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Las cebollas son uno de los cultivos "básicos" en las parcelas de los jardineros rusos. Entre las muchas variedades e híbridos criados por criadores nacionales y extranjeros, la mayoría de las veces eligen aquellos que son fáciles de cuidar, tienen buen gusto y tienen la capacidad de adaptarse a las peculiaridades del clima local. El arco Stardust F1 cumple todos estos criterios y no deja de tener otras ventajas.
Historia de origen
Onion Stardust F1 es un híbrido creado por criadores de los Países Bajos. El creador es la mundialmente famosa empresa agrícola Bejo Zaden B.V.
Las cebollas Stardust pueden considerarse una variedad bienal. En la primera temporada proporciona al jardinero una buena cosecha de vegetación, al año siguiente los bulbos maduran.
En Europa, la variedad salió a la venta a mediados de los años 90. La solicitud de admisión a Rusia fue presentada por el autor en 1998.Después de pruebas de variedades que duraron aproximadamente un año, las cebollas Stardust fueron reconocidas oficialmente como aptas para el cultivo en todas las regiones rusas donde generalmente se puede cultivar un huerto. Con la recomendación correspondiente, fue incluido en el Registro Estatal en 1999.
Los criadores se propusieron crear un híbrido "dos en uno" y lo consiguieron.
Descripción y características de la cebolla Stardust
Las opiniones de los jardineros y la larga práctica de cultivar cebollas Stardust en diferentes países nos permiten afirmar que el híbrido coincide casi exactamente con la descripción dada por su creador. Se puede cultivar en casi cualquier condición.
Apariencia
La planta es bastante potente, con un cuello grueso. Las hojas de la cebolla Stardust son erectas, de 20 a 30 cm de altura, de color verde, típicas de las “plumas”, y cubiertas por una capa no demasiado densa de “cerosa”.
La forma de los bulbos del híbrido Stardust varía desde casi redonda y ligeramente aplanada hasta romboidal y prismática. Las escamas de la superficie seca son de color blanco plateado, las jugosas internas son de color blanco nieve, como si tuvieran un tinte nacarado. El peso varía entre 40 y 60 g.
Las escamas exteriores se adhieren débilmente a los bulbos, pero por dentro son densas.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Stardust F1 es una cebolla de maduración temprana. Según el autor, la madurez técnica se produce entre 68 y 85 días después de la germinación de la semilla. Sin embargo, muchos jardineros indican un período más largo: 90-100 días. En base a ella, Stardust es una cebolla de mitad de temporada. Esta “dispersión” se debe a las características climáticas de las diferentes regiones.El híbrido ama el calor; los veranos frescos también pueden "ralentizar" su maduración.
Cuando se cultivan como verduras, las cebollas Stardust se cultivan a partir de semillas como planta anual; se caracterizan por su alta productividad y formación intensiva de hojas. Una planta produce entre 30 y 50 g de “pluma” por temporada, y 1 m² produce hasta 3 kg.
Los bulbos se pueden obtener plantando en el jardín las plántulas que hayan madurado después de la primera temporada el próximo año. La productividad varía entre 4-6 kg/m². Con un cuidado de calidad, puedes elevar esta cifra hasta los 8 kg/m². Si las cebollas Stardust se cultivan a escala industrial, el rendimiento es de 42 a 45 toneladas por hectárea. En el momento de la cosecha, según el autor, alrededor del 87% de los bulbos están maduros; después de la maduración, el porcentaje aumenta al 98%.
En el caso de las verduras, las cebollas Stardust se pueden cultivar durante todo el año en invernaderos.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Las cebollas Stardust rara vez se ven afectadas por enfermedades y plagas. Los criadores le han proporcionado una alta resistencia (pero no una inmunidad absoluta) a las enfermedades virales típicas del cultivo, el mildiú verdadero y el mildiú velloso.
Para la mayoría de las plagas, las cebollas son básicamente no comestibles debido a su naturaleza cáustica. Sin embargo, aquellos que son excepciones (mosca de la cebolla, nematodos de raíces y tallos) tampoco están particularmente interesados en este híbrido.
Composición y propiedades
La cebolla Stardust es muy buena para la salud. De bajo contenido calórico (unas 40 kcal por 100 g), contiene:
- vitamina C, E, PP, grupo B;
- macroelementos (fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre);
- oligoelementos (hierro, yodo, manganeso, cobre, zinc, aluminio, cloro, flúor, molibdeno, silicio, cobalto, cromo);
- Ácidos orgánicos;
- aminoácidos;
- fitoncidas;
- flavonoides.
Los efectos positivos de la cebolla Stardust en el organismo son los siguientes:
- normalización de la composición sanguínea, reducción de los niveles de azúcar y colesterol;
- restauración y mantenimiento de la elasticidad vascular.
- potente efecto antioxidante: combate los radicales libres, previene el envejecimiento del cuerpo;
- fortalecer el sistema inmunológico, prevenir resfriados estacionales, tuberculosis, infecciones estreptocócicas, avitaminosis primaveral;
- efecto diurético para problemas renales, edema severo;
- promover la eliminación del esputo en enfermedades que afectan los bronquios y los pulmones.
La cebolla Stardust también se puede utilizar en cosmetología casera para mejorar la condición del cabello. Después del lavado se enjuagan con una decocción de la cáscara, la pulpa se utiliza como medio para "activar" los folículos. El jugo de cebolla agregado a las mascarillas faciales unifica y restaura el color saludable de la piel.
Areas de aplicación
Los jardineros valoran las cebollas Stardust debido a su sabor original y su gran jugosidad. No es demasiado picante, más bien picante, con un regusto dulce. Las excelentes cualidades garantizan la versatilidad de uso.
Stardust tiene una demanda especial en la cocina europea. Cuando está fresco, se añade a las ensaladas de verduras. También es adecuado para preparar sopas de cebolla, platos principales y guarniciones, y preparaciones caseras para el invierno.
Las cebollas Stardust se utilizan a menudo para encurtir. También se puede congelar sin que pierda el sabor y la jugosidad de las escamas. El híbrido también es apto para secar.
El característico aroma a cebolla del híbrido no es particularmente pronunciado.
Pros y contras de la variedad.
Onion Stardust ha logrado seguir siendo popular entre varias generaciones de jardineros gracias a sus importantes ventajas:
- alta germinación de semillas;
- rendimientos consistentemente buenos de verduras y bulbos, poco dependientes de los caprichos del clima;
- relativa facilidad de cultivo;
- la presencia de buena inmunidad, protección contra determinadas plagas;
- calidad casi récord, buena transportabilidad;
- posibilidad de cultivo en ciclo de uno o dos años;
- cosecha temprana, rápido crecimiento de masa verde;
- excelente sabor de los bulbos, su unidimensionalidad;
- verduras de alta calidad;
- facilidad de limpieza.
El único inconveniente importante de las cebollas Stardust es la necesidad de regular cuidadosamente el riego. Con falta de humedad pierde su jugosidad adquiriendo un desagradable sabor amargo. Si hay un exceso, los bulbos se pudren rápidamente.
Stardust es uno de los pocos híbridos tempranos de cebolla blanca aptos para el almacenamiento a largo plazo.
Métodos para plantar cebollas Stardust.
La mayoría de los jardineros cultivan el híbrido en un ciclo de dos años. En primer lugar, se plantan las semillas y se obtienen conjuntos de cebolla Stardust F1.
La próxima temporada, maduran bulbos completos.
Cultivar plántulas a partir de semillas.
La práctica más común es cultivar plántulas de cebolla Stardust. Al plantar semillas en campo abierto, dada la naturaleza termófila del híbrido, existe el riesgo de que sufran heladas recurrentes.
Antes de plantar, las semillas deben rechazarse sumergiéndolas en una solución salina (25-30 g/l). Los que no tienen embrión son mucho más ligeros, por lo que flotan rápidamente hacia la superficie. Luego, las semillas de cebolla Stardust se marinan durante 30 a 40 minutos en una solución de fungicida o permanganato de potasio (rosa carmesí) para prevenir infecciones por hongos.
Cultivar plántulas de cebolla Stardust es fácil:
- Brota las semillas envolviéndolas en un paño húmedo y dejándolas junto al radiador durante 2-3 días. No dejes que la tela se seque.
- Plantar las semillas en recipientes previamente preparados con tierra húmeda, profundizándolas entre 1 y 1,5 cm, el intervalo entre plantas vecinas es de 1,5 a 2 cm, entre hileras de 2,5 a 3 cm.
- Rocíe la tierra, convierta el recipiente en un invernadero, cubriéndolo bien con una película adhesiva o cubriéndolo con vidrio. Garantizar la ausencia de luz y calidez. No permita que la tierra se seque ni permita que se acumule condensación.
- Después de la emergencia, transfiéralo a un lugar luminoso, bajando la temperatura de 24-27 °C a 20-22 °C. Continúe monitoreando la humedad del suelo.
- En la tercera fase de la hoja, pellizca las “plumas”, acortándolas aproximadamente 2/3.
Las plántulas de cebolla Stardust están listas para plantar en el suelo entre 55 y 60 días después de que brotan las semillas. En Rusia central esto es la segunda quincena de abril. Se plantan a intervalos de 7-8 cm con un espacio entre hileras de 15-20 cm. Los hoyos y las plantas deben regarse bien después de la siembra. Hasta que las plántulas echen raíces, se recomienda instalar arcos sobre la cama, estirando sobre ellos cualquier material de cobertura blanco.
Dos semanas antes del trasplante al lecho del jardín, se recomienda comenzar a endurecer las plántulas.
Plantar plántulas en campo abierto.
Los conjuntos de cebollas Stardust deben inspeccionarse antes de plantar, rechazando los bulbos que presenten signos de moho y podredumbre, daños mecánicos, posibles manchas sospechosas en las escamas superficiales, así como aquellos que estén evidentemente secos.
2-3 días antes de plantar, se desinfectan como semillas y luego se secan completamente.Directamente delante, con un cuchillo limpio y afilado, corte la parte superior y acorte las raíces en aproximadamente un tercio.
La ubicación de la proa Stardust se elige para proporcionarle suficiente luz y protección contra corrientes de aire frías. El suelo que le conviene es nutritivo, pero ligero, con una reacción ácido-base neutra. El lecho del jardín se prepara en el otoño desenterrándolo, eliminando todos los escombros y aplicando fertilizante.
Sin una buena iluminación, no se puede contar con una rica cosecha de cebollas Stardust
Stardust se planta en hoyos bien humedecidos de 4-5 cm de profundidad, se dejan 10-12 cm entre bulbos adyacentes y la distancia entre hileras recomendada es de 20-25 cm.
Cuidando las cebollas Stardust
El cuidado de las cebollas Stardust incluye las siguientes actividades:
- Riego. Los intervalos se ajustan constantemente, teniendo en cuenta la frecuencia e intensidad de las precipitaciones naturales. En promedio, un riego por semana es suficiente si el clima es relativamente fresco. En climas cálidos, las cebollas Stardust deben regarse con el doble de frecuencia. Por 1 m², las camas consumen entre 5 y 7 litros de agua. El riego se detiene entre 12 y 15 días antes de la cosecha. Esto es necesario para que los bulbos adquieran jugosidad y rico sabor. Pero si el clima es muy caluroso y seco, el suelo continúa humedeciéndose moderadamente aproximadamente una vez por semana.
- Desmalezado y aflojamiento. Se realiza según sea necesario, al menos una vez cada 7-10 días. Es conveniente combinar el aflojamiento de las cebollas Stardust con el riego: el suelo húmedo es más fácil de cultivar. Las plantaciones se aflojan a una profundidad de 5 cm, no se puede descuidar el deshierbe, de lo contrario el rendimiento disminuirá drásticamente.
- Aplicación de fertilizantes. Las cebollas Stardust se alimentan tres veces, con un intervalo de 10 a 12 días desde el momento de la siembra.Por primera vez se aplican fertilizantes minerales u orgánicos que contienen principalmente nitrógeno. Además, las plantas necesitan principalmente fósforo y potasio. Puedes alimentarlos con ceniza de madera o con un fertilizante especial para cebollas.
- Prevención de enfermedades. Para evitar el desarrollo de infecciones por hongos, los jardineros experimentados recomiendan espolvorear las cebollas Stardust con ceniza de madera tamizada y azufre coloidal. En lugar de agua corriente, se puede regar una vez cada 2-3 semanas con una solución débil de permanganato de potasio o cualquier biofungicida.
Conclusión
El arco Stardust F1 es una opción bastante adecuada para un jardinero sin mucha experiencia. El único matiz importante en el cuidado que no se puede descuidar es el riego adecuado. De lo contrario, la planta es muy sencilla. Los jardineros valoran el híbrido por su excelente sabor y su alta productividad constante. Esto se aplica tanto a las “plumas” verdes como a los propios bulbos.
Reseñas de jardineros sobre las cebollas Stardust.
