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Persimmon Bull's Heart es una variedad con un portainjerto resistente a las heladas. Apto para cultivo en climas templados. La cultura es fotófila, sin pretensiones en el cuidado, con buena resistencia a enfermedades y plagas. Variedad de postre, de frutos grandes y de alta valoración gustativa. Los caquis contienen una gran cantidad de vitaminas y elementos beneficiosos para el organismo.
Descripción de la variedad de caqui Bull's Heart con foto.
El caqui es un cultivo amante del calor originario de Asia, donde crece de forma silvestre y también se cultiva comercialmente.
En Rusia, las variedades silvestres solo se pueden encontrar en las regiones del sur. Se han creado variedades resistentes a las heladas para jardines y parcelas agrícolas en climas templados.
Bull's Heart es una variedad del patrón de caqui de Virginia, dividida en zonas en las condiciones climáticas de la región de Moscú. Recomendado para la zona media, central y el norte del Cáucaso. En Siberia y los Urales, los frutos no tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
Caqui en crecimiento Corazón de buey en forma de árbol. La copa es densa, ancha, las hojas son de color verde brillante, ovaladas, dispuestas alternativamente.La altura máxima del caqui Bull's Heart es de 5 m, pero la variedad alcanza ese tamaño sólo en el sur. En climas templados, los caquis no crecen más de 2,5 a 3 m.
Floración y polinización.
La planta florece de 3 a 4 años después de la siembra en mayo, el ciclo dura hasta junio. Las flores se forman en las axilas de las hojas de forma individual, rara vez en varios trozos. Tienen una copa de cuatro pétalos en forma de campana. Las inflorescencias son amarillas o beige. La sombra depende de la suficiente iluminación, al sol es más clara. En cada nido sólo hay un óvulo.
El caqui corazón de buey se reproduce por partenogénesis y no requiere polinización cruzada ni intervención de insectos.
La siembra adicional de otras variedades de cultivos en el sitio es irrelevante.
Descripción del fruto (forma, color, tamaño, peso, sabor)
El corazón de buey se clasifica como una variedad de postre, de frutos grandes, con las siguientes características:
- la forma es en forma de corazón, redonda, estrechada hacia abajo;
- la piel es fina, con un brillo brillante, uniforme, lisa, de color naranja brillante;
- la pulpa es dulce, jugosa, fibrosa, anaranjada en la etapa de madurez técnica, de color marrón claro en el momento de la maduración;
- sin semillas;
- el peso de la fruta no es el mismo. En un árbol hay ejemplares que pesan de 200 a 500 g, el diámetro medio es de 8 cm.
Esta variedad de caqui no es transportable: los frutos maduros son blandos. No toleran daños mecánicos.
El caqui es bajo en calorías (2 kcal), por lo que se incluye en el menú de la dieta.
Términos de maduración y fructificación.
El corazón de buey se clasifica como una variedad de mitad de temporada. Los frutos maduran desde mediados hasta finales de octubre.El caqui da frutos en los brotes de la temporada actual. Para que la floración sea intensa y la planta tenga suficiente luz, el árbol se somete a una poda antienvejecimiento al menos una vez cada cinco años. Retire las ramas viejas y los brotes que crecen hacia adentro. La tasa de fructificación depende de este evento.
Según las características varietales, Bull's Heart es una variedad de maduración temprana. El caqui produce su primera cosecha a la edad de tres años. Alcanza el rendimiento total a los cinco años. Con alimentación, riego y tratamiento oportunos contra posibles plagas, se pueden cosechar entre 60 y 80 kg de fruta de un árbol adulto.
Resistencia a las heladas del corazón de buey de caqui.
La variedad se injerta sobre un portainjerto resistente a las heladas. Según las características varietales, resiste heladas de -25 a 30 sin pérdidas.0 C. Estos indicadores son característicos de una planta en edad reproductiva. Las plántulas después de la siembra y en los próximos dos años deben protegerse del frío en el otoño.
Se ven afectados principalmente el sistema radicular y el punto de injerto. En climas templados, la planta se entierra en otoño y se cubre con mantillo. El estándar se envuelve con cualquier material de cobertura. Para el Sur, esta medida no es relevante; en climas cálidos, los caquis pasan el invierno sin medidas adicionales.
Corazón de buey de caqui en crecimiento
En términos de tecnología agrícola, la variedad no se diferencia de cualquier representante del cultivo resistente a las heladas. Para los caquis, se asignan las laderas del sureste o el terreno llano, protegido en el lado norte por grandes árboles o la pared de un edificio. La exposición al viento del norte en primavera provoca daños importantes a la planta. El árbol florece relativamente temprano, los vientos fríos y las posibles heladas recurrentes provocan la caída de los cogollos.
El caqui ama la humedad, pero con una humedad del suelo constantemente alta existe el riesgo de que las raíces se pudran y mueran las plantas.El sitio se elige para ser drenado, no se consideran humedales.
La variedad Ox Heart no debe plantarse a la sombra, los caquis deben estar al sol durante las horas del día. Sin una cantidad suficiente de luz ultravioleta, la planta se desarrolla mal y no da frutos. La composición del suelo para los caquis debe ser neutra o ligeramente alcalina, fértil y aireada. La variedad se propaga mediante plántulas. En casos raros, es posible cultivar material de siembra a partir de una semilla.
Semillas
Es bastante problemático propagar el corazón de buey mediante semillas, el 90% de la cosecha total no contiene semillas. Una semilla en una baya es más bien una excepción a la regla. Si logras recolectar las semillas, no hay garantía de que broten.
Las semillas de caqui son grandes, en forma de cono, de color marrón oscuro.
Cómo hacerlo:
- El material de siembra se extrae de una fruta bien madura.
- Lavar para eliminar las fibras restantes de la pulpa.
- Envuélvalo en un paño húmedo o colóquelo en un algodón húmedo, luego en una bolsa de embalaje y déjelo ablandar la cáscara dura durante 10 días. Asegúrese de que el material esté siempre húmedo.
- Haz una mezcla de turba, compost, arena y tierra a partes iguales. Agrega ceniza.
- Cada semilla se planta en un recipiente separado con un volumen de aproximadamente 0,5 litros.
- Se llena el recipiente para la plántula con tierra, se hace una depresión de 3 cm en el centro y se coloca una semilla en él.
Colocar en un lugar iluminado, alejado de aparatos de calefacción. La temperatura ambiente servirá. Regar una vez por semana.
Las plántulas de Oxheart de cultivo propio se plantan en campo abierto a la edad de un año.
En la primavera, cuando la temperatura se mantiene estable por encima de cero, los caquis se llevan al sitio y se adaptan gradualmente a la luz solar directa.
Plántulas
Compre material de siembra Corazón de Buey a los dos o tres años de edad. Debe estar en un contenedor de envío o con una bola de tierra. Si el sistema raíz está abierto, preste atención a su estado. Debe estar bien desarrollado, sin zonas secas ni daños mecánicos.
Antes de plantar, la raíz de caqui se trata con un agente antifúngico y se coloca en un estimulador de crecimiento durante dos horas.
El corazón de buey se planta en primavera (abril) u otoño, de modo que quede al menos un mes y medio antes de las heladas. Este período es necesario para el enraizamiento.
El hoyo de plantación para el corazón de Toro se cava el día de la plantación:
- Mezcle la capa de tierra de césped con abono y arena en cantidades iguales, agregue un agente que contenga nitrógeno.
- Se coloca una capa de drenaje en la parte inferior. La mezcla de suelo nutritiva se divide en tres partes. Se vierte 1/3 hasta el fondo, formando un montículo en forma de cono.
- Se clava una estaca en el centro.
- La plántula se coloca en un hoyo, se injerta hacia el sur y las raíces se distribuyen por el terraplén.
- Rellénelo con un poco de tierra, compáctelo, llene el hoyo por completo y compáctelo.
- El tronco se fija a la estaca con cordel y se riega abundantemente. Cada dos días, se cubre el círculo del tronco del árbol.
como cuidar
Es posible obtener una cosecha de caqui solo con el cuidado adecuado del cultivo.
Tecnología agrícola para el cultivo de corazón de buey:
- Los caquis se riegan según las precipitaciones de la región. No permita que la tierra se encharque o se seque.
- Se aplican fertilizantes: fertilizantes que contienen nitrógeno en la primavera, fertilizantes de potasio durante la floración, se alimenta con superfosfato en el momento del cuajado y se utilizan fertilizantes minerales al final de la temporada.
- Al principio y al final de la temporada, los caquis de corazón de buey se tratan de forma preventiva contra las infecciones por hongos. Si aparecen plagas, se toman medidas oportunas para eliminarlas.
En la primavera, se inspecciona el caqui Corazón de Toro, se reemplaza el mantillo y se podan las ramas secas o dañadas por las heladas.
Cosecha y almacenamiento
Cosecha a finales de octubre. Al retirarlos del árbol, los frutos se toman por el receptáculo para no dejar abolladuras en la superficie y se arrancan las patas según el principio de atornillado. Para evitar que los caquis se toquen, se colocan en una caja con celdas separadas.
La vida útil del Corazón de Buey es corta. A temperatura cero con humedad mínima, las frutas se pueden almacenar hasta por tres meses. A temperatura ambiente – no más de dos semanas. Por lo tanto, después de la cosecha, los caquis se procesan inmediatamente.
Conclusión
El corazón de Persimmon Bull es una variedad de postre dulce. Las bayas se consumen frescas y son aptas para procesar en conservas y mermeladas. A partir de los frutos se preparan tinturas bajas en alcohol. La tecnología agrícola de la variedad es estándar para el cultivo. Si se cumplen las necesidades de cultivo, Ox Heart se siente cómoda en un clima templado y produce una buena cosecha.
Reseñas de corazón de buey de caqui.
