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El método chino de plantar patatas se diferencia en que los tubérculos se plantan a una profundidad muy profunda de 50 cm y luego se cubren gradualmente con tierra a medida que crecen los brotes. Esto permite un flujo constante de aire a las raíces. Por lo tanto, cada arbusto crece más activamente y puede producir hasta 10-20 kg de tubérculos.
Características del método chino de plantar patatas.
Los chinos cultivan patatas de una forma especial. La tarea principal es activar el crecimiento de brotes subterráneos (estolones), en cuyo extremo se forman los tubérculos. Para hacer esto, plante los tubérculos profundamente y controle cómo crecen. Tan pronto como aparecen nuevos tallos, se cubren con tierra fértil con materiales que proporcionan flujo de aire. Esto le permite obtener muchos tubérculos y ahorra espacio.
Dado que la plantación china requiere una profundización profunda, no todas las variedades son adecuadas para este método de cultivo.Además, vale la pena considerar que en las condiciones climáticas de algunas regiones rusas, el momento de la siembra tendrá que esperar, porque a una profundidad de más de 15 cm el suelo se calienta mucho más lentamente.
En este sentido, se recomienda elegir las siguientes variedades:
- Bellarosa (Rosa Blanca);
- Suerte;
- Bernina;
- Madeira;
- Zhukovsky temprano;
- Gigante.
Al elegir variedades de patatas, es importante tener en cuenta las características climáticas de la región. Dado que las fechas de siembra cambian cuando se cultiva en China, hay que elegir variedades tempranas o intermedias. Los últimos son adecuados sólo para el norte del Cáucaso, el territorio de Krasnodar y otras regiones del sur.
¿En qué se diferencia de lo normal?
Las patatas en China se plantan de una forma especial, diferente a la habitual. La diferencia se debe a varios puntos:
- Al preparar, se corta una pequeña ranura de 1 cm de ancho de los tubérculos.
- La siembra se lleva a cabo a una profundidad mucho mayor, entre 50 y 60 cm.
- Las fechas suelen cambiar de 1 a 2 semanas; en consecuencia, la cosecha también se recolecta más tarde.
- La variedad para plantar se elige con más cuidado: debe tener tiempo para madurar y ser muy productiva.
- Entre los arbustos se deja un pequeño intervalo de 20-30 cm.
- Los tubérculos maduros se rocían con tierra que contiene aserrín, arena u otro material que haga que el suelo sea menos denso.
- No se realiza el aporque.
Gracias a la siembra china, no es necesario amontonar patatas
Por lo demás, la tecnología agrícola china no se diferencia mucho de la tradicional. Los tubérculos deben germinarse antes de plantar y luego plantarse en hoyos y zanjas, como se describe a continuación.Tampoco existen diferencias fundamentales en la recolección y almacenamiento de la cosecha.
Pros y contras de plantar patatas al estilo chino
Una revisión de la práctica y las revisiones de los residentes de verano sobre la tecnología de cultivo de papas en chino muestra que este método tiene varias ventajas objetivas:
- un aumento significativo en el rendimiento: puede cosechar hasta 20 kg de 1 arbusto;
- ahorrar área sembrada entre 1,5 y 2 veces;
- guardar tubérculos para plantar al estilo chino;
- Menos costos de mano de obra: no es necesario desherbar y aporcar constantemente.
- la frecuencia de riego disminuye;
- La invasión de los escarabajos de la patata de Colorado está disminuyendo.
Pero el cultivo de patatas al estilo chino también tiene desventajas:
- a pesar de que cuidar las patatas es más fácil, el proceso de siembra en sí requiere mucha mano de obra: hay que cavar hoyos profundos;
- no todas las variedades son aptas para esta tecnología;
- las fechas de siembra en varias regiones han cambiado significativamente;
- Tendrás que aflojar constantemente la tierra.
La tecnología agrícola china es aceptable sólo para algunas regiones de Rusia. Se sabe que se utiliza, por ejemplo, en el este de Siberia. Puedes intentar cultivarlo en la zona media, la región del Volga y la región de la Tierra Negra. Pero como el método tiene sus propias características, la elección de las variedades debe abordarse con especial atención.
Método chino de cultivo de patatas.
Las características de la tecnología agrícola china están relacionadas principalmente con la tecnología de siembra. Para hacer esto, se utilizan dos métodos: la formación de agujeros y zanjas. A continuación se presentan instrucciones paso a paso con fotografías.
Preparando patatas para plantar.
Antes de plantar al estilo chino, es muy importante preparar adecuadamente las patatas. La secuencia de acciones es la siguiente:
- Primero, la semilla se clasifica cuidadosamente por apariencia y tamaño. Es necesario dejar patatas del tamaño de huevos.Deben estar completamente sanos: densos, de color uniforme, sin daños mecánicos ni signos de enfermedad.
- Se hace una incisión en el medio en forma de ranura de 1-1,5 cm de ancho, como se muestra en la foto.
- 3-4 semanas antes de la fecha prevista de trabajo, los tubérculos deben trasladarse a una habitación fresca y bien iluminada con una temperatura de 12 a 15 grados y una humedad relativa de no más del 70%.
- Para la siembra china, las patatas se colocan en 2-3 filas en el suelo o en cajas de madera.
- Pulverizar periódicamente con agua y girar para que los brotes tengan suficiente luz.
- El día antes de plantar, las patatas chinas se rocían con una solución fungicida. Para ello, puede utilizar los siguientes medicamentos: "Prestige", "Quadris" o "Fitosporin".
Preparación del suelo
El lugar para plantar patatas chinas debe estar bien iluminado y ubicado en una colina. Es importante excluir las tierras bajas donde se acumula el agua de lluvia. Buenos precursores de las patatas son todas las legumbres, así como las verduras crucíferas. Los representantes de las solanáceas y las plantas de calabaza son malos.
Primero se limpia el área y se desentierra la tierra. No es necesario fertilizarlo, ya que durante la siembra se aplicará una gran cantidad de fertilizante; esta es una de las características de la tecnología agrícola china. Es importante tener en cuenta que la tierra debe estar suelta. Por tanto, si contiene mucha arcilla, es necesario añadir aserrín o arena en una cantidad de 1 kg por metro cuadrado.
Al cavar, se deshacen de piedras y rompen grandes terrones de tierra. El sitio será pequeño porque se puede ahorrar espacio. Ya durante la preparación para plantar papas chinas, puede marcar visualmente varias filas con un intervalo de no más de 60-70 cm.
Plantar patatas según el método chino en un hoyo.
Al elegir este método, las técnicas agrícolas en chino funcionan de la siguiente manera:
- Cava hoyos de al menos 50 cm de profundidad y de diámetro un poco mayor (60-70 cm).
- En cada hoyo se colocan medio cubo de humus, un vaso de ceniza de madera y 40 g de superfosfato. La mezcla resultante se mezcla con tierra extraída del fondo.
- Para plantar correctamente patatas al estilo chino, se plantan dos tubérculos germinados en la mezcla.
- Cubra con una pequeña capa de tierra, hasta 8-10 cm de altura. Riegue abundantemente con agua sedimentada.
- En unas semanas aparecerán los tallos. Tan pronto como los brotes alcanzan una altura de 12 a 15 cm, se cubren para que queden 5 cm en la parte superior.
- Después de que crezcan otros 15 cm, se vuelven a cubrir con tierra de la misma forma. Cuando se cultiva al estilo chino, el procedimiento se repite varias veces más hasta que el hoyo esté al nivel del suelo.
Plantar patatas con tecnología china en una zanja.
Para no cavar un hoyo tras otro, es más fácil hacer zanjas. Si elige este método de plantación en chino, debe proceder así:
- Cavar una zanja del mismo ancho y profundidad, al menos 50 cm, cuya longitud recorrerá todo el lecho en dirección de norte a sur (como ocurre con el método tradicional de tecnología agrícola).
- A continuación, se hacen varios agujeros a un intervalo de 30-40 cm, cuyo volumen debe ser igual a medio cubo (5 l). Al plantar papas al estilo chino, se coloca una mezcla de tierra (1 parte) y fertilizante (1 parte): ceniza, humus, superfosfato (los tres componentes en cantidades iguales) en los agujeros resultantes.
- A continuación, se plantan en cada hoyo dos tubérculos germinados, preparados antes de plantar en chino (como se describe arriba). Espolvoree la parte superior con tierra (una capa de no más de 10 cm) y espolvoree bien con agua.
- A medida que aparezcan nuevos brotes, espolvoree un poco más de tierra fértil. Se mueven del mismo modo hasta que el agujero esté completamente lleno de tierra.
Patatas bajo film y en invernadero.
La plantación de patatas con tecnología china se puede realizar en un invernadero o en un invernadero. Esta opción es adecuada para las regiones del norte con veranos cortos. La esencia de la tecnología es exactamente la misma, pero para calentar aún más el suelo, se coloca carbón encendido en la zanja excavada.
Se deja reposar allí hasta que se queme por completo, luego la tierra debe enfriarse. La mejor opción es si la temperatura en el hoyo es constantemente superior a 18 grados. Es muy posible mantenerlo en condiciones de invernadero o invernadero.
Cómo cuidar las patatas
Para obtener una buena cosecha de patatas utilizando el método de siembra chino, como en el vídeo, es importante organizar el cuidado adecuado. Las recomendaciones básicas son exactamente las mismas que para el método de cultivo convencional. La única diferencia es que no es necesario subir la colina. Las patatas tampoco necesitan prácticamente ningún deshierbe, por lo que rara vez se hace.
El riego se realiza con regularidad, especialmente si se cultiva en China en regiones con humedad insuficiente. El agua se vierte cada 7 a 10 días y, en caso de sequía severa, dos veces por semana. La tasa de consumo es un cubo para 2-3 arbustos. Además, es recomendable verterlo entre hileras. Simultáneamente con el riego, se puede dar una solución de humus o ceniza de madera. Basta con hacer esto dos veces al mes.
Para mantener el suelo húmedo por más tiempo, las plantaciones se cubren con aserrín u otros materiales. También conviene utilizarlos al plantar.El mantillo no solo previene el secado rápido, sino que también repele las plagas.
La alimentación se realiza varias veces por temporada:
- Después de plantar, cuando las plántulas alcanzan los 10-15 cm, se coloca humus en el hoyo de plantación. En este caso, debe quedar en la superficie una capa de no más de 5 cm de altura.
- Después de que la parte superior esté alta (30-40 cm), repita la misma acción. Además, se vierten tanto que el hoyo cavado durante la siembra queda completamente lleno de tierra.
- Durante el período de formación de las yemas, se aplica un fertilizante mineral complejo. En su lugar, puede verter una mezcla de superfosfato (40 g por 10 l) y sal de potasio (25 g por 10 l).
Para conseguir una buena cosecha, se recomienda abonar 2-3 veces por temporada.
Como ya se mencionó, no es necesario aporcar. Las patatas chinas prácticamente no necesitan deshierbe. Pero después de plantar, vale la pena aflojarlo regularmente. Esto es especialmente importante después de riegos intensos y lluvias intensas. De lo contrario, la capa superficial del suelo se comprimirá y las raíces no recibirán suficiente oxígeno. Al plantar patatas al estilo chino, esto es inaceptable.
Otra característica del cuidado es que una vez que aparecen los cogollos, es necesario cortarlos casi por completo, sin esperar a que maduren las bayas. Basta con dejar un máximo de tres cogollos en cada planta. Después de que las flores se marchiten, puedes desenterrar la primera cosecha.
También es importante controlar la propagación de enfermedades e infestaciones de plagas. Incluso las variedades resistentes, cuando se cultivan al estilo chino, pueden sufrir tizón tardío en las puntas y los tubérculos, sarna y otras infecciones. Por lo tanto, después de la siembra y la aparición de brotes masivos, es importante tratar con fungicidas. Para ello se utilizan las siguientes composiciones:
- "Maxim";
- "Prestigio";
- "Fitosporina";
- "Mezcla de Burdeos";
- "Ordan".
Las patatas cultivadas al estilo chino pueden sufrir los escarabajos de la patata de Colorado, los grillos topo, los pulgones y otras plagas peligrosas. Cuando se detectan los primeros signos de invasión, se recomienda tratar con insecticidas:
- "Aktar";
- "Eforia";
- "Kárate";
- "Fufanón";
- "Jabón verde"
Conclusión
El método chino de plantar patatas aún no está muy extendido en Rusia. Sin embargo, da buenos resultados: se pueden recolectar al menos 10 kg de un arbusto, en lugar de los 3-4 kg habituales. Por lo tanto, puedes aplicar este método en tu propia casa. En el vídeo se muestran las características del cultivo de patatas con tecnología china.
