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Debido a un mantenimiento inadecuado y una dieta inadecuada, los animales de granja reproductores a menudo se ven afectados por diversas enfermedades no contagiosas asociadas con un metabolismo alterado o debilidad muscular general. Una de estas enfermedades, la miopatía o enfermedad del músculo blanco de los terneros, es muy común en el ganado vacuno. Los terneros no son los únicos que padecen esta enfermedad. La miopatía se registró no solo en todo tipo de ganado, sino también en aves de corral.
¿Qué es la enfermedad del músculo blanco?
La miopatía es una enfermedad no contagiosa de los animales jóvenes. Más común en países con ganadería desarrollada:
- Australia;
- EE.UU;
- Nueva Zelanda.
La carne vacuna de estos países se exporta a todo el mundo, pero se utilizan piensos de calidad inferior para reducir el coste de producción. Esta nutrición favorece el crecimiento de la masa muscular, pero no proporciona a los animales todos los elementos necesarios.
La enfermedad del músculo blanco se caracteriza por profundos trastornos estructurales y funcionales del miocardio y los músculos esqueléticos. A medida que avanza la enfermedad, los tejidos se decoloran.
La miopatía ocurre en áreas con suelos arenosos, turbosos y podzólicos pobres en microelementos.
Causas
La etiología de la miopatía aún no se ha estudiado, aunque se conoce desde hace más de 100 años. Versión principal: falta de micro y macroelementos, así como de vitaminas en la alimentación animal. Pero aún no se ha determinado qué elemento se debe añadir al pienso para evitar la miopatía.
La principal variante de la enfermedad del músculo blanco en animales jóvenes es la falta de selenio, vitamina A y proteínas en la alimentación uterina. El bebé no recibió estas sustancias en el útero y no las recibe después del nacimiento. Esta situación puede surgir incluso en pastoreo libre si hay mucho azufre en el suelo. Este elemento interfiere con la absorción de selenio. Si el azufre se disuelve en el suelo después de las lluvias y las plantas lo absorben, los animales pueden desarrollar una deficiencia “natural” de selenio.
La segunda versión: la miopatía ocurre cuando falta todo un complejo de sustancias a la vez:
- Selena;
- yodo;
- cobalto;
- manganeso;
- cobre;
- vitaminas A, B, E;
- aminoácidos metionina y cisteína.
Los elementos principales de este complejo son el selenio y la vitamina E.
Curso de la enfermedad
Lo insidioso de la enfermedad del músculo blanco es que su etapa inicial es invisible. Este es el momento en el que el ternero todavía se puede curar. Una vez que los síntomas se vuelven evidentes, el tratamiento a menudo ya no es útil. Dependiendo de la forma, el curso de la enfermedad puede tardar más o menos tiempo, pero el desarrollo siempre va en aumento.
Síntomas de la enfermedad del músculo blanco en las pantorrillas.
En el período inicial, casi no hay signos externos de enfermedad del músculo blanco, excepto pulso rápido y arritmia. Pero pocos ganaderos toman el pulso a sus terneros todos los días. Entonces el animal comienza a cansarse rápidamente y a moverse poco.A veces esto también se atribuye a un carácter tranquilo.
La miopatía se nota cuando los terneros dejan de ponerse de pie y prefieren acostarse todo el tiempo. En ese momento, sus reflejos y su sensibilidad al dolor se reducen notablemente. La falta de apetito anterior desaparece por completo. Al mismo tiempo, comienzan la salivación y la diarrea. La temperatura corporal sigue siendo normal, siempre que no haya bronconeumonía como complicación. En este caso, la temperatura sube a 40-41 °C.
En la última etapa de la enfermedad del músculo blanco, el pulso de la pantorrilla se vuelve débil y filiforme y aumenta a 180-200 latidos por minuto. Se observa una arritmia claramente definida. La respiración es superficial con una frecuencia de 40 a 60 respiraciones por minuto. El agotamiento está progresando. Un análisis de sangre muestra la presencia de deficiencias de vitaminas A, E, D y anemia hipocrómica. La orina de un ternero con miopatía es ácida con una gran cantidad de proteínas y pigmento miocromo.
Los síntomas de diversas formas de miopatía no son fundamentalmente diferentes entre sí. Sólo difiere su expresión.
forma aguda
La forma aguda se observa en terneros recién nacidos. Se distingue por síntomas pronunciados. La duración de la enfermedad del músculo blanco en su forma aguda es de aproximadamente una semana. Si no se toman medidas inmediatamente, el ternero morirá.
En la forma aguda, los signos de enfermedad del músculo blanco aparecen muy rápidamente:
- el ternero intenta acostarse;
- se producen temblores musculares;
- se altera la marcha;
- se desarrolla parálisis de las extremidades;
- respiración difícil, frecuente;
- secreción serosa de la nariz y los ojos.
El trabajo del tracto gastrointestinal también comienza a detenerse. Debido a la parada, los alimentos se descomponen en los intestinos con liberación de gases. Los signos externos de obstrucción incluyen intestinos inflamados y heces malolientes.
Formas subagudas
La forma subaguda se diferencia sólo en síntomas más "suavizados" y un curso más prolongado de la enfermedad: de 2 a 4 semanas. Es más probable que el propietario se dé cuenta de que algo anda mal y tenga tiempo para tomar medidas. Debido a esto, las muertes por la forma subaguda de miopatía representan entre el 60 y el 70% del número total de terneros enfermos.
forma crónica
La forma crónica de miopatía ocurre en terneros mayores de 3 meses. Esta forma se desarrolla gradualmente debido a una dieta desequilibrada, en la que los elementos necesarios están presentes, pero en pequeñas cantidades. Debido a síntomas leves, la enfermedad puede progresar hacia cambios irreversibles en la estructura muscular. En la forma crónica, los animales están agotados, inactivos y con un desarrollo retardado. A veces las patas traseras de los terneros fallan.
Diagnóstico
El diagnóstico primario de por vida es siempre presuntivo. Se basa en el desarrollo enzoótico de la enfermedad y su estacionariedad. Si la enfermedad del músculo blanco siempre ha ocurrido en un área determinada, entonces en este caso también es con un alto grado de probabilidad. También los signos auxiliares son el cuadro clínico y el miocromo en la orina.
Los métodos de diagnóstico modernos también permiten la fluoroscopia intravital y la electrocardiografía. Pero estos estudios son demasiado caros para la mayoría de los agricultores y no todos los veterinarios pueden leer correctamente los resultados. Es más fácil sacrificar uno o dos terneros y hacer la necropsia.
Se realiza un diagnóstico preciso después de una autopsia basada en cambios patológicos característicos:
- ablandamiento del cerebro;
- hinchazón de la fibra;
- distrofia del músculo esquelético;
- la presencia de manchas descoloridas en el miocardio;
- Pulmones y corazón agrandados.
La miopatía en los terneros se diferencia de otras enfermedades no transmisibles:
- raquitismo;
- desnutrición;
- dispepsia.
Los casos clínicos aquí son similares a la enfermedad del músculo blanco en los terneros y se originan en una dieta desequilibrada y una alimentación inadecuada. Pero también hay diferencias.
El raquitismo tiene otras manifestaciones características que afectan al sistema musculoesquelético:
- curvatura de huesos;
- deformación articular;
- deformidad espinal;
- osteomalacia del tórax.
El raquitismo es similar a la miopatía debido al agotamiento de la pantorrilla y alteraciones en la marcha.
Los signos de desnutrición son similares a la enfermedad del músculo blanco en el área de subdesarrollo general y debilidad de los músculos esqueléticos. Pero no provoca cambios irreversibles en el músculo cardíaco.
Con dispepsia, el estómago del ternero se hincha, puede producirse diarrea, deshidratación e intoxicación general. No se observa distrofia muscular.
Tratamiento de la enfermedad del músculo blanco en las pantorrillas.
Si los síntomas se reconocen a tiempo y el tratamiento para la enfermedad del músculo blanco en los terneros se inicia en una etapa temprana de desarrollo, el animal se recuperará. Pero si los signos de bloqueo cardíaco y distrofia miocárdica ya son evidentes, es inútil tratar la pantorrilla.
Los terneros enfermos se colocan en una habitación seca sobre ropa de cama blanda y se les aplica una dieta láctea. También incluido en la dieta:
- heno de calidad;
- césped;
- salvado;
- zanahoria;
- avena;
- infusión de pino;
- vitaminas A, C y D.
Pero esta dieta, además de la infusión de pino, debería ser normal cuando se alimenta a un ternero. Por lo tanto, en el tratamiento de la enfermedad del músculo blanco, este es un complejo importante, pero no el único.
Además de la dieta, se utilizan microelementos adicionales para tratar la miopatía:
- por vía subcutánea solución de selenito al 0,1% en una dosis de 0,1-0,2 ml/kg de peso corporal;
- cloruro de cobalto 15-20 mg;
- sulfato de cobre 30-50 mg;
- cloruro de manganeso 8-10 mg;
- vitamina E 400-500 mg al día durante 5-7 días;
- metionina y cisteína 0,1-0,2 g durante 3-4 días seguidos.
En lugar de administrarla con los alimentos, a veces se administra vitamina E en forma de inyecciones de 200 a 400 mg durante 3 días seguidos y otros 4 días de 100 a 200 mg.
Además de los microelementos para la miopatía, también se administran medicamentos para el corazón:
- cordiamina;
- aceite de alcanfor;
- tintura subcutánea de lirio de los valles.
Si ocurren complicaciones, se prescriben sulfonamidas y antibióticos.
Pronóstico
En las primeras etapas de la enfermedad, el pronóstico es favorable, aunque el ternero se retrasará en el desarrollo y en el aumento de peso corporal. No es aconsejable dejar este tipo de animales. Son criados y sacrificados para obtener carne. Si la enfermedad está avanzada, es más fácil y económico matarla de inmediato. Un ternero así no crecerá y, en casos especialmente graves, morirá debido a cambios irreversibles en el tejido del miocardio.
Medidas de prevención
La base para la prevención de la enfermedad del músculo blanco en los terneros es el mantenimiento y la alimentación adecuados de los animales. La dieta de las vacas preñadas se adapta a las condiciones locales y a la composición del suelo. Los piensos deben estar equilibrados. Su composición debe contener en cantidades suficientes:
- proteínas;
- azúcar;
- vitaminas;
- micro y macroelementos.
Para garantizar la composición deseada, se añaden los aditivos necesarios a la mezcla de pienso. Por este motivo, los piensos deben enviarse periódicamente para análisis de composición química. Con análisis sistemáticos, la composición del alimento se puede ajustar rápidamente.
En zonas desfavorecidas, las reinas y las crías son tratadas con preparaciones de selenita. Al ganado se le inyectan por vía subcutánea 30-40 mg de solución de selenito de sodio al 0,1%. Las inyecciones comienzan en la segunda mitad del embarazo y se repiten cada 30 a 40 días. Deje de inyectar selenita 2-3 semanas antes del parto. A los terneros se les inyectan 8-15 ml cada 20-30 días.
A veces se recomienda utilizar tocoferol junto con selenito.Además, una vez al día dan otros elementos faltantes (adultos y crías, respectivamente):
- sulfato de cobre 250 mg y 30 mg;
- cloruro de cobalto 30-40 mg y 10 mg;
- cloruro de manganeso 50 y 5 mg;
- zinc 240-340 mg y 40-100 mg para terneros de hasta 6 meses;
- Yodo 4-7 mg y 0,5-4 mg para terneros de hasta 3 meses.
La adición de elementos se realiza sólo después de un análisis químico del pienso, ya que un exceso no es menos dañino que una deficiencia.
Conclusión
La enfermedad del músculo blanco en las pantorrillas en las etapas finales es incurable. La forma más sencilla de mantener el ganado es controlar el contenido y el equilibrio de la dieta.
