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Es fácil para un residente de verano novato confundirse al elegir las mejores variedades de coliflor para los Urales, aunque este cultivo ha "echado raíces" durante mucho tiempo y con éxito en las parcelas de los jardineros rusos. Para no equivocarse y obtener una buena cosecha al final de la temporada, es necesario tener en cuenta las características especificadas en la descripción y otros criterios, incluidas las características climáticas de la región.
Cómo elegir una variedad de repollo para los Urales.
Los jardineros de los Urales tienen en cuenta no sólo la apariencia, el peso y el sabor de las cabezas de coliflor. Otros factores también son importantes:
- Lugar de liberación. Las variedades zonificadas y los híbridos creados en empresas agrícolas y viveros de los Urales ya están adaptados al clima. La experiencia de los jardineros muestra que la coliflor "local" es más "fiable" en términos de rendimiento.
- Recomendaciones del Registro Estatal Ruso de Logros de Selección. Si se incluye una variedad o un híbrido, primero se prueba. La descripción “oficial” indica, incluida la región o regiones para el cultivo en las que se considera más adecuada.
- Resistencia general. El verano en los Urales suele ser corto, fresco y lluvioso.En consecuencia, es necesario elegir variedades de coliflor que puedan resistir la influencia negativa de los factores climáticos y permitan la cosecha en condiciones desfavorables.
- Buena resistencia a enfermedades y plagas. Como regla general, este es un "componente" de la resistencia general. El impacto de factores negativos "externos" debilita las plantas, se vuelven más susceptibles a los patógenos y menos resistentes a los ataques de insectos.
- Periodo de maduración. El cultivo de variedades de maduración tardía y media tardía en los Urales supone un riesgo bastante grande. Aquí, las primeras heladas suelen ocurrir ya a mediados de septiembre; antes de este tiempo, es posible que las cabezas del tamaño requerido no tengan tiempo de formarse.
Los Urales no pueden considerarse una región ideal para la jardinería.
Las mejores variedades de coliflor para los Urales.
La gama de variedades e híbridos de coliflor reconocidos como aptos para el cultivo en los Urales es bastante amplia. En cuanto al tamaño de las cabezas, apariencia presentable y sabor, la mayoría de ellas no son inferiores a las variedades recomendadas para regiones con un clima más favorable para la jardinería.
Castillo Blanco
Variedad de maduración temprana destinada a parcelas domésticas privadas. El creador es Agrofirm Aelita LLC. Está inscrito en el Registro Estatal de la Federación de Rusia desde 2010. Reconocida oficialmente como "universal", apta para el cultivo en todas las regiones de Rusia.
La roseta de hojas no se extiende, sino vertical. El peso de las cabezas declarado por el creador es de 1,7 kg, pero en los Urales, a juzgar por las revisiones de los jardineros, resulta un poco menos: 1,2-1,5 kg.La forma es regular, plana y redonda, el color es el clásico blanco, con un ligero tinte verdoso.
White Castle demuestra un sabor excelente y una buena vida útil para una variedad temprana (aproximadamente dos meses). Las cabezas maduran en 80-100 días. El rendimiento medio es de 4 kg/m².
Las semillas de col White Castle tienen muy buena germinación.
residente de verano
Variedad de mitad de temporada recomendada para el cultivo no solo por jardineros aficionados, sino también en granjas. Desarrollado en el Centro Científico Federal para el Cultivo de Hortalizas e incluido en el Registro Estatal en 2004. Recomendado para cultivo en toda Rusia.
La roseta de hojas de la variedad Dachnitsa es elevada o semielevada. El peso de las cabezas varía mucho (0,6-1 kg), en los Urales, como era de esperar, se vuelven un poco más pequeñas. El rendimiento medio en esta región es de 2,5-3 kg/m².
El color de las cabezas puede ser casi blanco, verde pálido o cremoso. Incluso cuando están completamente maduras, queda una “cobertura” de hojas. El sabor en cualquier región es excelente, el clima desfavorable le afecta poco.
Repollo El residente de verano es capaz de producir buenas cosechas incluso en un sustrato poco fértil.
Dos Hermanas
Esta es una "mezcla" de variedades de semillas de coliflor. Uno de ellos es Snowball-123, bien conocido por los jardineros de todo el mundo desde hace mucho tiempo, el segundo es el Universal, mucho menos popular. No figuran en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, pero a juzgar por la descripción del creador y las reseñas de los jardineros, son bastante adecuados para los Urales.
Las variedades Snowball-123 y Universal son de maduración temprana y maduran casi simultáneamente. Las rosetas son potentes, vigorosas, las cabezas son achatadas y redondeadas y alcanzan un peso de 1,5 kg.Las variedades son fáciles de distinguir por el tono de las inflorescencias: blanca como la nieve y verdosa. Entre las ventajas indudables de la "mezcla" Two Sisters se encuentran los altos rendimientos constantes, a pesar de los caprichos del clima, el excelente sabor y la versatilidad de uso.
La coliflor Dos Hermanas en los Urales se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernadero.
Copa Esmeralda
Variedad semiprecoz (en los Urales, a menudo de maduración media). Está incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia desde 2011, el creador es Gavrish Breeding Company. La variedad es reconocida como apta para el cultivo en toda Rusia; se desarrolla mejor en la región Central.
La variedad Emerald Cup pertenece al denominado “tipo Romanesco”. La cabeza se “identifica” fácilmente por su forma triangular, su color verde brillante o lima y su pronunciado “relieve” piramidal. Su peso es pequeño (alrededor de 0,5 kg), pero su sabor es excepcional, entre otras cosas por su textura delicada y su ligero dulzor. Rendimiento aproximado – 2 kg/m². Las cabezas maduran en masa.
La Copa Esmeralda de Coliflor no tiene pretensiones de cuidado, con la excepción del riego regular y adecuado.
Yugo
Variedad de la categoría medio-temprana. En los Urales, las cogollos maduran en 110-115 días. Su peso varía entre 1 y 1,5 kg, la textura es muy densa, las inflorescencias son blancas como la nieve y la superficie es claramente grumosa.
La variedad Koketka “regala” la cosecha en masa. A pesar del gran tamaño de los cabezales, sus casquillos son bajos y bastante compactos: es posible un ajuste perfecto.
El propósito de la variedad de coliflor Koketka es universal.
bola morada
Variedad de mitad de temporada (115-120 días) de Agrofirm Aelita LLC. Está incluido en el Registro Estatal desde 2011. Adecuado para el cultivo no sólo en los Urales, sino también en todas las demás regiones de Rusia. Recomendado para el cultivo por jardineros aficionados, se distingue por su versatilidad.
La roseta de hojas de la col Lilac Ball es relativamente extendida y alta, aunque las hojas no son grandes. Las cabezas son planas y redondeadas, con una superficie finamente grumosa y una textura muy delicada. Son iguales en peso (alrededor de 0,9 kg). El rendimiento aproximado aquí es de hasta 3 kg/m².
El nombre de la variedad Lilac Ball indica directamente el tono inusual de las inflorescencias. Aunque puede variar del morado al morado oscuro, dependiendo de las condiciones de cultivo.
El tono inusual de las cabezas de coliflor de color púrpura se debe a la alta concentración de poderosos antioxidantes naturales: las antocianinas.
Características del cultivo.
No hay prisa por trasladar las plántulas a un lecho de jardín en los Urales. El procedimiento está previsto para finales de mayo o incluso principios de junio, cuando se establezcan temperaturas diurnas y nocturnas estables por encima de cero grados y se minimice el riesgo de que vuelvan las heladas.
Inmediatamente antes de plantar, es recomendable endurecer las plántulas. Para ello, se saca al aire libre durante 7-10 días. Comienzan con 2-3 horas de exposición al aire libre, luego aumentan gradualmente el tiempo y terminan con una “pernoctación” fuera de casa.
La coliflor en los Urales se cultiva exclusivamente a partir de plántulas.
Para fortalecer la resistencia a patógenos, plagas y factores climáticos negativos, se recomienda tratar regularmente la coliflor en los Urales con bioestimulantes. Los fertilizantes complejos comprados en tiendas tienen un efecto similar, por lo que se recomienda usarlos para alimentar a la coliflor. Aunque el cultivo responde bien a los remedios caseros y a la materia orgánica natural.
Los bioestimulantes aceleran el proceso de maduración de la cabeza.
Entre las medidas agrotécnicas, el riego es importante para cualquier variedad o híbrido en los Urales. No se debe permitir ni secar ni humedecer demasiado el sustrato. De lo contrario, el desarrollo de la coliflor está muy retrasado. Si afuera hace suficiente calor y no llueve, los lechos de los Urales se riegan cada 3-4 días. En climas cálidos, los intervalos se reducen a 1-2 días.
Conclusión
Las mejores variedades de coliflor para los Urales se distinguen por su resistencia general y su "resistencia al estrés". El clima aquí no se puede considerar adecuado para la jardinería, por lo que al elegir es necesario tener en cuenta no solo el tamaño de las cabezas, su presentabilidad, sabor, sino también otras características. Es muy posible obtener buenas cosechas en esta región.
Reseñas de variedades de coliflor para los Urales.
