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El amaranto vegetal Valentina no solo es una hermosa planta ornamental, sino también un excelente aditivo alimentario. Debido a la presencia de muchas vitaminas y diversos elementos, tiene increíbles beneficios para el organismo. La variedad vegetal se distingue por su versatilidad de uso: apta para preparar ensaladas, tés y decocciones.
Historia reproductiva
Amaranth Valentina es una variedad creada en 1999. Fue recibido por P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. El trabajo de selección se realizó sobre la base de VNIISSOK. Se desconocen las variedades utilizadas para la creación. Amaranto Valentina recibió su lugar en el Registro Estatal Ruso en 1999.
Amaranto Valentina se puede cultivar tanto en parcelas personales como en granjas.
Descripción de la variedad vegetal de amaranto Valentina.
La variedad de amaranto Valentina es un cultivo de hortalizas. Es una planta masiva, cuya altura varía de 1 a 1,7 m, tiene grandes tallos, inflorescencias y láminas foliares.Los brotes crecen rectos. Tienen una gran cantidad de hojas grandes sin borde. Todas las partes de la planta tienen un tinte violeta oscuro.
La variedad de amaranto Valentina se caracteriza por un rápido crecimiento. Ya a partir del segundo mes de cultivo ganará aproximadamente 5 cm diarios.
En los extremos de los brotes se forman inflorescencias. Tienen un rico tono frambuesa. Consisten en una gran cantidad de flores pequeñas que se recogen en panículas muy densas y densas.
Las semillas pequeñas maduran en inflorescencias. Tienen una superficie lisa y brillante. Cuando se almacenan adecuadamente, siguen siendo viables hasta por cuatro años.
El amaranto vegetal no tolera el invierno, por lo que se cultiva como cultivo anual. En otoño, los restos de la planta se pueden recoger y utilizar como fertilizante. Los tallos y las hojas son ricos en componentes beneficiosos. Por tanto, se pueden dar a las mascotas.
Cualidades gustativas
La variedad de amaranto Valentina se caracteriza por un sabor rico y agradable. Las hojas tiernas parecen espinacas. En su sabor predomina un tono a nuez con una ligera acidez.
Las hojas de amaranto Valentina son ricas en vitaminas C y E, caroteno. Contienen un alto contenido en minerales como fósforo, potasio, hierro, calcio y magnesio.
El jugo obtenido de la planta se utiliza para crear un colorante alimentario natural.
Floración y maduración
La variedad de amaranto Valentina se distingue por su floración temprana. Comienza a florecer entre 1,5 y 2 meses después de la siembra. La variedad se caracteriza por una larga floración, que dura hasta la primera helada. La planta es resistente a las sequías y a las olas de frío temporales. No afectan de ninguna manera la floración.
Si el propósito del cultivo de amaranto es obtener semillas, entonces las panículas deben cortarse una semana antes de que maduren por completo. Dejarlos en la planta durante este período hará que se sequen. Como resultado, simplemente saldrán volando de las panículas. Para evitar esto, las semillas deben recolectarse y dejarse madurar en una habitación cálida y seca.
Cómo utilizar la verdura de amaranto Valentina en la alimentación.
Amaranto Valentina tiene una amplia gama de usos. Tanto las semillas como las hojas de la planta son aptas para su uso como alimento. Son igualmente útiles. Sin embargo, las semillas contienen una alta concentración de componentes beneficiosos. Si recolectas suficientes, puedes hacer aceite de amaranto con ellos. Además, las semillas se utilizan para hacer gachas y harina.
Las hojas de amaranto Valentina se pueden utilizar tanto crudas como procesadas térmicamente. Se añaden a ensaladas y otros platos. Se pueden guisar y freír. Las hojas frescas y secas hacen un té delicioso con un hermoso tono frambuesa.
Ventajas y desventajas
Amaranto Valentina es una planta de fácil cuidado. Sin embargo, para un mejor crecimiento es necesario proporcionar suficiente luz.
La variedad es apta para el cultivo en casi todo el país.
Ventajas:
- alta decoratividad de la planta;
- composición rica en componentes útiles;
- altas tasas de rendimiento;
- versatilidad de uso;
- facilidad de cultivo;
- floración y maduración tempranas.
Defectos:
- la necesidad de mantener las condiciones de temperatura.
Cultivo de vegetales de amaranto Valentina.
La variedad vegetal de amaranto Valentina no es difícil de cultivar. Incluso una persona que no tenga experiencia en este asunto podrá manejarlo.Para plantar amaranto vegetal, conviene elegir suelos ligeros y nutritivos con una pequeña mezcla de cal. No debería haber agua subterránea cerca. Si el suelo está demasiado húmedo, será necesario colocar una capa de drenaje. El lugar debe estar bien iluminado y protegido de corrientes de aire. Es aconsejable que las plantas no se expongan a la luz solar directa.
Cuándo y cómo plantar amaranto vegetal Valentina.
Hay dos formas de plantar amaranto Valentina: a través de plántulas, directamente en campo abierto. En el primer caso, es necesario plantar las semillas a mediados de abril o principios de mayo. La siembra debe realizarse a finales de mayo. El clima debería ser constantemente cálido. Es importante que la tierra tenga tiempo de calentarse al menos a +10. ohCON.
Al cultivar plántulas, las semillas se deben plantar en contenedores. Se deben guardar en un lugar oscuro y cálido bajo film, regando periódicamente. Una vez que emergen las plántulas, es necesario transferirlas a la luz. Después de la formación de la segunda hoja, las plántulas deben trasplantarse a contenedores separados. Las plántulas deben plantarse en un lugar permanente a principios de junio.
El proceso de plantar semillas directamente en campo abierto incluye los siguientes pasos:
- Excava la tierra y humedécela bien.
- Hacer hileras dejando una distancia de 50-70 cm entre ellas.
- Coloque semillas en ellos y cúbralos con tierra.
Los primeros brotes deberían aparecer en unos siete días.
Al cultivar verduras, la distancia entre hileras debe ser de 10 a 15 cm.
Cuidando el amaranto Valentina
Cuidar el amaranto Valentina no es difícil. Sin embargo, se debe prestar especial atención al primer mes de cultivo de la planta. Durante este período, las plántulas requieren riego activo.Después de cada humedecimiento del suelo, se debe aflojar el suelo. Es necesario deshacerse de las malas hierbas de manera oportuna. En este momento, puedes agregar fertilizante orgánico.
El cuidado adicional de las plantaciones no es particularmente difícil. Vale la pena regar el suelo según sea necesario. Además, vale la pena asegurarse de que las plantaciones no estén cubiertas de malas hierbas.
Puedes cubrir el suelo alrededor de las plantas con mantillo. La corteza de árbol triturada y el aserrín son buenos para esto. Tales medidas evitarán el crecimiento activo de malezas y la humedad permanecerá en el suelo por más tiempo. Esto ayudará a reducir la cantidad de deshierbe y riego.
La variedad vegetal de amaranto Valentina no requiere alimentación adicional. Basta con fertilizar el suelo una vez antes de plantar la planta en campo abierto. Los suplementos minerales complejos son los más adecuados para ello.
Si se siguen todas las recomendaciones de cuidado y se crean las condiciones favorables para el cultivo de amaranto vegetal, lo deleitará con altos rendimientos. Entonces desde 1m2 En las plantaciones se pueden recolectar hasta 4 kg de vegetación.
El amaranto vegetal tiene buena resistencia a diversas enfermedades y plagas. Para evitar daños, se deben seguir las instrucciones de cuidado. Para el tratamiento, puede utilizar remedios caseros o productos químicos especiales. Para la prevención, puede rociar con una solución de preparaciones fungicidas.
Conclusión
El amaranto vegetal Valentina es una planta maravillosa que no solo decorará el sitio, sino que también traerá beneficios prácticos. Gracias a su rica composición ayudará a mejorar la inmunidad y tendrá un efecto beneficioso sobre la salud.
Opiniones sobre amaranto vegetal Valentina.
