Contenido
El brócoli se cultiva por su alto contenido en nutrientes. Contiene mucha vitamina C, caroteno, proteínas y diversos minerales. Este es un producto dietético recomendado para personas después de operaciones importantes y para alimentación infantil. Además, el brócoli favorece la eliminación de radionucleidos.
Los rusos comenzaron a cultivar este tipo de repollo no hace mucho tiempo, pero la verdura ya se ha vuelto popular. Brócoli, cuyo cultivo y cuidado no supone grandes dificultades, también se ha instalado en los parterres de los jardineros. Esta saludable verdura se puede cosechar varias veces por temporada. El brócoli se puede cultivar en invernadero, en campo abierto e incluso en un balcón.
Datos interesantes sobre el brócoli
El brócoli es un pariente de la coliflor. También requiere buena iluminación, por lo que no es necesario dar sombra al brócoli ni mucha humedad. Puede crecer a bajas temperaturas y tolera heladas de hasta siete grados sin complicaciones.
El brócoli se cultiva en suelos sueltos y fértiles con un ambiente ligeramente alcalino. En suelos ácidos, no solo disminuye el rendimiento, sino también el sabor de la verdura.
Al elegir un lugar para cultivar brócoli, se debe dar preferencia a las áreas donde el año pasado crecieron patatas, zanahorias, guisantes, frijoles y lentejas.
La coliflor con brócoli es interesante porque después de cortar la cabeza la planta no muere, el proceso vegetativo continúa. Como prueba, la aparición de nuevas cabezas en los hijastros. La verdura crece rápidamente, las cogollos pequeñas tienen tiempo de madurar. Como regla general, el repollo se puede cultivar a través de plántulas o mediante la siembra directa de semillas en el suelo. La plantación y el cuidado harán las delicias de los cultivadores de hortalizas aficionados.
Características del cultivo.
Los rusos suelen preferir el método de cultivo de repollo sin semillas. Cómo plantar semillas de brócoli en el suelo, cómo cuidar las plantaciones, hablaremos de esto.
Preparación del suelo
La tecnología para el cultivo de coliflor y brócoli implica la preparación del suelo en otoño. Lo desentierran, le quitan las raíces, malas hierbas. Es aconsejable agregar abono antes de cavar la tierra en busca de brócoli. Las crestas de las verduras no están niveladas para que, una vez que la nieve se derrita, el agua se absorba bien.
En la primavera, cuando el suelo se calienta, se vuelve a desenterrar y se nivela aproximadamente una semana antes de sembrar las semillas de brócoli para que se asiente un poco. Es aconsejable añadir superfosfato y nitrato de amonio, así como ceniza de madera, antes de cavar la cresta. Protege las plantaciones de todo tipo de repollo de la pata negra.
Es fácil entender que la tierra está lista para aceptar semillas de brócoli; simplemente recógela y exprímela. Si el suelo no forma un grumo, sino que se desmorona, puedes plantar repollo.
La peculiaridad de la tecnología agrícola para el cultivo de brócoli es que se selecciona un lugar bien iluminado para la planta.El sol debe estar en el sitio durante al menos seis horas.
Preparación de semillas
Plantar semillas de brócoli en campo abierto es una opción conveniente porque no es necesario preocuparse por las plántulas. Pero la principal ventaja es que la planta no tendrá que experimentar estrés durante la replantación, lo que significa que el repollo crecerá más rápido y producirá una rica cosecha. Por supuesto, con este método de siembra se utilizan variedades de brócoli con períodos de maduración cortos.
Si compró semillas de repollo en gránulos, puede sembrarlas inmediatamente. El material de siembra convencional requiere un tratamiento previo. Se necesita principalmente para destruir esporas de enfermedades fúngicas.
Instrucciones de procesamiento:
- Las semillas de repollo se clasifican, se seleccionan las verdes, se remojan en una solución rosa de permanganato de potasio y luego se lavan con agua limpia.
- Para que las semillas de brócoli germinen más rápido, es necesario calentarlas en agua caliente, hasta 55 grados, durante 20 minutos y luego enfriarlas rápidamente con agua fría.
- El endurecimiento de las semillas se realiza en el frigorífico, colocando las semillas durante un día.
- Para estimular el crecimiento y la resistencia a las plagas, antes de cultivar brócoli, la semilla se trata con las siguientes preparaciones:
- Agat-25;
- Albita;
- El-1;
- Epín.
Si sigues las técnicas agrícolas de preparación para la siembra de brócoli, el resultado será excelente. Tu repollo se verá como en la foto.
Video sobre cómo los jardineros preparan semillas de brócoli:
Sembrando semillas
La siembra de brócoli en campo abierto en cada región de Rusia se lleva a cabo en diferentes momentos. Por lo general, esto es a finales de abril o principios de mayo. Si utiliza un invernadero para cultivar coliflor, entonces la temperatura del suelo y el medio ambiente no importan mucho.
¿Cómo plantar correctamente semillas de brócoli en campo abierto? Analicemos este tema.
En primer lugar, hay que tener en cuenta que se necesitará más semilla que con el método de las plántulas. En segundo lugar, será necesario aclarar las plantaciones de brócoli.
Y ahora directamente sobre plantar semillas:
- Antes de sembrar semillas de repollo, la tierra se vierte con agua caliente y permanganato de potasio. Las marcas se hacen sobre una cresta húmeda: la distancia entre las hileras es de al menos 60 cm, los agujeros están a una distancia de 35 a 40 cm, con este paso la planta tendrá suficiente espacio para desarrollarse y el cuidado de las hortalizas será más fácil. .
- Las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm, 2-3 granos en cada hoyo. Asegúrese de que las semillas no acaben a grandes profundidades o en la superficie del suelo.
- Después de la siembra, la tierra se enrolla ligeramente y se riega suavemente.
- Coloque una botella de plástico grande sobre cada pocillo desenroscando la tapa, como en la foto.
El riego posterior se realiza por el cuello. En las noches frías se puede cerrar la tapa. La cubierta del invernadero se retira después de que aparecen 3-4 hojas. A estas alturas no hay heladas.
Video sobre las reglas para plantar semillas en campo abierto:
Tecnología en crecimiento
Como ya dijimos, el brócoli es una verdura delicada. Si sigues las peculiaridades del cultivo de brócoli, puedes obtener más de una cosecha por temporada.
Plantar las semillas es la primera y más fácil parte del cultivo de brócoli. Lo principal es organizar la atención adecuada.
Riego
En primer lugar, es necesario controlar la humedad del suelo. Todos los tipos de repollo son exigentes en cuanto a riego, pero no toleran condiciones de suelo pantanosos.En un ambiente demasiado húmedo, los patógenos y las plagas comienzan a atacar la planta y pueden provocar la muerte.
El cultivo de coliflor y brócoli requiere un riego moderado, pero no se debe permitir que la tierra se seque. En climas cálidos, puedes rociar agua sobre las plantaciones.
Aflojamiento
Los lechos deben aflojarse constantemente para que el oxígeno llegue a las raíces. Durante el aflojamiento, se eliminan las malas hierbas. Tampoco tienen cabida en los parterres del jardín.
Alimentación
El repollo plantado responde bien a la fertilización. Se celebran al menos tres veces por temporada.
El brócoli se alimenta por primera vez dos semanas después de la germinación. El más utilizado es el gordolobo. Se infunde durante varios días. Puedes agregar pasto picado u ortigas. Se diluye 1:1, es decir, para obtener 10 litros de solución se toman 5 litros de agua y gordolobo. Algunos jardineros añaden urea (una cuchara grande).
Para la segunda alimentación, cuando las hojas del brócoli comienzan a rizarse, se utilizan nitrofosfato (2 cucharadas grandes) y ácido bórico (2 gramos). Los componentes se disuelven en 10 litros de agua. Debajo de cada planta se vierten 2 litros de fertilizante.
La tercera alimentación se puede realizar nuevamente con gordolobo, diluido en proporción 1:4.
Al cultivar coliflor y brócoli en los intervalos entre fertilizantes líquidos, los cultivadores de hortalizas experimentados añaden ceniza de madera antes de regar.
Video sobre las reglas de alimentación del brócoli durante el proceso de crecimiento:
Enfermedades, plagas del repollo y métodos de control.
Muy a menudo, las verduras crucíferas sufren de raíz club. La enfermedad se llama popularmente pierna negra. Para evitar que las enfermedades afecten a las plantas sanas, el brócoli debe plantarse en un área donde los parientes del repollo no hayan crecido previamente. Además, regar con una solución de permanganato de potasio y agregar ceniza ayuda a destruir las esporas de la pata negra.
Al cuidar las plantaciones de brócoli en campo abierto, es necesario proteger las plantas de una multitud de plagas:
- babosas;
- orugas de mariposa de la col;
- pulgones;
- caracoles;
- escarabajo pulga crucífero;
- larvas de mosca de la col.
Todas estas plagas dañan las hojas y las larvas de mosca dañan las raíces.
Puedes salvarte de las babosas y los caracoles usando cáscaras de huevo desmenuzándolas debajo de las plantas.
A la planta de la col no le gusta el olor a tomates y caléndulas. Se plantan en el lecho del jardín entre las verduras. Si rocía repollo con una solución de valeriana, las mariposas y los escarabajos pulgas crucíferos no volarán hasta las plantaciones. Los caracoles, babosas y orugas deben eliminarse a mano.
Recetas de remedios caseros.
Todo productor de hortalizas que cultive brócoli debe cultivar tomates. Hay que pellizcarlos y cortarles la parte superior. No es necesario desechar este valioso material de control de plagas. Puedes utilizar vainas de pimiento picante y ajo. Las infusiones resultantes se rocían sobre el repollo.
A continuación te dejamos algunos ejemplos de infusiones que te ayudarán a la hora de cultivar brócoli:
- Picar las hojas de tomate y colocarlas en un bol esmaltado, verter agua hirviendo sobre ellas.
- Infusionar unas vainas de pimiento picante en un litro de agua caliente (24 horas).
- Picar la cabeza de ajo, añadir las hojas de tabaco picadas y verter agua hirviendo por encima.
Todas las composiciones son respetuosas con el medio ambiente y no afectan de ninguna manera el sabor del repollo. Es mejor recurrir a productos químicos como último recurso. Después de todo, los pesticidas no son tan inofensivos.
En conclusión, compartimos secretos.
Los verdaderos jardineros siempre intentan compartir sus éxitos en el cultivo de diversas hortalizas.También revelaremos algunos secretos del cultivo de brócoli en campo abierto.
- Al sembrar semillas de repollo en campo abierto, es necesario dar palmaditas en el suelo con la palma para que las raíces se fortalezcan.
- Elige el lugar más soleado.
- Si no crece mucho repollo, se puede proteger del pasto repollo con una red fina.
- Las plantas crucíferas se plantan en el mismo lugar solo después de 3-4 años.
- El eneldo elimina los pulgones del brócoli. Unos pocos arbustos de esta verdura ramificada en el jardín son suficientes.
- Agregar bicarbonato de sodio y pimienta al plantar brócoli elimina muchas plagas.
- Las larvas de la mosca de la col temen a la sal como al fuego. Agrega medio vaso de este condimento a un balde de agua y viértelo debajo del arbusto. 10 litros son suficientes para 20 arbustos de col.
Creemos que nuestros consejos le ayudarán a obtener una rica cosecha. También esperamos que nuestros lectores no se guarden para sí las complejidades del cultivo de hortalizas, incluido el brócoli, sino que compartan pequeños secretos con los jardineros novatos.
