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Debido a su alto rendimiento y su fuerte inmunidad, las cebollas holandesas son populares entre los jardineros y cultivadores de hortalizas. Todas las variedades son poco exigentes, utilizan tecnología agrícola convencional y rara vez se enferman. El cultivo se cultiva para obtener plumas, se consume fresco y se utiliza para preparaciones de invierno. El material de siembra llega a Rusia desde los Países Bajos. Se somete a una estricta calibración fraccionada utilizando equipos especiales.
Ventajas y desventajas
Holanda es considerada, con razón, un líder en términos de cultivo y suministro de conjuntos de cebollas al mercado de semillas. El cultivo está representado por una variedad de variedades de maduración temprana, media y tardía. El material de siembra se puede adquirir en cualquier tienda especializada. Un producto certificado garantiza una cosecha que corresponde a las características varietales.
Las cebollas de selección holandesa son populares y se cultivan ampliamente a escala industrial.
Ventajas:
- variedad de variedades (según período de maduración);
- puedes elegir cualquier gusto (picante o dulce), todas las verduras se caracterizan por un alto valor nutricional;
- rendimiento estable;
- posibilidad de limpieza mecanizada;
- apto para plantar en primavera y antes del invierno;
- la resistencia a las heladas le permite cultivar el cultivo en climas fríos;
- versatilidad de uso;
- la planta es resistente al estrés, reacciona con calma a los cambios climáticos;
- buena inmunidad, las plántulas prácticamente no se enferman, rara vez se ven afectadas por plagas;
- mayor porcentaje de germinación (95-98%);
- sin tendencia a florecer o florecer;
- el cultivo resiste el transporte y conserva su presentación durante mucho tiempo;
- No requiere tecnología agrícola especial.
Desventajas:
- No puede obtener material de siembra usted mismo.
Descripción y fotografías de las mejores variedades de cebollas holandesas.
Al elegir cebollas holandesas, tenga en cuenta el momento de la siembra, en primavera u otoño, y cómo se cultivarán, al aire libre o en invernadero. Asegúrese de averiguar si es adecuado para las condiciones climáticas de la región. A continuación se presentan los nombres y descripciones de las variedades de cebollas de invierno más populares de selección holandesa.
Radar
Radar es una variedad holandesa dulce y ensalada que lleva más de 20 años en el mercado de semillas. De media estación, apta para cualquier época de siembra. Resistente al frío, con rendimiento estable: desde 1m2 tomar hasta 7 kg. El cultivo es posible en todas las regiones excepto en el extremo norte, donde las cebollas holandesas se plantan en invernaderos. El radar es de uso universal.
Cómo se ve:
- altura de la planta – 35 cm;
- las hojas son tubulares, numerosas, de color verde oscuro, brillantes;
- La forma de la cebolla es redonda, ligeramente comprimida en la parte inferior y superior, pesa entre 150 y 200 g;
- la estructura membranosa superior es dura, de color amarillo oscuro, la interior es jugosa, blanca con un tinte verdoso;
- el cuello es corto y delgado.
La vida útil de la cosecha holandesa es de hasta ocho meses.
El radar no es propenso a disparar.
Shakespeare
Shakespeare es una variedad de cebolla holandesa que se obtuvo específicamente para plantar antes del invierno. Cultura de maduración temprana. En climas cálidos, la cosecha se recoge a finales de mayo, en climas templados, a mediados de junio. El sabor es semidulce, la variedad holandesa está pensada para consumirse fresca y no dura mucho. No es adecuado como opción de cosecha para uso futuro.
Las cebollas holandesas de Shakespeare se cultivan comercialmente para la venta. Cogollos de peso medio – 100-110 g, densos. Las escamas son duras, doradas, las capas internas jugosas, blancas con un tinte azulado. El tirador no cede, va al corral. Productividad por 1 m² – 5-6 kg.
Shakespeare resistente al frío, no se enferma, se siente cómodo en las regiones de Siberia y los Urales.
centurión
Centurion es una cebolla holandesa semiprecoz que madura en tres meses. Apto para siembra de invierno en la zona subtropical. En los climas Central, Zona Media y continental-templado se siembran únicamente en primavera. Indicador de rendimiento: 4,5-5 kg por 1 m2, la fructificación es estable. La variedad holandesa no teme los descensos bruscos de temperatura ni la sequía. El mildiú polvoroso puede aparecer durante la temporada de lluvias. Las cebollas son resistentes a otras infecciones características del cultivo.
Característica:
- las hojas miden 25-30 cm de altura, no son numerosas, tienen una estructura rígida, se convierten en plumas sólo al comienzo del crecimiento;
- bulbo ampliamente ovoide, peso – 100-150 g;
- escamas apretadas, de color marrón oscuro;
- el interior es jugoso, de sabor picante, blanco;
- el cuello es grueso y largo.
Se cultivan en huertos familiares y campos agrícolas.
Después de la cosecha, Centurion no pierde su valor nutricional y presentación durante 10 meses.
Hércules
Hércules es una variedad semiprecoz.Si se planta antes del invierno, madura en 2,5 meses. Resistente a las heladas, resistente al estrés, sin miedo a las estaciones frías y calurosas. La productividad es alta: desde 1m2 tomar hasta 10 kg de verduras. Hercules es líder en este parámetro entre otras variedades de selección holandesa.
El sabor es ligeramente picante, con un olor pronunciado. La estructura de las hojas es delicada, apta para plumas. Crece hasta 30 cm, el nabo es ovalado, pesa entre 150 y 200 g, la estructura interna es densa y jugosa. El cuello es delgado y corto. La variedad no enferma y no se ve afectada por plagas.
Hércules es una variedad de mesa adecuada para todas las recetas culinarias y ensaladas de verduras frescas.
esturón
Sturon es una variedad creada a partir de la popular cebolla holandesa Stuttgarter Riesen. Se trata de una forma mejorada en términos de resistencia a las heladas e inmunidad a las infecciones. Crece en climas fríos y cálidos. La variedad es común en Siberia y los Urales. Sturon se planta antes del invierno y la primavera.
Característica:
- altura de la hoja – 35 cm, plumas de color verde oscuro, con una capa cerosa, estructura rígida;
- bulbo ovalado, peso – 180-200 g;
- escamas de color marrón claro con rayas longitudinales;
- el sabor es picante, el propósito es la mesa, las capas internas están densamente empaquetadas. La verdura es jugosa y blanca.
La transportabilidad es buena. La vida útil es de hasta ocho meses.
La cebolla Sturon es medio tardía y madura en 120 días.
Barón Rojo
Variedad de ensalada semiprecoz de agradable sabor y aroma suave. Bastante popular en Rusia. En 1998 se inscribió en el Registro Estatal. Uso universal, consumido fresco, cultivado para obtener plumas, incluido en todas las recetas culinarias. Cultivado a escala de producción y en parcelas privadas en todas las zonas climáticas (excepto en el territorio de agricultura de riesgo).
Plantado en el sur antes del invierno, en regiones más frías, en primavera.Los bulbos son redondos, pesan entre 90 y 100 g y las escamas son de color burdeos brillante con un tinte violeta. La estructura interna es rosada, con fragmentos rojos, jugosa, semipunzante. Vida útil – 10 meses.
El rendimiento de las cebollas holandesas Red Baron oscila entre 5 y 7 kg por 1 m2.
Cómo plantar conjuntos de cebollas holandesas.
Todas las variedades se cultivan como anuales. Holanda sólo suministra formas híbridas del cultivo; rara vez producen semillas. Incluso si lograste recolectarlos y sembrarlos, el resultado será impredecible. No será posible cultivar hortalizas con las características de la planta madre.
Cuándo plantar cebollas holandesas
La siembra se realiza en primavera o finales de otoño. Al comienzo de la temporada, puede comenzar a trabajar cuando el suelo se caliente a +12. 0C. Para climas cálidos - aproximadamente a mediados de abril, en zonas templadas - a principios de mayo. En este momento se siembran variedades de mitad de temporada o tardías. El sevok utilizado es grande, con un diámetro de 1,5-2,5 cm.
Para plantar antes del invierno, elija variedades tempranas o medianas de cebollas holandesas. Si las plántulas son de diferentes tamaños, se clasifican y se colocan en el lecho pequeños ejemplares de hasta 1 cm de diámetro, dicho material no se conservará hasta el inicio de la temporada de crecimiento, se secará y perderá su germinación. capacidad. Los trabajos se realizan en la segunda quincena de octubre.
Selección del sitio y preparación del suelo.
Las cebollas holandesas exigen luz. A la sombra se desarrolla mal, la masa verde se vuelve fina, alargada, pálida, el nabo es pequeño y suelto. Se asigna un área abierta y soleada para la cultura. El lugar debe estar seco, el suelo fértil y de reacción neutra.
Para la siembra de primavera, la cama se prepara en otoño:
- Retire todos los restos de plantas y excave.
- Rocíe la superficie con sulfato de cobre.
- Antes de las heladas, riegue generosamente.
- En invierno, se retira la nieve del sitio para que el suelo se congele tanto como sea posible y las plagas invernantes mueran.
En abril, se afloja el lecho, se eleva unos 20 cm, se añade compost, turba, urea y superfosfato.
Si se plantan cebollas holandesas en octubre:
- Excavan el lugar y quitan la maleza de raíz.
- Desinfectar con “Homom” (cloruro de cobre).
- Se incorporan al suelo turba, humus, perfosfato, sulfato de potasio y cenizas de madera.
Después de la siembra, la zona se cubre con aserrín o turba con una capa de 3-5 cm para que las cebollas holandesas no se congelen. En primavera, se retira el mantillo para una mejor germinación.
Preparación de material de siembra.
Antes de sembrar, clasifican y rechazan los bulbos débiles y secos. Como regla general, hay muy poco material ilíquido. Las cebollas de selección holandesa son de buena calidad y prácticamente no tienen desperdicio. Los conjuntos se calientan durante 8-10 horas a una temperatura de +400C. Cortar la cebolla hasta los hombros y sumergirla en la solución Energen para una mejor germinación.
Esquema de desembarco
Marcas de cama:
- A una distancia de 25 cm se realizan surcos longitudinales de 4 cm de profundidad.
- Riegue con agua tibia.
- Las cebollas se distribuyen a una distancia de 8 cm.
Coloque la parte inferior hacia abajo en el suelo.
Cubrir para que quede una capa de sustrato no superior a 2,5 cm por encima de las perchas, al plantarlas profundamente se retrasará la maduración de las cebollas holandesas y el nabo se deformará. Con una ligera inmersión en el suelo, el material quedará expuesto, el crecimiento se detendrá y, en climas cálidos, las plántulas pueden secarse y no brotar.
reglas de cuidado
Después de que aparezcan los brotes, observe la densidad de siembra. Si es necesario, se aclara para mantener al menos 10 cm entre nidos.
Cultivo de cebollas holandesas:
- En ausencia de precipitaciones en los primeros 2,5 meses, riegue de 6 a 8 litros de agua desde la raíz cada semana. La humedad del suelo se detiene tres semanas antes de la cosecha.
- Quite las malas hierbas del lecho con cebollas holandesas a medida que aparezcan.
- Cuando las hojas alcancen los 15 cm de largo, prepare una solución de oxicloruro de cobre y rocíe las puntas.
- Las cebollas holandesas se alimentan en la fase de bucle con Energen. Después de 10 días se añaden sulfato de potasio y urea. En el momento de la formación de las cabezas, la verdura holandesa se fertiliza con materia orgánica y, después de dos semanas, se añade por aspersión "Agricola para cebollas y ajos".
14 días antes de la cosecha, se detiene toda alimentación.
Conclusión
Las cebollas holandesas son una especie resistente al frío y con una fuerte inmunidad. Se puede cultivar en cualquier zona climática de forma abierta o cerrada. La mayoría de las variedades son adecuadas para la siembra de otoño tanto en el sur como en climas templados. Las cebollas se caracterizan por un alto valor nutricional y una fructificación estable. Los frutos son transportables, de uso universal y pueden almacenarse durante mucho tiempo.
Reseñas de las mejores variedades de cebollas holandesas.
