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La patata Tuleyevsky es uno de los híbridos creados por el Instituto de Investigación de la Patata de la región de Kemerovo, cuyo gobernador es Aman Tuleyev. En su honor se nombró una nueva variedad, con la que los científicos y agrónomos de Kemerovo quisieron agradecer a su gobernador por sus servicios para mejorar significativamente la agricultura en toda la región. Durante diez años, los obtentores trabajaron para obtener una variedad de papa digna de llevar ese nombre, y en 2007 fue incluida en el Registro Estatal de Cultivos de Hortalizas de la Federación de Rusia. Ahora, junto con muchas variedades de patatas ya existentes, las patatas Tuleyevskaya están ganando popularidad gradualmente entre las empresas agrícolas industriales y los productores privados de hortalizas.
Descripción
En el certificado adjunto a la solicitud de inscripción en el Registro Estatal, el fabricante de la nueva variedad de papa Tuleevsky declara los siguientes estándares varietales:
- La papa Tuleyevsky es una variedad de maduración media, la duración desde la siembra en el suelo hasta la maduración completa de los tubérculos es de 80 a 100 días.
- La variedad de patata de mesa Tuleyevsky se utiliza para preparar platos culinarios, especialmente buena como guarnición en forma de puré.
- Morfología de la variedad de papa Tuleevsky: la altura de los arbustos es de 50 a 70 cm, en su mayoría erectos, pero pueden acamearse ligeramente, las hojas son de color verde oscuro con bordes ondulados, de tamaño mediano, la corola de las flores es blanca y bastante grande.
- El rendimiento de las patatas Tuleyevskaya es de 180 a 420 céntimos por hectárea, la cosecha récord fue de 458 céntimos.
- El tubérculo es un tubérculo ovalado alargado, los ojos son muy pequeños, la cáscara es de color amarillo terroso, ligeramente rugosa, la pulpa del interior es de color amarillo pálido, puede aparecer una vena en el centro de un tono más oscuro que la pulpa.
- El peso de un cultivo de raíces medio es de 120 a 270 gramos.
- El sabor de las patatas Tuleyevsky se considera excelente o bueno, el contenido de almidón es casi del 17 por ciento.
- Excelente presentación al cosecharse desde 88 hasta casi 100%.
- La seguridad del almacenamiento es del 90 por ciento.
- Relación con las enfermedades: se observó que la variedad Tuleevsky es resistente al cáncer de la papa susceptibilidad al nematodo dorado, A tizón tardío Esta variedad tiene una doble relación - las tapas son más estables a esta enfermedad que los tubérculos.
En las empresas productoras de patatas, las patatas se almacenan en condiciones que mantienen su conservación durante todo el invierno, por lo que nunca hay escasez de patatas en el comercio. En el vídeo se puede ver el almacén de patatas de Tuleyevsky, y un trabajador del almacén muestra su aspecto después de varios meses de almacenamiento.
Tecnología en crecimiento
Las papas Tuleyevsky no requieren condiciones especiales para su cultivo, incluso en tierras vírgenes en el primer año de siembra dan una cosecha decente, pero no debemos olvidar que algunas violaciones en el ciclo tecnológico de cultivo pueden tener consecuencias indeseables, por lo que es necesario proporcionar el mínimo requerido para las plantaciones de papa:
- la tierra — la composición del suelo para plantar patatas Tuleyevsky debe ser suelta, bien aireada y fértil;
- fertilizantes — un complejo de fertilizantes: los fertilizantes de materia orgánica, nitrógeno, fósforo y potasio se aplican a principios de la primavera, 2 meses antes de la siembra;
- regando — la variedad de papa Tuleyevsky puede crecer excelentemente durante mucho tiempo sin riego excesivo, llueve lo suficiente, pero durante una sequía prolongada es necesario regarla 1-2 veces al mes, alternando con aflojamiento del suelo;
- aporque — los tubérculos de papa se plantan en racimos cuadrados (50x50 cm), este método es conveniente para un mayor aporque entre hileras de plantaciones, que se lleva a cabo al menos 2 veces durante la temporada de crecimiento: una vez después del crecimiento de 5-6 hojas , el segundo después de la floración;
- protección contra enfermedades y plagas - antes de plantar, las semillas (tubérculos) deben tratarse con compuestos especiales destinados a estos fines; para mejorar el crecimiento de los tubérculos, también existen medios de estimulación;
- control de plagas — el principal enemigo de la patata es el escarabajo de la patata de Colorado. Es casi imposible exterminarlo por completo, por lo que las puntas de las patatas se rocían con pesticidas varias veces por temporada: la primera vez antes de que comience la floración, luego después de que finalice y la última vez 2-3 semanas antes del acame de las puntas; esta vez puede cancelar la fumigación y recoger las plagas manualmente;
- fechas de siembra y cosecha - Los tubérculos de patata se pueden plantar en primavera (principios o mediados de mayo) a una temperatura del aire de al menos +15°C; no temen los cambios bruscos de temperatura diurna y nocturna; la recolección de la patata comienza a mediados de agosto y termina a finales de septiembre.
La sala de almacenamiento debe tener una buena campana extractora o un sistema de ventilación, entonces las papas no se deteriorarán (se pudrirán, se secarán o enfermarán) hasta la nueva cosecha.
En este vídeo, el productor de hortalizas habla sobre el almacenamiento de patatas de la variedad Tuleyevsky en un almacén privado y muestra el resultado de dicho almacenamiento.
Un poco sobre los pros y los contras.
No existe tal variedad de verduras o frutas que tengan solo una ventaja, cada una tiene sus propias desventajas. Las patatas Tuleyevsky no son una excepción a las reglas generales.
Sólo ventajas:
- La productividad es superior a los valores medios de otras variedades similares.
- Resistencia a muchas enfermedades.
- Bajo mantenimiento y composición del suelo.
- Mayor porcentaje de germinación de tubérculos comercializables (sujeto al cumplimiento de la tecnología de cultivo).
- Excelente presentación: ojos pequeños, rugosidad débil.
- El sabor es excelente, no quedan regustos, el sabor natural de las patatas.
- Versatilidad de uso en platos culinarios: el contenido de almidón es normal, no se desborda durante mucho tiempo cuando se cocina y conserva su forma.
Posibles desventajas:
- La vida útil y el porcentaje de conservación de los tubérculos dejan mucho que desear; el fabricante de la variedad afirma solo el 90% de 100.
- Susceptibilidad del tubérculo al tizón tardío y al nematodo dorado (se requiere profilaxis antes de la siembra).
La proporción de cualidades buenas y malas pesa más que para mejor, pero en una sección separada hemos publicado reseñas de productores de hortalizas que, por propia experiencia, saben todo sobre las patatas Tuleyevsky y compartirán sus opiniones con nosotros.
La foto muestra el tratamiento de las patatas de siembra antes de plantarlas (del escarabajo de la patata de Colorado).
La lucha contra la principal plaga extranjera de las patatas lleva mucho tiempo y aún no se ha inventado un remedio de este tipo, después del tratamiento con el cual el escarabajo de la patata de Colorado desaparece para siempre, por lo que hoy en día se considera que el método más eficaz es el tratamiento preventivo de los tubérculos. con preparaciones especiales: Confidor-extra, Klubneshit, Komandor y muchos otros.
Reseñas
Una maravillosa productora de hortalizas filmó y expresó su opinión sobre las patatas Tuleyevsky y mostró cómo se ven sus patatas después del almacenamiento.
Conclusión
Las patatas son el producto más consumido después del pan; la vida sin patatas desmenuzables y humeantes a los habitantes de Rusia y de muchos otros países les parecerá gris y aburrida. Las tiendas a veces ofrecen a los clientes patatas que les hacen perder el apetito, por lo que recomendamos a cada productor de hortalizas que cultive su propio producto natural, actualice las variedades al menos cada 5 años y no olvide que existe una variedad como la patata Tuleyevskaya.
