Patata calada

Azhur es una variedad joven que se obtuvo para reemplazar algunas variedades europeas de patatas. Está ganando rápidamente popularidad entre los jardineros, ya que tiene una apariencia atractiva y un sabor excelente. Y el resultado del trabajo podrá evaluarse ya en julio.

Historia de origen

Papa El calado fue criado por criadores rusos. El creador de esta variedad es la empresa agrícola Sedek. En 2017, se añadió una nueva variedad al registro estatal de la Federación de Rusia. Los jardineros comenzaron a propagarlo y venderlo activamente.

Se recomienda el cultivo calado en la región central de Rusia. Esto incluye Moscú, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk y otras regiones. En el sur del país, las patatas se pueden cosechar dos veces por temporada.

Descripción

Calado – variedad de mesa semiprecozlo que trae una buena cosecha. Desde que emergen los brotes hasta que las patatas están completamente maduras. Pasan 75-85 días. Pero puedes empezar a cavarlo entre 20 y 25 días antes.

La planta forma un arbusto extenso y vigoroso que puede alcanzar hasta 45-55 cm de altura. En él crecen hojas grandes, de color verde oscuro, de manera desigual. Tienen una estructura arrugada y un borde ligeramente ondulado. En la parte superior del arbusto hay inflorescencias de flores grandes de color lila claro.

Los tubérculos Azhur son de tamaño mediano y de forma ovalada. La piel gruesa está coloreada. color rosa oscuro. La superficie de la patata es lisa, los ojos son pequeños y poco profundos. La pulpa contiene una gran cantidad de caroteno, por lo que tiene un color pajizo. El sabor es rico, con un aroma pronunciado.

La masa de los tubérculos está en el rango de 100 a 120 gramos. Un arbusto puede producir de 8 a 15 cultivos de raíces. En promedio, los jardineros obtienen entre 45 y 50 toneladas de cosecha por hectárea. Las patatas pequeñas son raras; casi todas las patatas son del mismo tamaño.

Las patatas de esta variedad se caracterizan. alto contenido de almidón (alrededor del 14-16%), por lo que se utiliza mucho en la cocina. Ideal para freír, preparar ensaladas y sopas.

¡Atención! Después de cocinar, la pulpa no se oscurece.

Ventajas y desventajas

Las patatas de esta variedad son muy jóvenes, pero prometedoras. El calado se caracteriza por una serie de ventajas:

  • Maduración temprana. Las patatas para la alimentación se desentierran a finales de junio, la primera quincena de julio.
  • Excelente presentación y sabor. Apto para la venta.
  • Alto rendimiento.
  • La calidad de conservación de los tubérculos es del 95%. Si se crean condiciones favorables, las patatas de esta variedad se pueden almacenar durante mucho tiempo sin estropearse.
  • Tolera bien la sequía y no requiere riego frecuente.
  • Sin pretensiones para la composición del suelo..
  • No se ve afectada por el cáncer ni la sarna de la papa y tiene una resistencia promedio al tizón tardío.

Las desventajas de la patata Azhur la incluyen. susceptibilidad al nematodo dorado. Las plantaciones a menudo son atacadas por escarabajos de la patata de Colorado, gusanos de alambre y polillas. Para prevenir enfermedades, se recomienda tratar los arbustos con preparaciones especiales. Los tubérculos jóvenes están sujetos a daños mecánicos, ya que tienen una piel fina y delicada.

Aterrizaje

Variedad de patata Azhur Plantado en abril-mayo, cuando la tierra se calienta hasta +12 grados. No es aconsejable retrasar el aterrizaje. La temperatura del aire alta o baja tiene un efecto negativo sobre la germinación de los tubérculos. Las patatas se plantan en un área plana y bien iluminada. Los mejores antecesores de cultivos son los cultivos de invierno y las legumbres. La plantación de patatas de la variedad Azhur no debe ubicarse junto a tomates y manzanos.

En otoño, se agrega humus o turba al sitio a razón de 1 cubo por 1 m.2. También se añaden fertilizantes minerales: superfosfato, sulfato de potasio y ceniza de madera. Después de aplicar fertilizantes, el suelo se desinfecta, se desentierra y se retira. malas hierbas. No es necesario romper los grumos. En primavera se afloja el suelo y se nivela con un rastrillo. El procedimiento facilita el acceso de agua y aire a las raíces de la planta.

¡Atención! No se debe utilizar estiércol fresco como fertilizante. De lo contrario, los tubérculos quedarán acuosos y sin sabor.

15 días antes de la siembra, las patatas Azhur comienzan a germinar. Los tubérculos se clasifican y los enfermos y dañados se descartan. Luego se limpian y lavan, ya que pueden quedar bacterias en el suelo. La semilla seleccionada se desinfecta en una solución de ácido bórico (1 cucharada de polvo por cubo de agua). Para activar los procesos de crecimiento, los tubérculos se rocían con una solución de permanganato de potasio (2 g por 10 litros de agua) o infusión de ceniza (2 tazas por 4 litros de agua). Las patatas se secan y se ponen en un lugar luminoso. La temperatura del aire en la habitación debe ser de +12 a +16 grados.

Los tubérculos de Azhur se plantan en agujeros o surcos. a una profundidad de 5 a 10 cm, el intervalo entre arbustos debe ser de unos 25 cm y entre hileras, de 55 a 60 cm. Si no se aplicaron fertilizantes durante la excavación de otoño, se deben verter por separado en cada hoyo. A esta variedad de papa le encantan los fertilizantes potásicos.

Cuidado

Las patatas de la variedad Azhur no tienen pretensiones, por lo que basta con brindarles un cuidado mínimo. Incluye aporque, riego, aflojamiento y desmalezado.

Regar y aflojar

A pesar de que esta variedad tolera bien la falta de humedad, en veranos secos y calurosos el riego solo será beneficioso. El riego se realiza durante el período en que el sol está menos activo: temprano en la mañana o al final de la tarde. En promedio 1 metro2 Se necesitan entre 45 y 50 litros de agua. Normalmente, el cultivo se riega una vez cada 10 a 14 días y, durante la sequía, cada 4 a 5 días. Si llueve lo suficiente, es posible limítese a tres riegos por temporada.

Unos días después del riego, se debe aflojar el suelo, de lo contrario se formará una costra en la superficie de la tierra. Los jardineros también recomiendan aplicar mantillo entre hileras. El procedimiento ayudará a retener la humedad y evitará la aparición de malas hierbas.

Aporcar

Las patatas de la variedad Azhur requieren al menos dos aporques con un intervalo de 21 días. En algunos casos, el número de procedimientos puede aumentar hasta cuatro veces. El trabajo se lleva a cabo en tiempo nublado, el suelo debe estar húmedo.

Los arbustos comienzan a aterrarse cuando alcanzan una altura de 8-12 cm, y se repite el aterramiento cuando los brotes alcanzan una altura de 25 cm. Pero antes del procedimiento de siembra, se limpian de malas hierbas.

¡Importante! Durante la floración de las patatas, el aporque debe realizarse con cuidado, ya que durante este período se forman los tubérculos. Cualquier acción descuidada puede dañarlos.

El mejor vestido

La variedad Azhur tiene una actitud positiva hacia la fertilización. Para lograr el efecto deseado, Las patatas necesitan ser alimentadas en cada etapa de su maduración.. Después de la germinación, se añade materia orgánica al suelo.El estiércol o los excrementos de pájaros se diluyen en agua en una proporción de 1:15 y se infunden durante dos días.

Antes de la floración, las patatas se fertilizan con una solución de 1 cucharada. l. sulfato de potasio, 3 cucharadas. l. ceniza de madera y 10 litros de agua. Algunos jardineros prefieren rociar los arbustos con una solución de urea (300 g por 10 litros de agua).

Durante el período de floración, el suelo puede ser Aplicar fertilizantes tanto minerales como orgánicos. Puedes utilizar la siguiente composición: dos cucharadas de superfosfato, un balde de agua y gordolobo.

Enfermedades y plagas

La variedad Azhur es resistente al cáncer y a la sarna de la patata. Pero puede verse afectado por el nematodo dorado y el tizón tardío.

La foto muestra una patata afectada por el nematodo dorado.

Veamos las enfermedades más comunes de las patatas Azhur en la tabla:

Enfermedad

Señales

Medidas de control

nematodo dorado

Los arbustos se vuelven amarillos y se retrasan en su desarrollo. El follaje se seca y se riza. Se forman muchas raíces adventicias. Los tubérculos son pequeños.

La planta infectada se desentierra junto con un trozo de tierra y se destruye. La siembra de patatas se alterna con centeno, frijoles, caléndulas y caléndula. En caso de daños graves, se utilizan productos químicos: tionazina.

Tizón tardío

La aparición de manchas marrones en hojas y tallos. Con mucha humedad, se forma una capa blanca. Se encuentran manchas deprimidas en los tubérculos de patata Azhur.

Los preparados químicos utilizados incluyen Quadris, Ridomil Gold o mezcla de Burdeos. De los biológicos: Trichodermin o Fitosporin. La planta se rocía según las instrucciones.

Tizón por alternaria

Aparecen manchas marrones secas en las hojas y los tallos. Los tubérculos están cubiertos de grandes manchas deprimidas.

Antes de plantar, los tubérculos se rocían con Integral o Bactofide. Durante la temporada de crecimiento, se utilizan los siguientes medicamentos: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri y Metamil.

Entre las plagas, los arbustos de patata Azhur suelen verse afectados por los escarabajos de la patata de Colorado, los gusanos de alambre, los grillos topo y las polillas. Los fármacos más eficaces contra ellos son Aktara, Prestige, Corado y Regent.

Cosecha

Las patatas tempranas para la alimentación se desentierran a finales de junio, la primera quincena de julio. Durante este período, los arbustos se marchitan y el follaje se seca. La cosecha madura se recoge en agosto. Las patatas están completamente maduras cuando la parte superior se marchita. Al cosechar, desentierre con cuidado el arbusto con una horca y sáquelo por la parte superior.

Antes del almacenamiento, se clasifican los tubérculos y se desechan los podridos y enfermos. Luego patatas poner en un sótano o en un agujero especial, forrado con tablas. La temperatura del aire debe ser de +2 a +4. Si es más alta, los tubérculos brotarán. Las patatas de la variedad Azhur se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Conclusión

Azhur es una variedad de patata joven de cultivo fácil y sin pretensiones. Da una buena cosecha en cualquier suelo. Excelente tanto para jardineros privados como para producción en masa. Los tubérculos tienen un aspecto atractivo, y el sabor y aroma de las patatas no dejarán indiferente a nadie.

Reseñas sobre la variedad.

Alexey, 43 años, Riazán
Planté 10 tubérculos de patata Azhur en mi parcela. Estoy encantado. A principios de agosto coseché, cada arbusto produjo 20 tubérculos que pesaban entre 160 y 200 gramos. La piel es rosada, la pulpa amarilla y el sabor es excelente. Según mis cálculos, en una hectárea se pueden cosechar entre 80 y 100 toneladas de cosecha.
Marina, 30 años, Ivánovo
El año pasado planté Azhur. Compré 10 tubérculos del tamaño de una nuez. La cosecha fue muy buena, en total se recogieron unos 4 cubos de patatas grandes. Contiene un gran porcentaje de almidón. Se vuelve suave cuando se cocina.Mis hijos dicen que estas patatas son para los perezosos, pues el puré se prepara enseguida. A la variedad le encantan los suelos sueltos y diversos fertilizantes.

Comentarios
  1. Lo plantaron a principios de mayo, hoy es 2 de julio, las copas son enormes, florecen, desenterré un arbusto, las raíces son del tamaño de un huevo de paloma, si una papa crece durante 90 días, le queda 1 mes para crecer. , es poco probable que crezca hasta un tamaño normal... compramos semillas para probar, muy decepcionados...

    02/07/2023 a las 09:07
    svetlana
Deja un comentario

Jardín

flores