Varias telarañas: foto y descripción.

Nombre:Varias telarañas
Nombre latino:Cortinarius multiforme
Tipo: Condicionalmente comestible
Taxonomía:
  • Departamento: Basidiomicetos (Basidiomicetos)
  • Sub-Departamento: Agaricomicotina (Agaricomicetos)
  • Clase: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Subclase: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Cortinariaceae (telarañas)
  • Género: Cortinarius (Telaraña)
  • Vista: Cortinarius multiforme

La telaraña diversa es un representante de la familia Cobweb, el género Cobweb. Este hongo también se llama telaraña de piel lisa. Es un hongo raro, pero a veces se encuentra en los bosques de coníferas y caducifolios rusos.

Descripción de la variedad de telarañas.

La telaraña diversa debe su nombre al velo blanco de telaraña que conecta el borde del sombrero con el tallo. Su carne es elástica, espesa y carnosa. Inicialmente es blanco, pero con la edad comienza a tornarse amarillo. No tiene sabor ni olor pronunciados. Las esporas son de color marrón, con forma de almendra elipsoidal y rugosas, de 8-9,5 por 5-5,5 micras.

¡Importante! Algunas fuentes informan que esta especie tiene aroma a miel, mientras que las más antiguas huelen a ácido fénico.

Descripción de la gorra

El sombrero tiene forma semiesférica con un diámetro de 6 a 10 cm, con la edad se endereza dejando sólo un tubérculo ancho en el centro. La superficie está húmeda y lisa. Después de fuertes lluvias se vuelve pegajoso. En veranos secos tiene un tinte amarillento y con fuertes lluvias adquiere un color marrón ocre. En el interior del sombrero crecen placas escasas y blanquecinas, adheridas al tallo. Con el tiempo se vuelven marrones. En los ejemplares jóvenes quedan ocultos por un manto blanco de telarañas, que desaparece con la edad.

Descripción de la pierna

Se caracteriza por ser redondo, denso, macizo por dentro, convirtiéndose en un pequeño tubérculo en la base. Alcanza hasta 8 cm de altura y su diámetro es de aproximadamente 2 cm. La superficie es mate y lisa. Como regla general, inicialmente está pintado de blanco y luego gradualmente adquiere un tinte amarillo.

Donde y como crece

Esta especie se puede encontrar especialmente en la parte europea de Rusia, así como en Europa del Este. La época favorable para su desarrollo es de julio a octubre. La mayoría de las veces crecen en bosques densos y densos de hoja caduca. Pueden crecer solos o en grupos.

¿El hongo es comestible o no?

La variedad de telarañas pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles. La mayoría de los libros de referencia afirman que los productos forestales deben hervirse durante 30 minutos antes de cocinarlos y que los jóvenes no requieren ningún procesamiento adicional. Las setas son aptas para freír y encurtir.

¡Importante! Los ejemplares viejos huelen a ácido carbólico, por lo que solo son aptos para el secado, ya que el aroma específico desaparece durante el proceso de secado.

Dobles y sus diferencias.

La variada telaraña tiene una forma regular y extendida, lo que a veces puede confundir al recolector de setas.Sus principales homólogos incluyen los siguientes ejemplares:

  1. borovik – tiene un sombrero similar en forma y color, pero su característica distintiva es su tallo grueso. Crecen en los mismos zorros que la red diversa. Clasificado como comestible.
  2. telaraña variable – el cuerpo fructífero de la telaraña múltiple es idéntico a su contraparte: el tamaño del sombrero alcanza hasta 12 cm y el tallo hasta 10 cm y tiene un color naranja rojizo o marrón. Se considera condicionalmente comestible. Se encuentra con mayor frecuencia en las regiones del este y del sur.

Conclusión

La diversa telaraña se considera condicionalmente comestible. Este tipo de hongo sólo se puede consumir después de un tratamiento previo adecuado.

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