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Las enfermedades de los cultivos de hortalizas, en general, son algo desagradable, y cuando no existen pesticidas especiales para combatir las enfermedades, esto no añade optimismo a la mayoría de los jardineros. Sin embargo, con bacterias enfermedades de la papa puedes y debes aprender a afrontarlos, ya que están muy extendidos y pueden destruir hasta la mitad o más de la cosecha anual.
La pudrición anular de la patata es una de las enfermedades bacterianas y se encuentra en todas partes en todas las zonas donde se cultivan patatas. La enfermedad es insidiosa, ya que sus síntomas se desarrollan con bastante lentitud y no se notan inmediatamente desde el exterior, aunque las pérdidas de cultivos pueden alcanzar hasta el 40-45%. En este artículo puede encontrar fotografías de los signos de la enfermedad, así como su descripción y métodos de tratamiento. Solo es necesario comprender de inmediato que, en el caso de la pudrición anular, el tratamiento como tal generalmente no se realiza. Las plantas infectadas deben destruirse inmediatamente; no se pueden salvar. Pero la prevención de enfermedades juega un papel muy importante.
Signos de la pudrición anular
El agente causante de la pudrición anular son las bacterias de la especie Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum o de otro modo se denominan Corynebacterium sepedonicum. Pertenecen a un tipo de bacterias aeróbicas.
Los signos de la enfermedad aparecen en raíces, tubérculos, estolones y también se ven afectados los tallos y hojas de las patatas. La infección, por regla general, comienza con los tubérculos, pero los primeros síntomas de la enfermedad solo se pueden notar cuando se cortan, por lo que si los tubérculos ya están en el suelo, entonces la enfermedad solo se puede rastrear en la parte aérea. del arbusto de papa.
Uno o dos tallos del arbusto se marchitan y rápidamente caen al suelo. Esta caída ya es un signo característico de la pudrición anular, ya que con otras enfermedades (verticillium, fusarium) los tallos marchitos permanecen en pie. Luego aparecen manchas marrones en las puntas de las hojas de los tallos marchitos. En ocasiones, las hojas de los tallos afectados pueden volverse blancas debido a la pérdida de clorofila.
El hecho es que las bacterias, que se mueven desde el tubérculo infectado a lo largo de los estolones hasta los tallos del arbusto de papa, se acumulan allí y causan la obstrucción de los vasos sanguíneos. Como resultado, los líquidos nutritivos no pueden llegar a la parte superior de las plantas y las hojas primero pierden su turgencia y luego se marchitan. Además, el agente causante de la enfermedad libera sustancias tóxicas para las patatas.
Como resultado de daños importantes por pudrición anular, se observan los siguientes síntomas:
- Las hojas superiores de todo el arbusto comienzan. se vuelve amarillo y acurrucarse.
- La superficie entre las nervaduras de la hoja adquiere un color leonado, por lo que las hojas se vuelven moteadas.
- Las hojas inferiores de los arbustos se vuelven flácidas y delgadas, sus bordes pueden curvarse hacia arriba.
- Los entrenudos se acortan y los arbustos de patata adquieren un aspecto enano.
Todos estos síntomas están bien ilustrados por las fotografías a continuación.
Si corta un tallo enfermo y lo coloca en agua, claramente saldrá una mucosidad de color amarillo claro. Al mismo tiempo, los tallos afectados no se arrancan fácilmente del suelo, ya que se destruye la estructura nerviosa de los brotes y las raíces.
Los tubérculos de patata, todavía ligeramente afectados por la infección, prácticamente no se diferencian en apariencia de los tubérculos sanos. Pero si hace una sección transversal, a lo largo del anillo vascular se puede observar el color amarillento y el ablandamiento del tejido de la papa. En la foto de abajo puedes ver cómo se ve la pudrición anular de la papa en un tubérculo en la fase inicial de la infección.
A medida que avanza la enfermedad, el sistema vascular de la papa comienza a colapsar por completo y se convierte en una masa viscosa que se exprime cuando se presiona el tubérculo.
Dos formas de la enfermedad.
Hay dos formas de daño a los tubérculos de papa por esta enfermedad: pudrición del hueso y pudrición anular. La pudrición de las fosas suele ser la forma principal de esta enfermedad bacteriana. Las plantas suelen infectarse en otoño, durante la cosecha. Al principio, es imposible notar signos de enfermedad en los tubérculos. La enfermedad puede comenzar a manifestarse solo 5-6 meses después del almacenamiento, a principios de la primavera. Debajo de la piel donde se produjo la infección, se forman puntos claros de no más de 2-3 mm de tamaño. Posteriormente comienzan a aumentar y alcanzan los 1,5 cm, la pulpa en estos lugares comienza a descomponerse y se forma un agujero.
Si, en preparación para la siembra, dichos tubérculos no se rastrean ni se plantan en el suelo, la enfermedad comenzará a desarrollarse y la infección se propagará a los tubérculos.
La infección por pudrición anular suele producirse a partir de tubérculos viejos, a través de estolones, y en los tubérculos jóvenes aparecen síntomas en forma de necrosis del anillo vascular.
Condiciones para el desarrollo de la enfermedad.
Dado que no existen medidas químicas para combatir la pudrición anular de la papa, es necesario comprender lo mejor posible las fuentes de infección y las condiciones para el desarrollo de la enfermedad para comprender qué medidas preventivas se deben tomar para protegerse tanto como sea posible. posible de esta enfermedad.
Las condiciones ideales para el desarrollo de la enfermedad son temperaturas moderadas (a partir de +20°C) y alta humedad. Hay que tener en cuenta que a altas temperaturas y condiciones secas el desarrollo de la enfermedad se detiene, y aunque la parte aérea de las plantas se seca rápidamente, esto prácticamente no tiene ningún efecto sobre los tubérculos. Se ven bastante sanos.
La principal fuente de persistencia de la infección y transmisión a los tubérculos de nueva generación son los tubérculos ya afectados. A diferencia de otros patógenos, las bacterias de la pudrición anular no persisten en el suelo ni pasan el invierno. Pero pueden sobrevivir fácilmente en habitaciones sin calefacción, sobre restos de plantas o herramientas de jardín y, por supuesto, sobre tubérculos almacenados. Al mismo tiempo, los tubérculos sanos pueden infectarse por contacto con ejemplares afectados, especialmente si los primeros presentan daños en la piel, rasguños, zonas desnudas o cortes. Por eso es mejor almacenar todas las patatas cortadas por separado del cultivo principal y utilizarlas para el fin previsto lo antes posible.
La infección también se transmite fácilmente a través de herramientas al cosechar patatas y especialmente al cortar tubérculos.
Puede ser aún más difícil combatir la enfermedad, porque su agente causante es bastante capaz de pasar de un tubérculo a otro durante varias generaciones sin ningún síntoma visible especial, si no se dan las condiciones adecuadas para su desarrollo. Por eso, a veces resulta que plantar tubérculos aparentemente sanos puede resultar en plantas enfermas.
Formas de combatir la enfermedad.
Las principales medidas para combatir la pudrición anular incluyen las siguientes prácticas agrícolas:
- Uso de variedades de papa resistentes a esta enfermedad. Al elegir una variedad adecuada, tenga en cuenta que las variedades tempranas de papa son las más propensas a la pudrición anular.
- Durante toda la temporada de crecimiento, identificación y eliminación oportuna de plantas enfermas.
- Si tiene una lucha seria contra la pudrición anular, es imperativo observar la rotación de cultivos y no devolver las papas al mismo lugar antes de 3 años.
- Antes de almacenar los tubérculos, se deben secar completamente y calentar durante 2 semanas a temperaturas de al menos +16°+18°C para identificar las muestras infectadas.
- Cortar y destruir las puntas de las patatas una o dos semanas antes de la cosecha reduce el riesgo de infección.
- Tratamiento de almacenamiento con formaldehído antes de plantar tubérculos.
- La germinación de patatas de siembra a la luz también permite identificar los tubérculos infectados.
Muchos jardineros luchan con éxito contra las enfermedades bacterianas y fúngicas de las patatas, incluida la pudrición anular, mediante la siembra de abono verde.Los mejores cultivos para hacer frente a los organismos patógenos son la avena, el centeno, el trigo, la cebada, el maíz, las legumbres, el tabaco y la col. Es necesario seleccionar cultivos de rápido crecimiento que sean capaces de producir una cantidad suficiente de masa verde desde la cosecha de patatas hasta las heladas. A principios de la primavera, se debe plantar mostaza o avena en un campo destinado a plantar patatas. Antes de plantar patatas, se corta el abono verde, se afloja la tierra y se mezcla con residuos de plantas. Los saprófitos que se desarrollan en el suelo pueden inhibir significativamente el desarrollo de bacterias.
Finalmente, puede intentar utilizar algunos medicamentos ya preparados para combatir esta enfermedad. Las patatas de siembra se pueden tratar tanto antes de plantarlas como antes de almacenarlas. fungicidas maxim, Quadris o el producto biológico Gamair.
Antes de plantar, también tiene sentido tratar los tubérculos con TMTD.
Como puede ver, si utiliza todos los medios y métodos anteriores para una protección integral, ni siquiera la pudrición anular de las patatas le dará miedo.
