Contenido
- 1 Descripción de las patatas de Wendy
- 2 Cualidades gustativas de las patatas.
- 3 Pros y contras de la variedad de papa Wendy's
- 4 Plantar y cuidar las patatas de Wendy's.
- 5 Reglas de aterrizaje
- 6 Riego y fertilización
- 7 Aflojamiento y deshierbe
- 8 Aporcar
- 9 Enfermedades y plagas
- 10 Rendimiento de papa
- 11 Cosecha y almacenamiento
- 12 Conclusión
- 13 Reseñas de patatas de Wendy's
Las patatas Wendy's son una variedad de mesa de mitad de temporada. Está destinado al cultivo tanto en parcelas individuales como en zonas industriales de grandes empresas agrícolas. Dado que los tubérculos se prestan bien a la limpieza mecánica, la variedad se utiliza ampliamente en la producción a gran escala de productos de patata.
Descripción de las patatas de Wendy
La variedad fue criada en Alemania. Durante su selección se utilizó como base la popular patata Gala. La creadora de la variedad fue Norika Nordring. En 2014, el cultivo se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia, con permiso para crecer en la región central de Rusia (regiones de Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscú, Smolensk).
Las características distintivas de la variedad de papa Wendy son excelente presentación, alto rendimiento, adaptación acelerada y tubérculos de gran tamaño. La variedad Wendy exhibe una alta resistencia a las enfermedades de las solanáceas.Apto para recolección mecánica.
Las plantas de papa son de tipo tallo, de altura media. Los arbustos crecen erguidos y moderadamente extendidos. Las hojas de la variedad son de tamaño grande y de color verde claro. La patata tiene una corola mediana-pequeña y el color de la planta es blanco.
La variedad Wendy tiene un sistema de raíces bien desarrollado. En un nido puedes encontrar de 6 a 11 tubérculos de forma ovalada con piel amarilla. Los ojos son de tamaño pequeño y están ubicados a poca profundidad. Las patatas cosechadas pesan entre 90 y 120 g.
Cualidades gustativas de las patatas.
Las patatas de Wendy's saben bien. La variedad pertenece al tipo B cultivado. Su pulpa tiene una estructura bastante densa. Después del tratamiento térmico al cortar, los tubérculos no cambian significativamente de color. Desde el punto de vista culinario, la variedad se considera universal, apta para su uso en la preparación de diversos platos. Las patatas de Wendy se pueden freír, hervir y hornear. También es muy adecuado para preparar sopas y ensaladas.
Pros y contras de la variedad de papa Wendy's
Como cualquier cultivo, la variedad Wendy tiene sus ventajas y desventajas.
Las ventajas incluyen:
- Bajo contenido de almidón;
- Altos niveles de composición de vitaminas y minerales: la variedad es apta para su uso como producto del grupo dietético;
- Las patatas maduras tienen una forma redonda regular, lo que simplifica enormemente la recolección, especialmente mecánicamente;
- La piel de los tubérculos es densa, lo que la protege de daños durante el transporte o almacenamiento a largo plazo;
- La variedad demuestra una alta productividad.
Las desventajas de la variedad Wendy incluyen:
- Dependencia del riego: los niveles de humedad del suelo deben controlarse constantemente;
- La variedad Wendy se caracteriza por una emergencia lenta.
Plantar y cuidar las patatas de Wendy's.
El cuidado de la variedad Wendy tiene varios matices. Para obtener una gran cosecha, es necesario cumplir con las reglas de preparación del suelo, plantación, riego, fertilización y prevención de enfermedades.
Selección y preparación de un lugar de aterrizaje.
El lugar ideal para plantar patatas Wendy's es el suelo franco arenoso. También es importante que el suelo contenga suficiente fertilizante. Para garantizar una fácil formación de frutos tiernos, las patatas requieren un suelo ligero. Cuando se cultiva en suelos pesados, el rendimiento puede ser significativamente menor, los tubérculos tendrán una forma irregular, lo que aumentará la cantidad de desechos. Si el suelo en el lugar de plantación tiene una estructura pesada, se debe diluir con arena de río.
Preparación de material de siembra.
Antes de comenzar a plantar el material de siembra, debe colocarse en una habitación cálida durante 24 horas, con suficiente acceso a la luz solar. Esto permitirá que la piel de las patatas se endurezca, lo que promoverá aún más el buen crecimiento de las plantas.
Además, la luz solar directa permite desinfectar la semilla de bacterias y microorganismos nocivos. Es necesario plantar aquellos tubérculos cuyos brotes hayan alcanzado al menos un centímetro de tamaño. Es mejor no utilizar tubérculos con brotes demasiado largos: debido a su fragilidad, no son aptos para plantar.
Reglas de aterrizaje
Para lograr una calidad óptima de la cosecha de patatas de Wendy's, se deben seguir las reglas de la tecnología agrícola:
- Utilice tubérculos de tamaño estándar: las desviaciones del estándar no deben exceder los 5 cm.
- Antes del período en que el suelo está cubierto con copas, la plantación debe cubrirse con mantillo.
- Para garantizar una iluminación uniforme, la plantación debe ubicarse en dirección de norte a sur.
- Siga el patrón de siembra recomendado: para las papas Wendy's, la distancia entre camas debe ser de 40 cm, con una distancia entre arbustos de aproximadamente 50 cm.
- La profundidad de siembra depende del tipo de suelo: en suelos ligeros debe ser de 10 a 12 cm, en suelos arcillosos pesados, de 8 a 10 cm, en suelos arcillosos pesados, de 4 a 5 cm.
- Evite el espesamiento en los casos en que la siembra no se haya realizado con material de siembra fino.
Riego y fertilización
La variedad Wendy requiere riego al menos tres veces durante la temporada. Al mismo tiempo, se tienen en cuenta la frecuencia de las precipitaciones y la humedad del suelo. Es mejor regar las plantas por la mañana o por la noche. Al regar, se utiliza un enfoque puntual, es decir, se suministra agua a cada arbusto. Esto también es conveniente porque es posible regular selectivamente el riego de arbustos específicos.
Cada arbusto debe recibir un máximo de 4 litros de agua, que debe fluir hacia las raíces en porciones, 1 litro por nido. Entonces, después de que el arbusto regado haya absorbido completamente la humedad, se le agrega otro litro de agua. Esto se puede hacer con un balde o una regadera, pero es óptimo usar una manguera con un rociador en el extremo (esto ayudará a prevenir la erosión del suelo).Después de regar la capa superior de tierra, después de pasar una fila, pasan a otra, después de regar, regresan nuevamente a la primera fila y repiten el procedimiento.
Como aderezo, las patatas se espolvorean con ceniza de madera después de plantarlas.
Aflojamiento y deshierbe
Dado que las raíces de la planta necesitan un acceso constante a oxígeno, una semana después de la siembra es necesario aflojar la tierra cerca de los arbustos. Será necesario repetir el procedimiento si aparece una costra de tierra alrededor de las plantas.
Aporcar
Es necesario aporcar las patatas de Wendy's para un crecimiento activo. El evento le permite proteger los arbustos de los cambios de temperatura. Esto es especialmente cierto en áreas con bajas temperaturas del aire.
Una vez que los brotes alcancen los 10 cm, se puede realizar el primer aporque. El segundo se realiza después de que las plantas hayan alcanzado los 45 cm de altura. Es necesario formar un montículo de tierra alrededor de cada arbusto. El mejor momento para realizar el procedimiento es por la mañana o por la noche después del riego.
Enfermedades y plagas
El principal problema de la variedad Wendy es la rizoctonia. Las patatas no temen las siguientes enfermedades:
- Costra;
- Tizón tardío;
- Infecciones virales.
La planta muestra una resistencia media:
- Al nematodo;
- Torcido de chapas;
- Cáncer de papa;
- Tizón tardío de las copas.
La variedad Wendy es neutral para el escarabajo de la patata de Colorado. Para protegerse contra los insectos, las plantas deben tratarse con un compuesto especial. Los preparados insecticidas que se suelen utilizar son Colorado, Aktara, Killer y Euphoria. Como remedio natural y accesible contra el escarabajo de la patata de Colorado, se planta eneldo entre los lechos de patatas.
Para prevenir enfermedades, controle la calidad de la alimentación. Alimentación básica de raíces:
- Excrementos de pájaros: en los surcos entre las camas, en una solución con agua 1:10, respectivamente;
- Urea: en la raíz, antes del primer aporque, medio litro de solución por arbusto: diluya una cucharada en 10 litros de agua, primero afloje el cogollo;
- Gordolobo - entre hileras: un litro de estiércol por cubo de agua;
- Infusión de hierbas - a lo largo del perímetro del agujero, sin tocar el tallo: de cualquier hierba, remojándolos y fermentándolos en agua, luego diluyéndolos hasta obtener el color del té claro; Es mejor utilizarlo por la tarde de junio, cuando la necesidad de nitrógeno de la planta es alta.
- Fertilizantes minerales, soluciones (20 g por 10 l de agua): nitrato de amonio; mezclas de fertilizantes nitrogenados, fosforados y potásicos en una proporción de 1:1:2.
Rendimiento de papa
Wendy es una variedad de alto rendimiento. Si sigues todas las reglas de siembra y cuidado, puedes obtener hasta 700 céntimos de patatas por hectárea. Un arbusto produce hasta 25 frutos. Si tenemos en cuenta el peso de un cultivo de raíces, es fácil calcular que el rendimiento de un arbusto será de unos 2,5 kg.
Cosecha y almacenamiento
Desde que aparecen los primeros brotes hasta la cosecha de la patata pasan aproximadamente entre 70 y 80 días. Si no se tiene en cuenta el método automatizado, existen dos formas de cosechar patatas Wendy's:
- Con una horca. Para reducir el riesgo de dañar los tubérculos y eliminar la necesidad de nivelar el suelo, es mejor utilizar un tenedor.
- Si excavas patatas con una pala, existe un alto riesgo de dañar los tubérculos. Durante los períodos en que el suelo está demasiado seco, es mejor utilizar esta herramienta en particular.
Para aumentar la vida útil de los tubérculos, es necesario quitar la parte superior de las plantas una semana antes de la cosecha. Puedes almacenar patatas tanto en cajas como en bolsas: en el lugar más oscuro posible, idealmente en sótanos, en condiciones de baja temperatura.
Conclusión
Las patatas Wendy's son una muy buena variedad para uso doméstico. Las patatas tienen un sabor excelente. Si la siembra y el cuidado se realizan correctamente, la variedad Wendy proporcionará una gran cosecha.
