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Las uvas son una cultura antigua. Las plantas han cambiado mucho a lo largo de los milenios. Hoy en día existe una gran cantidad de variedades e híbridos que se diferencian no solo en el sabor, sino también en el tamaño y el color de las bayas. Por eso los jardineros se enfrentan al dilema de qué variedad de uva elegir para su parcela.
La descripción de la variedad, los rasgos característicos, las reseñas de los jardineros, así como las fotografías y videos enviados por ellos ayudan a obtener la información necesaria. El artículo analizará una planta obtenida en Moldavia y que ha sido popular entre los jardineros durante décadas. Esta es la variedad de uva Memory Negrul.
Historia de la variedad.
La soleada Moldavia siempre ha sido famosa por sus viñedos y sus deliciosos vinos. Los criadores actualizan constantemente la gama de variedades. Uvas en memoria de Negrul, así como la primera descripción de la variedad, pertenecen al personal del Instituto de Investigación de Viticultura y Agricultura de Moldavia.
En 1975 se cruzó la variedad Coarne Neagre y el híbrido Pierrell. Los empleados del Instituto le pusieron a su creación el nombre del científico soviético A. M. Negrul, a quien I. Vavilov una vez llamó "El Rey de las Uvas".
La variedad no se registró hasta 2015 y se considera que pertenece a la República de Moldavia.
Información importante
Comencemos la descripción de las uvas Memory Negrul con el hecho de que se trata de una forma híbrida de maduración media-tardía. Como regla general, pasan entre 145 y 155 días desde la floración hasta la cosecha. Aunque los jardineros que viven en las regiones del sur señalan en las revisiones una maduración más temprana de los racimos.
El inicio de la cosecha es la primera quincena de septiembre. El rendimiento de la uva es excelente. Cuando se cultiva la variedad Memory Negrul a escala industrial, se recolectan de 180 a 200 céntimos de jugosas bayas por hectárea.
Descripción de los arbustos.
Las uvas de esta variedad tienen un esqueleto poderoso y son capaces de dar frutos bajo una gran carga sobre la vid. Tiene alrededor de ¾ de brotes fructíferos. La tasa de supervivencia de las plántulas es ligeramente inferior al 100%.
La tasa de maduración de los brotes de uva Memory Negrul es alta, aproximadamente el 90%. Pero hay que prestar atención a la vid joven, porque es frágil y a menudo se rompe. Todos los brotes del primer año deben estar atados a un soporte confiable.
La variedad de uva de selección moldava es una planta alta con hojas redondeadas, cinco lóbulos y disecadas de color verde claro. La parte inferior de la lámina de la hoja tiene una pubescencia claramente visible.
Las uvas florecen abundantemente y las bayas cuajan bien. El caso es que la variedad tiene flores tanto masculinas como femeninas. La planta no necesita ser polinizada artificialmente, al contrario, es un excelente polinizador para otras variedades de uva. Los racimos siempre están llenos, con bayas casi del mismo tamaño, ya que las uvas de la variedad Memory Negrul no corren peligro con los guisantes.
Descripción de racimos y bayas.
Los racimos de la variedad tienen una forma cilíndrica regular, a menudo con alas. Si miras la foto de abajo, son visualmente espectaculares y atractivos.Los racimos de uvas pesan una media de 300 a 700 gramos, aunque la variedad Memory Negrul tiene sus propios poseedores de récords, alcanzando un peso de aproximadamente un kilogramo. Los racimos miden hasta 20 cm de largo y hasta 12 cm de ancho.
En la madurez biológica, las bayas de la variedad se vuelven de color púrpura oscuro, casi negro. Desde fuera parecen azules debido a una gruesa capa de pruina.
La forma de los frutos es alargada, ovoide, las puntas ligeramente puntiagudas, de 3 cm de largo y 2 cm de ancho, cada baya pesa en promedio unos 9 gramos. Sólo hay 2-3 semillas. La piel es densa y crujiente al comerla. El sabor de la pulpa jugosa y densa es normal, sin lujos especiales, agridulce.
El contenido de azúcar en las frutas es de 16-18 g/100 cm3; ácidos – 6-8 g/l. Los catadores apreciaron mucho la variedad y su puntuación fue de 9,2 puntos.
Características
Sin las características de la variedad de uva Pamyat Negrul, conociendo sólo la descripción, es difícil elegir. Es necesario conocer tanto los aspectos positivos como los negativos.
Ventajas
- El rendimiento de la variedad es alto y estable de año en año.
- La conservación de los racimos es excelente. Pueden colgarse del arbusto hasta las heladas. Si almacena variedades de uva en el sótano, en Nochevieja podrá disfrutar de deliciosas frutas de su jardín. La calidad de conservación en el frigorífico es ligeramente menor.
- Las bayas de piel gruesa son muy transportables y no pierden su presentación incluso durante el transporte prolongado.
- El uso de uvas Memory Negrul es universal.Además del consumo fresco, las bayas son excelentes zumos, mermeladas y compotas.
- La variedad está representada por arbustos con raíces propias que pueden soportar temperaturas de hasta -25 grados. Cuando se cultiva en condiciones más duras, se requiere refugio.
- La planta es resistente a la sequía, aunque un riego oportuno ayuda a incrementar el rendimiento y la calidad de los racimos.
- Los brotes maduran casi al 100% y se pueden injertar esquejes en el patrón.
- La variedad de uva Memory Negrul, a diferencia de otras plantas cultivadas, tiene una alta inmunidad. Rara vez sufre de oidio, mildiú, moho gris, filoxera y ácaro de la uva. Aunque no se deben descuidar las medidas preventivas. En cuanto a las plagas, las avispas, según los jardineros, no dañan las uvas, pero hay que protegerse de los pájaros.
Desventajas
Como puedes ver, la variedad Memory Negrul tiene muchas e importantes ventajas. Aunque tampoco debemos guardar silencio ante las deficiencias. Según los jardineros, esto es:
- La variedad de uva moldava necesita refugio si se cultiva en regiones donde en invierno el termómetro desciende por debajo de los 26 grados.
- Para que la cosecha sea alta y estable es necesario regular la carga sobre la cepa para que no se produzca sobrecarga.
¿Qué piensan los jardineros sobre la variedad Memory Negrul?
Funciones de aterrizaje
Las uvas Memory Negrul se pueden plantar en primavera, de abril a mayo, o en otoño, hasta que comiencen las heladas.
Al elegir un sitio, es necesario tener en cuenta la composición del suelo. Las marismas y los suelos con alto contenido de arcilla no son adecuados para la plantación de uvas. También es peligroso plantar la variedad en suelos donde el agua subterránea se acerca a la superficie.
Reglas de aterrizaje
Es necesario tener en cuenta las reglas para plantar plántulas o esquejes de vid:
- El suelo para uvas de cualquier variedad se prepara con anticipación, al excavar se retira el suelo. malas hierbas junto con las raíces.
- El material de siembra debe ser de alta calidad y sano: brotes maduros y un sistema de raíces fuerte.
- Los hoyos de plantación deben tener al menos 100 cm de diámetro y aproximadamente 80 cm de profundidad, en el fondo se coloca un drenaje de piedra triturada fina y arena.
- Se añaden superfosfato y cloruro de potasio a una parte del suelo, que se acumula al excavar junto al hoyo. El drenaje se llena con esta mezcla. Se agrega humus o compost a otra parte del suelo y se llena con él la parte restante del hoyo. Las raíces de las uvas no deben entrar en contacto con abonos minerales para evitar quemaduras.
- La plántula se coloca en el centro, se rocía con tierra y se riega abundantemente con agua.
- Para retener la humedad, las plantaciones se cubren con mantillo.
Dado que los brotes tiernos de la variedad de uva Memory Negrul son frágiles, se atan inmediatamente a una clavija de madera. Es necesario apoyo para darle al futuro arbusto la dirección deseada.
cuidado de la uva
Según la descripción y características de la variedad, las uvas Memory Negrul no causan muchos problemas, pero es necesario conocer las reglas de la tecnología agrícola. La atención consta de las siguientes actividades:
- riego regular, limpieza de malas hierbas de las plantaciones, aflojamiento;
- cubrir la plantación con mantillo, resguardarla durante el invierno, si las condiciones climáticas de la región lo requieren;
- formación de arbustos y poda de vides;
- fertilizar;
- Medidas preventivas para el cultivo de vides sanas.
Y ahora sobre algunas actividades para el cuidado de la uva con más detalle.
Riego
Según la descripción y características, la variedad de selección moldava es resistente a la sequía. Pero es necesario regar las plantas de manera oportuna.Con un riego insuficiente, no solo se puede perder la cosecha, sino también obtener racimos de mala calidad.
Es necesario regar las uvas Negrul Memory de la siguiente manera:
- a principios de primavera y otoño, el riego de recarga de humedad se realiza después del refugio;
- cuando se abren los ojos, las plantaciones se vuelven a humedecer;
- riegos posteriores a medida que el suelo se seca.
El mejor vestido
La fertilización líquida se realiza simultáneamente con el riego. Las uvas necesitan fertilizantes de potasio y fósforo. Estos suplementos son necesarios:
- para el correcto desarrollo de la vid;
- formación de yemas frutales;
- obtener una cosecha de alta calidad;
- aumentando la viabilidad de las plantas.
Los fertilizantes minerales se aplican estrictamente según las instrucciones dentro de ciertos períodos.
La variedad Memory Negrul también requiere estiércol fresco, que se aplica en otoño. Gracias a la materia orgánica, las bacterias beneficiosas se depositan en el suelo, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de la vid.
La alimentación foliar también es útil para las uvas. Para ello se utilizan preparados especiales.
Guarnición
La poda es necesaria para que la planta forme un arbusto. Se realiza en otoño y primavera. Delante del refugio se cortan los brotes que no han tenido tiempo de madurar. Además, en otoño no se realizan podas intensas, es necesario dejar una reserva: se desconoce cómo sobrevivirán las uvas al invierno.
Poda de primavera Los brotes congelados o rotos quedan expuestos. Como regla general, deben quedar entre 7 y 8 yemas en la vid.
Medidas de protección
Como indican en la descripción los creadores, así como los jardineros en las revisiones, la variedad de uva moldava tiene una alta inmunidad a muchas enfermedades. Pero la prevención aún no hace daño. Los jardineros tratan los arbustos con fungicidas contra las enfermedades. Cualquier medicamento se usa de acuerdo con las instrucciones.
Para protegerse contra la invasión de los dulces emplumados, las plantaciones de uva se cubren con una red o los racimos se esconden en bolsas de gasa, como en la foto de abajo.
