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Stekherinum Murashkinsky (lat. Metuloidea murashkinskyi) o Irpex Murashkinsky es un hongo de tamaño mediano con una apariencia bastante inusual. Su cuerpo frutal no tiene una forma clara y el sombrero se asemeja a una gran concha de ostra. Debe su nombre al científico soviético, profesor de la Academia Agrícola de Siberia K. E. Murashkinsky.
Descripción del stekherin de Murashkinsky
El sombrero tiene forma de semicírculo, que puede alcanzar de 5 a 7 cm de diámetro y aproximadamente 1 cm de grosor, esta especie rara vez se encuentra sola. La mayoría de las veces puedes encontrar grupos de hongos que se encuentran uno cerca del otro como si fueran mosaicos.
Los sombreros frescos de esta especie son coriáceos y elásticos al tacto. A medida que se secan, se vuelven quebradizos.La superficie es ligeramente pubescente, especialmente en ejemplares jóvenes. Cuanto más viejo es el cuerpo del fruto, más suave es su sombrero. El color varía desde el blanquecino con una mezcla de tonos ocres hasta marrón rosado. A medida que se desarrolla, el sombrero se oscurece.
El himenóforo pertenece al tipo espinoso: consta de muchas espinas pequeñas en forma de cono, cuya longitud no supera los 4-5 mm. Cuanto más cerca estén del borde de la gorra, menor será su tamaño. De color pueden ser crema o marrón rojizo según la edad.
No existe tallo como tal al ser una variedad sésil. La base del sombrero se estrecha ligeramente en el lugar donde el cuerpo fructífero se une al soporte.
Donde y como crece
El área de distribución de Stecherinum Murashkinsky es bastante extensa: crece en China, Corea y Europa (se encuentra en grandes cantidades en Eslovaquia). En Rusia, esta especie se puede encontrar con mayor frecuencia en Siberia occidental, el Lejano Oriente y el Cáucaso. También se encuentran pequeños grupos de setas en la parte europea del país.
Irpex de varias especies prefiere asentarse en madera muerta, generalmente árboles de hoja caduca. En el sur de Rusia, los cuerpos fructíferos se encuentran con mayor frecuencia en robles, álamos y abedules. En las regiones del norte, Stekherinum Murashkinsky vive en troncos de sauces caídos. La probabilidad de encontrar el hongo en bosques húmedos caducifolios y mixtos aumenta significativamente, especialmente en lugares con madera muerta.
Da frutos activamente en agosto y septiembre, pero no es común.En primavera, a veces se pueden encontrar cuerpos frutales secos y hibernados de esta especie.
¿El hongo es comestible o no?
Irpex Murashkinsky se clasifica como una variedad no comestible. Su pulpa no contiene sustancias tóxicas, sin embargo, el cuerpo del fruto es demasiado duro. Incluso después del tratamiento térmico, no es apto para el consumo.
Dobles y sus diferencias.
Anthrodiella odorifera (lat. Antrodiella fragrans) - uno de los pocos dobles. Tiene un olor similar al anís. Externamente, el hongo es muy similar al Stecherinum Murashkinsky. Este gemelo se distingue por su himenóforo, que tiene una estructura porosa en lugar de espinosa.
El pico de fructificación se produce a finales de agosto y principios de septiembre. Anthrodiella fragante se encuentra con mayor frecuencia en troncos muertos. Los cuerpos fructíferos no son aptos para el consumo.
Trametes ocre (lat. Trametes ochracea) es otro doble de Stecherinum Murashkinsky. En general, es un poco más pequeño, sin embargo, los hongos jóvenes son difíciles de distinguir por este parámetro. La forma del sombrero de estas especies es casi idéntica, el trametes también crece en grupos, pero con mayor frecuencia en tocones.
El color de los trametes ocres es muy diverso. Los cuerpos frutales se pueden colorear en delicados tonos crema o en tonos marrón grisáceo. A veces hay ejemplares con sombreros de color naranja. Estos cuerpos fructíferos se pueden distinguir fácilmente del Stecherinum, que nunca presenta colores tan brillantes.
El doble se distingue por la superficie inferior del sombrero: es de color blanco lechoso, a veces crema. El himenóforo de Trametes es poroso. Las dos especies también se pueden distinguir por su olor.Stekherinum Murashkinsky tiene un pronunciado aroma a anís, mientras que Trametes ocre huele a pescado fresco.
El trametes ocre no contiene sustancias tóxicas, sin embargo, la estructura de su pulpa es bastante rígida. Por este motivo, la variedad se considera no comestible.
Conclusión
Stekherinum Murashkinsky es un hongo de apariencia bastante inusual, que se asemeja a una gran concha. No está clasificado como venenoso, sin embargo, debido a su pulpa dura, todavía no se come.
