar la propagación de la enfermedad.
- Al podar no se deben dejar atrás los tocones.
- Para podar manzanos, debe utilizar únicamente herramientas afiladas y desinfectadas.
- La temperatura en invierno en el momento de la poda y durante varios días después de la operación no debe bajar de -150CON.
- Es necesario dejar la menor cantidad posible de heridas en el manzano y, por lo tanto, a veces es mejor quitar una rama grande que varios brotes laterales.
- Las heridas en el manzano deben tratarse con barniz o pintura de jardín.
Todas las reglas se demuestran claramente en el video:
Seguramente, el asesoramiento profesional ayudará a un jardinero novato a podar un manzano de forma cuidadosa y competente en invierno.
Por separado, puedes familiarizarte con los errores más comunes al podar manzanos en el siguiente video:
Así, la temporada de invierno es al mismo tiempo la más suave y al mismo tiempo la más peligrosa para la poda de manzanos. Las heladas invernales detienen el proceso de movimiento de los jugos y ponen a la planta en un estado de sueño, "anestesia". El peligro reside en la fragilidad de la corteza y la madera. El más mínimo movimiento brusco puede dañar la planta. Por eso es necesario ponerse manos a la obra con precaución y paciencia. No hay que apresurarse, porque cada nuevo corte es una herida para el árbol. Trate de ser un "cirujano" cuidadoso y responsable en esta situación, y entonces probablemente todo saldrá "perfectamente".
