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El calabacín es un cultivo muy común entre los jardineros, ya que no es muy difícil de cultivar y no requiere cuidados especiales. Los frutos de esta planta son muy sabrosos y se distinguen por su delicado sabor y propiedades dietéticas. Puedes cocinar una gran cantidad de platos con calabacín y hacer preparativos para el invierno.
¿Qué son las variedades partenocárpicas?
Ahora aparecen en las tiendas agrícolas cada vez más bolsas con semillas de calabacín y otros cultivos, etiquetadas como "partenocárpicas". ¿Qué quiere decir esto? Hasta ahora, muchos jardineros desconocen el significado de esta palabra o la entienden incorrectamente.
A menudo, entre paréntesis, junto a esta inscripción incomprensible, escriben variedad autopolinizante. Pero hay que decir que las variedades partenocárpicas y autopolinizantes no significan lo mismo. La calabaza partenocárpica es un cultivo que produce frutos sin polinización. En este caso, el calabacín en sí no tendrá semillas en su interior.
La autopolinización es un proceso completamente diferente en el que los pistilos y estambres de una misma flor son capaces de polinizarse sin la participación de insectos. Estos calabacines crecen con semillas.
Algunos productores escriben en lugar de "variedad autopolinizante" junto a la palabra partenocárpica - "una variedad que no requiere polinización". Esta formulación sería más correcta.Los calabacines partenocárpicos son necesarios para cultivarlos donde no hay insectos o donde no hay suficientes para la polinización. Esto sucede a menudo en los invernaderos, pero el calabacín se cultiva principalmente en campo abierto, por lo que se pueden utilizar variedades partenocárpicas para no esperar mucho tiempo hasta que aparezcan los ovarios.
Variedades de calabacín partenocárpico.
Variedades de calabacín. No hay demasiadas especies partenocárpicas. En este apartado daremos una descripción de cada uno de ellos.
Partenón
Esta variedad híbrida partenocárpica tiene un arbusto de vigor medio. Los frutos son maduros, de tamaño mediano, verde oscuro con reflejos brillantes. Su forma es cilíndrica, recta, sin curvas. La pulpa debajo de la fina piel es densa y tiene un sabor intenso. Los calabacines maduros de esta variedad toleran el transporte y el almacenamiento prolongado en el sótano.
Gracias a la partenocarpia, esta variedad se puede cultivar en condiciones desfavorables para los insectos. Son días de invernadero, lluviosos y muy calurosos. Debido a esto, el rendimiento de la variedad no disminuye debido a tales condiciones. El valor de la variedad es que es resistente al mildiú polvoriento.
cavilí
Esta variedad se puede llamar líder de la selección mundial. Los frutos aparecen sin la participación de abejas y otros insectos. La variedad es de maduración temprana, el período de maduración del fruto desde los primeros brotes es de 43 días. La planta es un arbusto compacto con entrenudos. Los calabacines maduros alcanzan una longitud de 22 cm, su forma es cilíndrica y la piel es de un agradable color verde claro. Debajo de la piel hay una pulpa blanca y tierna que tiene un sabor agradable.
La variedad de calabacín Kavili tolera muy bien el transporte y es adecuada para el almacenamiento a largo plazo. La variedad es resistente al oídio.
Para cultivar eficazmente esta variedad de calabacín en particular, es necesario conocer algunas reglas:
- El suelo para plantar calabacines debe ser ligero.
- Antes de plantar la variedad, el suelo se prepara en el otoño. Es decir, se introduce compost. Como alternativa, puede utilizar heno, aserrín de árboles de hoja caduca, esquejes de abono verde y una mezcla de ceniza y superfosfato.
- En primavera, la tierra no se desentierra, sino que simplemente se rastrilla para que quede esponjosa.
- Los hoyos de plantación se tratan con una solución de azofoski y fertilizante húmico. Esta reposición se realiza una semana antes de la siembra.
- No es necesario remojar las semillas de calabacín antes de sembrar.
- La siembra se realiza a principios de junio. Consumo de semillas por 1 metro cuadrado – 3 piezas. La semilla se planta a una profundidad de unos 5 cm y luego se riega abundantemente.
- Después de plantar, el acolchado se realiza con heno, aserrín o astillas de turba.
Suha F1
La variedad es de alto rendimiento. El período desde los primeros brotes hasta la madurez del fruto es de 40 a 50 días. La cultura tiene un arbusto erguido compacto. El calabacín crece liso, de color verde claro y de forma cilíndrica. Si surge una situación en la que el calabacín crece demasiado, su pulpa no se vuelve áspera. La pulpa del calabacín es blanca, densa, pero a la vez tierna y jugosa con excelente sabor.
La variedad es valiosa porque es resistente a las enfermedades que ocurren en condiciones de humedad, así como a los virus del mosaico amarillo del calabacín y del mosaico de la sandía. El híbrido se puede cultivar tanto bajo película como en campo abierto. Apto para la elaboración de diversos platos y para preparaciones.
Belogor F1
El híbrido es de maduración temprana. Desde la germinación hasta la maduración del fruto pasan unos 45 días. La variedad se puede cultivar mediante plántulas o plantándola directamente en el suelo. Plántulas de calabacín sembrado en abril y trasplantado al suelo en mayo o principios de junio. La planta es un arbusto compacto. Los frutos maduros tienen forma cilíndrica y pesan alrededor de 1 kg. Su color es blanco verdoso, la pulpa es medianamente jugosa y de sabor agradable.
El rendimiento de la variedad es de 10 a 15 kg por 1 metro cuadrado. El valor del híbrido radica en su resistencia al mildiú polvoriento, la antracnosis, la podredumbre gris y la bacteriosis. La variedad está recomendada para consumo directo y procesamiento, para preparar caviar.
cisne blanco
La variedad es de maduración temprana, el período de maduración es de aproximadamente 50 días. Los frutos son blancos, lisos y de forma cilíndrica, con un peso de unos 800 gramos. Los calabacines maduros toleran bien el transporte y el almacenamiento. La pulpa del calabacín es medianamente densa y tierna, y tiene excelentes características de cocción.
El valor de la variedad está determinado por su resistencia al mildiú polvoriento.
Apolo F1
La variedad es de maduración muy temprana, el período de maduración del fruto a partir de las plántulas es de unos 40 días. El cultivo es una poderosa planta arbustiva con muchas hojas. El calabacín maduro es de color verde claro con motas blancas. Alcanzan un peso de 1 kg y una longitud de 40 cm, la pulpa del fruto es densa y blanca con buen sabor.
El valor de la variedad radica en su resistencia al oídio. Tolerancia a la sombra y resistencia a las bajas temperaturas, alto rendimiento independientemente de las condiciones climáticas. Esta variedad es apta para el cultivo a escala industrial. Los calabacines de esta variedad son perfectos para enlatar y preparar caviar.
Consejos para cultivar y cosechar
El verano en el centro de Rusia suele ser bastante impredecible.Una semana el clima puede ser agradable para cultivar calabacines y las tres semanas restantes del mes puede haber lluvia o sequía. Por lo tanto, son las variedades partenocárpicas las que son perfectas para tales condiciones, porque no tendrás que preocuparte por la polinización del calabacín.
Los mejores lugares para el calabacín son aquellos donde las patatas, la col o la cebolla dieron fruto el año pasado. El suelo bajo ninguna circunstancia debe ser ácido. Si su acidez aumenta, dicho suelo debe diluirse con harina de dolomita o tiza en polvo.
Si surge algún problema con las hojas y los brotes del calabacín, por ejemplo, aparecen infecciones fúngicas o virales, el follaje dañado se arranca y se tira del jardín. Posteriormente, los arbustos de calabacín restantes se rocían con una solución de 1 cucharadita de gel de ducha y la misma cantidad de carbonato de sodio, diluida con 10 litros de agua. Para que los calabacines crezcan sanos y den el máximo fruto, necesitan:
- Riego. Para el pleno desarrollo del calabacín, se necesitan 20 litros de agua por metro cuadrado para que las raíces, que han crecido en una gran superficie, puedan recibir nutrición.
- Buena tierra. El suelo debe dejar pasar el agua, el oxígeno y el calor, y para ello necesita un aflojamiento constante.
- Alimentación periódica.
- Eliminación hierba.
También debes intentar retirar los calabacines maduros a tiempo. Esto dará una cosecha aún mayor. Una fruta madura se diferencia de una inmadura por su sonido sordo, así como por su piel, que se vuelve más dura.
Los calabacines retirados se pueden almacenar hasta por cinco meses en un lugar fresco y oscuro. Si ha cultivado demasiadas verduras, es mejor congelar o conservar algunas de ellas.
El calabacín es una planta muy popular entre los rusos.Y para tener una buena cosecha sobre la mesa, independientemente de las condiciones climáticas, se pueden cultivar variedades partenocárpicas que madurarán temprano y con un alto rendimiento.
