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Las variedades de col blanca para Siberia son resistentes a los cambios de temperatura, la sequía y las enfermedades comunes. En el artículo presentado se puede encontrar una descripción de las variedades más populares de diferentes períodos de maduración.
Características climáticas de la región.
En comparación con la mayoría de las otras regiones, Siberia tiene características climáticas distintas:
- El inicio del verano llega tarde; a veces, incluso en junio, se producen heladas recurrentes.
- Finales tempranos del verano: en agosto, por la noche, la temperatura puede bajar a 5-7 grados centígrados.
- Ya en septiembre son posibles las primeras heladas en la capa achaparrada y, a veces, nevadas.
- Los veranos no sólo son cortos, sino que suelen ser secos y con poca lluvia.
- Por la noche puede haber un descenso breve de la temperatura y cambios fuertes con una diferencia de hasta 20 grados y en ocasiones más.
Todas estas condiciones obligan a los veraneantes a elegir las variedades más resistentes y adecuadas específicamente para Siberia.Se pueden identificar por una fuerte capa cerosa en las hojas, así como por las características indicadas en la descripción.
Variedades tempranas de repollo para Siberia.
Las variedades tempranas se caracterizan por el menor tiempo de maduración. Como regla general, desde la aparición de brotes masivos hasta la madurez técnica, pasan de 3 a 3,5 meses, a veces un poco más.
Junio
June (junio) es una de las variedades populares aptas para el cultivo en Siberia. No es difícil adivinar que el repollo debe su nombre a que comienza a producir cosechas en junio. La siembra de plántulas está prevista para principios de marzo, centrándose en un periodo de poco más de tres meses hasta la maduración.
La roseta de hojas es bastante compacta, con un diámetro de no más de medio metro. El follaje es de color verde claro y tiene una ligera capa cerosa. Las cogollos de esta variedad de col, apta para el cultivo en Siberia, son de tamaño mediano y pesan 2 kg. La forma es regular y redonda. El esquema de color predominante es el verde claro, el corte es blanco y amarillo. El rendimiento medio es de 3 a 5, a veces hasta 7 kg por metro cuadrado.
El repollo madura a principios del verano.
Zaria
Zarya (Dawn) es otra variedad de repollo apta para el cultivo en Siberia. Produce una pequeña roseta de hojas. Alcanza un poco más de 30 cm de diámetro, las hojas son pequeñas y los pecíolos cortos. El color es verde, hay una ligera capa cerosa en la superficie.
Las horquillas están alineadas, la densidad es media, la forma es redonda. El color es principalmente verde claro, mientras que el corte es blanco con un tinte amarillento.
Las cabezas de repollo son de tamaño pequeño, el peso promedio es de 2 kg.
El repollo Zarya es bastante jugoso y valorado por su sabor muy agradable y su rendimiento bastante bueno: alrededor de 5 kg por metro cuadrado.
Esperanza
Otra variedad de repollo de Siberia que se puede cultivar en campo abierto es Hope. Pertenece a variedades híbridas, por lo que tolera bien los cambios de temperatura y otros factores climáticos negativos, y también es resistente a diversas enfermedades. El follaje es de forma redonda, con arrugas pronunciadas y bordes ondulados.
Los tenedores de esta variedad de repollo son bastante grandes para Siberia y pesan entre 2,5 y 3,5 kg. En el color predomina el verde claro, mientras que el corte es de un blanco puro. La productividad es una de las más altas y alcanza los 12-14 kg por metro cuadrado. El sabor es excelente: este repollo es agradable tanto fresco como en escabeche. Otra ventaja es la resistencia a diversas enfermedades, incluida la raíz club.
La variedad de col Nadezhda es apta para el cultivo en Siberia y produce tapones que se pueden almacenar hasta cinco meses.
Variedades semiprecoces de col blanca.
Las variedades semiprecoces de repollo también son muy adecuadas para el cultivo en las condiciones climáticas de Siberia. Por lo general, maduran en cuatro meses; la primera cosecha aparece en julio.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) es un híbrido de mediano plazo. Las cabezas de repollo maduran cuatro meses después de la aparición de las plántulas. Las rosetas de hojas se elevan ligeramente por encima del suelo. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro y tienen una capa cerosa moderada en la superficie.
Las cabezas de esta variedad de col, apta para el cultivo en Siberia, pesan de media 2,5 kg.
El rendimiento es bastante bueno y asciende a 5-6 kg por metro cuadrado.
Los tenedores maduran juntos, su forma es uniforme, por lo que se puede cultivar repollo, incluso para la venta.Otras ventajas incluyen la resistencia al fusarium y al agrietamiento.
Rotonda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) es otro híbrido medio temprano que se puede cultivar en las condiciones climáticas de Siberia y otras regiones. Produce cabezas redondas con follaje de color verde claro. Tarda de 3 a 4 meses en madurar (contando desde la aparición de los brotes).
Cada tenedor pesa una media de 3 kg.
Puede almacenarse hasta por 4-6 meses. Los tallos exteriores e interiores son pequeños. Las hojas son de tamaño mediano, a veces grandes. Los bordes son ligeramente ondulados y en la superficie se encuentran sutiles burbujas. El color es gris verdoso, se nota una capa cerosa moderadamente pronunciada.
Variedades de col blanca de mitad de temporada.
Los representantes de este grupo maduran un poco más tarde que los de mediados de principios. Producen una cosecha en una media de 120-140 días desde el momento de la brotación masiva. En las condiciones climáticas de Siberia, la recolección suele comenzar a finales de agosto.
Presente
Gift (Presente) es una variedad de maduración media, las horquillas se forman en 120-135 días. Las rosetas de hojas se elevan ligeramente por encima del suelo y tienen un diámetro pequeño. El follaje es ovalado o redondo, de tamaño mediano. El color es gris verdoso, con una capa cerosa bastante pronunciada visible.
La pulpa tiene una consistencia densa, la forma de las cabezas de repollo es redonda, a menudo aplanada. El tamaño de las horquillas es medio, aunque el peso, debido a la alta densidad, es grande: 2,5-4,5 kg. Los tallos son de tamaño pequeño. El rendimiento es de 9 a 10 kg.
La variedad tiene un rendimiento comercializable muy alto: 98%.
Aniversario
La variedad de col Aniversario produce una cosecha en 140 días, es decir. en unos 5 meses. Las rosetas se elevan parcialmente sobre la superficie, el follaje es ancho, de forma convexa, con una capa cerosa pronunciada.Es gracias a esto que las plantas sobreviven bien al mal tiempo y a las temperaturas más bajas, lo que permite cultivarlas en Siberia.
Los arbustos son bastante compactos, las horquillas tampoco son demasiado grandes: en promedio pesan 2,5 kg, a veces hasta 4-4,5 kg. La pulpa es bastante densa, las hojas jugosas. El sabor se considera excelente. La vida útil es de hasta 5 meses. Las cabezas de repollo no sólo son estables en almacenamiento, sino también transportables. Muy adecuado para los preparativos de invierno.
El rendimiento de la variedad es de 4 kg por metro cuadrado.
siberiano
La variedad de repollo de mitad de temporada para Siberia es la siberiana. Produce horquillas moderadamente grandes, con un diámetro de hasta 25 cm y su peso medio alcanza los 3,5 kg. La forma es redonda, también puede ser redondeada-plana. El color es verde pálido, blanco puro al corte. La pulpa es densa, bastante jugosa y de buen sabor.
Las plantas son muy resistentes a las bajas temperaturas, por lo que se pueden cultivar en Siberia y otras regiones con veranos frescos. Además, las horquillas no se agrietan y, si se cumplen las condiciones, se almacenan durante 3-4 meses. El propósito es universal: se puede consumir fresco y utilizar en preparaciones.
La siberiana es una de las variedades más resistentes a la temperatura.
Variedades semitardías de col blanca.
Estas variedades maduran en casi cinco meses. La cosecha se suele recoger a principios de septiembre, cuando todavía hace bastante calor. Las variedades más populares adecuadas para Siberia se describen en las siguientes secciones.
Megatón F1
Megaton F1 (Megaton F1) es una variedad híbrida altamente productiva con un rendimiento de hasta 10-12 kg por metro cuadrado. Una cifra tan grande se explica por las grandes horquillas, cuyo peso alcanza los 4-8 e incluso los 10 kg. Las cabezas de repollo tienen forma redonda con pulpa densa y un tallo pequeño.El color es verde claro por fuera y blanco puro al corte.
Los frutos duran bien hasta enero y se caracterizan por su alta transportabilidad. Apto para uso en fresco, así como para la elaboración de preparados. Puedes crecer tanto para ti como para la venta.
Megaton F1 es una de las variedades más productivas.
Tomás F1
El híbrido medio tardío Thomas F1 madura entre 150 y 165 días desde el momento de la germinación completa. Las rosetas de hojas se elevan por encima de la superficie. Las hojas son de tamaño mediano, de color gris verdoso y tienen una capa cerosa moderada. Los bordes son ligeramente ondulados, la superficie ligeramente burbujeante.
Las horquillas son pequeñas, el peso medio es de 2-2,8 kg. La densidad es alta: 4,5 puntos sobre 5. El sabor se caracteriza por ser excelente.
El híbrido se caracteriza por una buena inmunidad al fusarium, así como por su resistencia a las heladas nocturnas. Esto permite su cultivo en Siberia y otras regiones con climas desfavorables. Vale la pena señalar que el rendimiento comercial supera el 95%, por lo que el cultivo se puede cultivar no solo en parcelas personales, sino también en granjas.
La productividad es de 3-5,5 kg por metro cuadrado.
Las mejores variedades de maduración tardía.
Las variedades tardías maduran por más tiempo: aproximadamente 5,5 meses después de la germinación completa. La cosecha solo se puede recolectar a mediados de septiembre, por lo que se recomienda plantar las plántulas en el suelo ya en los primeros diez días de mayo. Entre las variedades más populares se encuentran las siguientes: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
El híbrido Crumont forma frutos 170 días después de la germinación.Rosetas de hojas de tipo semilevantadas. El color es gris verdoso, con una capa cerosa bien definida. Las cabezas de repollo son de color verde azulado por fuera y de color blanco puro cuando se cortan.
Las dimensiones son pequeñas, el peso medio es de 2 kg. El tallo exterior es de tamaño mediano (hasta 23 cm de largo) y el tallo interior es corto. El rendimiento de esta variedad es bastante bueno para Siberia y ronda los 5-7 kg. Otra ventaja es la maduración uniforme y aproximadamente el mismo tamaño de tenedores. El sabor es inicialmente ligeramente amargo, pero con el tiempo se vuelve dulce.
Crumont es ideal para el almacenamiento invernal a largo plazo
F1 adicional
La variedad de col Extra F1 tolera bien las bajas temperaturas, por lo que es apta para el cultivo en Siberia. Las cabezas de repollo son de tamaño mediano y pesan entre 2,5 y 2,8 kg. El color es verde intenso, el corte es blanco con un tinte amarillento. Las cualidades gustativas se caracterizan por ser excelentes. La cosecha se puede almacenar durante 7-8 meses.
Extra F1 es resistente a las inclemencias del tiempo gracias a su fuerte capa cerosa
Prestigio F1
La variedad de col tardía Prestige F1 también se puede cultivar en Siberia, ya que la cosecha se recoge después de 160-170 días. Rosetas de hojas de tipo elevado, follaje de tamaño mediano con una intensa capa cerosa. Las cabezas de repollo son grandes, de forma redonda y pesan entre 2 y 3 kg. La densidad es alta, el sabor es bueno.
Conclusión
Las variedades de col blanca para Siberia se pueden cultivar en casi cualquier condición climática. Los logros modernos de los criadores han permitido obtener cultivos resistentes incluso a caídas significativas de temperatura. Por lo tanto, los jardineros pueden considerar con seguridad no solo variedades de maduración temprana y media, sino también de maduración tardía.
