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Las uvas Agat Donskoy son uno de los cultivos de mesa más comunes. Se valora por su facilidad para las condiciones climáticas y su mayor resistencia a las enfermedades y las heladas. Esto permite cultivar este cultivo amante del calor incluso en las regiones del norte y obtener un alto rendimiento, como lo confirman numerosas revisiones de los jardineros. Sin embargo, para lograr el máximo rendimiento de la variedad, es necesario seguir algunas reglas de siembra y cuidado adicional.
La variedad de uva Agat Donskoy solía llamarse Vityaz
Historia de origen
Agat Donskoy es una forma híbrida de cultura. En su cría trabajaron empleados del Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia. Ya. I. Potapenko, que se encuentra en Novocherkassk.En la etapa inicial de selección, las variedades Zarya Severa y Dolores se convirtieron en la base del híbrido, y luego la plántula resultante se volvió a cruzar con Russian Early. Esto hizo posible obtener una especie con mayor resistencia a factores externos adversos y un alto rendimiento estable.
En 1987 se presentó una solicitud para incluir a Agat Donskoy en el Registro Estatal. Y las pruebas de variedad realizadas demostraron su conformidad con las características. Como resultado, la uva se registró oficialmente en 1992.
Descripción de la variedad de uva Agat Donskoy.
Las uvas Agat Donskoy se distinguen por arbustos vigorosos, que alcanzan una altura de 1,5 a 1,7 my tienen una forma extendida. El número de brotes fructíferos es del 75-80%, lo que garantiza un alto rendimiento del híbrido. Pero Agat Donskoy también tiene otras diferencias características que la distinguen de otras variedades.
racimos
Este híbrido tiene racimos cónicos de tamaño mediano. El peso de cada uno varía entre 400 y 600 g, en los arbustos adultos, con el cuidado adecuado, su peso puede alcanzar hasta 1 kg. La densidad de los pinceles es moderada o suelta. Su longitud alcanza los 15-18 cm y su diámetro es de 10 cm.
Bayas
El híbrido tiene bayas grandes y redondas. Cuando maduran adquieren un color azul oscuro. El diámetro de las bayas es de 2,2 a 2,4 cm y el peso es de unos 4 a 6 g. Los frutos no están muy juntos en el racimo, lo que elimina la posibilidad de que se dañen durante el desarrollo y la maduración. Su superficie está cubierta con una capa protectora de cera. Cada baya tiene 1-2 semillas grandes, que se pueden sentir al comer la fruta. La pulpa es densa, crujiente, carnosa.
La piel de las bayas del híbrido Agat Donskoy es densa, pero no áspera.
Enredadera
Las uvas Agat Donskoy producen anualmente algunos brotes jóvenes, pero se caracterizan por una rápida tasa de crecimiento. La maduración de los tallos es buena: más de 2/3 de la longitud total. Los pagones jóvenes en crecimiento son ligeramente pubescentes. Después de la maduración, el tono de la vid cambia de verde claro a marrón. El color de los nudos es más intenso.
Las hojas son de tamaño mediano a grande. Las placas son de color verde oscuro, de cinco lóbulos con bordes curvados hacia arriba. Las hojas de Agat Donskoy tienen dientes finos y una ligera pubescencia en el reverso. Los pecíolos de las hojas son más cortos que la nervadura central. En la base tienen un brillo antociánico.
Características de las uvas Agat Donskoy.
Para cultivar con éxito esta variedad de uva, es necesario tener en cuenta sus características básicas. Esto proporcionará un cuidado completo al cultivo y logrará la máxima productividad.
Período de maduración de las uvas Agat Donskoy.
En términos de tiempo de maduración, Agat Donskoy pertenece a la categoría de especies medias tempranas. Los pinceles maduran en 115-120 días desde el momento en que se abren los cogollos. La recolección puede comenzar en la segunda quincena de agosto.
Productividad
Las uvas Agat Donskoy comienzan a dar frutos al cuarto año después de la siembra. El rendimiento de un arbusto adulto es de 50 kg. La vid puede quedar muy sobrecargada, ya que forma tres racimos en cada sarmiento. Por lo tanto, la variedad necesita normalizar la carga, de lo contrario el tamaño de la fruta disminuye y su comerciabilidad disminuye.
La cosecha es apta para el almacenamiento a largo plazo. Para ello, se recomienda retirar los cepillos en la etapa de madurez técnica. La cosecha conserva su comerciabilidad durante 2-3 meses en una habitación fresca y oscura.
Cualidades gustativas
La variedad Agat Donskoy se caracteriza por un dulzor moderado de la fruta y un aroma débil. Su puntuación de cata es de 3,8 puntos sobre cinco posibles. En el caso de veranos frescos y lluviosos, los frutos se vuelven amargos.
El contenido de azúcar en las bayas alcanza el 15%.
Regiones en crecimiento
Esta uva se recomienda para el cultivo en las regiones de los Urales y el Cáucaso Norte. Pero como la variedad mostró resistencia a las duras condiciones climáticas, se extendió al sur de Siberia y a la mayor parte de la zona de la Tierra No Negra.
resistencia a las heladas
El ágata Donskoy se caracteriza por una baja susceptibilidad a las bajas temperaturas. Sus brotes y botones florales no sufren heladas de hasta -26 °C. Por lo tanto, en regiones donde las temperaturas invernales no descienden por debajo de este nivel, las uvas se pueden cultivar sin refugio. Y en otras zonas, los arbustos deben aislarse y doblarse hacia el suelo.
Resistencia a la sequía
La variedad Agat Donskoy también es resistente a la sequía. Regar una planta es importante solo en la etapa inicial de crecimiento, hasta que la plántula eche raíces. Los arbustos maduros necesitan humedad solo en ausencia de lluvia durante mucho tiempo.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Agat Donskoy se puede cultivar con un número mínimo de tratamientos contra enfermedades fúngicas. Al fin y al cabo, esta uva es resistente a la podredumbre gris y al mildiú velloso.Pero para evitar que sea dañado por el oidio no hay que descuidar los tratamientos preventivos con fungicidas dos veces por temporada.
Agat Donskoy es susceptible a los ataques de avispas cuando las bayas se rompen. Por tanto, es necesario aplicar medidas de protección para preservar los pinceles.
Métodos de aplicación
La cosecha recolectada es apta para el consumo en fresco y la preparación de compotas, mermeladas y conservas. Muchos jardineros señalan que la cosecha también se puede utilizar para hacer vino. Además, el sabor de la bebida se parece a Isabella.
Las uvas también son aptas para congelar. En este caso, las bayas conservan su sabor y textura y la piel no revienta.
Ventajas y desventajas
Este híbrido tiene una serie de ventajas que lo diferencian de otros tipos de cultivos. Pero también tiene ciertas desventajas que es necesario tener en cuenta.
Agat Donskoy se propaga fácilmente mediante acodos y esquejes verdes.
Ventajas principales:
- bajos requisitos de mantenimiento;
- rendimiento alto y estable;
- mayor resistencia a la podredumbre gris y al mildiú velloso;
- resistencia a las heladas;
- buena maduración de los brotes;
- madurez temprana;
- versatilidad de uso;
- Excelente calidad de conservación de los frutos.
Defectos:
- susceptibilidad al ataque de avispas;
- baja acumulación de azúcar en las bayas;
- Necesita normalizar la carga.
Plantar uvas Agat Donskoy
Para plantar esta uva se recomienda elegir zonas soleadas, abiertas y protegidas de corrientes de aire. Al mismo tiempo, Agat Donskoy no exige la composición del suelo. Lo principal es que el suelo tenga buena aireación y acidez neutra. El nivel del agua subterránea en el sitio debe ser de al menos 1,5 m.
Se recomienda plantar en primavera para que las plántulas se fortalezcan antes del invierno.Los arbustos deben colocarse en el sitio, teniendo en cuenta que cada uno necesita unos 5 metros cuadrados. m de espacio para una nutrición y un desarrollo adecuados.
reglas de cuidado
Las plántulas jóvenes deben regarse regularmente hasta que echen raíces a medida que se seca la capa superior del suelo. Posteriormente, el riego se debe realizar 1-2 veces al mes. Se recomienda regar los arbustos de uva adultos tres veces por temporada: antes de que se abran los cogollos, antes de la floración y en otoño.
Es necesario alimentar las plántulas híbridas durante el período de crecimiento activo de la masa verde con materia orgánica, con un descanso de dos semanas. En el futuro, conviene utilizar superfosfato (40 g) y sulfuro de potasio (30 g) por cubo. Es recomendable fertilizar los arbustos una vez al mes.
Este tipo de uva necesita podas periódicas. Cada primavera, los brotes deben acortarse a 5-8 yemas. Al comienzo de la temporada de crecimiento, la planta debe limpiarse de ramas débiles y estériles. Y durante la floración, es necesario adelgazar adicionalmente el arbusto, dejando no más de 1-2 pinceles en los brotes.
Carga permitida 35-45 ojos para un arbusto adulto.
Conclusión
Las uvas Agat Donskoy pertenecen a la categoría de variedades que no requieren mayor atención por parte de los jardineros. Pero en términos de sabor, es significativamente inferior a otros tipos de cultivos. Por tanto, no puede competir con ellos.
Reseñas de uvas Agat Donskoy
