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La mierda de Stropharia (la calva de Kakashkin) es una especie de hongo bastante rara, cuyo área de crecimiento es extremadamente limitada. Otros nombres para la estrofaria: Psilocybe coprophila, agárico de mosca, agárico de mosca de mierda. Una característica distintiva de este hongo es que su cuerpo fructífero contiene una gran cantidad de una sustancia alucinógena: la psilocibina.
¿Cómo es la mierda de Stropharia?
La mierda de Stropharia es un hongo pequeño, su altura rara vez supera los 7 cm y, en la mayoría de los casos, el cuerpo fructífero crece sólo de 4 a 5 cm de altura.
El polvo de esporas de esta especie es de color marrón con un tinte violeta, a veces casi negro, y las esporas son lisas. El polvo de esporas de mierda de estrofaria joven es de color marrón grisáceo.
Descripción de la gorra
El sombrero de esta especie puede alcanzar los 2,5 cm de diámetro, sin embargo, en promedio su tamaño es de solo 1-1,5 cm, en la etapa inicial de desarrollo su forma es hemisférica, sin embargo, a medida que se desarrolla, el sombrero se vuelve convexo. En los hongos jóvenes, el borde inferior se dobla hacia adentro, pero luego se endereza gradualmente.
El color del sombrero varía de marrón claro a marrón oscuro con una mezcla de rojo. Cuanto más viejo es el cuerpo fructífero, más claro es su color.
La superficie del gorro es higrofánica, ligeramente pegajosa al tacto. En tiempo húmedo la superficie brilla. Los ejemplares jóvenes se distinguen por el resplandor radial del sombrero: sus placas son ligeramente translúcidas.
Descripción de la pierna
La pata de la mierda de Geophila puede tener una longitud de unos 3-7 cm, mientras que el diámetro no supera los 4-5 mm. La forma de la pierna es recta, pero puede estar ligeramente curvada en la base. Su estructura es fibrosa. En los cuerpos fructíferos jóvenes, el tallo suele estar cubierto de pequeñas escamas blancas.
El color de la pierna varía del blanco al marrón amarillento. Las placas son adherentes y bastante anchas, pero se localizan con poca frecuencia. Son de color marrón grisáceo, pero con el tiempo las placas se oscurecen.
En general, la pata de esta especie es bastante quebradiza y dura, la superficie es lisa y seca al tacto.
¿El hongo es comestible o no?
La mierda de Geophila es una especie no comestible. Su pulpa contiene una gran cantidad de neurotoxinas que provocan fuertes alucinaciones. Además, comer platos elaborados con este hongo provoca rápidamente adicción a las drogas.
Los efectos de la psilocibina ocurren en promedio 30 minutos después de la ingestión. El efecto alucinógeno dura de 2 a 4 horas.
Donde y como crece
La mierda de Stropharia se encuentra con mayor frecuencia en montones de estiércol y crece tanto individualmente como en grupos. La prevalencia de la especie es baja, descubrirla es muy raro. El período de crecimiento activo ocurre en agosto-septiembre. En regiones cálidas, esta variedad se puede recolectar hasta principios de diciembre.
Dobles y sus diferencias.
La mierda de Geophila tiene al menos tres homólogos que son peligrosos para la salud humana. Muy a menudo se confunde con las siguientes variedades:
- estrofaria hemisférica;
- Paneolus en forma de campana;
- Psilocybe Montana.
La Stropharia hemisférica también crece junto a grandes acumulaciones de estiércol, sin embargo, su tallo es viscoso y más amarillo. En general, su cuerpo fructífero es más claro que el de su pariente. Además, esta especie no tiene rayas radiales en el sombrero, es decir, las placas de la parte inferior son invisibles.
Esta especie no es apta para el consumo ya que las sustancias que contiene provocan fuertes reacciones alucinógenas.
Paneolus (escarabajo pelotero en forma de campana), a diferencia de la caca calva, siempre tiene el sombrero seco y las placas manchadas. Además, su gorra es algo más alargada que la de la mierda de Geophila.
Paneolus contiene grandes cantidades de psilocibina, sustancia que es un poderoso alucinógeno, por lo que se clasifica como una variedad no comestible.
Psilocybe montana (o Psilocybe montana) se distingue de geophila por daños mecánicos: el cuerpo fructífero de esta última no debe volverse azul cuando se expone a ella.
Psilocybe Montana no debe comerse: la pulpa de esta subespecie contiene una alta proporción de sustancias alucinógenas.
Conclusión
La mierda de Stropharia (la calva de Kakashkin) es un hongo pequeño, pero extremadamente peligroso. Comer platos elaborados con el parásito estrofaria no provoca la muerte inmediata, sin embargo, la concentración de sustancias alucinógenas que contiene es muy alta. El componente psilocibina contenido en la pulpa provoca nubosidad de la conciencia en 10 a 20 minutos, y el consumo regular de estrofaria en los alimentos conduce a la adicción a las drogas. En grandes cantidades, esta especie puede resultar mortal.
Puedes obtener más información sobre cómo se ve la estrofaria en el siguiente vídeo:
