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Las patatas, como todas las solanáceas, son el cultivo más susceptible a diversas enfermedades. Todas las partes de la planta son ricas en carbohidratos y agua; este es un excelente caldo de cultivo para diversos patógenos. Entre ellos, el cáncer de patata representa una de las principales amenazas. Puede destruir cultivos enteros y causar daños a grandes explotaciones. En la foto se puede ver el cáncer de papa en diferentes etapas de desarrollo.
El cáncer vegetal comienza en los ojos.
Descripción del cáncer de papa.
El cáncer de papa se distribuye por todo el mundo y se ha registrado en más de 40 países. En la CEI, el primer caso de la enfermedad se registró en 1935 en Ucrania. La enfermedad se reconoce fácilmente por su apariencia. En el cáncer de patata, se forman crecimientos que se asemejan a la coliflor en los tubérculos, estolones y cuellos de las raíces. Tamaño: desde un guisante hasta un tamaño mayor que el propio tubérculo.
Los ojos del tubérculo y los brotes jóvenes son los primeros en infectarse. En caso de daño severo, se pueden formar crecimientos en el tallo, las flores y las hojas. El color del nuevo crecimiento en el tubérculo subterráneo es blanco.Verde en tallos y hojas.
Cuando termina la temporada de crecimiento, el crecimiento se vuelve negro y se pudre. El cáncer de papa no se desarrolla a temperaturas demasiado altas o bajas. Por lo tanto, casi nunca se encuentra en las regiones del sur y del norte.
La temperatura más favorable para el desarrollo de la enfermedad es de +16-18 °C. En primavera, cuando se alcanza esta temperatura, las esporas del hongo se desarrollan y el patógeno comienza a desarrollarse. Es una zoospora capaz de realizar movimiento activo. Durante el verano, el hongo produce hasta 17 generaciones. Vive en el suelo hasta por 10-15 años.
Una descripción del cáncer bacteriano de la papa con fotografías y métodos de tratamiento del suelo después de identificar la enfermedad ayudará en la lucha contra la enfermedad.
El peligro del cáncer de patata para los humanos.
Según los últimos datos, el cáncer cultural no representa ningún peligro para las personas, ya que el patógeno no puede vivir en el cuerpo humano. Pero la verdura infectada no se utiliza como alimento. El aspecto de las patatas afectadas es bastante desagradable. La propia verdura pierde por completo su sabor. Incluso como alimento para el ganado, sólo se puede utilizar hervido y debe hervirse durante al menos una hora para destruir las esporas del patógeno.
Causas
El cáncer de patata es una enfermedad peligrosa causada por el hongo Synchytrium endobioticum. Sólo alrededor del 30% de las esporas sobreviven después del invierno, pero son muy prolíficas.
En condiciones favorables, la enfermedad puede propagarse rápidamente por toda la zona.
Causas de brotes de enfermedades en parcelas de patatas:
- Material de siembra infectado comprado en el mercado.
- Incumplimiento de la rotación de cultivos.
- Estiércol de ganado alimentado con patatas contaminadas.
- Precipitación.
- Inventario, herramientas, máquinas para limpieza mecanizada y transporte.
- Cultivo de variedades de papa resistentes al cáncer.
Los tubérculos y arbustos con signos identificados de enfermedad deben destruirse con cuidado. Las plantas se queman completamente o se entierran a una profundidad de al menos 1 m. Las esporas de hongos en tales condiciones pueden permanecer viables durante muchos años. Por lo tanto, se hacen agujeros en lugares remotos para evitar excavaciones o arados accidentales de la tierra en la zona.
Síntomas del cáncer de patata.
De todas las enfermedades de la papa, el cancro es la enfermedad más reconocible, pero con una pequeña lesión solo se detecta cuando se desentierran las patatas. Síntomas principales:
- Sobre tubérculos. Al separar el material de siembra de la cosecha total, no siempre se presta atención a los tubérculos con tubérculos débiles y manchas descoloridas en las áreas afectadas. Estos síntomas iniciales son claramente visibles en los tubérculos con piel coloreada. En los tubérculos maduros, los crecimientos tienen una superficie irregular y muy irregular, primero clara, luego oscura, casi negra.
- Sobre los estolones. Si se ven afectados, ya no producirán tubérculos. Sin embargo, su crecimiento continúa y sobre ellos aparecen varios crecimientos cancerosos que forman una cadena.
- En los tallos. Muy a menudo, aparecen pequeños crecimientos cerca del cuello de la raíz. Si el tallo se ve afectado solo en un lado, se dobla durante la temporada de crecimiento.
- Sobre las hojas. En los senos nasales, ocasionalmente, directamente en el plato.
Los crecimientos no están cubiertos, como un tubérculo, con tejido de corcho, por lo que colapsan rápidamente bajo la influencia de la humedad y otras razones. El patógeno se localiza en los tejidos internos de la neoplasia y se alimenta de las reservas de almidón. En la foto se puede ver cómo se ve por dentro, en un corte, un tubérculo de patata afectado por cáncer.
El cáncer de patata progresa gradualmente, capturando áreas cada vez más grandes del tubérculo.
Medidas para combatir el cáncer de patata
El cáncer de papa es una enfermedad contagiosa. Si se encuentra al menos un tubérculo afectado en el sitio, se introduce la cuarentena. Se utilizan métodos agrotécnicos y químicos como medidas para combatir la enfermedad.
Tecnología agrícola
Las medidas agrotécnicas incluyen el mantenimiento de la rotación de cultivos en el sitio, el uso de abono verde, la aplicación obligatoria de fertilizantes y la plantación de variedades resistentes al cáncer.
La rotación de cultivos implica cultivar patatas en la misma zona no antes de cada 3 o 4 años. Después de eso, no se plantan verduras de la familia de las solanáceas (pimientos dulces y amargos, berenjenas, tomates).
En las zonas infectadas, se siembran abonos verdes: maíz (no para uso alimentario), frijoles, guisantes, altramuces y otras legumbres. El centeno tiene un buen efecto en la lucha contra el hongo que causa el cáncer de patata. Sus raíces secretan sustancias que previenen la propagación de la enfermedad.
La aplicación de fertilizantes, especialmente urea, fortalece las plantas y aumenta su inmunidad a las enfermedades bacterianas.
Muchos representantes de la familia de las solanáceas padecen cáncer, aunque con mucha menos frecuencia: physalis, solanáceas silvestres, tomates, etc. Debes abstenerte de plantar estas plantas cerca de patatas.
quimicos
La lucha contra el cáncer de la papa con productos químicos implica el tratamiento de los tubérculos-semilla comprados a compradores no verificados y el cultivo del suelo donde se encontraron los tubérculos enfermos.
Antes de plantar, los cultivos de raíces se tratan con preparaciones tan efectivas como Benomil 500 (también conocido como Fundazol), un fungicida sistémico, o Maxim, un fungicida para el tratamiento previo a la siembra de tubérculos de semilla de papa.
El nitrofeno es adecuado para la zona infectada. Debe utilizarse sólo después de consultar con especialistas. Es aconsejable que ellos mismos realicen el tratamiento. Por 100 m2. m de parcela se consumen unos 20 litros de Nitrofen al 2% de concentración. La droga pertenece a una clase de alto riesgo. Es necesario tomar todas las precauciones para protegerse contra efectos nocivos al trabajar con él. No se pueden cultivar plantas en el área tratada durante 2-3 años.
Medidas preventivas
Para prevenir la aparición y propagación de la enfermedad, se deben tomar precauciones. El cáncer de patata en los tubérculos no se puede curar.
Medidas de prevención:
- Trate los tubérculos de papa con medicamentos antimicóticos antes de plantarlos.
- Asegúrese de utilizar la rotación de cultivos en las parcelas y no plantar patatas en un solo lugar cada año.
- No compre material de semilla en zonas de cuarentena.
- También es inaceptable el uso de estiércol de ganado de áreas con restricciones de cuarentena.
- Los cultivos de solanáceas, como posibles portadores de la enfermedad, no se plantan al lado o cerca de las patatas.
- Si ha aparecido cerca una zona de cuarentena para el cáncer de papa, durante varios años debe plantar en su sitio solo aquellas variedades que sean resistentes a la enfermedad.
El agente causante del cáncer puede propagarse incluso con agua derretida o precipitaciones.
Variedades de papa resistentes al cáncer.
Los criadores han desarrollado variedades de patatas que son inmunes al cáncer:
- Reina Ana;
Queen Anna: una variedad muy temprana con buena calidad de conservación.
- Gala;
Gala - variedad de alto rendimiento de frutos amarillos
Bellarosa;
Bellarosa es una variedad alemana de piel roja y pulpa de color amarillo claro.
- Colombo;
Colombo: una variedad temprana de selección holandesa
- Manifiesto;
Manifesto es una variedad semiprecoz de selección bielorrusa con piel rosada.
- Vega;
Vega es una variedad precoz de selección alemana de piel clara.
- Brisa.
Breeze es una variedad semiprecoz de selección bielorrusa con pulpa de color amarillo claro.
Se pueden nombrar otras variedades: Lugovskoy, Zhukovsky, Bezhetsky, Nevsky, Cardinal, Prior, Lasunok, Zarevo, Pushkinets, Condor y otras.
Una pequeña lista no ofrece una imagen completa de las numerosas variedades de patatas que tienen un alto grado de resistencia al cáncer.
El cáncer de papa incluso en la foto parece bastante desagradable. Es aún más difícil recoger un tubérculo así. Y aunque las patatas se ven afectadas por muchas enfermedades graves que pueden tratarse con distintos grados de éxito, el cáncer es el único entre ellas. Debido a que rápidamente fue reconocida como una enfermedad cuarentenaria, no está tan extendida en todo el país.
Conclusión
El cáncer de papa es difícil de vencer, pero todos pueden prevenir su aparición. Es importante no pasar por alto los signos de la enfermedad en las etapas iniciales de desarrollo y prevenir una mayor propagación de la enfermedad.
