Variedades de uva descubiertas

El clima frío de muchas regiones de Rusia no permite el cultivo de plantas amantes del calor. variedades de uva. La vid simplemente no sobrevivirá a un largo invierno con heladas severas. Para estas zonas se han creado variedades de uva especiales resistentes a las heladas que pueden sobrevivir a bajas temperaturas. Sin embargo, incluso las variedades resistentes al invierno se dividen en dos categorías:

1. Cubierta. Las vides resistentes al invierno suelen soportar heladas de -24 a -27^ohC. Durante el invierno, los arbustos de las regiones del norte deben cubrirse para no exponerse a la hipotermia.
2. Descubierto. Las uvas pueden soportar heladas desde -30^ohC. Hay variedades que no se congelan sin refugio ni siquiera a -45ºC.^ohCON.

Antes de elegir qué variedades de uva son dulces y resistentes a las heladas, es necesario prestar atención a este indicador.

En cuanto al rendimiento, las variedades resistentes al invierno se caracterizan por una fructificación abundante. Aquí se requiere la máxima atención por parte del jardinero. Durante el crecimiento y maduración de los racimos, todos los nutrientes llegan a las bayas. Si hay demasiados pinceles, la vid no tiene tiempo de madurar y el sistema radicular y la madera quedan sin nutrientes.La sobrecarga de un arbusto resistente al invierno amenaza con reducir la resistencia a las heladas y deteriorar la calidad del fruto, lo que provocará la muerte del viñedo.

La normalización le permite evitar sobrecargar un arbusto resistente a las heladas. En la primavera, se podan las vides con cogollos congelados y, durante la temporada de crecimiento, se eliminan los brotes y los cepillos sobrantes.

Hay que tener en cuenta que incluso las variedades de uva más resistentes a las enfermedades y las heladas corren riesgo en inviernos sin nieve. En un viñedo descubierto, el sistema radicular se congela. En la primavera, el jardinero no necesita preocuparse por obtener una cosecha, sino por salvar el arbusto. Primero, se esponja la tierra alrededor del tronco. La vid se retira del soporte, se retuerce formando un anillo, se coloca en el suelo y se asegura con trozos de alambre. Las uvas resistentes al invierno se cubren con una película en la parte superior. Bajo el invernadero, la vid cobrará vida y crecerán nuevas raíces jóvenes, pero serán superficiales.

Elegir cobertura y no cobertura variedades de uva de mesa, tenga en cuenta una serie de características importantes:

• Una variedad resistente al invierno debe ser resistente a las bajas temperaturas, las enfermedades y los daños por plagas;
• contenido máximo de jugo en bayas;
• bajo nivel de estructura del racimo;
• el contenido de azúcar en la pulpa es al menos del 20%;
• Máxima saturación de frutas con vitaminas y minerales.

Todas las variedades de uva resistentes a las heladas de 25 años o más tienen una característica positiva común: pueden soportar inviernos duros. Incluso se pueden cultivar muchos viñedos resistentes al invierno. en Siberia. La gran ventaja es que las variedades de uva descubiertas son ideales para vino y zumos debido a su rico sabor y aroma.

La desventaja es que es difícil de cuidar. No importa cuántas heladas aguante un viñedo resistente al invierno, algunos de los brotes jóvenes se congelan. A veces el sistema radicular superficial muere.Los racimos y las bayas de las variedades de uva resistentes al invierno suelen ser pequeños y feos. La mayor parte de la cosecha se procesa, ya que los frutos no se pueden consumir frescos.

El grupo de viñedos resistentes a las heladas suele incluir variedades técnicas, pero también hay variedades de mesa. El campo de aplicación de la cultura es extenso. Entonces, cerca de la glorieta se plantan uvas resistentes a las heladas, una variedad de tejido no cubierto, y se colocan un seto y un arco. La vid se utiliza para plantar parcelas de jardín y áreas de recreación con sombra. Incluso existen variedades medicinales de uvas descubiertas que se utilizan en la medicina popular. Los frutos se utilizan en cosmetología para mascarillas curativas.

El video habla sobre variedades resistentes a las heladas:

Revisión de variedades descubiertas resistentes al invierno.

Todas las variedades de uva desenvainadas tienen una característica común: la vid pasa el invierno sobre un soporte sin refugio. El cultivo es resistente a las enfermedades y es apto para el cultivo en todas las regiones de Rusia.

Isabel

La variedad resistente al invierno más popular, obtenida desde la época de la URSS. La cultura prefiere un clima templado, pero crece con éxito en muchas regiones. Una variedad de uva descubierta es adecuada para la Región de la Tierra Negra y es la más demandada por los enólogos. Los frutos son de forma redonda, ligeramente alargados, de unos 20 mm de largo. La piel de color azul oscuro está cubierta con una capa blanca. La pulpa es viscosa, ácida y con un sabor agrio, pero está saturada de un aroma pronunciado.

lidia

Una buena variedad de uva no cubriente para el territorio de Krasnodar y otras regiones con clima templado. En las regiones del norte, la vid se cubre durante el invierno. Las bayas redondas se vuelven de color rojo parduzco cuando maduran. Los frutos son famosos por su aroma intenso y agradable y son ideales para elaborar vino y zumos. La maduración de la cosecha se produce a los 150 días.

El acertijo de Sharov

Uno de los mejores representantes de las variedades de uva resistentes a las heladas en Siberia y otras regiones frías. La vid puede soportar temperaturas inferiores a -30^ohC. Las uvas tempranas de frutos grandes descubiertas maduran 3 meses después de la brotación. Las bayas esféricas no están ubicadas apretadas en el racimo. La piel es de color azul oscuro con una capa blanca, no agria. La pulpa es jugosa y dulce. La masa del cepillo es de aproximadamente 0,5 kg.

ontario

Los criadores estadounidenses obtuvieron una buena variedad de uva descubierta y resistente al invierno para la región de Leningrado y otras regiones frías. Los frutos tienen una forma de bola ideal. Los racimos pesan alrededor de 250 g y las bayas maduras adquieren un color ámbar. Bajo el sol, el fruto brilla tanto que se puede ver la semilla. La pulpa es viscosa y agria. El valor de la fruta radica en su agradable y penetrante aroma.

blanca

Una variedad de uva descubierta y resistente al invierno es muy adecuada para los Urales y otras regiones con un clima templado. Las bayas maduran temprano. En diferentes fuentes hay otro nombre para la variedad resistente a las heladas: Bianca o Bianco. Los racimos crecen pequeños, pesan hasta 100 g y las bayas son pequeñas, esféricas, pero muy dulces. La variedad resistente al invierno se considera técnica, ya que los frutos se suelen utilizar para la elaboración de vinos de mesa y vinos generosos. Las uvas descubiertas y resistentes al invierno son adecuadas para la región de Rostov, ya que la vid puede soportar heladas de hasta -27^ohC. Si el arbusto está un poco helado en invierno, se recuperará fácilmente en primavera.

El vídeo ofrece una reseña de Bianca:

Revisión de la cobertura de variedades resistentes al invierno.

Por lo general, siempre se cubren grandes variedades de uvas resistentes a las heladas. La vid puede soportar temperaturas tan bajas como -27^ohC. Sin refugio, los arbustos pueden crecer en regiones cálidas.

ataman

Es una variedad de uva bastante resistente a las heladas que presenta bayas grandes de hasta 5 cm de largo, frutos de forma ovalada y muy alargados. El peso de la baya alcanza los 20 g. Los frutos maduros adquieren un color lila con tintes violetas y rosados. La piel está cubierta con una capa de color blanco plateado. El sabor de la pulpa es dulce. Se siente una presencia moderada de ácido. Los pinceles crecen. El peso de un racimo alcanza 1 kg. Teniendo en cuenta esta característica, es necesario cosechar el cultivo de manera oportuna para evitar la sobrecarga del arbusto resistente al invierno.

La variedad resistente a las heladas se obtuvo cruzando Rizamat y Talisman. Los racimos maduran en unos 150 días. La recolección se produce a mediados de septiembre. Antes del refugio invernal, la vid se corta y se dobla hasta el suelo.

Ilia

Las uvas condicionalmente resistentes al invierno pueden soportar heladas de hasta -24^ohC. Una variedad temprana resistente a las heladas lo deleitará con deliciosas bayas en 110 días. La cultura se desarrolló cruzando Voskovoy con Kishmish Radiant. Las bayas crecen grandes y alargadas. El color del fruto es verde claro. Al sol, la piel adquiere un tono dorado. El peso de la baya es de unos 20 g y la piel es fina, casi imperceptible al masticarla. La baya mide unos 3 cm de largo y 2,5 cm de ancho.

La forma del racimo es cilíndrica, a menudo cónica. La masa del cepillo alcanza 1 kg. Las bayas se cultivan para consumo en fresco.

Cereza

Dignamente están representadas las primeras variedades de uva resistentes a las heladas con hermosas bayas parecidas a cerezas. Por origen, es un híbrido resistente al invierno obtenido de Rizamat y Victoria. La vid puede soportar temperaturas de hasta -25^ohC. La maduración de la cosecha ocurre después de 110 días.

Arbustos de altura media, no extendidos. El cultivo resistente a las heladas rara vez se ve afectado por enfermedades. Los racimos crecen con un peso de hasta 0,5 kg. Las bayas son redondeadas y alargadas, apretadas en racimos. El diámetro del fruto es de unos 2,5 cm y las uvas maduras se vuelven rojas. La piel es fuerte, gruesa, pero no áspera. La pulpa es dulce, no viscosa y el sabor tiene aroma a nuez moscada.

En memoria de Smolnikov

Las uvas resistentes a las heladas pueden soportar temperaturas de hasta -24^ohC. Las fechas de maduración de la cosecha son mediados de temprana. Las bayas están listas para el consumo 120 días después de la brotación. El arbusto resistente a las heladas es decorativo. Los racimos crecen enormes y pesan de 1 a 1,7 kg. Las bayas son de color amarillo verdoso. La piel puede adquirir un bronceado rosado. La longitud del fruto crece hasta 4 cm y el diámetro alcanza los 2,5 cm, la pulpa es dulce, ligeramente ácida. El azúcar contiene al menos un 20%.

Los arbustos de uva resistentes al invierno rara vez se ven afectados por el mildiú y el oidio. La cosecha se puede transportar y almacenar.

Cidra Magaracha

Según su finalidad, se considera una variedad técnica de uva resistente a las heladas y es un híbrido. La maduración de la cosecha comienza a los 130 días. Los arbustos resistentes a las heladas crecen de tamaño mediano, las enredaderas son largas y no extendidas. El peso de un racimo alcanza los 0,5 kg. Las bayas se recogen apretadas. El color del fruto es verde claro con un tinte dorado. La piel está cubierta con una capa blanca. Una baya pesa aproximadamente 6 g y el sabor de la pulpa es dulce. Se siente el aroma de cítricos y nuez moscada.La piel es fuerte, pero no gruesa, y fácil de masticar.

La primera cosecha se utiliza con mayor frecuencia para elaborar vino moscatel. Los racimos que maduran posteriormente obtienen más azúcar. Se utilizan para elaborar vinos de postre. En otoño hay que podar y tapar la vid, ya que no soporta heladas inferiores a -25^ohCON.

Julian

Entre las variedades de cobertura, la Juliana se considera una de las uvas más resistentes al invierno. Los arbustos pueden soportar temperaturas de hasta -25^ohC. La cosecha madura temprano: en el sur - después de 90 días, en la zona media - después de 110 días. Según su finalidad, se trata de una variedad de mesa resistente a las heladas. Los racimos crecen y pesan de 0,6 a 1 kg. Sujeto a las condiciones de la tecnología agrícola, es posible cultivar cepillos que pesen alrededor de 2 kg.

Las bayas son cilíndricas, muy alargadas. Los frutos se ubican libremente sobre el racimo. La forma del pincel no está definida. Una baya pesa unos 20 g y, cuando están maduros, los frutos son parcialmente dorados y rosados. Las bayas demasiado maduras adquieren un color lila. Las cualidades gustativas han hecho famosa a la variedad. La baya queda crujiente al morderla y muy tierna y jugosa. La piel no se siente al masticarla. La pulpa es dulce con un brillante aroma a nuez moscada. Las avispas no pueden roer la piel fina.

Galahad

Las uvas resistentes a las heladas fueron obtenidas por un criador nacional. La vid puede soportar temperaturas tan bajas como -25^ohC. En términos de tiempo de maduración, se considera temprano un cultivo resistente al invierno. En las regiones del sur, la cosecha se recolecta a los 95 días. Para las regiones frías, la fecha de recolección de las bayas se retrasa hasta 115 días. En promedio, la cosecha está lista para la cosecha a partir del diez de agosto.El cultivo rara vez se ve afectado por la podredumbre gris, pero es sensible al mildiú polvoriento, al oidio y al mildiú.

Los racimos crecen de tamaño mediano con una disposición de bayas suelta. La forma del cepillo desde el lateral se asemeja a un triángulo. Los frutos son de color amarillo verdoso con un tono dorado. Hay una fina capa cerosa sobre la piel. Los frutos son grandes, alargados, de unos 3 cm de largo, el peso de la baya alcanza los 12 g y la piel gruesa prácticamente no se siente al masticarla. La pulpa es dulce, jugosa y no propensa a agrietarse. El cultivo tolera bien el transporte. Las bayas se consumen frescas o en jugo.

Reseñas

Al concluir una revisión de las uvas cubiertas y descubiertas resistentes a las heladas, descripciones de variedades, fotografías, reseñas, vale la pena escuchar las declaraciones de jardineros experimentados.

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