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La uva se cultiva desde la antigüedad. Esta planta es famosa no sólo por su sabor, sino también por su capacidad para crear estructuras decorativas en el jardín. Las uvas son una excelente materia prima para compotas, jugos, vino, sin olvidar el consumo de bayas frescas. Las uvas se utilizan ampliamente en cosmetología y medicina.
Como regla general, el lugar para la enredadera en el jardín se elige junto a la pared de la casa o alrededor de los cenadores. Puedes utilizar uvas para dividir el territorio en zonas haciendo arcos y pérgolas. Las uvas arqueadas (mire la foto) son una variedad con la que se pueden crear diversas formas arquitectónicas para decorar el jardín.
Una pequeña historia
La variedad Arochny es un híbrido de selección rusa. Los autores son científicos del VNIIViV ruso que lleva su nombre. YO Y. Potapenko. En algunas fuentes, Arched tiene otros nombres: III-14-1-1, Pink Friendship o Tsvetnoy. Según información conocida, para el cruce se eligieron la variedad de uva Intervitis Magaracha y la variedad de uva Druzhba de bayas blancas.
Propiedades botánicas
La cepa de la variedad de uva Arco es vigorosa y, con buenos cuidados, alcanza los tres metros. La variedad es de maduración temprana, resistente a las heladas. Las uvas se propagan bien a partir de esquejes.Habiendo plantado una vid, podrás obtener la primera cosecha en el segundo año.
No todos los jardineros se arriesgarán a realizar nuevas plantaciones sin conocer los detalles de la planta. Por eso, presentaremos a nuestros lectores una descripción con una foto de la variedad de uva Arochny. En esta foto la planta tiene tres años.
Descripción de frutas
- Los racimos de Arochny son grandes, con bayas de tamaño mediano y su peso alcanza los 400-600 gramos. Tienen una forma cilíndrica-cónica estándar. Las uvas son casi del mismo tamaño, no hay guisantes en racimos densos.
- Las bayas miden 18x25 mm y pesan unos 6 gramos. La forma es de pezón ovalado. El color de las bayas es interesante, del rosa al rojo. Especialmente brillantes, como escriben los jardineros en las reseñas, son los frutos de la variedad de uva Arochny, que crecen en el lado soleado.
- La pulpa es jugosa, sabrosa y aromática. Los catadores otorgan a la variedad Arochny 7,7 sobre 10 puntos.
- Pero no a todo el mundo le gusta la piel gruesa y la gran cantidad de semillas de esta variedad de uva.
- Las bayas contienen suficiente azúcar (16-18%), ácido (aproximadamente 5 g/l).
Características beneficiosas
La descripción de la variedad no estaría completa si no habláramos de las propiedades beneficiosas de la uva. Las bayas son ricas en cloro y sodio, azufre y zinc, yodo y cromo, boro. Además, contienen glucosa, fructosa, ácido ascórbico y pectina.
Consumiendo la variedad de uva Arochny podrás:
- fortalecer el sistema inmunológico y normalizar la presión arterial;
- deshacerse de los síntomas de dolor en las articulaciones;
- olvídate del insomnio.
Los médicos recomiendan el jugo de uva fresco para muchas enfermedades.
En la foto: Arochny pronto llegará a tiempo.
Especificaciones técnicas
Y ahora, los rasgos característicos de la variedad Arochny:
- Debido a su densidad, las bayas pueden permanecer en los arbustos durante mucho tiempo y no perder su sabor y cualidades aromáticas. Los racimos de uvas cortados se pueden transportar a largas distancias sin que pierdan su forma y las bayas no gotean.
- La vid es resistente a las heladas y puede soportar -25 grados. Incluso si algunos de los cogollos de la vid se congelan en invierno, la fructificación permanece en los cogollos duplicados. Por eso se recomienda el cultivo de la variedad Arochny en las regiones del norte.
- La cosecha es estable de año en año, alta.
- La vid de la variedad Arochny es resistente a muchas enfermedades de la uva.
- La fruta produce un vino excelente.
Características del cultivo.
Las uvas son una planta amante del calor, pero la vid se cultiva cada vez más en condiciones climáticas más severas. Y a juzgar por las críticas, tiene bastante éxito. Para evitar que los viñedos mueran es necesario saber plantarlos correctamente, elegir el suelo y cuidarlos.
Preparando el hoyo
La variedad de uva Arch requiere suelos arenosos y franco arenosos al plantar. El sistema de raíces de las uvas llega a grandes profundidades, por lo que al elegir un lugar es necesario tener en cuenta la altura del agua subterránea hasta el horizonte. La proximidad del agua tiene un efecto perjudicial sobre el desarrollo de la vid. La variedad Arch se siente bien en el lado soleado, es decir, en el suroeste o sureste.
El tamaño del asiento específico para Arched Grapes es de un metro por un metro.
Unos días antes de plantar las uvas, se coloca drenaje en el hoyo. Puedes utilizar trozos de ladrillo, arcilla expandida o piedra triturada. Vierta encima una mezcla de nutrientes: arena, turba y humus en cantidades iguales.
Espolvorea cada capa con fertilizantes minerales, como:
- superfosfato de potasio – 100-200 gramos;
- nitrato de amonio: unos 30 gramos;
- sal de potasio – 100 gramos.
No se deben verter fertilizantes sobre la última capa de tierra, de lo contrario se formarán quemaduras en el sistema de raíces. Llena el hoyo con agua tibia hasta dos cubos y deja que la tierra se asiente un poco.
Plantar una vid
Una plántula de uva de la variedad Arochny puede tener un sistema de raíces abierto o cerrado. La preparación y la siembra variarán ligeramente:
- Una enredadera con un sistema de raíces abierto se remoja durante dos horas para despertar las raíces y saturarlas de humedad. Lo mejor es realizar este procedimiento en una solución de heteroauxina.
- En la parte central del hoyo se hace una colina de tierra de unos 15 cm de altura, sobre la que “se asienta”, como sobre una silla, un arbusto de uva. Las raíces se enderezan con cuidado. ¡Asegúrate de que las raíces apunten hacia abajo!
- Es más fácil plantar plántulas de uva Arochny con un sistema de raíces cerrado, solo es necesario hacer una depresión del tamaño requerido en el centro del hoyo.
- Después de plantar, las plantas se riegan abundantemente. Luego se aplica mantillo para retener la humedad.
- El riego posterior de la uva se realiza semanalmente, vertiendo de 10 a 20 litros de agua debajo del arbusto. Este procedimiento se detiene en agosto para que la planta se prepare para el invierno.
La foto muestra una plántula de dos años de la variedad de uva Arochny.
Reseña en video de las uvas Arch:
Dar forma y podar vides
Una de las características de la variedad de uva Arochny es su fuerte crecimiento. Por lo tanto, es necesario formarlo correctamente. De lo contrario, las ramas quedarán muy gruesas y no tendrás que esperar a la cosecha.
La vid plantada el primer año no se toca, la primera poda está prevista para la próxima primavera. En la planta quedan dos pestañas, que se cortan de forma diferente:
- el primero es el eslabón fructífero, en él quedan de 5 a 8 yemas;
- la segunda rama se llama nudo de reemplazo. Se corta en dos yemas.
En la tercera primavera, la vid de la variedad Arochny ya se poda con un nudo de repuesto. El trabajo se realiza por analogía: en una rama hay 5-8 yemas, y en la otra se forma nuevamente un nudo de reemplazo con dos yemas. El próximo año, se volverá a formar una rama fructífera.
También es necesario podar las uvas en otoño: después de recoger los racimos, la vid se corta hasta convertirla en tocón. Si la vid se forma incorrectamente y no se cortan las ramas viejas, las bayas se vuelven pequeñas y sin sabor.
invernada
Como ya se mencionó, la vid Arochny es resistente a las heladas. Pero en los primeros años de vida, más a menudo en las regiones del sur, por no hablar de las zonas de agricultura arriesgada, es necesario cubrir la vid durante el invierno.
Se retira con cuidado de los soportes y se coloca en el suelo. Puedes cubrirlo con agrospan o spunbond. Estos materiales de cobertura no sólo permiten que el oxígeno llegue a los arbustos de uva, sino que también crean condiciones favorables para la invernada.
En latitudes del norte, la planta requiere un refugio cuidadoso. Se arrojan ramas de abeto encima y se rocían con tierra.
