Repollo Zenon: descripción de la variedad, plantación y cuidado, revisiones.

El repollo Zeno es un híbrido con pulpa bastante densa. Se puede conservar durante un tiempo relativamente largo y se puede transportar fácilmente a cualquier distancia sin pérdida de apariencia ni composición mineral.

Descripción de la col Zeno.

La col blanca Zenon F1 es un híbrido creado en Europa Central por agrónomos de Sygenta Seeds. Se puede cultivar en toda la CEI. Las únicas excepciones son algunas regiones del norte de Rusia. El motivo de esta limitación es la falta de tiempo para la maduración. Esta variedad es una variedad de maduración tardía. Su periodo de maduración oscila entre 130 y 135 días.

El aspecto de la variedad es clásico: las cabezas de repollo tienen una forma redonda, casi ideal.

Las cabezas de repollo son bastante densas al tacto. Las hojas exteriores son grandes, su pendiente es óptima para suprimir casi cualquier maleza. La pulpa de la col Zenón es blanca. El color de las hojas exteriores es verde oscuro. El peso de las coles maduras es de 2,5 a 4,0 kg. El tallo es corto y no demasiado grueso.

¡Importante! Una característica distintiva de la col Zeno es su sabor consistente. Incluso con un almacenamiento prolongado, prácticamente no cambia.

La vida útil de las coles Zenon oscila entre 5 y 7 meses.Y hay una propiedad interesante: cuanto más tarde se recolecta la cosecha, más tiempo conserva su aspecto atractivo.

Ventajas y desventajas

Las propiedades positivas del repollo Zeno incluyen:

  • excelente sabor y apariencia;
  • su conservación durante mucho tiempo;
  • la vida útil es de 5 a 7 meses sin pérdida de presentación y concentración de todas las propiedades beneficiosas;
  • resistencia a enfermedades fúngicas (en particular, fusarium y necrosis puntual);
  • alta productividad.

La desventaja de esta variedad es su período de maduración relativamente largo.

Por el conjunto de sus características, la col Zenon está considerada una de las mejores variedades existentes actualmente en los mercados europeo y ruso.

Rendimiento de repollo Zenon F1

Según el autor, el rendimiento oscila entre 480 y 715 céntimos por hectárea con un esquema de plantación estándar (plantación en varias hileras con una distancia entre hileras de 60 cm y entre cabezas de repollo de 40 cm). En el caso del cultivo mediante un método artesanal y no industrial, los indicadores de rendimiento pueden ser ligeramente inferiores.

El aumento del rendimiento por unidad de superficie se puede lograr de dos maneras:

  1. Aumentando la densidad de plantación a 50x40 o incluso 40x40 cm.
  2. Intensificación de la tecnología agrícola: aumentar las tasas de riego (pero no su frecuencia), así como introducir fertilizantes adicionales.

Además, se pueden aumentar los rendimientos utilizando zonas más fértiles.

Plantación y cuidado

Teniendo en cuenta el largo período de maduración, es mejor cultivar repollo Zeno utilizando plántulas. Las semillas se siembran a finales de marzo o principios de abril. La tierra para las plántulas debe estar suelta. Por lo general, se utiliza una mezcla que consiste en tierra (7 partes), arcilla expandida (2 partes) y turba (1 parte).

Las plántulas de repollo Zenon se pueden cultivar en casi cualquier contenedor.

El período de cultivo de plántulas es de 6 a 7 semanas. La temperatura antes de la extracción de semillas debe estar en el rango de 20 a 25 °C, después de 15 a 17 °C.

¡Importante! El riego de las plántulas debe ser moderado. La tierra debe mantenerse húmeda, pero evitando encharcarla, lo que provocaría que las semillas se entierren solas.

La siembra en campo abierto se realiza en los primeros diez días de mayo. El patrón de plantación es de 40 por 60 cm, al mismo tiempo, por 1 metro cuadrado. m no se recomienda colocar más de 4 plantas.

El riego se realiza una vez cada 5-6 días; en climas cálidos, su frecuencia se puede aumentar a 2-3 días. El agua para ellos debe estar entre 2 y 3 °C más caliente que el aire.

En total, la tecnología agrícola implica 3 alimentaciones por temporada:

  1. Una solución de estiércol de pollo a finales de mayo en una cantidad de 10 litros por 1 metro cuadrado. metro.
  2. Similar al primero, pero se produce a finales de junio.
  3. A mediados de julio: fertilizante mineral complejo de fósforo y potasio en una concentración de 40-50 g por 1 metro cuadrado. metro.
¡Importante! No se recomienda utilizar fertilizantes nitrogenados al cultivar repollo Zeno.

Dado que las hojas exteriores del repollo cubren rápidamente el suelo entre las cabezas del repollo, no se realiza aporque ni aflojamiento.

La recolección se realiza en septiembre o principios de octubre. Lo mejor es hacerlo en tiempo nublado.

Enfermedades y plagas

En general, la planta tiene una alta resistencia a las infecciones por hongos e incluso una inmunidad completa a algunas. Sin embargo, ciertos tipos de enfermedades características de las hortalizas crucíferas afectan incluso a la variedad de col híbrida Zeno. Una de estas enfermedades es la pierna negra.

Blackleg afecta al repollo en la etapa de plántula

La causa suele ser la alta humedad y la falta de ventilación. En la mayoría de los casos, la lesión afecta al cuello de la raíz y a la base del tallo.Las plántulas comienzan a perder su ritmo de crecimiento y, a menudo, mueren.

En la lucha contra esta enfermedad, se deben seguir procedimientos preventivos: tratar el suelo con TMTD (en una concentración del 50%) en una cantidad de 50 g por 1 m2. m camas. Antes de plantar, las semillas se deben remojar durante varios minutos en granosan (concentración de 0,4 g por 100 g de semilla).

La principal plaga del repollo Zeno son los escarabajos pulgas crucíferos. Es muy difícil deshacerse de ellos, y podemos decir que no existen variedades de este cultivo en el mundo que no solo sean resistentes a estos escarabajos, sino que al menos tengan algún tipo de resistencia.

Los escarabajos pulgas crucíferos y los agujeros que dejan en las hojas de col son claramente visibles

Existen muchos métodos para combatir esta plaga: desde métodos populares hasta el uso de productos químicos. Lo más eficaz es rociar las coles afectadas con Arrivo, Decis o Aktara. A menudo se utilizan plantas con olores repelentes: eneldo, comino, cilantro. Se plantan entre las hileras de repollo Zeno.

Solicitud

La variedad tiene aplicación universal: se utiliza cruda, tratada térmicamente y enlatada. El repollo Zeno se utiliza en ensaladas, primeros y segundos platos y guarniciones. Se puede hervir, guisar o freír. El chucrut tiene un sabor excelente.

Conclusión

El repollo Zenon es un excelente híbrido que tiene una larga vida útil y puede transportarse fácilmente a largas distancias. La variedad es muy resistente a algunas enfermedades fúngicas y a la mayoría de plagas. El repollo Zeno tiene un excelente sabor y su uso es versátil.

Reseñas de repollo Zeno

Lychagina Svetlana, 40 años, Jarkov
En el clima relativamente cálido de la zona donde vivo, cultivar variedades de maduración tardía no es gran cosa. Por lo tanto, cuando cultivo vegetales, no presto atención a cuándo maduran. Al elegir el repollo para plantar en el jardín, me guié únicamente por las características de apariencia y sabor. Y quedan simplemente excelentes en repollo Zeno. A pesar de casi seis meses de cultivo, casi todas las coles maduraron al mismo tiempo y tenían aproximadamente la misma forma, lo que resulta muy cómodo para el transporte y el almacenamiento. También quedé satisfecho con el rendimiento de la col Zeno. De las dos hectáreas destinadas a este cultivo, cosechamos casi una tonelada. Buena variedad, se lo recomiendo a todos.
Butusova Elena, 60 años, Yaroslavl
De las muchas variedades duraderas, la col Zeno es una de las más deliciosas. Diré más: pocas variedades de esta verdura pueden competir con ella. No digo que el chucrut sea, por supuesto, una excelente manera de prepararlo, pero con qué frecuencia en invierno quieres comer algo más fresco que conserve toda la gama de vitaminas y minerales del verano. Y ni siquiera me refiero a cocinar borscht y sopa de repollo. No hay nada mejor que la col Zeno en este asunto. En las tiendas se encuentran principalmente variedades Slava o Bielorrusa (aplanadas), pero esta es un poco diferente. Por lo tanto, hace mucho tiempo tomamos una decisión: cultivamos repollo Zeno nosotros mismos. A pesar del clima relativamente frío, logramos hacer todo con plántulas.

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