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Mint Chill es una de las variedades de menta, de la familia Lamiaceae o Lamiaceae. Contiene sustancias que tienen un efecto medicinal, por lo que es muy utilizado en medicina. Su pronunciado sabor y aroma han hecho que esta especia sea indispensable en la preparación de platos culinarios, así como en el campo de la perfumería.
Descripción de menta Chill
Planta herbácea perenne que se parece a la ortiga, alcanza una altura de 50 a 70 cm y sus tallos ramificados y flexibles están densamente cubiertos de follaje de color verde brillante con bordes dentados. En inflorescencias se recogen pequeñas flores con corolas de color violeta lila o rojo oscuro.
Mint Chill no tiene pretensiones y se adapta rápidamente a diversas condiciones naturales. Crece igualmente bien al sol y a la sombra, prefiriendo suelos con humedad moderada.
Las raíces rastreras de la variedad de menta Kholodok pueden crecer a distancias considerables del arbusto principal y, por lo tanto, se recomienda cercar el área de plantación con una lámina de material para techos, plástico o pizarra.
El periodo de floración es largo y dura todo el verano, de junio a agosto.El follaje de menta fría se puede recolectar ya en el primer año de vida de la planta, a partir del primer mes de verano. Pero la Chill mint alcanza su mayor contenido en aceites esenciales en la parte verde hacia el final de la floración.
Aplicación de menta Chill
Las hojas de menta fría se pueden agregar a bebidas de frutas, cócteles y otros refrescos. Se utilizan como decoración para diversos platos de postre y como base para la creación de almíbares, adobos y tinturas.
Toma baños relajantes con Chill mint. Es una excelente asistente en la realización de procedimientos que ayudan a mantener la belleza y la salud.
¿Cuál es el sabor del Chill de menta?
Mint Chill tiene un pronunciado olor a mentol. Este aroma de las hojas de la planta se obtiene gracias al contenido de aceite esencial, que es una mezcla de mentol y sus derivados.
¿Dónde puedes agregar menta Chill?
En cosmetología, Chill mint se incluye en ungüentos y cremas destinados al cuidado de la piel y el cabello, la relajación y los procedimientos anti-envejecimiento. La presencia de mentol confiere a Chill mint propiedades bactericidas. Las lociones de su infusión aliviarán la irritación de cualquier piel, incluso las sensibles. La aplicación de hojas frías de menta verde sobre abscesos y quemaduras reducirá el dolor y acelerará el proceso de curación. Los baños de menta alivian la fatiga, la irritación y calman el sistema nervioso.
El aceite de menta Chill es un componente de las gotas de menta, los ungüentos para el resfriado común y las pastillas para el estómago. Medicamentos tan conocidos como Corvalol, Validol y Valocordin, que contienen menta, tienen un efecto eficaz sobre el funcionamiento del corazón.El mérito de esta planta también es el característico sabor mentolado de la pasta de dientes y del chicle, que refresca el aliento.
Agregar menta fría a la comida estimula el apetito y mejora la digestión. Las bebidas y jugos de frutas que incluyen este ingrediente aromático son mejores que otros medios y pueden aportar una sensación de frescor en un caluroso día de verano.
Propiedades útiles de menta Chill.
Mint Chill es un excelente sedante para el sistema nervioso. Esta variedad tiene efectos coleréticos y diuréticos. El uso de menta como parte de los medicamentos elimina el exceso de líquido del cuerpo y ayuda a mantener el metabolismo del agua y la sal. Té de hierbas con la adición de menta Enfría los tonos y da fuerza.
Mint Chill tiene propiedades analgésicas, antimicrobianas y antiinflamatorias. Se recomienda tomarlo para infecciones y resfriados, para aliviar dolores de cabeza y náuseas. La decocción de menta ayudará con el asma, la bronquitis, la flatulencia, la acidez de estómago, los cólicos y el dolor de estómago. Las hojas y pecíolos de menta fría tienen un efecto antiséptico, antiespasmódico y vasodilatador. Se utiliza una infusión de las partes verdes de la planta para desinfectar la cavidad bucal en caso de enfermedades del tracto respiratorio superior.
Los medicamentos con la adición de Chill mint ayudan a tratar las migrañas y el insomnio.
Reglas de aterrizaje
Dependiendo de la región, la menta Chill se planta en abril-mayo o agosto. Se puede cultivar tanto en el balcón como en el sitio, utilizando semillas o plántulas.
Al elegir el suelo, se debe tener en cuenta el cumplimiento de varias condiciones básicas:
- mantener un nivel suficiente de humedad;
- estructura franca o franco arenosa;
- facilidad;
- porosidad, permitiendo que el aire y la humedad pasen libremente a las raíces;
- saturación con humus.
Un mayor contenido de lima en la zona hará que las hojas de menta Chill pierdan su rico aroma.
Antes de plantar, el suelo se limpia de malas hierbas, se desentierra y se enriquece con fertilizantes orgánicos y minerales. Dependiendo del tipo de suelo, se determina la altura de los futuros lechos. Si el agua se estanca en el sitio y el suelo está húmedo, el nivel de plantación se eleva para proteger las raíces de Chill mint de la pudrición. Si el suelo se seca rápidamente, haga las camas bajas, lo que ayudará a retener la humedad en el suelo por más tiempo.
La distancia entre los lechos debe ser de al menos 40 cm, el intervalo entre los arbustos de menta se mantiene entre 30 y 50 cm, las plántulas se colocan en hoyos a una profundidad de 5 cm y el procedimiento se completa con abundante riego.
Si la plantación de Chill mint se realizó con semillas, el surco preparado para ellas primero se riega bien y, después de la siembra, se rocía con tierra seca para cubrirlo con mantillo.
Para que Chill Mint crezca verde y aromático, es necesario plantarlo lejos de verduras como la remolacha, el repollo y los pepinos. Esta proximidad afecta negativamente al aspecto de sus hojas, cuya superficie puede cubrirse de manchas oscuras.
Características del cultivo.
El cuidado de mint Chill es bastante sencillo e incluye los siguientes procedimientos básicos:
- Riego oportuno. El suelo debajo de las plántulas jóvenes se humedece con más frecuencia. La frecuencia de riego de los arbustos adultos durante el período seco es una vez cada 1,5 a 2 semanas. Durante la temporada de lluvias, el nivel natural de humedad del suelo será óptimo para una planta como Chill mint.
- La fertilización se realiza en primavera una vez durante toda la temporada.Para ello, se cubre la zona con una capa de mantillo preparado a partir de una mezcla de turba o compost con ceniza de madera.
- El deshierbe es muy importante para Chill mint porque sus raíces están ubicadas cerca de la superficie del suelo y las malezas interfieren con su crecimiento.
- Aflojar la superficie del sitio enriquece el suelo con oxígeno. Los jardineros experimentados recomiendan cavar más profundamente el suelo en el otoño y agregar estiércol medio podrido a razón de 2 kg por 1 metro cuadrado. metro.
- Guarnición. No se debe permitir que los arbustos de menta fría se espesen, ya que esto puede provocar la aparición de una enfermedad tan desagradable como el mildiú polvoriento.
Plagas y enfermedades
Mint Chill es muy atractivo para muchos insectos. En su parte verde de la planta se asientan una gran cantidad de plagas diferentes:
- Polilla de la pradera. Incluso puede destruir una planta entera por sí solo.
- Cigarra. Transmite diversas enfermedades virales y daña los brotes jóvenes de Chill mint al poner huevos.
- Pulga de menta. Durante el clima cálido y seco de la primavera, pueden aparecer pequeños agujeros redondos en las hojas de la planta. Están formados por pequeños escarabajos amarillos, cuya longitud no supera los 1,5 mm.
- Áfido. Se asienta en colonias enteras en el reverso de la superficie de la hoja de Chill mint. En tales arbustos, el proceso de crecimiento y desarrollo se ralentiza.
- Gorgojos. Las larvas de las plagas roen las raíces de la menta Chill y los adultos roen los bordes de las hojas.
- Escudo verde. Roe los bordes de las placas de las hojas y les hace agujeros.
- Escarabajo de hoja de menta verde. El escarabajo plaga se come todo el follaje.
- Centavos babosos. Los insectos deforman los tallos de Chill mint, dejando grumos espumosos.
- Gusano de alambre. Puede socavar los brotes si se planta menta en un área donde anteriormente se cultivaban patatas.
Para evitar que las plagas de insectos se establezcan en los arbustos de menta Chilodok, los jardineros experimentados recomiendan realizar un tratamiento preventivo del área. Para ello, cambie el lugar donde se planta la menta una vez cada 2 años. Después de cada cosecha, el suelo se somete a una excavación profunda. Todos los residuos vegetales deben destruirse.
Las plagas de insectos y los hongos son la causa de diversas enfermedades de la variedad de menta Kholodok:
- Óxido. Afecta al envés de las láminas de las hojas, formando en ellas tubérculos de color rojo oscuro.
- Marchitez por verticella. La infección por hongos hace que los pares superiores de hojas se vuelvan negros. Al poco tiempo, toda la planta muere.
- Septoria (manchado). Las láminas de las hojas están cubiertas de manchas negras de menos de 1 cm de tamaño con bordes oscuros.
- mildiú polvoriento Cubre la planta con una capa blanca.
- Antracnosis. Conduce a la aparición de manchas oscuras en toda la superficie de las placas de las hojas.
Los arbustos afectados dejan de desarrollarse y adquieren un color de hoja inusual. El sistema de raíces deja de crecer. Los arbustos enfermos se desentierran y queman, el resto debe trasplantarse a otra zona.
Cuándo y cómo recolectar Chill mint
El rendimiento de la variedad es de 1,5 a 2 kg por 1 metro cuadrado. m. Puedes recolectar menta de varias maneras:
- cortar;
- cortar con tijeras;
- pellizco.
Si elimina algunos de los brotes, comenzarán a aparecer intensamente nuevos en los arbustos de menta Kholodok. El corte de hojas se realiza en horas de la mañana o de la tarde. No deben quedar rastros de rocío ni gotas de lluvia en las hojas.
Entre el momento del corte y el inicio del secado no deben pasar más de 2 horas, de lo contrario la planta perderá su color verde. La cosecha tendrá propiedades curativas sólo si la menta no ha sido tratada con productos químicos y el área donde crece está ubicada lejos de carreteras transitadas y empresas industriales.
Cómo secar correctamente la menta Chill
La menta recogida se clasifica, se eliminan las partes secas, se lava y se seca.
Hay varios métodos básicos:
- Las ramitas secas se dividen en pequeños racimos. Las tapas se colocan en grandes bolsas de papel, que se atan en la base y se cuelgan en un lugar seco y ventilado, lejos de la luz solar.
Este método protegerá la menta del polvo, el viento, la exposición a los rayos ultravioleta y los insectos. Si la habitación está húmeda, conviene trasladar Chill mint a otro lugar, ya que puede aparecer moho. - En casa, puedes secar la menta extendiéndola en una capa uniforme sobre bandejas u hojas de papel blancas.
- Puedes secar la menta en el microondas. Las hojas dispuestas en 1 capa se secarán en 15 a 45 segundos. Si la planta se seca adecuadamente, su color seguirá siendo verde.
- Cuando utilices el horno, enciéndelo a la temperatura mínima en modo ventilador. Para evitar que la menta se seque, el proceso no debería durar más de 20 minutos. Si se sobrecalienta, las hojas comienzan a deformarse, los bordes se elevan, cambian de color y pierden aroma.
- Un deshidratador doméstico también se puede utilizar solo en la temperatura más baja. Si no llenas todas las bandejas al mismo tiempo, la menta se secará en 5 minutos.
- Los secadores eléctricos le ayudarán a preparar rápidamente la menta para el invierno, pero la conservación de sus propiedades beneficiosas sólo se puede garantizar utilizando el modo más suave.
Las hierbas de menta fresca pierden humedad rápidamente. No se recomienda exponer las plantas a altas temperaturas. El nivel óptimo es 20-35 °C.
Las verduras secas se cortan o se dejan enteras, se colocan en recipientes, se cierran y se guardan en un lugar fresco y oscuro.
Puede utilizar platos de cerámica o vidrio con tapas herméticas que no permitan la penetración de humedad, olores extraños y plagas. Este método conservará el aroma y el sabor de la menta durante 2 años.
Conclusión
Mint Chill es una planta universal. Por su aroma y propiedades beneficiosas, es muy utilizado en medicina, perfumería, cosmetología y cocina. El cultivo es poco exigente en términos de condiciones de reproducción y el cuidado de las plántulas no llevará mucho tiempo incluso a los jardineros novatos.
