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Entre las numerosas variedades de uva de mesa, la uva Anyuta ocupa desde hace 10 años un lugar destacado. Este maravilloso híbrido fue creado por un criador aficionado de la región de Rostov, V.N. Krainov. Las uvas Anyuta son el resultado del cruce de dos variedades conocidas: Kishmish radiante y Talisman (los viticultores también la llaman Kesha-1). Los arbustos de esta uva, poderosos y abundantemente adornados con enormes borlas, son la mejor decoración para el jardín de las regiones del sur de Rusia. Los jardineros apasionados cultivan la variedad de uva Anyuta en la zona de clima medio, pero esto requiere gran atención a la preparación de la vid para el invierno.
uvas en crecimiento variedades Sin duda, Anyuta brindará a cualquiera el mayor placer estético, además de un magnífico sabor delicado. La vid de esta variedad también la plantan los viticultores principiantes, porque tiene una alta tasa de supervivencia y excelentes características en muchos aspectos.
Características y rasgos distintivos de la variedad.
La variedad híbrida Anyuta sorprende por el delicioso color rosa intenso de sus grandes racimos. Se trata de una variedad de uva transportable muy comercializable. Madura en 140 días en el sur, como media temporada, y en 145 en otras regiones, como media tardía.
Bayas
El cepillo es bastante suelto, de forma vagamente cónica, las bayas son un óvalo perfecto, no encajan bien entre sí, lo cual es conveniente para el consumo. En la etapa de plena maduración, además del rosa intenso, el color de las bayas puede ser menos pronunciado. Todo depende de la región, el suelo y las condiciones de cultivo. Idealmente, hay racimos que pesan entre 1,5 y 1,7 kg. El promedio es de 700 g a 1,1 kg, con bayas grandes que pesan entre 10 y 15 gy un tamaño de 35 a 25 mm. Con el cuidado adecuado, el peso de la baya alcanza los 20 g y no se observan guisantes.
La piel de las bayas es bastante densa, puedes comerla con gusto, pero las avispas y otros insectos no pueden perforarla con sus picaduras. Con lluvia prolongada o riego excesivo, la piel de las bayas puede agrietarse. La uva tiene un sabor jugoso, la pulpa es densa, solo cuando se almacena durante mucho tiempo, ya sea en el monte o recogida, puede volverse acuosa y viscosa. El azúcar se acumula bien. Una desventaja comparativa de esta variedad con alto sabor es la presencia de 3-4 semillas. El sabor de la variedad de uva Anyuta se describe como moscatel, pero ligero y bastante armonioso, lo que también depende de las condiciones de maduración.
Arbusto
La vid Anyuta es poderosa y alcanza fácilmente los tres metros. Las flores de la variedad son bisexuales, el arbusto se autopoliniza. La productividad es muy alta, es posible sobrecargar la vid, por lo que es necesario normalizar el arbusto: eliminar el exceso de ovarios. Da frutos al cuarto o quinto año y se caracteriza por un buen enraizamiento y compatibilidad con portainjertos. Esta variedad de uva requiere una gran superficie de nutrientes. Resistente al moho y al oidio - 3,0 - 3,5 puntos.
La uva Anyuta tiene una excelente adaptabilidad a condiciones climáticas moderadas. Las bayas están madurando por todas partes. Para el invierno, las vides deben doblarse y cubrirse, toleran heladas de hasta -22-23 grados.
Cómo cultivar un nuevo arbusto de uva
Para la variedad de uva Anyuta, casi no hay diferencia si se cultiva mediante injertos o plantando esquejes. En el primer caso, la fructificación se produce más rápido y el arbusto es más resistente. Hay un axioma: las uvas plantadas en el sur se desarrollan más exuberantemente y dan frutos más abundantemente. A la vid no le gustan las corrientes de aire. En las regiones centrales conviene plantar vides bajo la protección de un edificio, en el lado soleado, retrocediendo 70-90 cm. La proximidad al edificio también dará a los propietarios de la vid el refinado aroma de sus discretas flores. que cubre el espacio circundante con un velo fragante invisible.
Aterrizaje
Los esquejes de uva Anyuta se plantan tanto en otoño como en primavera.
- Las fechas de otoño requieren un refugio confiable para los esquejes durante el invierno;
- La siembra de primavera da confianza en el buen enraizamiento del arbusto de uva;
- El área se excava cuidadosamente, se agregan fertilizantes de humus y fósforo y potasio al fondo del hoyo;
- Si el agua subterránea es poco profunda, el fondo se cubre con piedra triturada y luego con materia orgánica, compost y tierra fértil;
- Al plantar en primavera, los esquejes se pueden tratar con sulfato de hierro. La temporada de crecimiento se retrasa, mientras se desarrollan raíces y se forman callos.
Esquejes de portainjertos
Para propagar las uvas Anyuta, puedes utilizar troncos de cualquier variedad. Se riega la raíz, se limpia el área del portainjerto y se hacen muescas para esquejes en forma de cuña. Una vez insertado el esqueje, se envuelve bien y se encera la parte superior. El lugar del injerto se trata con arcilla para retener la humedad y permitir que el aire fluya.
Cuidado de la vid
Las uvas Anyuta, al igual que las vides de otras variedades, necesitan cuidados. Dado que la vid es vigorosa, se debe prestar especial atención a su formación.
- Se requiere riego, no excesivo, especialmente durante el período de maduración, porque la piel de las bayas puede reventar;
- Después del riego, el suelo se cubre con mantillo para retener la humedad. Los más adecuados son el aserrín, el musgo y el humus viejos y de color oscuro;
- Con el comienzo del crecimiento, se forma la vid Anyuta, se seleccionan los brotes más fuertes y se refuerzan en un enrejado. Los hijastros restantes son eliminados;
- Hay que eliminar el exceso de ovarios, porque el peso de los racimos hará que la cepa se rompa;
- Las vides que se han vuelto leñosas durante el verano se podan después de la recolección de la uva, contando entre 8 y 10 yemas. Así se establece la calidad de la futura cosecha de uvas Anyuta;
- Antes del inicio del frío, la vid se inclina y se cubre, los portainjertos jóvenes se rocían con arena cerca de las raíces, evitando que se esparza con los materiales disponibles: madera contrachapada, tablas;
- En primavera, es necesario levantar la vid a tiempo, inspeccionar cuidadosamente las ramas, eliminar las dañadas y las que tengan signos de enfermedad.
Fumigación preventiva
La vid se trata con sulfato de hierro y cobre o con preparados nuevos.
La variedad de uva Anyuta tiene una alta resistencia a las enfermedades más comunes de las vides cultivadas: el mildiú y el oidio. Pero para la prevención, el arbusto debe rociarse con fungicidas, que la cadena minorista ofrece en una amplia gama. Todas las sustancias deben usarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones adjuntas.
Es recomendable que todos tengan en su parcela variedades de uva selectivas prometedoras.
