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Las tiendas de comestibles venden tipos específicos de frutas cítricas: limones, naranjas, mandarinas, pomelos. Algunos compradores saben que en estos estantes también se pueden encontrar híbridos de cítricos que se diferencian de sus homólogos por sus características inusuales. Algunos afirman que entre ellos se puede encontrar una naranja cruzada con una granada.
¿Existen naranjas cruzadas con granadas?
Los cítricos solo se pueden cruzar con representantes de una especie relacionada. Otras frutas no pueden crear un híbrido completo con ellas. Por tanto, a pesar de todas las garantías de los vendedores, no hay naranjas mezcladas con granadas. Esta es una estrategia de marketing común para lograr que el comprador se interese en comprar el producto para realizar más investigaciones.
¿Qué se hace pasar por un híbrido de naranja y granada?
La naranja sanguina es un cítrico con pulpa de color sangre. Es un híbrido obtenido del cruce de un pomelo y una mandarina.
El primer representante de la especie se cultivó en las tierras de Sicilia. Los residentes locales apreciaron sus propiedades y comenzaron a comercializar cítricos y semillas en el sur de España, Estados Unidos, China y Marruecos.
La aparición de esta fruta contribuyó al surgimiento de la leyenda sobre la existencia de un híbrido de naranja y granada.La fruta tiene una piel de naranja brillante, en cuyo interior hay una pulpa sanguinolenta con sabor a fresa y uva. Los frutos maduros tienen una ligera nota de frambuesa.
La naranja sanguina es un producto dietético. 100 g de su pulpa contienen 36 kcal. Pero gracias al alto contenido de fibra, las frutas saturan rápidamente el cuerpo humano y amortiguan la sensación de hambre. Además, tienen un efecto beneficioso sobre la función intestinal y mantienen el equilibrio hídrico.
La pulpa de los cítricos rojos es rica en vitaminas y minerales. Por eso, les gusta utilizarlo en cocina y cosmetología. Las amas de casa experimentadas utilizan la cáscara de naranja para infundir licores y preparar condimentos para platos de carne y pescado.
¿Qué otros híbridos de cítricos existen?
La lista de híbridos de cítricos incluye 60 nuevos tipos de frutas. Muchos representantes se obtienen cruzando cítricos comunes con pomelo, lima y limón. El más popular de ellos:
- Tangelo - mandarina cruzada con pomelo o pomelo. Su tamaño no supera el puño de un hombre adulto, y su sabor dulce conserva todas las notas de la mandarina. Otro nombre para esta fruta es “campanas de miel”: los crecimientos inusuales en la base de estas mandarinas hacen que los tangelos se parezcan a ellas;
- mineola - una de las variedades de tangelo. El fruto cruzado tiene forma aplanada y piel fina de color naranja con un tinte rojo. La pulpa de los cítricos es dulce, con discretas notas ácidas;
- clementina Es un híbrido cruzado de mandarina y naranja, que tiene una piel de naranja brillante y en su interior una pulpa dulce y sin semillas. Clementine ocupa legítimamente un lugar destacado en la lista de cítricos populares;
- carbones – mandarina cruzada con pomelo.Se diferencia de sus parientes en que fue el resultado del trabajo natural y no de la manipulación humana. La piel de naranja de los cítricos tiene un tinte verde y una rugosidad característica. Un poco más tarde se combinó con una naranja y se obtuvo una nueva descendencia, que contenía un mínimo de semillas. El sabor de la generación más joven de híbridos es ligeramente diferente al de sus predecesores. Tenía notas de naranja y un ligero amargor;
- Rangpur - un híbrido de limón y mandarina. La fruta cruzada conservó su piel y pulpa de naranja, pero adquirió un sabor ácido a limón;
- Calamondín – un híbrido cruzado de mandarina y kumquat. La pulpa y la piel de la fruta resultante se pueden comer;
- Oroblanco - un híbrido de pomelo blanco cruzado con pomelo. La cáscara de la fruta es amarilla con un tinte pálido y en su interior hay una pulpa jugosa de sabor dulce. Cuando está maduro, Oroblanco puede adquirir un color dorado o verde;¡Atención! La membrana blanca del oroblanco sigue siendo amarga, por lo que los nutricionistas no recomiendan comerla.
- Etrog - uno de los tipos de cidra. Este cítrico ha salvado a muchas personas de mareos, mordeduras de serpientes, E. coli y enfermedades respiratorias;
- la mano de buda - un tipo de cidra igualmente popular. Su apariencia se asemeja a dedos humanos fusionados. La mayoría de las frutas constan de una sola ralladura, por lo que se utilizan como aromatizantes.
Conclusión
Una naranja cruzada con una granada no es más que un truco de la rica imaginación de los especialistas en marketing que intentan vender más productos. La selección de cultivos de cítricos solo puede realizarse con representantes de especies relacionadas, a las que no pertenece la granada.
Los híbridos de cítricos no son infrecuentes.La combinación de diferentes frutas permite obtener una apariencia inusual y un nuevo sabor para la generación más joven de frutas. Pero este proceso se puede llevar a cabo sólo en condiciones especiales bajo la supervisión de especialistas. Incluso si una planta híbrida crece en el hogar, existe una alta probabilidad de que sea estéril y no dé frutos.
