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Existe una amplia variedad de variedades de ajo de invierno. Antes de comprar un cultivo, es necesario estudiar detenidamente los mejores tipos.
¿Qué variedad de ajo es mejor plantar antes del invierno?
Las variedades rusas y holandesas de ajo de invierno se distinguen por su dureza, resistencia a las heladas y buen rendimiento. Varias variedades de cultivos tienen una demanda especial entre los residentes de verano.
Lyubasha
La variedad de maduración temprana demuestra una buena resistencia a las heladas. Apto para plantar a finales de septiembre o principios de octubre, propagado por clavos, pequeños bulbos y semillas aéreas. Las hojas crecen hasta 1,5 m del suelo.
El ajo de invierno tiene un sabor picante, la masa de las cabezas alcanza los 200 g, cada verdura consta de 4-7 dientes. Si sigues las reglas básicas, puedes almacenar la cosecha hasta por un año. Los cabezales son adecuados para uso fresco y para una variedad de preparaciones.
Lyubasha te permite recolectar hasta 3,5 kg de frutas en 1 m2
rockambol
Rocambole es apto para plantar a mediados de otoño. Las fotografías de una gran variedad de ajos de invierno muestran que la especie crece en promedio hasta 1,2 m del suelo. Trae cabezas pesadas que constan de 4-6 dientes. La pulpa de la variedad es jugosa, el sabor es picante, pero bastante suave.
Rocambole prefiere plantar en suelos fértiles y sueltos con una composición neutra. Tolera bien el frío y la sequía leve, pero al mismo tiempo no le gusta el agua estancada en el suelo.
Rocambole pesa hasta 300 g.
Ágata
El ajo de la selección de los Urales se puede propagar con dientes y bulbos. La variedad es de mitad de temporada, madura en una media de 100 días. En suelos neutros y nutritivos, produce cabezas redondas de 9 a 11 dientes cada una. El peso de la fruta alcanza sólo los 50 g.
El ágata tiene un sabor picante distintivo y una pulpa blanca. Las escamas de las cabezas son inicialmente de color marrón, pero a medida que maduran adquieren un color violeta claro. La cosecha se puede almacenar durante unos seis meses.
El ágata permite recoger hasta 800 g de cosecha en 1 m2
Dobrynya
Una variedad de alto rendimiento permite obtener hasta 2,5 kg de fruta desde 1 m.2 aterrizaje Suele madurar en 129 días y crece especialmente bien en suelos arcillosos y neutros. Tiene una mayor resistencia a las heladas y resiste con éxito el fusarium y otros hongos.
Las cabezas son pequeñas, con dientes finos, de hasta 55 g, el sabor de la verdura es ligeramente picante y jugoso.
El ajo Dobrynya se puede almacenar hasta por seis meses en un lugar oscuro.
Confiable
El ajo resistente a las heladas de invierno pertenece a la categoría de mitad de temporada y madura en 122 días. Rara vez sufre enfermedades fúngicas y virales y tiene una larga vida útil. Desde 1 metro2 plantaciones, se pueden recolectar hasta 1,3 kg de fruta.
El sabor de la variedad de invierno Reliable es muy brillante, intenso y rico. La masa de las cogollos no supera los 75 g, cuando se desarrolla la planta alcanza 1 m del suelo y se extiende ampliamente hacia los lados.
El ajo de invierno confiable es especialmente adecuado para plantar en invernadero.
Semental
Una de las mejores variedades de ajo para plantar antes del invierno se caracteriza por una resistencia especial. Madura a medio plazo y se desarrolla con éxito tanto en suelos fértiles como pobres en presencia de suplementos minerales. Las cabezas de la verdura son de color blanco violeta, pequeñas, pero pesadas, hasta 100 g de peso. El peso de los dientes individuales puede superar los 20 g.
Los frutos del ajo tienen un sabor picante y jugoso. La cosecha recolectada se puede almacenar durante varios meses hasta enero.
El rendimiento de la variedad de invierno Stallion es de hasta 1,9 kg por 1 m2.
Komsomolets
El ajo de invierno tiene una temporada de crecimiento promedio y generalmente madura en 120 días. Le encantan los suelos arenosos y arcillosos con buena soltura. Se siente mal a la sombra, es mejor plantar la variedad de invierno en un lugar soleado.
El ajo tiene cabezas moradas de hasta 100 g, los frutos tienen forma aplanada y redonda. Los dientes son picantes, de rico sabor y olor acre. La variedad es bastante productiva, permite obtener 1,4 kg de frutos por 1 m.2.
La variedad de ajo de invierno Komsomolets se puede plantar con dientes y bulbos.
Titanio
La variedad de mediados a finales de invierno es adecuada para plantar en campo abierto. Tras la germinación, da frutos en una media de 115 días. El rendimiento de la variedad es alto, hasta 1,9 kg, las cogollos son grandes, de hasta 150 g de peso, de color lila. La verdura tiene una pulpa jugosa y picante y un aroma rico y agradable; permanece en un lugar oscuro y fresco hasta por seis meses.
Titán es de tamaño pequeño y crece hasta una media de 35 cm sobre el suelo.
Caballero
Una de las mejores variedades de ajo de invierno se propaga mediante bulbos y dientes aireados.La hortaliza se puede plantar en las regiones del sur y en la zona media, la maduración tarda unos 110 días. El rendimiento de la variedad de invierno es de unos 3 kg, las cabezas son de tamaño compacto, su peso es de 65 a 85 g, las escamas exteriores son blancas y las interiores violetas. La pulpa es ligeramente amarillenta, jugosa y de sabor semi-picante.
El Cavalier tolera bien las heladas invernales y no sufre infecciones por hongos. Al mismo tiempo, la variedad reacciona negativamente al espesamiento durante la siembra, los bulbos inmediatamente se vuelven más pequeños.
Puedes almacenar el ajo Cavalier durante siete meses.
Sagitario
Las fotografías de la variedad de ajo de invierno muestran que la verdura tiene una forma redondeada y plana, el fruto pesa aproximadamente 65 g, las escamas secas son de color violeta claro y las escamas coriáceas son de color marrón, la pulpa es blanca con un sabor picante brillante. La variedad es de mitad de temporada, espigada y de buena calidad de conservación. La cosecha se puede almacenar hasta seis meses, aunque con el tiempo los frutos empiezan a secarse.
La productividad de la variedad de invierno Strelets es alta, hasta 2 kg.
Bashkirski 85
La variedad atornillada de selección rusa se propaga mediante bulbos y dientes. El ajo de invierno madura rápidamente, en promedio en 90 días, y produce hasta 700 g de cosecha. Las cabezas son bastante pequeñas, de hasta 60 g de peso, de color violeta con vetas blancas. La variedad tiene un sabor picante a pulpa densa.
Bashkirsky 85 demuestra una alta resistencia al mildiú y a la pudrición bacteriana
sombraica
La variedad rusa de ajo de invierno es apta para el cultivo en todo el país. Tiene una alta resistencia a las heladas y rara vez se ve afectada por hongos y plagas si se la cuida bien. Madura aproximadamente 110 días después de la germinación y produce frutos achatados y redondeados que pesan hasta 150 g. Las escamas secas son ligeras, coriáceas y tienen un tinte cremoso. La pulpa es blanca y tiene un sabor semi-picante agradable y picante.
La variedad Shadeika se puede cultivar con bulbos y clavos normales. La siembra se lleva a cabo a mediados de otoño, la próxima temporada el ajo trae una cosecha abundante: hasta 5 kg.
El ajo Shadeika se puede almacenar hasta por 12 meses.
Doctor
El ajo de invierno no florece, por lo que solo se puede propagar con dientes. La variedad madura en 108 días y tolera bien la siembra en todas las regiones de Rusia. Incluso en zonas frías produce cosechas abundantes con mínimos cuidados.
Los frutos de la variedad de invierno pesan alrededor de 50 gy están formados por numerosos dientes, hasta 16 piezas. Las escamas carnosas del ajo son de color rosa o violeta claro y las escamas exteriores son blancas. La pulpa de la verdura es de sabor semi-picante, de color claro y con buena densidad. Desde 1 metro2 Podrás retirar hasta 1,1 kg de cultivo.
La vida útil del ajo Lekar alcanza aproximadamente los 6-8 meses.
Losievski
Se recomienda el cultivo del ajo de invierno picante en toda Rusia. La temporada de crecimiento de la variedad dura unos 112 días. La planta brota abundantemente, por lo que se puede propagar, incluso mediante bulbos. Las hojas crecen hasta 50 cm de altura.
La variedad produce bulbos aplanados y redondeados de hasta 80 g de peso, que constan de 4-5 lóbulos. Los frutos son blancos tanto por fuera como por dentro. El sabor es pronunciado picante, agradable y con un rico aroma. El rendimiento es de 1,2 a 3 kg, el volumen de fructificación depende de las condiciones de crecimiento y de la calidad del cuidado. La variedad es resistente al invierno y no sufre plagas ni enfermedades.
Losevsky se puede almacenar hasta por seis meses, pero aproximadamente el 50% de la cosecha se echa a perder antes de eso.
héroe
La variedad de invierno, resistente a las inclemencias del tiempo y a las enfermedades, se reproduce de tres formas: bulbos de un solo diente, bulbos y gajos.Crece bien en cualquier región del país, da frutos grandes de hasta 120 g de peso con escamas coriáceas de color púrpura. El exterior del ajo es blanco. El sabor de la variedad es intenso y bien expresado.
Bogatyr madura en 105 días y produce una cosecha temprana. Recoger desde 1 m2 Es posible obtener hasta 2,5 kg de fruta.
Bogatyr es apto para almacenamiento durante seis meses.
Conclusión
Las variedades de ajo de invierno son muy diferentes, pero todas se caracterizan por una alta resistencia a las heladas, dureza y buenos rendimientos. Antes de plantar rodajas o bulbos, es necesario estudiar las características de una especie en particular y su sabor.
Reseñas de variedades de ajo de invierno.
