Contenido
Las patatas son uno de los principales cultivos agrícolas y se cultivan en grandes cantidades. Zekura es una variedad que combina no solo un alto rendimiento, sino también un sabor excelente. Gracias a esto, se ha generalizado por todo el mundo.
Historia de origen
La patata Zekura fue desarrollada por criadores alemanes. El objetivo de su trabajo era obtener una variedad que cumpliera los siguientes criterios:
- corto período de maduración;
- resistencia bastante alta a enfermedades, plagas y condiciones ambientales adversas;
- el buen gusto;
- larga vida útil de las patatas.
Después de varios meses, y tal vez incluso años de arduo trabajo, se desarrolló la variedad Zekura, que se cultiva con éxito en Rusia y los países de la CEI desde hace más de 20 años.
Descripción y características
Zekura es un arbusto de papa de altura media, las flores y la base del tallo son de color violeta o rojizo. Las principales características de la variedad se presentan en la tabla.
tubérculos | Tienen una forma oblonga, los ojos pasan desapercibidos, la piel es lisa, de color amarillo claro. |
contenido de almidón | 13-18% |
Peso del tubérculo | 60-140 gramos |
Número de tubérculos por arbusto | 15-19 |
Productividad | 350-370 céntimos de patatas por hectárea |
manteniendo la calidad | 97-98% |
Resistencia a enfermedades y plagas. | Resistencia media a sarna común, virus del enrollamiento de la hoja y tizón tardío. |
Resistencia a condiciones adversas | Resistencia a la sequía |
Periodo de maduración del tubérculo. | 3-3,5 meses después de plantar patatas. |
Altura del arbusto | 30-35cm |
Extensión del arbusto | Mínimo |
Vida útil en un área oscura y ventilada. | De 4 meses a seis meses |
Regiones recomendadas para cultivar la variedad. | Cáucaso del Norte, Siberia Occidental, Lejano Oriente, Tierra Negra Central, Volga Medio |
Otro rasgo distintivo de la variedad es el sabor de las patatas Zekura. Cuando se cocina prácticamente no se desborda y tiene un sabor excelente.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad Zekura incluyen:
- resistencia a enfermedades y plagas;
- sencillez ante las condiciones ambientales;
- alto porcentaje de vida útil;
- los cultivos de raíces son uniformes, lisos, sin asperezas ni defectos;
- excelente sabor, lo que permite utilizar patatas para hacer purés, guisos y sopas;
- posibilidad de plantar en muchas zonas climáticas;
- alto rendimiento.
Esta es una de esas variedades que toleran bien la sequía. Sin embargo, durante las épocas cálidas del año es necesario asegurar un riego adecuado de las patatas, de lo contrario los tubérculos quedarán muy pequeños por falta de humedad.
Por lo demás, el tubérculo no tiene inconvenientes evidentes, lo que una vez más confirma que Zekura está merecidamente incluido en la lista de las mejores variedades.
Aterrizaje
Dado que las patatas Zekura tienen buena resistencia a las enfermedades, no se requiere ningún tratamiento especial de los cultivos de raíces. La única regla antes de plantar es eliminar todos los tubérculos dañados y hacer germinar los ojos dentro de 14 a 18 días.
En el otoño, es necesario preparar el área para plantar y desenterrar las hileras hasta 30-35 cm.Las patatas Zekura deben plantarse en un momento en que la temperatura del suelo a una profundidad de 15 cm no sea inferior a +10° C. Es mejor hacerlo a finales de abril o en la primera quincena de mayo.
Las patatas se plantan en hileras a una profundidad de 8 a 11 cm y a una distancia de unos 35 a 38 cm entre sí. Se colocan 2 tubérculos en cada hoyo. Y ya entre 20 y 30 días después de la siembra, aparecen brotes sobre la superficie del suelo.
Cuidado
En general, las patatas Zekura no tienen pretensiones y no requieren cuidados especiales. A principios del verano, durante el período de rápido crecimiento de las malezas, es imperativo desmalezar las hileras y, después de que aparezcan los primeros brotes, espolvorear los arbustos. Esto evitará que el sistema de raíces se seque durante los períodos secos del año y también hará que la disposición de los tubérculos entre sí sea más compacta.
En el futuro, deberá realizar una eliminación periódica. hierba y aflojando la capa superficial del suelo, aproximadamente 3 veces durante toda la temporada de crecimiento.
Aunque Zekura es una variedad tolerante a la sequía, se recomienda regar las patatas una vez a la semana en condiciones de calor extremo. En ausencia de lluvia y bajas temperaturas del aire, es necesario cavar un hoyo de 15 a 20 cm de profundidad al lado del arbusto y, si el suelo está húmedo, no regar. Si el suelo está seco, tome una manguera o encienda el sistema de riego.
Aporque y alimentación
El aporque es una de las principales técnicas en el cuidado de las patatas Zekura.Es necesario rociar la parte inferior del arbusto con tierra y formar crestas unas 3 veces durante la temporada. Esto es necesario para una mejor aireación del suelo, la protección del sistema radicular contra la desecación y la formación de más tubérculos y, por tanto, un mayor rendimiento.
Dado que Zekura no tiene arbustos grandes, aporcar es fácil. Para hacer esto, es mejor usar azadas pequeñas o azadas y realizar el procedimiento temprano en la mañana. El suelo debe estar húmedo; aporcar suelo seco puede causar graves daños a las raíces y estolones de la papa.
Zekura responde favorablemente a la alimentación con fertilizantes orgánicos y minerales. Su aplicación se lleva a cabo si, al excavar el sitio en otoño o plantar tubérculos en primavera, no se agregaron fertilizantes al sustrato.
Los fertilizantes se pueden aplicar en tres periodos:
- antes del aporque, se utiliza gordolobo diluido;
- durante la formación de cogollos: fertilizantes de potasio con la adición de ceniza;
- Durante el período de floración de las patatas, es mejor utilizar superfosfato o gordolobo.
Al aplicar fertilizantes, es necesario tener en cuenta la etapa de crecimiento de la planta, así como su condición y la tasa de ganancia de masa vegetativa.
Enfermedades y plagas
Las patatas Zekura son resistentes a una amplia gama de enfermedades y plagas, como la roya, el tizón tardío, la sarna, el virus del enrollamiento de las hojas y la pata negra. A pesar de esto, a menudo se dan casos de arbustos dañados por el escarabajo de la patata de Colorado, el grillo topo, las orugas del gusano cortador y el gusano de alambre.
Para destruir el escarabajo de la patata de Colorado, se recomienda plantar caléndula entre hileras de patatas y también cubrir el suelo con ceniza de madera.Como medidas preventivas contra la aparición de plagas y el desarrollo de enfermedades, es necesario desmalezar y aflojar las camas con regularidad, agregar ceniza y cal después de excavar el área. Siga también el régimen de riego, no permita que la tierra se encharque ni se seque demasiado.
Cosecha
La recolección se realiza desde mediados de agosto hasta la segunda década de septiembre. Para el almacenamiento posterior de patatas, es necesario desinfectar el lugar de almacenamiento, secarlo y, si es posible, ventilarlo. Las patatas deben clasificarse, eliminando todos los tubérculos que presenten signos de enfermedad o daño.
Conclusión
Desde hace 20 años, las patatas Zekura se consideran, con razón, una de las mejores variedades, y no en vano. El cuidado sencillo, la resistencia a las plagas, el alto rendimiento y el excelente sabor lo hacen cada vez más popular para cultivar en jardines, cabañas y parcelas personales.
