Encurtir repollo en casa.

El repollo es un cultivo bastante exigente y amante del calor, que se cultiva principalmente mediante plántulas. Las semillas, según el período de maduración de una variedad en particular, se pueden sembrar en el suelo a partir de finales de enero. Es obligatorio recoger repollo durante el proceso de cultivo de plántulas. Puedes plantar plantas en contenedores separados o en los llamados pañales. En este artículo encontrará información detallada sobre cuándo y cómo recoger el repollo.

Primeros brotes

Con el fin de plántulas de repollo creció a tiempo y estuvo rápidamente listo para ser recogido y posteriormente plantado en el suelo, es necesario sembrar las semillas a tiempo. Por tanto, el período de maduración de las variedades tempranas de repollo es de aproximadamente 50 a 60 días.

¡Atención! Teniendo en cuenta las características climáticas del centro de Rusia, se puede suponer que a mediados o finales de mayo se establecerá un clima favorable para plantar plántulas adultas en el suelo.

De este modo, La siembra de semillas de variedades tempranas de repollo para plántulas debe realizarse a finales de abril. Las variedades de repollo de maduración tardía, con un período de maduración de más de 120 días, deben sembrarse para las plántulas a fines de enero o principios de febrero.

Cultivar diferentes tipos de repollo, ya sea brócoliLas variedades de colinabo, col china o col blanca se llevan a cabo de acuerdo con el mismo esquema: las semillas de col se siembran en un suelo nutritivo y húmedo. El recipiente con los cultivos se cubre con materiales protectores, por ejemplo, película o vidrio, y se coloca sobre una superficie con una temperatura de +20-+22.0. Después de que aparezcan los primeros brotes, se debe quitar el material protector y colocar los recipientes con repollo sobre una superficie bien iluminada. El cuidado de los cultivos en esta época implica humedecer periódicamente el suelo.

¡Importante! Antes de sembrar, las semillas de repollo deben tratarse con una solución débil de permanganato de potasio.

Para saber cuándo recoger el repollo después de la germinación, es necesario controlarlo cuidadosamente. Por lo tanto, se pueden recoger plantas fuertes y robustas cuando aparecen las hojas de cotiledón completas. En general, las plántulas de repollo con una o dos hojas verdaderas son adecuadas para la recolección.

La necesidad de bucear

Muchos jardineros novatos sienten curiosidad: ¿es posible recoger repollo y qué tan recomendable es? En este caso, los jardineros experimentados dan una respuesta clara: ¡por supuesto que se puede! Después de todo, una gran cantidad de plántulas masivas de repollo, poco después de la aparición, comienzan a desplazarse y a dar sombra entre sí, lo que ralentiza o detiene por completo su crecimiento. Solo se puede evitar la recolección si las semillas se plantaron inicialmente en contenedores separados.

Varias opciones de recogida

Una vez que hayas descubierto cuándo recoger el repollo, vale la pena preparar las plantas para un evento tan importante. Para hacer esto, las plántulas deben regarse bien de antemano, ya que durante la inmersión solo puede quedar tierra húmeda en un bulto en la raíz de la planta.Es conveniente sacar el repollo de un recipiente común con una cucharadita o una espátula, de la que también conviene abastecerse con antelación.

Teniendo en cuenta la variedad de formas de recoger plántulas de repollo, intentaremos describir cada una de ellas.

Bucear en un contenedor común

Puedes plantar plántulas de repollo en un solo recipiente grande. Para ello, un lavabo poco profundo o una jardinera de balcón son perfectos. Es necesario llenar el recipiente seleccionado con tierra nutritiva para que queden 2-3 cm de espacio libre hasta los bordes. La tierra para cultivar plántulas se puede comprar en una tienda especializada o prepararla usted mismo. Entonces, al mezclar tierra de jardín con turba, ceniza de madera y arena, se puede obtener una tierra nutritiva para cultivar plántulas de repollo. Para destruir posibles plagas en el suelo, se debe tratar el suelo:

  • derramar con una solución débil de manganeso;
  • colocar en el horno a una temperatura de +180-+2000C durante 30-40 minutos.

Después de llenar los recipientes para cultivar plántulas con tierra nutritiva, compactarla y humedecerla, puede comenzar a recoger repollo. Para ello, utilice una cucharadita o una espátula (palo plano) para retirar con cuidado la plántula, manteniendo la tierra en la raíz de la planta. En un recipiente nuevo, use un palo o un dedo para hacer un agujero en el cual enterrar la plántula hasta las hojas de los cotiledones. El suelo debe compactarse cuidadosamente alrededor del perímetro de la plántula.

Al recoger plántulas de repollo en un solo recipiente grande, debes mantener cuidadosamente la distancia entre las plantas. Por lo tanto, las plántulas de repollo deben plantarse en forma de tablero de ajedrez, retrocediendo horizontal y verticalmente al menos 8 cm.

Recogida en contenedores separados

Puede utilizar recipientes separados para plantar plántulas de repollo.Su diámetro debe ser de al menos 5 cm.

Los vasos de plástico pueden servir como recipientes separados para cultivar plántulas de repollo. Es imperativo hacer varios orificios de drenaje en su parte inferior a través de los cuales se eliminará el exceso de humedad. Esta medida evitará la pudrición de las raíces.

Para llenar vasos de plástico, utilice la misma tierra nutritiva que cuando planta repollo en un solo recipiente.

¡Importante! Puedes plantar dos plántulas de repollo en cada vaso. Posteriormente, se pueden eliminar las plántulas más débiles.

Vale la pena señalar que usar vasos de plástico no es la mejor opción para cultivar plántulas, ya que cuando las plántulas se plantan posteriormente en el suelo para un "lugar de residencia" permanente, es bastante difícil quitar las plantas con cuidado sin dañar sus raíces.

Una alternativa a los vasos de plástico pueden ser las bolsas de plástico, por ejemplo, para productos lácteos. Es más fácil quitarles las plántulas durante la siembra posterior en el suelo. Si es necesario, se pueden cortar, preservando la tierra de la raíz del repollo.

Tazas de turba

Las turbas son una excelente opción para cultivar plántulas. Su principal ventaja es la naturalidad del material: la copa puede descomponerse rápidamente y convertirse en abono orgánico.

Para recoger las plántulas de repollo, es necesario utilizar copas de turba con un diámetro de 5 a 6 cm, que deben llenarse con tierra nutritiva, dejando 1 a 2 cm de espacio vacío en los bordes. Se debe regar la tierra compactada en la copa, luego se debe hacer un pequeño agujero en su espesor. Es necesario enterrar la plántula de repollo hasta las hojas de los cotiledones.

Al plantar posteriormente plántulas de repollo en el suelo, se debe incrustar una taza de turba en el suelo sin quitarle las raíces de la plántula. Este método de recolección es el más suave para las plántulas, ya que la raíz no se daña durante la siembra en un lugar de crecimiento permanente, y la planta en sí experimenta un estrés mínimo y prácticamente no ralentiza su crecimiento.

¡Importante! Para el cultivo se pueden utilizar pastillas de turba. En este caso, no es necesaria una recolección intermedia de plántulas de repollo.

Recogiendo un pañal

La tecnología de cultivo de plántulas en pañales se puede utilizar para diversos cultivos, incluido el repollo. La técnica de cultivo implica el uso de colgajos de polietileno, que irónicamente se llaman pañales. Este método original de cultivo es popular porque permite ahorrar significativamente espacio libre. Al recoger el repollo en pañales, no es necesario ocupar todos los alféizares de las ventanas del apartamento, basta con una ventana soleada en la que se pueden colocar todas las plántulas de repollo.

Vale la pena señalar que hay dos formas de usar pañales para plántulas de repollo, cuya descripción se proporciona a continuación.

Método 1

Para recoger plántulas de repollo en pañales, debe abastecerse de polietileno. La película debe ser lo suficientemente gruesa. Por ejemplo, puedes utilizar una película para cubrir un invernadero.

La película gruesa debe cortarse en los llamados pañales: se corta en tiras del tamaño de una hoja de cuaderno. Posteriormente, es en ellos donde será necesario plantar las plántulas de repollo. A continuación se proporciona una descripción de las etapas de sumergirse en pañales.

  1. Es necesario colocar el pañal horizontalmente sobre la mesa;
  2. En la esquina superior izquierda del pañal debes poner una cucharada de tierra nutritiva humedecida;
  3. Debe colocar un brote de repollo en el suelo de modo que las hojas de los cotiledones queden justo por encima del borde de la película;
  4. Coloque otra cucharada de tierra nutritiva sobre la raíz del repollo;
  5. El borde inferior del pañal está levantado;
  6. Envuelva dos capas de film con el brote entre ellas formando un rollo;
  7. Coloque una banda elástica sobre el rollo o asegure el borde con una tirita adhesiva;
  8. Coloque los panecillos en un recipiente común con fondo sellado.
¡Importante! Es conveniente que los agricultores que cultivan varias variedades de repollo firmen algunos símbolos en la tirita adhesiva que se utiliza para fijar los bordes del pañal.

El recipiente que contiene los pañales con plántulas de repollo debe colocarse en el alféizar de la ventana del lado sur. La temperatura para el cultivo de plántulas de repollo no debe exceder los +220C. Si falta luz natural, las plántulas deben iluminarse con lámparas fluorescentes.

Para regar las plántulas de repollo en pañales, no se debe usar agua, sino una solución de fertilizantes minerales. La regularidad del riego depende de la humedad de la habitación y de la temperatura: la tierra del rollo no debe estar seca ni excesivamente húmeda.

Después de recoger el repollo con apariencia de 3-4 hojas verdaderas, debes desplegarlo y agregar otra cucharada de tierra a la raíz. Al volver a enrollar el rollo, no es necesario doblar el borde inferior del polietileno. Transfiera con cuidado la plántula en un pañal a un recipiente, sosteniendo el fondo del paquete para que la tierra no se derrame. Las plántulas pueden permanecer en este estado hasta que se planten en el suelo en un lugar de crecimiento permanente.

¡Importante! Al envolver las plántulas por segunda vez, no es necesario pellizcar la raíz.

Método 2

El segundo método de uso de pañales le permite cultivar plántulas de repollo desde semillas hasta 2-3 hojas verdaderas.En el futuro, estas plantas deberán plantarse en tazas separadas o plantarse directamente en el suelo para su posterior cultivo.

El uso de pañales de película para cultivar plántulas mediante el segundo método consta de los siguientes pasos:

  1. El polietileno se debe cortar en tiras largas de 10 cm de ancho;
  2. Se debe colocar una capa de papel higiénico sobre el pañal;
  3. Humedezca ligeramente el papel con un atomizador con agua y jugo de aloe;
  4. Enderece ligeramente el papel arrugado por la humedad y coloque encima semillas de repollo, a una distancia de 1 cm del borde del pañal. Es necesario mantener una distancia de al menos 3 cm entre semillas;
  5. Encima de las semillas esparcidas, es necesario colocar otra capa de papel higiénico y polietileno;
  6. El "sándwich" resultante debe enrollarse y colocarse en un recipiente con fondo sellado, por ejemplo, en un vaso desechable;
  7. Vierta agua en el recipiente para mojar 2-3 cm de las capas internas de papel;
  8. Cubre la parte superior del vaso con material transpirable y colócalo en un lugar cálido.

En tales condiciones, sin tierra, las semillas de repollo germinarán con bastante rapidez. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, es necesario alimentar las plantas: en lugar de agua, vierta una solución de ácidos húmicos en el recipiente. La alimentación secundaria con nutrientes debe realizarse cuando aparezca la primera hoja verdadera. Las plántulas con 2-3 hojas verdaderas se plantan en contenedores separados.

¡Importante! Puedes reemplazar una capa de papel higiénico con una fina capa de tierra nutritiva.

Este método de cultivo tiene muchas ventajas:

  • el paquete en la taza ocupa poco espacio;
  • no es necesario comprar ni preparar tierra nutritiva;
  • las raíces de las plantas no se enredan;
  • al recoger plántulas de repollo, solo necesita desenrollar el rollo, quitar la capa superior de polietileno y arrancar el papel con el brote adentro;
  • las plántulas de repollo no corren riesgo de desarrollar patas negras y otras enfermedades fúngicas;
  • La germinación de semillas es la etapa en la que se seleccionan solo semillas viables, se eliminan los ejemplares enfermos o que no germinan, pero no es necesario desperdiciar tierra y contenedores en ellos.

Desafortunadamente, además de numerosas ventajas, este método de cultivo tiene algunas desventajas:

  • las plántulas crecen más lentamente que con otros métodos de cultivo porque reciben menos luz y nutrientes;
  • Se requiere recolección intermedia de repollo.

En el video se muestra un claro ejemplo de cómo sembrar correctamente semillas en un pañal:

Conclusión

Solo se puede obtener una buena cosecha de repollo si se tienen plántulas sanas y fuertes. Cultivarlo es bastante sencillo si conoces los métodos y trucos sencillos de cultivo. Algunos de ellos se dan más arriba en el artículo. Por lo tanto, cultivar plántulas de repollo en pañales es una forma original y bastante conveniente que no requerirá mucho tiempo y no causará problemas. Plantar en film transparente no ocupará mucho espacio y seguro que te sorprenderá por la alta tasa de germinación y el vigor de las plántulas. No hay una respuesta definitiva a la pregunta de cómo plantar correctamente las plántulas de repollo, ya que cada agricultor elige el método de cultivo de las plántulas y nuestra tarea es compartir ideas sobre cómo se puede hacer.

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