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Los hongos patógenos son la causa de muchas enfermedades en el mundo vegetal. Las esporas se propagan fácilmente por las plantaciones con el menor soplo de viento. Los técnicos agrícolas conocen medidas para combatir la roya del ajo, destinadas a eliminar una infección fúngica común.
La roya suele afectar no sólo a todas las variedades de ajo, sino también a los puerros, chalotes y cebollas.
¿Por qué se oxida el ajo?
El ajo es uno de los cultivos de hortalizas más populares entre los jardineros. Se puede obtener una buena cosecha observando las condiciones agrotécnicas de crecimiento y el tratamiento oportuno de las plantaciones contra plagas y patógenos. La roya que afecta al ajo es una enfermedad insidiosa que provoca la muerte de la planta.
Las esporas del hongo dañino no mueren durante la invernada, sino que acechan hasta la primavera en los restos de plantas viejas. Con la llegada de los días cálidos, la infección se activa. Los factores que predisponen a la roya en las plantas de ajo son:
- Alta humedad del aire junto con clima frío. A bajas temperaturas, las esporas transportadas por el viento y el agua de lluvia caen sobre los brotes jóvenes.
- Jardín sin cosechar en otoño.Los restos de plantas son un refugio para diversos tipos de infecciones micóticas.
- Incumplimiento de la rotación de cultivos.
Los cultivadores de hortalizas experimentados saben que si colocas ajo y otros cultivos bulbosos en la misma zona año tras año, seguramente aparecerá óxido. De ahí la recomendación: cambiar los sitios de plantación cada dos años.
La fuente de la roya son las cebollas perennes, por lo que los lechos con ajo se colocan lejos de ellas.
Síntomas de la enfermedad.
El óxido causa daños importantes a la planta. La enfermedad conduce a una absorción deficiente de nutrientes y minerales, como resultado de lo cual el ajo deja de desarrollarse y su sabor empeora.
El período asintomático de la infección por roya dura varias semanas. En una fase temprana aparecen puntos blanquecinos. A medida que avanza la enfermedad, lo primero que llama la atención son las manchas de óxido en las hojas de ajo. Formaciones amarillentas, convexas de forma ovalada: las pústulas se vuelven marrones con el tiempo. Las manchas crecen gradualmente, las formaciones extrañas ralentizan el proceso de fotosíntesis. Las esporas de hongos se desarrollan en pústulas y se propagan a otras partes de la planta.
Consecuencias
Cuando se cultivan variedades de ajo, los síntomas de infección se notan en el tallo. Las plumas verdes dañadas comienzan a secarse y morir, lo que hace que la cabeza no se forme. El sistema de raíces se está pudriendo. Las plantas debilitadas producen una mala cosecha y la vida útil de los bulbos se reduce significativamente.
En las últimas etapas de la temporada de crecimiento, las manchas de las flechas se vuelven negras. Las esporas que se encuentran en las pústulas se esparcen por el área circundante, infectando otros cultivos de hortalizas y bayas.
Qué hacer si las hojas de ajo se cubren de óxido.
Para combatir con éxito la roya, es necesario identificar la enfermedad en las primeras etapas, revisando periódicamente las plantaciones. Los primeros signos de infección se detectan fácilmente en las flechas si se examinan detenidamente. La aparición de puntos amarillentos indica la necesidad de procedimientos médicos.
Productos químicos para la oxidación del ajo.
El tratamiento de las plantaciones comienza con la eliminación de los brotes infectados. Después de la cosecha, se deben quemar las plumas de ajo cubiertas de manchas. Una vez eliminadas las partes enfermas, es necesario tratar las plantas con fungicidas, cuyo componente activo es el azufre. Entre los medicamentos eficaces contra la roya en las verduras:
- Topacio;
- estroboscópico;
- Cuadris.
Este último de los productos mencionados está especialmente recomendado para su uso por técnicos agrícolas. Quadris muestra resultados estables en el tratamiento de la roya. Los jardineros consideran que los fungicidas tradicionales son fármacos eficaces que se utilizan para mejorar la salud de las plantaciones de ajo:
- Fitosporina-M;
- Oksikhom;
- HOGAR.
Estos remedios ayudan a eliminar algo más que el óxido. Los medicamentos ayudan a curar otra enfermedad no menos peligrosa para los cultivos de jardín: el mildiú velloso.
Los compuestos biológicos son eficaces en la lucha contra los hongos. Los agrotécnicos recomiendan:
- Gamair;
- Alirin-B.
Los agentes biológicos son más caros que los fungicidas convencionales. Pero son más respetuosos con el medio ambiente y no dañan el medio ambiente.
La dilución de los medicamentos debe realizarse de acuerdo con las instrucciones adjuntas. El tratamiento de las plantaciones contra la oxidación se lleva a cabo el día en que se prepara la solución de trabajo. Si se toman medidas a tiempo, se detiene la formación de esporas, lo que reduce el riesgo de infección de las plantaciones de ajo. El tratamiento secundario está previsto en aproximadamente una semana.
El producto “Rescatador de Cebolla y Ajo” contiene, además de un fungicida, un insectoacaricida y un regulador de crecimiento.
Remedios caseros
Siglos de experiencia en jardinería han llevado al desarrollo de recetas de remedios que son eficaces para combatir las infecciones fúngicas de las plantas. Los remedios caseros populares en el tratamiento de las plantaciones de ajo son:
- Amoníaco diluido en agua, calculado a razón de una cucharada por cada 10 litros de agua. La solución se debe verter debajo de la raíz para no dañar las verduras. Otro método es la pulverización fina de las hojas. El uso de amoniaco permite, además del tratamiento, la fertilización con nitrógeno.
- Jabón de alquitrán. Para obtener una solución que funcione, diluya un paquete de jabón rallado en un balde de agua, revolviendo bien y riegue el lecho del jardín.
- Bicarbonato de sodio. Una sustancia popular en los hogares es uno de los medios utilizados para eliminar la oxidación de los cultivos de hortalizas. Para preparar la solución, se diluye un vaso de refresco en 10 litros de agua. El ajo también se riega desde la raíz.
Si la infección ha causado daños importantes a las plantaciones, se recomienda utilizar la mezcla de Burdeos. El sulfato de cobre ralentiza los procesos patológicos en los tejidos vegetales y, en consecuencia, previene la propagación de esporas a las plantaciones de ajo y otros lechos de hortalizas. En el video se presentan los principales signos de oxidación y las formas de combatir las infecciones:
Tratamiento preventivo del ajo contra la roya.
La principal medida en la lucha contra la roya del ajo es la implementación de medidas preventivas. Para prevenir infecciones, los técnicos agrícolas recomiendan:
- En otoño, realice una limpieza de alta calidad del jardín. La destrucción de los restos de plantas podridas y la excavación profunda de los lechos ayudan a eliminar las esporas de hongos.
- Procese el material de siembra. El remedio más eficaz en la lucha contra los hongos son los rayos del sol, por lo que los dientes de ajo se colocan sobre un paño o papel limpio y se mantienen al aire libre en un lugar bien iluminado.
- Rocíe el material destinado a plantar con una solución de furatsilina. Para preparar el remedio, se disuelven diez tabletas del medicamento en agua sedimentada.
El uso de una solución de formaldehído al 40% da excelentes resultados en la preparación de material de semilla. Los dientes, limpios del exceso de cáscara, se humedecen con el producto y se colocan en una bolsa de lona durante diez minutos. Luego se mete todo en una bolsa de plástico y se guarda durante dos horas. En un ambiente químico hostil sin acceso al aire, todos los agentes infecciosos mueren.
Para combatir la oxidación, no se debe permitir que las plantaciones se espesen.La circulación de aire reducida es un factor predisponente para el desarrollo de hongos. La distancia óptima entre los dientes al plantar es de 6 cm.
En climas fríos, el ajo no se debe regar por la noche, lo que crea un ambiente ideal para los hongos.
Conclusión
Las medidas para combatir la roya del ajo pueden prevenir la propagación de infecciones y preservar la cosecha. Los métodos para procesar las plantaciones están disponibles incluso para los jardineros novatos. Una condición importante para la protección de las plantas son las medidas preventivas organizadas oportunamente.
