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Kalocera hornata es un espécimen condicionalmente comestible de la familia Dacrimycetes. La especie se puede reconocer por su color brillante y su forma de cuerno. El hongo está muy extendido en todas partes y prefiere la madera de hoja caduca podrida. Empieza a dar frutos desde los primeros días cálidos. Para reconocer a este representante del reino forestal, es necesario leer la descripción, ver fotos y videos.
¿Cómo son las caloceras cachondas?
Este habitante del bosque es difícil de confundir con otros representantes del reino de los hongos. Dado que la especie tiene forma de cuerno, forma de maza o algo parecido a pétalos en miniatura. Muy a menudo, los cuerpos fructíferos crecen juntos formando cintas acanaladas. El hongo es de tamaño pequeño, no alcanza más de 2 cm de altura y 3 mm de espesor.
La superficie de los ejemplares jóvenes es brillante y de color naranja brillante, con la edad el color cambia a naranja sucio. La pulpa es elástica, gelatinosa, no tiene sabor ni olor. Un himenóforo se encuentra en toda la superficie del cuerpo fructífero. La reproducción se produce mediante esporas en miniatura e incoloras, que se encuentran en un polvo blanco como la nieve.
¿Dónde crece Calocera hornata?
Kalocera está muy extendida por toda Rusia. Prefiere crecer en lugares húmedos y sombreados, sobre tocones y árboles de hoja caduca dañados, lo que rara vez se encuentra en los bosques de coníferas. Los hongos crecen en familias numerosas, desde principios de primavera hasta la primera helada.
¿Se puede comer Calocera horniformes?
Este ejemplar está clasificado en el grupo de comestibilidad 4. Pero debido a la falta de sabor y olfato, se usa muy raramente en la cocina. Por su bonito color, muchos cocineros, después de una larga cocción, lo utilizan como decoración para platos fríos y de carne.
En los bosques rusos se pueden encontrar homólogos comestibles y no comestibles:
- Dacrimyces desapareciendo - un representante no comestible del reino de los hongos. El cuerpo fructífero joven tiene forma de gota o bola irregular. Durante el crecimiento, la superficie es de color rojo anaranjado, luego el color cambia a limón brillante. En tiempo seco, el hongo se seca. Cuando se daña mecánicamente, la pulpa gelatinosa libera un jugo de color rojo brillante.
- cuernos de venado – una especie condicionalmente comestible que crece en pequeños grupos sobre madera podrida. El hongo se puede reconocer por su color amarillo brillante y la forma ramificada del cuerpo fructífero. Comienza a dar frutos desde julio hasta finales de septiembre. A pesar de la falta de gusto y olfato, muchos recolectores de setas comen esta especie. Se pueden hervir, guisar, secar y freír.¡Importante! Debido a su color brillante, los cocineros europeos hierven cuernos de ciervo y los utilizan como decoración para platos fríos.
Conclusión
Kalocera hornate es un hermoso y brillante habitante del bosque que se encuentra durante el período cálido en bosques caducifolios. Dado que la pulpa no tiene sabor ni olor a hongos, este ejemplar se come muy raramente. Para no confundir la especie con sus homólogos no comestibles, los recolectores de hongos experimentados recomiendan no recolectar esta especie, sino simplemente admirarla.
