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Hoy en día, muchos jardineros de la región de Moscú quieren cultivar uvas en sus parcelas. Pero una experiencia así suele terminar en un fracaso. Debes prestar atención a las uvas sin semillas Einset. Se siente muy bien en el centro de Rusia y también es adecuado para la región de Moscú.
Las uvas Einsett Sidlis fueron creadas especialmente para regiones frías
Historia de la apariencia
La variedad de uva Einsett Sidlis es la "representante" de los criadores estadounidenses. Los creadores son científicos de la Universidad de Cornell que supervisan la Estación Experimental Agrícola Estatal, ubicada en el estado de Nueva York.
Para obtener una nueva especie, se cruzaron las variedades de uva Fredonia y Kanner (óvalo blanco Khunitsa x Kishmish) resistentes a las heladas. El nombre de la cultura se le dio en honor al científico John Einseth, quien dedicó mucho esfuerzo a las uvas. La variedad se creó principalmente como variedad de pasas, porque la palabra "sidlis" significa "sin semillas".
Descripción de la variedad de uva Einsett Sidlis.
Según la descripción de sus creadores, la Einset Sidlis Kishmish es una variedad de uva extremadamente temprana. Se desarrolla rápidamente y forma un arbusto poderoso. Pero la principal diferencia es la ausencia de semillas en las bayas.
Arbustos
El arbusto de esta variedad se distingue por su naturaleza extendida y la parte aérea de la planta tiene un gran vigor de crecimiento. Este cultivo atrae a los viticultores porque los brotes comienzan a madurar temprano y en un momento en el que no se han recolectado todos los racimos. Llegan fuertes al invierno, porque hasta el 90% de los brotes son capaces de soportar las bajas temperaturas.
Las láminas de las hojas son grandes, de color verde claro o verde oscuro. Las palas no sobresalen mucho. La parte inferior de la hoja es ligeramente pubescente.
racimos
Los racimos tienen forma cilíndrica-cónica. Los pinceles pueden ser sueltos o de densidad media. La masa de los racimos, en comparación con otras variedades, no es tan grande, solo 140-250 g. Como señalan los jardineros en las reseñas, las uvas Einsett Sidlis prácticamente no tienen guisantes.
Se forman muchos cepillos en el arbusto, por lo que el rendimiento no se ve afectado.
Los racimos son brillantes, por lo que al plantar arbustos de uva Einsett Sidlis sin semillas, no solo puede obtener deliciosas bayas en la región de Moscú, sino que también le da a su sitio un aspecto original.
Bayas
La variedad americana comienza a dar frutos en 4-5 años, todo depende de las condiciones naturales. Los racimos están formados por bayas ovaladas bastante pequeñas, que pesan sólo 1,5 g y miden 1,3x1,2 cm. Los frutos tienen pulpa jugosa, piel densa (invisible al comer, no afecta el sabor), por lo que las bayas no se agrietan, no se pudren y se almacenan hasta por 2-3 meses. La piel se puede quitar fácilmente como una bolsa.
Las bayas no tienen semillas, sino sólo rudimentos muy pequeños que no se sienten al comerlos. Las uvas son de color rojo violeta brillante con una ligera capa cerosa, por lo que no hay brillo. La acidez de las frutas es de 6,6-8 g/l. El jugo de uva contiene hasta un 21% de azúcar. Las bayas tienen un agradable aroma a fresa y delicadas notas de manzana.
Para entender el tamaño del racimo y las bayas, puedes utilizar una caja de cerillas.
Enredadera
Una característica distintiva de las uvas americanas Einsett Sidlis es la buena maduración de las vides. Los jardineros señalan que la madera comienza en un momento en que solo una parte de los racimos está madura. En ese momento, la vid ya ha madurado 50 centímetros o más. Y casi toda la vid logra prepararse para la invernada. Entonces no tienes que preocuparte por esto.
Característica
Según la descripción y la fotografía, es difícil decidir la elección de la cultura, especialmente en la región de Moscú y otros lugares del centro de Rusia. Es imperativo familiarizarse con características como el sabor y el rendimiento, la resistencia e inmunidad a las heladas y las características de aplicación.
Periodo de maduración de las uvas Einsett Sidlis.
Einseth Sidlis fue creado específicamente para condiciones duras, por lo que sus creadores pensaron en el tiempo de maduración. La uva es una variedad precoz. Las bayas comienzan a madurar entre 110 y 115 días después de la floración. Es posible que los plazos no coincidan con los parámetros indicados: todo depende de las condiciones climáticas de la región de cultivo.
Productividad
Las uvas tienen buen rendimiento. El pequeño peso de los racimos se compensa con su cantidad. Si planta la vid según un patrón de 3x1,5 m, la variedad sin pretensiones produce hasta 4-5 kg de bayas jugosas y sabrosas (de cada arbusto).
Cualidades gustativas
Las bayas de la variedad Einsett Sidlis no solo son hermosas, sino también sabrosas. Los tonos caramelo-fresa de la uva agradarán a cualquiera. La piel no tiene sabor, por lo que no afecta la calidad de las bayas.
Después de comer las bayas, puedes sentir el delicado sabor de las manzanas dulces.
Regiones en crecimiento
Las uvas Einsett Sidlis son una cosecha excelente no sólo para las regiones del sur, sino que la variedad prospera en climas templados, incluso en la región de Moscú. Las condiciones climáticas y los veranos cortos no interfieren con la maduración de las bayas y las vides.
resistencia a las heladas
"Americano" es resistente a las heladas. En aquellas regiones donde el termómetro sube en invierno, no tendrás que preocuparte por el refugio. Así, los jardineros de la región de Moscú pueden cultivar con seguridad la variedad de uva Einsett Sidlis.
Resistencia a la sequía
La variedad puede tolerar sequías de corta duración. Pero una falta prolongada de agua provoca la formación de raíces superficiales (rocío). Por lo tanto, no se debe permitir que el suelo se seque. Es necesario remojarlo hasta 50 cm.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Las uvas Einsett Sidlis, a diferencia de otros representantes del cultivo, tienen buena inmunidad. En primer lugar, se trata de una alta resistencia a enfermedades tan peligrosas como el mildiú polvoriento y el oidio, pero es tolerante a la filoxera. En cuanto al cáncer bacteriano, los viticultores no lo denuncian en absoluto.La fumigación preventiva ayuda a salvar las plantaciones de las plagas.
Métodos de aplicación
La uva de pasas Einsett Sidlis es una variedad universal. Las bayas son sabrosas cuando se consumen frescas. Como las uvas no tienen semillas, se utilizan para hacer pasas. Los enólogos tampoco ignoran esta variedad. De las bayas se elaboran deliciosos vinos tintos aromáticos. Licores, tinturas, compotas.
La variedad Kishmish no sólo la utilizan los cocineros y enólogos. Las uvas atraen la atención de los diseñadores.
Dado que la vid prácticamente no se enferma y las bayas maduras se ven brillantes, se utiliza como decoración en el sitio.
Ventajas y desventajas
Los creadores y viticultores que llevan más de un año trabajando con la variedad Einsett Sidlis notan sus ventajas y desventajas.
Entre las ventajas están:
- buen enraizamiento de esquejes;
- maduración temprana y amigable de los racimos;
- la posibilidad de cultivar en regiones con clima templado;
- excelente sabor a bayas;
- posibilidad de utilizar Kober 5BB como portainjerto;
- las bayas se almacenan hasta por tres meses sin perder sus propiedades beneficiosas ni su presentación;
- excelente transportabilidad;
- buena inmunidad;
- sencillez;
- Resistencia a las heladas y la sequía.
Pero, a pesar de la presencia de tantas ventajas, también existen desventajas que no conviene guardar en silencio:
- La fructificación comienza después de 4-5 años;
- las lluvias durante la floración aumentan la cantidad de guisantes en los racimos, lo que significa que reducen el rendimiento;
- No siempre es posible evitar la filoxera;
- las heladas primaverales pueden destruir brotes y cogollos sin abrir.
Reglas de aterrizaje
El material de siembra debe comprarse a vendedores confiables. Puedes plantar esquejes o plántulas; todo echa raíces bien.
Para que las uvas se desarrollen y den frutos con éxito, los esquejes deben plantarse en el lado sur del sitio, donde no hay corrientes de aire. Las características de plantación son las mismas que para otras variedades de cultivos.
Es importante fertilizar bien el suelo del hoyo antes de plantar, ya que la planta tendrá que vivir en un solo lugar durante mucho tiempo.
Características del cuidado
Las uvas Einsett Sidlis no tienen pretensiones de cuidado. Pero debido a su crecimiento vigoroso y buen rendimiento, es necesario regular adecuadamente la carga sobre el arbusto. En cada uno de ellos no se pueden dejar más de 45 ojos, y se recomienda recortar la vid hasta obtener entre 6 y 10 yemas.
Periódicamente, es necesario aclarar las plantaciones y aclarar las hojas para que el aire dentro del arbusto no se estanque, y en este caso las uvas recibirán suficiente luz solar para madurar en una corta temporada de crecimiento.
Como las flores son bisexuales, no se necesitan arbustos polinizadores y los insectos vuelan hacia el dulce polen.
En cuanto a riegos y abonos, conviene que sean moderados. Durante las lluvias se debe reducir el riego para evitar que las raíces se pudran y aumentar durante la sequía. Se recomienda combinar fertilización con riego. Para retener la humedad, el suelo se puede cubrir con paja.
No es necesario cubrir Einset Sidlis durante el invierno, pero solo cuando las heladas no superan los -27 ° C y hay nieve. En otras condiciones, es recomendable cuidar la invernada. Pero después de la plantación, durante los tres primeros años de vida, es mejor ir a lo seguro y tapar la parra joven.
Conclusión
A los jardineros les gustan mucho las uvas Einsett Sidlis por su excelente sabor y maduración temprana. Esta variedad es apreciada por los enólogos. Los diseñadores tampoco prestan menos atención a estas uvas a la hora de decorar sus parcelas.
Reseñas de uvas Einsett Sidlis
