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No es ningún secreto que últimamente las variedades de uva sultana se han vuelto cada vez más populares entre quienes quieren cultivar esta baya. Y esto es comprensible: estas bayas son más agradables de comer y no da miedo dárselas a los niños, incluso a los más pequeños.
que es la sultana
Se han obtenido muchas variedades de pasas de mora. Estrictamente hablando, hay literalmente sólo unos pocos que no tienen ninguna semilla. Incluso los mejores tienen rudimentos de semillas, pero son tan pequeñas y suaves que apenas se pueden sentir al comerlas.
Todas las pasas se dividen en cuatro categorías:
- El primero y el segundo no tienen rudimentos o apenas están formados. Sus bayas son de tamaño pequeño y no pesan más de 4 gramos.
- En la tercera y cuarta categoría, los rudimentos están presentes y se pueden sentir al comer. Sus bayas son mucho más grandes y pueden pesar hasta 9 g.
Las uvas Rusbol, también llamadas pasas Mirage o pasas blancas soviético-búlgaras, pertenecen a la cuarta clase de pasas sin semillas. Esto significa que hay rudimentos en la baya. Si estudias las opiniones de los consumidores, descubrirás que actualmente es uno de los más populares.
Para aquellos que aún no hayan plantado la variedad de uva sultana Rusbol, recopilaremos su descripción detallada y características.
Variedad de uva Rusbol en la foto.
Descripción y características
Las uvas Rusbol se crearon en el Instituto Panruso de Investigación sobre Viticultura y Enología que lleva el nombre de Potapenko junto con colegas de Bulgaria, como su nombre indica. Los padres fueron: Super early seedless y Villars blanc.
No está incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento, pero, según las opiniones de los viticultores, vale la pena cultivarlo.
Características varietales
Las uvas Rusbol tienen una propiedad valiosa para crecer en regiones frías: maduración temprana: las primeras bayas están listas para ser recolectadas después de 115 días; los veranos frescos pueden retrasar este punto a 125 días.
- Los arbustos sobre sus propias raíces primero crecen de tamaño mediano y luego se vuelven altos.
- La maduración de la vid es temprana y muy buena.
- Dado que los brotes ubicados en la base del brote son muy fructíferos, casi cada uno de ellos produce un brote fructífero, que se puede recortar, dejando 2-3 yemas, pero la mayoría de las veces la poda se realiza hasta 6-8 yemas.
- Las flores aparecen temprano, formando una cresta de gran volumen. Tienen un aroma fuerte que atrae a los insectos, por lo que Rusbol es un excelente polinizador para todos los demás arbustos de uva que crecen cerca.
- Rusbol es propenso a sufrir sobrecargas de cosecha. Es obligatorio el racionamiento de racimos en los brotes.Si la inflorescencia es grande se puede quitar el extremo, las bayas serán más grandes y en buena presentación. Si la cosecha es demasiado alta, se retrasa la maduración de los crecimientos anuales.
- Sus esquejes arraigan bien.
- Cuando se planta en el suelo, la fructificación se observa ya en el segundo o tercer año.
- Rusbol es compatible con casi todos los portainjertos, por lo que cualquiera puede usarse para injertar, pero el mejor resultado es si se toma un portainjerto alto.
- Es importante romper algunos de los brotes cuando su longitud sea de 5 a 10 cm, eligiendo los más débiles, el resto crecerá mejor.
- La resistencia a las heladas de las uvas Rusbol es alta, hasta -25 grados, lo que significa que la variedad puede invernar sin refugio, siempre que la capa de nieve sea de al menos 50 cm.
- Para él, no da tanto miedo que parte de los cogollos se congelen como para otras variedades. Si de repente todos los brotes de los crecimientos anuales se congelan, la madera perenne producirá otros nuevos y la alta fertilidad no permitirá que se quede sin cosecha. Como regla general, Rusbol se cubre solo en los primeros tres años de vida, tiempo durante el cual acumula madera perenne. La resistencia al invierno de los cogollos de la madera perenne supera a la de los brotes anuales entre 6 y 8 grados.
- La resistencia a las principales enfermedades de la uva es alta.
- Rusbol en el sur se puede cultivar en un cultivo de alto nivel, en el norte se forma en un cultivo de nivel bajo, dejando mangas de longitud media. También produce una buena cosecha cuando se le da forma con mangas cortas.
- Los racimos son de tamaño grande, de 400 a 600 g en promedio, pero con buen cuidado pueden pesar un kilogramo o más.
- Tienen forma cónica, su holgura es media.
bayas de rusbol
Las uvas pasas tienen un tamaño muy grande: 16 mm de ancho y 18 mm de largo.
- El color de las bayas es blanco, contienen rudimentos.
- El sabor es sencillo y armonioso.
- La acumulación de azúcar es alta: hasta el 21%, el contenido de ácido hasta 7 g/l.
- La rusbol se puede utilizar como uva de mesa y también es muy adecuada para transformarla en pasas.
Los creadores de la variedad Rusbol la recomendaron para su cultivo como cultivo no de cobertura en la región de Moscú y las regiones más al norte.
No hay nada en el mundo que no se pueda mejorar. Esto es exactamente lo que hicieron los empleados del Instituto Potapenko y cruzaron las uvas Rusbol con otras dos variedades: Vostorg y Villars blanc. El resultado de la selección fue el Rusbol mejorado. Compongamos su descripción y demos una descripción completa. Foto de variedad de uva Rusbol mejorada.
¿Qué tiene de bueno el Rusbol mejorado?
Habiendo tomado todo lo mejor de sus padres, adquirió nuevas ventajas indudables.
- El período de maduración se adelantó: de 105 a 115 días.
- El arbusto Rusbola mejorado tiene un gran poder de crecimiento.
- Los crecimientos anuales maduran bien y los esquejes echan raíces.
- Rusbol mejorado es compatible con casi todos los portainjertos.
- Esta variedad de uva puede producir frutos ya en el segundo año después de la siembra.
- La productividad de los cogollos de Rusbol mejorados es alta: del 75 al 95%.
- Al igual que su padre, puede estar sobrecargado con la cosecha y, por lo tanto, necesita racionamiento.
- Su resistencia a las heladas no es peor que la de las formas originales: hasta -25 grados.
- La variedad de uva Rusbol mejorada responde bien al cuidado.
- Es resistente a las principales enfermedades que afectan a los cultivos de vid.
- Los grupos de Rusbol mejorados se han hecho más grandes.Su peso medio es de 700 a 900 gy, con un buen cuidado, un racimo puede producir más de un kilo y medio de bayas.
- Las bayas mismas se han vuelto más grandes: su longitud es de 20 mm y su ancho es de 16 mm.
- Son redondos u ovalados, a veces parecidos a un huevo.
- Las bayas pueden contener rudimentos, ya que la variedad pertenece a la tercera o cuarta clase de sin semillas.
- El color de las bayas mejoradas de Rusbol es blanco; donde el sol calienta más, las bayas tienen un bronceado marrón.
- La pulpa de esta variedad de uva es densa y tiene un sabor armonioso. La acumulación de azúcar es buena.
Nuez moscada Rusbol – sultana especial
Existe otra variedad de uva a base de Rusbol. Esta es la nuez moscada Rusbol. Sus autores son los mismos, sus matrices son: Bulgaria Sostenible y Rusbol. La descripción y características te revelarán todas las posibilidades de la variedad Muscat Rusbol, que se muestra en la foto.
Ahora tiene el sabor a nuez moscada tan apreciado por muchos. Las bayas se conservan mejor que las de otros Rusbol y pueden convertirse en pasas incluso en condiciones ambientales. La nuez moscada Rusbol también tiene todas las ventajas principales de este grupo de variedades.
- Es de madurez temprana. Las bayas madurarán en unos 120 días. Es posible que se produzcan fluctuaciones en cualquier dirección durante 5 días.
- El vigor de crecimiento de la uva moscatel Rusbol es medio o alto, si no se trata de una plántula injertada, sino autoenraizada.
- Su crecimiento anual madura bien. Si el arbusto está sobrecargado de cultivos, especialmente en tiempo lluvioso, la maduración del crecimiento anual se ralentizará.
- El porcentaje de fructificación de los brotes es ligeramente menor que el de la variedad original, pero sigue siendo alto: del 75 al 85%.
- La vid de nuez moscada Rusbol se recorta en 6-8 ojos. También es posible una poda corta: solo 3-4 ojos.
- La variedad de uva Rusbol Muscat funciona mejor si se injerta sobre un portainjerto vigoroso.
- La variedad tiene buena resistencia a las heladas: 24 grados.
- Las uvas moscatel Rusbol son resistentes al mildiú, pero se requieren tratamientos para el oidio, ya que la resistencia al mismo es débil.
- El peso de cada racimo de esta variedad de uva es de 400 ga 0,5 kg. Son moderadamente sueltos y pueden ser cilíndricos o ramificados.
- La variedad pertenece a la cuarta categoría de falta de semillas, es decir, hay rudimentos de semillas en las bayas.
cuidado de la uva
La tecnología agrícola de todas las Rusbols es la misma que la de cualquier otra variedad de uva de mesa:
- Riego oportuno y abundante.
- Fertilización aplicada oportuna y adecuadamente. Esto es especialmente importante para la variedad de uva mejorada Rusbol.
- Racionamiento obligatorio de cultivos y rotura de brotes sobrantes.
- Poda formativa en otoño y verano.
- Durante los tres primeros años es recomendable cubrir las uvas Rusbol.
como cubrir
Estas uvas suelen clasificarse como variedades no cubrientes. Pero si los inviernos son sin nieve, siempre existe el riesgo de que los arbustos jóvenes, en los que aún no se ha producido una cantidad suficiente de madera perenne, pierdan una gran cantidad de ojos. Restaurarlos llevará mucho tiempo. Por eso, es mejor no correr riesgos y tapar las uvas para el invierno durante los primeros 3 años.
Algoritmo de cobertura
El momento del refugio depende de las condiciones climáticas. No se pueden aislar las uvas demasiado pronto, ya que los ojos pueden secarse. Si se cubre demasiado tarde, las raíces pueden dañarse.
- Después de la poda de uvas en otoño, se necesita algún tiempo para prepararlas para el invierno. Por lo tanto, no es necesario apresurarse a buscar refugio durante la primera helada. El endurecimiento de las uvas se produce durante una semana a temperaturas de cero a -5 grados.
- Dado que las raíces de la uva Rusbol son más sensibles a las heladas que los brotes, el refugio comienza con el aislamiento de la zona de la raíz. Para ello, se cubre con una capa de humus de unos 10 cm de espesor.
- Las enredaderas cortadas se atan en haces, se doblan al suelo y se colocan sobre cualquier material que no deje pasar la humedad: plástico, madera, fieltro para tejados, láminas de goma.
- El suelo y los brotes deben tratarse con una solución de sulfato de hierro según las instrucciones.
- Entonces puedes hacerlo de otra manera. Muchos viticultores cubren los brotes con tierra. Este refugio es bastante fiable, pero siempre existe el riesgo de que los ojos se sequen por la humedad. Si cubres el suelo con material resistente a la humedad, será mucho más pequeño.
- La mejor opción es un refugio de aire seco. La vid colocada se cubre con hojas secas o con ramas de abeto. Cubrir con spunbond y encima con una película que cubre los arcos, dejando agujeros en la base para ventilación. Para evitar que la película se la lleve el viento, está asegurada.
Reseñas
Conclusión
Cualquiera de los Rusbols es digno de crecer en una parcela de jardín.Estas variedades no solo proporcionarán bayas de mesa de alta calidad, sino que también permitirán preparar pasas para el invierno, lo cual, dado su alto costo, es importante.
