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Las moras son un arbusto perenne cuyos frutos son similares a las frambuesas, pero tienen un tono oscuro. La planta pertenece al género Rubus y a la familia de las Rosáceas. La cultura no era muy popular entre los jardineros, a pesar del agradable sabor de las bayas y sus propiedades medicinales. La razón fue su naturaleza amante del calor, pero ahora los criadores han logrado mejorar significativamente sus características. Sin embargo, para cultivar con éxito el cultivo, es necesario saber cómo crecen, florecen y dan frutos las moras para proporcionar condiciones favorables para el desarrollo.
El rendimiento del cultivo es de 4-6 kg por planta.
¿Cómo se ve una mora?
La mora crece como un arbusto, la longitud de sus brotes alcanza los 3-8 m, según la especie. Los tallos de la planta tienen surcos longitudinales y son de color azul violeta. Están cubiertos con una capa azulada y numerosas espinas fuertes, curvas y en toda su longitud. Pero ahora ya se han obtenido variedades cuyos brotes no tienen espinas, lo que facilita mucho el cuidado del cultivo.
Los tallos tienen un ciclo de vida de dos años. En la primera temporada crecen a partir de yemas latentes subterráneas y en la siguiente temporada forman brotes ramificados, como un árbol. La longitud de los procesos laterales alcanza los 40 cm, en la parte superior de cada uno de ellos crece una inflorescencia. Los brotes en los que madura la cosecha mueren al final de la temporada.
Hay dos tipos principales de cultivo: drosera y zarza. Los primeros brotes se vuelven flexibles, reclinados y las bayas son de color púrpura oscuro. El segundo se distingue por ramas erectas y frutos de color burdeos oscuro.
Las hojas son grandes y constan de cinco o siete segmentos puntiagudos. Se sienten ásperos al tacto. Las placas son de color verde oscuro en la parte superior y en el reverso tienen un tinte grisáceo, ya que están cubiertas por un borde corto. Los bordes de las hojas son ondulados.
Las flores son de tamaño mediano y constan de cinco pétalos redondeados de color blanco o rosa. Su diámetro alcanza los 2-3 cm.
Las bayas son drupas complejas que pesan entre 3 y 8 g, son redondas o alargadas. El sabor es agridulce. Cuando están maduras, las bayas pueden colgar de las ramas durante mucho tiempo y no caerse.
El arbusto comienza a dar frutos por completo ya en el segundo año después de la siembra.
¿Dónde crecen las moras en Rusia?
La forma silvestre del cultivo tiene un nivel medio de resistencia a las heladas. Este arbusto puede soportar temperaturas de hasta -23 °C. Las moras silvestres crecen principalmente en la región de Krasnodar, Novosibirsk, Leningrado, Samara y el norte del Cáucaso.
Los cultivos de huerta tienen una mayor resistencia a las heladas. Estas moras crecen incluso en regiones con condiciones climáticas difíciles, pero con refugio obligatorio para el invierno.
¿En qué bosques crecen las moras?
Este subarbusto se encuentra en bosques de pinos, caducifolios y mixtos. Aparece en los bordes, así como en claros y claros bien iluminados.
Las moras silvestres crecen no sólo en el bosque, sino también en otros lugares húmedos. Se puede encontrar en praderas de agua, riberas de arroyos y ríos y barrancos.
¿Crecen las moras en los Urales y Siberia?
En estas regiones del país, en parcelas personales solo crece la forma de jardín del cultivo. En las condiciones de los Urales y Siberia, las moras no pueden sobrevivir en los bosques o cerca de cuerpos de agua sin refugio durante el invierno.
Como crecen las moras
Para cultivar con éxito este subarbusto, debes saber cómo crece en la naturaleza y en tu jardín. Porque para obtener un alto rendimiento de un cultivo es necesario brindar condiciones teniendo en cuenta sus requerimientos.
Cómo crecen las moras en el jardín.
Las moras de jardín crecen en margas bien drenadas con un nivel de acidez dentro de 6 pH, ricas en materia orgánica. También está permitido cultivarlo en suelo franco arenoso si primero agrega 10 kg de humus por metro cuadrado. metro.
Las variedades de jardín necesitan suficiente espacio libre para su pleno desarrollo. Los arbustos de Kumanik se deben plantar a una distancia de 1 m y las droseras a 1,5 m. El área debe estar bien iluminada durante todo el día, solo en tales condiciones las moras crecerán y darán frutos en abundancia cada año.
Un tipo de cultivo de jardín necesita apoyo. La mejor opción son los enrejados con hileras de alambre estiradas. En la primera temporada, los brotes de la planta deben dirigirse en una dirección o atarse a los niveles inferiores. Y para la segunda temporada, ve al revés o arréglalo en las filas superiores.Esto le permitirá separar las ramas de un año y de dos años.
Las moras de jardín crecen activamente con podas regulares. La primera vez se debe realizar a principios de verano, acortando los tallos a una altura de 1,5-1,8 m para estimular el crecimiento de los brotes laterales. La segunda vez es necesario podar los arbustos a finales de junio. Durante este período, es necesario eliminar el exceso de brotes jóvenes, dejando no más de 5-8 pagones bien desarrollados. La última poda se debe realizar a finales de otoño, eliminando por completo todas las ramas bienales.
Para el invierno en las regiones del norte, los brotes deben retirarse de su soporte y doblarse hacia el suelo, cubiertos con varias capas de agrofibra.
Las moras se propagan mejor mediante esquejes de raíces.
Cómo crecen las moras en la naturaleza
La forma silvestre del cultivo no es particularmente exigente en términos de composición del suelo e iluminación. El subarbusto crece en suelos ácidos y moderadamente alcalinos. En condiciones favorables, forma densos matorrales impenetrables.
La forma silvestre, al igual que la de jardín, tiene un ciclo de desarrollo de brotes de dos años. En la primera temporada crecen y se lignifican, y en la segunda dan fruto y mueren.
Como florecen las moras
Los cultivos de jardín florecen a finales de mayo y las moras del bosque solo a principios de verano. La planta forma cogollos en 3-4 semanas, dependiendo de las condiciones climáticas. La floración tardía garantiza un buen cuajado, ya que la planta no sufre las recurrentes heladas primaverales.
Los cogollos se recogen en inflorescencias corimbosas. Crecen en la parte superior de los brotes laterales. La poda oportuna de pagones jóvenes de cultivos de jardín puede aumentar significativamente el volumen de la cosecha.
Cuando recoger moras
Se prolonga la maduración de los frutos en moras de jardín y de bosque. Por lo tanto, en un arbusto se pueden ver bayas verdes, rojas y negras que crecen simultáneamente.La temporada de las moras en Rusia comienza a mediados de julio y dura hasta principios de octubre. La recolección debe realizarse en varias etapas.
¿Cuándo maduran las moras?
El tiempo de maduración de las bayas de los subarbustos de jardín depende directamente de la región en la que crece y del tipo de cultivo. Las especies tempranas comienzan a dar frutos a principios de julio, las del medio (a mediados del verano y las tardías) a los primeros diez días de agosto. Las moras maduran en la región de Moscú dos semanas más tarde que en el territorio de Krasnodar.
Las bayas del subarbusto aparecen aproximadamente un mes después del final de la floración. Cuanto más larga sea la temporada de crecimiento de una variedad, más tardarán en madurar las moras de jardín. La fructificación dura de 4 a 6 semanas.
La aplicación oportuna de fertilizantes potásicos ayuda a acelerar la fructificación.
¿Cuándo madura la mora silvestre?
El período de maduración de las moras silvestres ocurre más tarde que el de las moras de jardín. Las primeras bayas del subarbusto maduran recién a mediados de agosto. Y la cosecha se puede recolectar en masa a finales del verano y continuar hasta que lleguen las heladas.
Signos de madurez
Puedes determinar la madurez de las bayas por su color. Cuando están maduras, las moras se vuelven de color oscuro y se cubren con una capa azulada. La consistencia de las bayas maduras es suave y el hueso central de las drupas está completamente lleno.
Reglas de colección
Se recomienda la recolección por la mañana, en tiempo seco y soleado. Porque con el aumento de la humedad del suelo y del aire, las bayas se vuelven acuosas y pierden su dulzura. Al recolectar frutas, es necesario usar ropa gruesa, ya que los brotes de las moras del bosque y algunas variedades de moras de jardín están densamente cubiertos de espinas.
Para un almacenamiento fresco a largo plazo, las bayas deben recogerse con el tallo adherido.Por lo tanto, pueden conservar sus propiedades comerciales durante 7-10 días en el frigorífico a una temperatura de +4 ° C.
Conclusión
Sabiendo cómo crecen las moras en la naturaleza, podrás crear las condiciones óptimas para cultivarlas en tu jardín. Y entonces este arbusto frutal producirá una cosecha generosa cada año. Y en términos de sabor y propiedades curativas, no es inferior a las frambuesas, ya que tiene una rica composición química.
