Se rumorea que algunas variedades de berenjena tienen un sabor inusual a hongos, lo que las hace picantes y hace que los platos sean inusuales. Pero no todos los veraneantes saben qué variedades se clasifican como similares. La empresa Sedek ha lanzado una variedad con el nombre inusual "Taste of Mushrooms". Averigüemos qué dicen los jardineros al respecto.
Características
Debido a que en nuestro país es difícil cultivar berenjenas, no todo el mundo se dedica a ello. Sin embargo, los criadores desarrollan anualmente nuevas variedades interesantes que no son tan difíciles de cultivar en Rusia. Uno de ellos es “Sabor a Setas”. No sólo es sabroso, sino también interesante en apariencia. Veamos la tabla con las principales características.
Nombre del indicador | Descripción de la variedad. |
|---|---|
Vista | Variedad |
Descripción de frutas | Berenjenas cilíndricas con piel blanca como la nieve de tamaño mediano (peso hasta 180 gramos) |
Sostenibilidad | Los ovarios pueden sufrir enfermedades graves incluso a bajas temperaturas, lo que permite su cultivo en el centro de Rusia. |
Cualidades gustativas | Buena pulpa blanca sin amargor con un característico sabor a champiñones. |
Periodo de maduración | Maduración temprana 95-105 días desde que aparecen los primeros brotes. |
Características del cultivo. | Para plantar en campo abierto, deje entre 30 y 35 centímetros entre plantas y la distancia estándar entre hileras es de 60 cm; No se plantan más de 6 plantas por metro cuadrado, que quedarán cerradas durante el proceso de cultivo. |
Productividad | hasta 6,4 kilogramos por 1 metro cuadrado |
Berenjenas con sabor a champiñones Se distingue por el característico color blanco de la piel. Todas las variedades de este tipo tienen un sabor picante. Tan pronto como aparecieron por primera vez en nuestros estantes, tanto los criadores locales como los residentes de verano lo notaron.
La apariencia de la variedad de berenjena "Taste of Mushrooms" se considera única. Hará las delicias tanto de los propios veraneantes como de sus invitados. Color berenjena blanco inusual, sólo hay unas pocas variedades similares en nuestros estantes. Al mismo tiempo, es importante que su rendimiento sea bastante alto, su estabilidad permite cultivarlo sin problemas tanto en el sur del país como en las regiones del norte.
Proceso de crecimiento
Las berenjenas con sabor a champiñones añaden color a cualquier plato. Cualquiera marinado ensalada para el invierno o verduras guisadas, esta variedad se puede cultivar solo para agregar variedad.
Esta variedad de berenjena se cultiva de forma estándar, no exige condiciones especiales. Como regla general, el proceso de cultivo se divide en dos etapas:
- cultivo de plántulas;
- plantar plántulas en campo abierto.
En las regiones del sur de Rusia, se pueden plantar semillas directamente en campo abierto, pero rara vez alguien sigue este camino.
Las berenjenas blancas con sabor a champiñones se distinguen por una total falta de amargor. Este suele ser el elemento más importante a la hora de elegir una variedad. Al crecer, se observan las siguientes condiciones:
- regar con agua tibia;
- fertilidad y soltura del suelo;
- plantar en áreas abiertas y soleadas.
La profundidad de siembra de las semillas no debe exceder los dos centímetros. Es mejor plantar la semilla inmediatamente en tazas separadas.
Reseñas de jardineros
Lo más importante son las opiniones de quienes ya han cultivado berenjenas blancas de la variedad "Taste of Mushrooms" al menos una vez.Echemos un vistazo a algunos de ellos y descubramos qué piensan al respecto los verdaderos residentes de verano.
Conclusión
No basta con cultivar berenjenas con sabor a hongos, sino que es necesario saber cómo cosecharlas correctamente. Nuestro vídeo trata sobre esto a continuación.
