Contenido
El manzano Venyaminovskoye es una variedad rusa de invierno, incluida en el registro de logros de selección desde 2001. Produce frutos moderadamente grandes, jugosos y dulces que pueden durar hasta finales de febrero. Los árboles producen hasta 100 kg de cosecha y son bastante fáciles de cuidar.
Historia de la apariencia
Venyaminovskoye es una variedad de manzano doméstico, creada por un equipo de investigadores: Zhdanov, Serova, Dolmatov y Sedov. Se tomaron como base semillas de la cosecha de polinización libre de 1981.
La variedad pertenece a las variedades de invierno, adaptadas al cultivo en la mayoría de las regiones de Rusia Central. Pasó pruebas de variedades con éxito entre 1995 y 2000. La solicitud de admisión se presentó en 1997 y desde 2001 está en el registro ruso de logros genéticos.
Descripción del manzano Venyaminovskoye.
Entre los parámetros importantes de la variedad Venyaminovskoye, debe familiarizarse con los siguientes: apariencia, forma del manzano y fruta.Las principales características se describen a continuación.
Aspecto de madera
El manzano Venyaminovskoye es un árbol grande y bastante alto. Tiene forma redonda y la copa no es demasiado gruesa, lo que facilita su cuidado y cosecha. Las ramas se extienden casi en ángulo recto, con los extremos "mirando" hacia arriba. La superficie de la corteza de las ramas y troncos esqueléticos es lisa, de color gris. La fructificación se produce en rizos de todo tipo, simples y complejos.
Los brotes del manzano Venyaminovskoe son de grosor pequeño, acodados y curvados en forma de arco. La forma de la sección transversal es facetada, el color es marrón, cubierto de pubescencia. Hay bastantes lentejas, son de tamaño pequeño. Los cogollos están presionados contra las ramas y también tienen pubescencia. Forma cónica.
Las hojas se asemejan a un huevo, son puntiagudas, de color verde oscuro, con arrugas. La superficie brilla al sol, se nota una ligera pubescencia. Los bordes de las hojas son crenados, toscamente ondulados, los pecíolos son cortos y pubescentes.
Las flores del manzano Venyaminovskoye son pequeñas, de color rosa claro y tienen forma de platillo. Los pétalos son de forma redonda y están débilmente juntos.
Descripción de frutas
Como se puede ver en la foto, las manzanas son de la variedad Venyaminovskoe, los frutos son cónicos, medianamente aplanados, con nervaduras anchas y oblicuos. El tamaño es medio, el peso alcanza los 130-150 g, durante el período de cosecha es verde y luego se vuelve amarillo verdoso. Cubra con rubor carmesí.
Los frutos del manzano Venyaminovskoe son de color escarlata y tienen una presentación atractiva.
Hay bastantes puntos subcutáneos grises. Los tallos son pequeños y rectos. Los embudos son puntiagudos y bastante profundos. Los tubos debajo de las copas son pequeños y tienen forma de bolsa. Las semillas son marrones, cónicas.
Características de la variedad.
Entre las características de la variedad de manzano Venyaminovskoye, se debe estudiar con especial atención el sabor de la fruta, el indicador de rendimiento y la resistencia al invierno. Estas y otras opciones se describen a continuación.
Cualidades gustativas
El sabor de la fruta tiene marcados tonos agridulces, es bastante agradable, en la cata recibió una puntuación de 4,4 puntos sobre 5. La composición química de la fruta:
- carbohidratos simples: un total de 8,6% de fracción de masa;
- ácidos – 0,7%;
- contenido de vitamina C: más de 4 mg por 100 g de pulpa;
- Contenido de sustancias con actividad P superior a 220 mg para el mismo peso.
La pulpa del fruto es blanca, pero puede tener un tinte verdoso. La estructura es de grano grueso, de consistencia bastante densa, jugosa y aromática.
Época de maduración del manzano Venyaminovskoe.
Los frutos del manzano Venyaminovskoe se recolectan a mediados de septiembre, normalmente del 15 al 20. En este punto, ya se pueden eliminar, pero hay que esperar un mes más hasta que el consumidor madure; esto llega en los segundos diez días de octubre. Además, puedes consumir frutas hasta los últimos días de febrero.
La variedad es de invierno, los frutos se pueden almacenar y, si se cumplen las condiciones, se conservan bien hasta el final del invierno. Deben colocarse en una habitación fresca, moderadamente húmeda, oscura y con buena ventilación.
Productividad
La descripción de las manzanas Venyaminovskoe da rendimientos de 150 c/ha. A modo de comparación: para la variedad de control Antonovka ordinaria fue de 95 c/ha. En los primeros años de fructificación, se obtienen de un árbol entre 30 y 50 kg de manzanas, y después de 10 a 12 años, ya entre 80 y 100 kg. Por lo tanto, definitivamente podemos decir que Venyaminovskoye es un árbol de alto rendimiento.
Resistencia a las heladas del manzano Venyaminovskoye.
La variedad tiene una alta resistencia al invierno.Durante la prueba (congelación artificial) a -40, los riñones sufrieron sólo ligeramente, sólo 0,6 puntos. Además, la corteza y el cambium no sufrieron daños y la madera se congeló sólo en 0,9 puntos.
Polinizadores del manzano Venyaminovskoe.
La variedad Venyaminovskoye no es autofértil, por lo que el manzano necesita polinizadores con períodos de floración similares. Por ejemplo, son adecuadas las siguientes variedades: Sharopai y Arkad (tipo de verano). También puede utilizar variedades Vyaznikov, incluida la variedad Mironchik.
El verano de Arkad es uno de los mejores polinizadores para Venyaminovsky.
Regiones en crecimiento
La variedad de manzano está destinada al cultivo en las regiones de Rusia Central, que incluyen:
- carril central;
- Región del Volga;
- Noroeste;
- región de Chernozem;
- regiones del sur.
Pero en este caso, será necesario cubrir con especial cuidado las plántulas jóvenes durante el invierno.
Resistencia a las enfermedades
La variedad es absolutamente resistente a la sarna debido a la presencia del gen Vf. Sin embargo, no existen datos sobre la inmunidad a otras enfermedades y plagas. Por tanto, son obligatorios los tratamientos preventivos y las fumigaciones de verano contra insectos.
Ventajas y desventajas
De la revisión de la variedad de manzana Venyaminovskoye y las revisiones al respecto, podemos decir que esta es una variedad muy productiva que produce deliciosas manzanas comercializables. Los árboles viven mucho tiempo, hasta 70 años. La resistencia a las heladas es buena, lo que permite cultivar el cultivo en casi todas las regiones de Rusia Central.
El manzano Venyaminovskoye es resistente al invierno.
Ventajas:
- agradable sabor a bayas;
- presentación atractiva;
- alta productividad;
- larga vida útil;
- resistencia absoluta a la sarna;
- vida útil de hasta cinco meses;
- buena transportabilidad.
Desventajas:
- la variedad no es autofértil, se necesitan polinizadores;
- se prolonga la fructificación;
- los frutos son en su mayoría pequeños;
- No hay datos suficientes sobre la inmunidad.
Plantar un manzano Venyaminovskoye
La plantación del manzano Venyaminovskoye está prevista para el otoño, 3-4 semanas antes de la primera helada. Por lo general, esto es a principios de octubre. Elija un lugar bien iluminado, en una pequeña colina, sin humedad estancada y sin niveles freáticos elevados (deben llegar a un máximo de 2 m de la superficie). Las bayas de serbal y los árboles grandes no son deseables entre los vecinos. La marga ligera con un pH de reacción ligeramente ácido o neutro de 6-7 es óptima para cultivar el manzano Venyaminov.
El suelo debe prepararse con anticipación: desenterrarlo, agregar compost o humus en un cubo por metro cuadrado. Si hay mucha arcilla en el suelo, se incrustan de 3 a 5 kg de arena o aserrín. Las plántulas se compran de proveedores confiables, deben estar sanas, tener al menos 50 cm de altura, sin signos de daños o enfermedades.
El proceso de aterrizaje en sí es estándar:
- Marque varios agujeros con un diámetro y una profundidad de 80-100 cm a una distancia de al menos 4 m.
- Coloca una clavija de madera en el centro.
- Coloca una capa de piedras en el fondo.
- Coloca la plántula en el centro y espolvoréala con tierra de jardín con turba y humus 2:1:1.
- Apisonar un poco para que el cuello de la raíz quede a más de 5-7 cm del suelo.
- Átalo a la clavija con una cuerda.
- Regar con agua sedimentada.
- Después de unos días, cubra con mantillo para el invierno. Para ello se utilizan paja, heno, aserrín, agujas de pino y otros materiales.
Características del cuidado
Al cuidar el manzano Venyaminovskoe, se debe prestar especial atención al riego. Las plántulas jóvenes reciben agua semanalmente y los árboles maduros, todos los meses.Durante la sequía, la frecuencia se duplica y la corona se rocía por las noches. El agua debe usarse tibia y sedimentada.
Con el cuidado adecuado, los frutos se forman bastante grandes.
Después de fuertes lluvias y riego, se afloja la tierra en el círculo de la superficie y, si es necesario, se desmaleza. Para mantener la tierra húmeda el mayor tiempo posible, en verano también se cubre con aserrín, recortes de césped y heno.
Los fertilizantes para manzanos de la variedad Venyaminovskoye se aplican cada primavera (urea, nitrato de amonio), durante la formación de yemas y ovarios (superfosfato, sulfato de potasio). Puede alternar composiciones minerales complejas con materia orgánica, por ejemplo, infusión de gordolobo diluida 10 veces con agua.
En primavera se realizan podas, así como tratamientos preventivos contra enfermedades. En verano, los árboles se inspeccionan y, si es necesario, se rocían con insecticidas (“Decis” o “Aktara”).
Recolección y almacenamiento
Las manzanas se recolectan a mediados de septiembre. Inmediatamente después se colocan en cajas de madera y se almacenan en las siguientes condiciones:
- temperatura 0-6 grados Celsius;
- humedad hasta 70%
- oscuridad;
- buena ventilación.
Si se siguen las reglas descritas, los frutos del manzano Venyaminovskoe se almacenan durante cinco meses (hasta los últimos días de febrero). Durante este tiempo, no pierden sus cualidades de consumo, incluido el sabor.
Conclusión
El manzano Venyaminovskoe es una de las mejores variedades de invierno con máxima resistencia a las heladas y muy buenos rendimientos. Tiene alta inmunidad. El cultivo es bastante sencillo de cuidar, por lo que incluso un jardinero novato puede hacer frente al cultivo.
Reseñas de jardineros sobre el manzano Venyaminovskoye.
