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La coliflor para Siberia es una planta deseable pero caprichosa. Mientras que en las latitudes del sur las coles son fáciles de obtener, en las regiones del norte la mayoría de las variedades no producen ni siquiera una parte de la cosecha prometida. Para solucionar este problema, los criadores han desarrollado variedades que se sienten cómodas en climas fríos.
Cómo elegir una variedad de repollo para Siberia.
El principal criterio de selección es la resistencia a los cambios de temperatura. En regiones donde los veranos son fríos y cortos, sólo se pueden cultivar variedades de coliflor ultra tempranas. En la zona media se pueden plantar especies que maduran en 100-110 días. También existe la posibilidad de obtener una cosecha temprana y tardía.
Hay que tener en cuenta que la cultura es una ferviente “fanática” de la humedad y la temperatura moderada. Esto obliga a los jardineros a sembrar material en marzo para poder plantar la planta en abril y tener tiempo de darle a la coliflor todas las sustancias y microelementos necesarios.
Un problema común para las plantas en Siberia es la deficiencia de cobalto y boro. Los propietarios del cultivo culpan al clima y a la falta de humedad, pero todo lo que hay que hacer es alimentar adecuadamente a la coliflor durante la formación de inflorescencias.
A la verdura le encanta la humedad y la temperatura moderada. El material se siembra a finales de marzo para obtener plántulas en abril.
En Siberia, la coliflor ideal es una planta resistente a las heladas, de maduración temprana y de alto rendimiento que se puede plantar tanto en un jardín como en un invernadero.
Las mejores variedades de coliflor para Siberia.
Antes de comprar semillas, es necesario estudiar las características y características del cultivo propuesto. Debe entenderse que si la planta no cuenta con todas las condiciones necesarias, no se lograrán los rendimientos máximos.
Movir
La variedad se caracteriza por un fuerte sistema inmunológico y resistencia a los cambios de temperatura. El cultivo se puede cultivar en Siberia tanto en campo abierto como en condiciones de invernadero, en invernaderos.
La variedad es de mitad de temporada, las coles se pueden cortar entre 80 y 100 días después de la siembra. La pulpa de las inflorescencias es densa, de color blanco como la nieve, sin huecos. Tiene un sabor tierno sin amargor, rico en potasio, yodo, manganeso, magnesio.
El rendimiento de la coliflor Movir alcanza los 8 kg por 1 m2
Buen hombre
Un híbrido semiprecoz, de alto rendimiento y buena resistencia, apto para el cultivo en diversas regiones climáticas, incluida Siberia. Un rasgo característico de la variedad son sus cualidades comerciales y buen sabor.
La cabeza madura tiene una forma redonda y plana, una tuberosidad media y un agradable color blanco crema. Puede alcanzar los 20 cm de diámetro y el peso de cada col oscila entre 0,6 y 1,4 kg.
El período de maduración es medio temprano: se puede empezar a disfrutar de la cosecha entre 100 y 105 días después de la siembra del material. Las cabezas de repollo se pueden cortar hasta septiembre inclusive. El híbrido se caracteriza por un largo período de maduración.
El rendimiento medio de la variedad Goodman varía de 3,2 a 4,6 kg por 1 m2.
Koza-Dereza
Los criadores de San Petersburgo produjeron en 2007 una buena coliflor para Siberia. La variedad semiprecoz tiene un buen sistema inmunológico y resistencia a las heladas: las plántulas endurecidas pueden soportar temperaturas de hasta -4 °C.
Externamente, la planta es una roseta erecta de tamaño compacto con placas foliares ligeramente burbujeantes de color gris verdoso. Los tenedores de coliflor son redondos, ligeramente convexos y grumosos.
El peso de cada cabeza de color blanco lechoso es de 700 a 800 g. Al tacto, las inflorescencias son densas, fuertes, sin amargor y con un sabor delicado.
El rendimiento de la coliflor Koza-dereza es de 2,5 a 3 kg por 1 m2.
Alfa
Variedad de maduración temprana cuyo período de maduración es de tan solo 75-90 días. La planta es resistente al frío y no le teme a la pata negra. Se arraiga bien tanto en campo abierto como en condiciones de invernadero.
La altura de la col alcanza los 30-50 cm, la cabeza es compacta, con inflorescencias blancas de tamaño mediano. El peso medio de una col es de 1,2 a 1,5 kg. La pulpa de la col es densa, crujiente y jugosa. Contiene una gran cantidad de ácido fólico y ascórbico, vitaminas, potasio y caroteno.
El rendimiento de la coliflor alfa en condiciones siberianas varía de 3,5 a 5 kg por 1 m2.
Bola de nieve
Un híbrido de maduración temprana permite cosechar en 70-90 días. Externamente, la planta tiene una base fuerte con un follaje de color verde brillante dirigido hacia arriba. La horquilla es blanca, medianamente tuberosa, compacta y densa. El peso de cada ejemplar alcanza los 1,2 kg. Las inflorescencias recolectadas se pueden almacenar durante mucho tiempo en el congelador.
El rendimiento de coliflor Snow Globe es de 2 kg por 1 m2.
bola de nieve 123
La parte caduca de la variedad semiprecoz está ligeramente elevada y tiene un color verde azulado. Las cabezas son grandes, de color blanco puro. El peso de cada tenedor oscila entre 0,4 y 1 kg. Las inflorescencias son ricas en antioxidantes y minerales, fitoncidas.
Esta variedad es excelente para cultivar en Siberia: es resistente a las heladas, se puede almacenar bien fresca y es adecuada para procesar a bajas temperaturas.
El rendimiento de la coliflor Snowball 123 oscila entre 2 y 4 kg por 1 m2.
Castillo Blanco
La variedad es perfectamente resistente a las olas de frío y no teme a las heladas breves. También se observa una alta germinación de las semillas: hasta el 92%. La variedad es temprana, las horquillas se pueden cortar entre 80 y 100 días después de la siembra.
El peso de las cabezas alcanza los 1,5-1,7 kg, cada una de ellas es de color blanco como la nieve. La pulpa tiene un sabor tierno, pero se puede almacenar bien en un lugar oscuro hasta por dos meses.
El rendimiento de la coliflor White Castle en Siberia es de 4,2 kg por 1 m2.
Ventisquero
La coliflor está destinada al cultivo en campo abierto, pero también prospera en condiciones de invernadero. La cosecha se puede recolectar entre 92 y 96 días después de la emergencia, lo que permite clasificar el cultivo como una especie semiprecoz.
Las horquillas son de tamaño mediano y pesan 1,2 kg. Tienen forma de cúpula y de forma plana y redonda. El color de las inflorescencias puede ser blanco o crema.
Desde 1 m2 puedes conseguir hasta 4,6 kg de col Ventisquero
Dos Hermanas
La variedad de maduración temprana es una mezcla de dos híbridos: Snowball 123 y Universal. El primer tenedor es de color blanco y el otro es de un suave color verde claro. Las plantas son vigorosas, con cabezas densas y redondeadas. El peso de cada uno puede alcanzar los 1,5 kg.
Ambas variedades se caracterizan por un alto rendimiento y un sabor decente. Las plantas crecen bien tanto en campo abierto como en invernaderos.
El rendimiento de la coliflor Two Sisters en Siberia oscila entre 1,8 y 2,5 kg por 1 m2.
Copa Esmeralda
La planta tiene una temporada de crecimiento corta, que varía entre 75 y 90 días. La variedad se puede cultivar en Siberia en campo abierto: la hortaliza se adapta perfectamente a los cambios climáticos.
El peso medio de las coles es de 350 a 500 g. Una característica individual del cultivo son las inflorescencias, cuya superficie está cubierta de espirales y pirámides rizadas. Pero el sabor de la verdura no es inferior al de otras variedades: con notas dulces y una textura delicada.
En Siberia, a partir de 1 m2 se pueden recoger hasta 1,8 kg de tenedores Emerald Cup
Características del cultivo.
La verdura ha ganado popularidad no sólo por su apariencia, sino también por su sabor. Para apreciar plenamente la coliflor, es necesario brindarle los cuidados adecuados en Siberia:
- Riego competente y oportuno. Inmediatamente después de trasladarlo a campo abierto, debe humedecer la cama al menos tres veces por semana. A medida que el arbusto crece, reduzca el procedimiento a dos veces cada siete días.
- Se debe abandonar el procedimiento de aflojamiento. Se recomienda cubrir y aporcar la planta con regularidad con turba o humus.
- Durante la temporada en Siberia, la coliflor necesita de 3 a 4 tomas. Es necesario combinar materia orgánica con minerales.
- El incumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola provocará pérdidas de rendimiento y daños a los cultivos por enfermedades y plagas.
Conclusión
La coliflor para Siberia es un cultivo caprichoso pero muy deseable. Y para obtener una cosecha, no es necesario construir invernaderos con calefacción ni equipos costosos: basta con comprar una variedad de maduración temprana resistente a las heladas. Si le brindas a la verdura el cuidado adecuado, podrás disfrutar de las inflorescencias hasta finales de septiembre.
Reseñas de variedades de coliflor para Siberia.
