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Las cebollas clásicas fueron creadas para el cultivo con fines productivos. Esta planta resistente al estrés produce semillas adecuadas para una mayor reproducción, tiene un sabor semi-picante, se puede almacenar durante mucho tiempo y está prácticamente libre de enfermedades. Todas estas cualidades son una prioridad para los jardineros, por lo que la variedad se cultiva no solo en el campo, sino también en pequeñas parcelas privadas.
Historia de origen
El creador de la cebolla Clásica es Agrofirm Poisk LLC, sobre esta base en 2012 crearon una versión mejorada de la variedad Calcedonia con mayor inmunidad y rendimiento. En 2016, se incluyó en el Registro estatal con recomendaciones para el cultivo en campo abierto en la región del Cáucaso Norte. En la zona central es posible cultivar cebollas en invernaderos sin calefacción, con la posterior retirada (a finales de primavera) de la cubierta de la estructura.
Descripción y características de las cebollas de la variedad Clásica.
Classic es una variedad de maduración temprana, que madura entre 100 y 120 días desde la germinación. Un cultivo anual se produce a partir de semillas. Para obtener plántulas, la temporada de crecimiento dura dos años.
La cebolla clásica germina a +3–5 0C.En la etapa de bucle no tolera caídas de temperatura a -1–30 C, las plántulas mueren. Por tanto, en climas templados, la planta durante la fase inicial de desarrollo está protegida de posibles heladas recurrentes.
Las cebollas son resistentes a la sequía; durante el período de maduración del nabo pueden pasar mucho tiempo sin agua. Durante el período de formación de masa verde, la deficiencia de humedad es indeseable. La planta comienza a retrasarse en el desarrollo, esto afecta el rendimiento. Las cebollas se pueden sembrar o plantar directamente en el jardín para obtener un verdor temprano o cultivarlas en plántulas.
Apariencia
Clásico: una variedad muy productiva con bulbos grandes y una masa verde densa.
Características biológicas de las cebollas:
- las hojas son tubulares, numerosas, de estructura hueca, suculentas sin fibras duras, la característica no cambia durante el proceso de maduración;
- la parte aérea es de color verde oscuro, crece hasta 15-20 cm;
- los pedúnculos (flechas) son gruesos, duros, de hasta 35 cm de altura, se forma una inflorescencia de paraguas esférica en la parte superior de la cabeza;
- las flores son simples, pequeñas, bisexuales, blancas;
- las semillas son numerosas, negras, planas por un lado y convexas por el otro;
- bulbo redondo, peso 100-130 g;
- la parte membranosa consta de dos capas exteriores secas de color marrón claro, la interior es jugosa, blanca, con menos frecuencia con un tinte verde;
- El sabor de la cebolla es semi-agudo, con un olor moderadamente pronunciado característico del cultivo.
La vida útil de las cebollas clásicas es de 7 a 8 meses.
Productividad
La recolección comienza cuando las hojas se secan y caen a la superficie del suelo. El clásico madura desde mediados de julio hasta principios de agosto.El momento depende de lo cálido y húmedo que haya sido el verano. La variedad está clasificada como de alto rendimiento. Desde 1m2 Se recogen entre 9 y 10 kg. Si lo comparamos con la Calcedonia, a partir de la cual se obtuvo la variedad Clásica, la primera no rinde más de 8 kg en la misma zona.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Si la cebolla crece en un área abierta con suelo ligero (sin agua estancada), la planta prácticamente no se enferma. Si no se cumplen estas condiciones, la variedad puede sufrir mildiú (mildiú velloso). Una infección por hongos se identifica por manchas en las hojas; las áreas se vuelven amarillas y luego grises.
Para deshacerse de la enfermedad, se utilizan los siguientes medicamentos: mezcla de Burdeos, Fitolavina, Fitosporina. Con mucha humedad, el cuello se pudre, la planta no se puede salvar, se retira la cebolla del sitio para conservar los ejemplares restantes y el riego se reduce al mínimo.
La variedad Clásica está parasitada por la mosca de la cebolla o la polilla. La plaga se elimina tratando toda la plantación con uno de los siguientes preparados: "Dachnik", "Iskra", "Karate Zeon", "Metaphos".
De nada sirve combatir la plaga con productos químicos. Las plantas enfermas se destruyen y las restantes se examinan cuidadosamente. El área infectada no se utiliza para plantar durante 3 a 4 años.
Las larvas de la mosca de la cebolla se alimentan de todas las partes de la planta y pueden destruir completamente el bulbo.
Solicitud
La variedad Classic es de uso universal. Se utiliza para condimentar platos culinarios; la cebolla y la pluma se consumen frescas. Añadir a ensaladas y preparaciones de invierno. En la industria alimentaria se utiliza como ingrediente para la producción de productos cárnicos semiacabados, embutidos y patatas fritas.
Ventajas y desventajas
Antes de cultivar un cultivo, es necesario familiarizarse con sus características, identificar sus ventajas y posibles desventajas. La variedad Clásica tiene muchas cualidades positivas.
Ventajas de la variedad:
- productividad constantemente alta;
- maduración temprana;
- posibilidad de limpieza por mecanización;
- transportabilidad;
- valor nutricional y buen gusto;
- larga vida útil;
- versatilidad en la aplicación;
- se puede cultivar para obtener verduras;
- fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades de la cebolla;
- produce semillas para la propagación.
La variedad Classic tiene un inconveniente: su tendencia a desbocarse. Cuando se forman los tallos de las flores, hay que quitarlos.
Funciones de aterrizaje
Un alto rendimiento de la variedad Clásica solo es posible en un lugar soleado, el lecho de cebollas se reserva sin sombra, protegido del viento del norte. El suelo elegido es aireado, ligero, fértil, sin humedades estancadas. La composición del suelo debe ser ligeramente alcalina, si es necesario, se debe corregir en el otoño.
Cultivo de cebollas clásicas a partir de semillas.
El material de siembra de cebollas clásicas se recolecta en la tercera década de agosto. Para la siembra se utilizan semillas grandes que se almacenan en un lugar seco. Puedes plantarlo inmediatamente en campo abierto (aproximadamente a mediados de abril).
Algoritmo de plantación:
- El sitio se prepara en el otoño, se desentierra, el lecho se eleva unos 20 cm y se incrusta compost en la capa superior.
- Al comienzo de la temporada, aflojan y eliminan las raíces de malezas restantes.
- Haga surcos longitudinales a una distancia de 20 a 25 cm y 2 cm de profundidad.
- El material se desinfecta en una solución de manganeso. Sembrado.
- Después de brotar, las cebollas se aclaran. Se mantiene un intervalo de 5 a 6 cm entre brotes.
Puedes conseguir plántulas primero. Las semillas se plantan en marzo.El momento se ajusta teniendo en cuenta el hecho de que después de dos meses las cebollas clásicas deben plantarse en campo abierto. Cultive plántulas de la forma estándar. Proporcionar iluminación durante 13 horas. Riegue mientras se seca la capa superior, manténgala a una temperatura de +20–220 C. Plantados en un lecho a una distancia de 5-6 cm entre sí. Mantienen 20-25 cm entre surcos y se entierran hasta el nivel en el que crecieron en el contenedor.
Antes de sembrar en el sitio, las semillas se colocan en un paño húmedo y se hacen germinar.
Conjuntos de plantación
Puede comprar juegos de cebollas Classic o cultivar usted mismo el material de siembra. Las plantas madre obtenidas de semillas se plantan por separado. Cuando aparecen los brotes en el recipiente, se retiran, la cebolla forma un reemplazo en forma de niños pequeños (bulbos). Los mismos bulbos pequeños se desarrollan en estolones, el fondo de la raíz bajo tierra a partir de yemas vegetativas.
Cómo plantar conjuntos de la variedad Clásica:
- La zona está siendo excavada. Si el suelo es pesado, agregue arena.
- La materia orgánica se esparce encima y se cubre hasta 4 cm.
- Los surcos se hacen a una distancia de 25 cm, la profundidad está determinada por la altura del conjunto, el cuello debe sobresalir ligeramente de la superficie.
- El material se calienta durante 12 horas y luego se trata con cualquier fármaco antimicótico.
- La parte superior del cuello se corta 30 mm.
- Distribuir el material en el surco a una distancia de 6 a 7 cm y cubrir con tierra. Si la tierra está seca, riégala.
Las cebollas se plantan de abajo hacia abajo.
reglas de cuidado
Tecnología agrícola de cebolla clásica:
- Regar al inicio del crecimiento dos veces cada 7 días. Hasta mediados de junio, el régimen se reduce a la mitad, luego durante la sequía se da agua solo en la raíz. En julio, la temporada de crecimiento tiene como objetivo la formación del bulbo, el exceso de humedad solo causará daño.
- Alimente las cebollas clásicas con materia orgánica. El abono fresco se utiliza cuando se cultivan cultivos para obtener plumas.
- Para obtener un bulbo, se aplica un fertilizante mineral complejo en primavera. Si se colocó abono durante la siembra, ya no es necesario fertilizar.
- El sistema de raíces de la cebolla clásica es débil, por lo que es necesario aflojar el lecho con regularidad.
No se debe permitir que aparezcan malas hierbas, se eliminan manualmente de raíz para no dañar el bulbo.
Conclusión
La cebolla clásica es una variedad productiva de uso universal. El cultivo se cultiva a escala industrial y en pequeñas parcelas personales. La planta no tiene pretensiones, tiene una alta inmunidad, rara vez se enferma y sufre plagas. Tolera bien el transporte y conserva su presentación durante mucho tiempo.
Reseñas de jardineros sobre cebollas clásicas.
