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Los jardineros no siempre conocen la diferencia entre menta y toronjil, por lo que mucha gente confunde estas hierbas aromáticas. Algunas personas ni siquiera saben distinguirlos unos de otros. Pero, a pesar de la similitud en algunos parámetros, cabe señalar que existe una diferencia en la mayoría de sus características. Para utilizar correctamente estos cultivos conviene estudiar la descripción y la foto de la menta y la melisa.
La melisa y la menta verde son plantas beneficiosas que la gente utiliza desde la antigüedad.
¿Es lo mismo o no?
A pesar de que la melisa (melissa) o la melisa y la menta (mentha piperita) son miembros de la misma familia, existen diferencias significativas entre los cultivos y es incorrecto suponer que son lo mismo. Se confunden porque tienen una similitud externa, crecen como un arbusto con hojas anchas y verdes, se consideran medicinales, emiten un olor acre y se utilizan para hacer té aromático. A menudo, estos dos cultivos se asignan en un lecho en el sitio y se cultivan con la misma tecnología, lo que también se considera incorrecto.No es deseable colocarlos al lado, debido a la probabilidad de polinización cruzada y debilitamiento de las propiedades.
Para las personas que cosechan hierbas, la diferencia entre menta y toronjil es obvia.
¿Cuál es la diferencia entre menta y toronjil?
La diferencia entre la menta y la melisa radica en una serie de características. Lo más importante es, quizás, el olor: la primera cosecha huele muy fuerte, mientras que la segunda es mucho más suave y menos agresiva. Si miras de cerca los arbustos, verás que hay una diferencia en su apariencia. Y cuando sea posible comparar bebidas elaboradas con hojas de cultivos, la diferencia se reconocerá en el sabor.
Si comparas el bálsamo de limón con la hierba gatera, no es tan diferente. Tienen un aroma similar a limón, la misma altura de brotes y el mismo período de floración. Visualmente, la diferencia entre ellas viene determinada por las láminas de las hojas, que en la melisa son verdes, mientras que en la menta gatuna (nébeda gatera) son grisáceas con pubescencia. El ámbito de aplicación de las hierbas también es muy similar. Se trata de plantas medicinales utilizadas principalmente en la medicina popular.
La diferencia con la hierba gatera es que hace que el corazón lata más rápido.
Por apariencia
Tras un estudio cuidadoso de la apariencia de las hierbas, cualquier persona verá que la diferencia entre ellas se observa en muchos aspectos.
La menta no es una planta particularmente alta, cuya longitud suele alcanzar los 50 cm y muy raramente puede estirarse hasta los 80 cm.Su tallo es erecto, cubierto de hojas oscuras de superficie lisa y extremo afilado. A su vez, el arbusto de melisa, al igual que la hierba gatera, es alto y puede alcanzar un metro y medio de longitud. Sus tallos son ramificados y presentan gran cantidad de brotes. La diferencia en las placas también es claramente visible. En el toronjil, tienen un color más saturado, tienen forma redondeada y son aterciopelados al tacto.
Los tallos y las hojas de la melisa están cubiertos de pequeños pelos.
Durante la floración de los cultivos, la diferencia también es visible en los cogollos, aunque visualmente son similares. Las diferencias son que en la hierba menta se recogen en mazorcas y son de color morado, mientras que en la hierba limón forman anillos de 12 piezas de color azul o blanco. Cabe señalar que después de la floración, cada año se forman en su lugar frutos con semillas de forma oblonga.
La menta da frutos no tan abundantemente y muy raramente.
Composición y valor nutricional.
También se ha demostrado que las diferencias entre la menta y la melisa tienen propiedades beneficiosas. La diferencia radica en su composición y valor nutricional. Menta incluye:
- vitaminas A, C, B;
- minerales: calcio, sodio, magnesio, potasio, zinc.
Melisa contiene:
- vitaminas A, B, C, PP y D;
- ácidos (rosmarínico, mineral, cafeico);
- minerales (hierro, potasio, fósforo, magnesio, níquel).
La menta tiene un contenido calórico de 44 kcal por 100 g de producto y contiene 8,4 g de carbohidratos, 3,3 g de proteínas y 0,7 g de grasa. El valor nutricional del bálsamo de limón es el siguiente: carbohidratos, proteínas, grasas – 8; 3,7; 0,4 g respectivamente. Su contenido calórico es de 49 kcal.
Por el olfato
La diferencia en el aroma de las hierbas es que la menta huele más fuerte y su olor es parecido al mentolado y bastante fuerte.Melissa tiene más notas de limón, no contiene nada de mentol y está clasificada como un aceite esencial de cultivo.
Gusto
El sabor de la melisa y la menta tiene diferencias similares al olor. El primero es dulce, el té que lo acompaña se parece más al limón. El sabor del segundo es más pronunciado, las bebidas preparadas a base de él tienen un sabor a menta (mentol).
Por área de aplicación
El ámbito de aplicación, así como el efecto de la menta y la melisa, así como su apariencia, también son diferentes. Ambas hierbas se utilizan a menudo en la cocina, pero si la menta se suele encontrar en la repostería, a partir de ella se preparan todo tipo de dulces y postres, jarabes y el bálsamo de limón se añade solo a los adobos de carne, pescado o verduras.
Además de cocinar, las hierbas se utilizan en cosmetología. A partir de ellos se preparan decocciones, mascarillas y cremas. Pero la melisa es más versátil en este asunto. La diferencia con la menta es que es apta para cualquier tipo de piel.
Una gran diferencia entre las hierbas también se ve en su uso en la medicina popular: tienen efectos completamente diferentes en el cuerpo.
Mint se utiliza para deshacerse de los siguientes problemas:
- fatiga;
- apatía;
- procesos inflamatorios;
- infecciones;
- hinchazón;
- acidez;
- enfermedades cardiovasculares.
La menta ayuda a que el cuerpo entre en un estado activo y funcional.
Melissa tiene la capacidad de combatir las siguientes dolencias:
- depresión;
- insomnio;
- estrés y trastornos nerviosos;
- Enfermedades de la piel;
- náuseas;
- flatulencia y diarrea.
Melissa promueve la relajación y tiene un efecto calmante en el cuerpo.
¿Qué es mejor para dormir: la menta o la melisa?
Si hablamos de deshacerse del insomnio, entonces la diferencia entre las hierbas no es muy notable. Ambas plantas tienen propiedades calmantes y ayudan a normalizar el sueño, aunque, según los expertos, el toronjil lo afronta mejor y más rápido.
Para lograr un efecto terapéutico, es suficiente beber todas las noches una taza de té, en la que se elaboran 2-3 ramas de la planta, o bañarse con la adición de una decocción de hierbas preparada a base de ella.
¿Cuál es la diferencia entre las propiedades de la menta y la melisa?
En cuanto a sus propiedades, la menta se diferencia principalmente de la melisa en que es más adecuada para recuperar energía y tonificar, mientras que su “amigo”, por el contrario, tiene un efecto calmante.
La menta, según los médicos, es más beneficiosa debido a su amplio efecto positivo en el organismo.
La diferencia entre la hierba y el sabor mentolado es que alivia la inflamación, elimina los espasmos y la hinchazón y tiene un efecto diurético. La menta tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón, normaliza los procesos metabólicos y mejora la actividad mental.
Melissa es más adecuada para el tratamiento del insomnio, los trastornos nerviosos y la inflamación del sistema reproductivo femenino. Ayuda a combatir las migrañas y los dolores de cabeza frecuentes. Las decocciones a base de él se utilizan para las hemorroides, para el tratamiento de escaras, para la neuralgia, el reumatismo y los hematomas.
En el bálsamo de limón, solo se pueden utilizar como materia prima los brotes y las hojas superiores.
Ambas hierbas se utilizan con mayor frecuencia para preparar un té sabroso y aromático, pero no se recomienda beberlo con demasiada frecuencia. Las plantas pueden provocar una reacción alérgica en forma de erupción cutánea, enrojecimiento de la piel y picazón intensa, entre otros problemas. Por ello, antes de utilizar melisa o menta conviene estudiar sus contraindicaciones, y mejor aún, consultar con un médico.
Intercambiabilidad
Dado que las diferencias entre la menta y el toronjil tanto en presencia de cualidades medicinales como en el área de aplicación son bastante significativas, en la mayoría de los casos no pueden reemplazarse entre sí. La única excepción es la preparación de té aromático. También puedes sustituir la menta por melisa cuando la utilices con fines cosméticos, por ejemplo, para preparar una infusión para lociones contra la hinchazón, el acné o la piel seca.
Aunque estas hierbas no pueden considerarse intercambiables, en algunos casos pueden combinarse entre sí. Si se incluyen menta y bálsamo de limón en la composición de la mezcla de hierbas, será más útil, porque cada planta le agregará sus propias propiedades beneficiosas.
Conclusión
La diferencia entre menta y melisa, a pesar de las sorprendentes similitudes, salta a la vista a primera vista. Antes de empezar a cultivar estas hierbas y utilizarlas con fines medicinales, es necesario estudiar en detalle sus diferencias, propiedades y contraindicaciones. Puedes cultivar plantas tú mismo. No tienen pretensiones, se sienten muy bien en campo abierto y la menta crece bien en macetas u otros contenedores en el balcón e incluso en el alféizar de la ventana. Justo antes de plantarlos, es necesario estudiar la tecnología agrícola de cada cultivo, ya que también existen diferencias en las reglas para su cultivo.
