Contenido
Desde la antigüedad, el jugo de rábano negro se ha utilizado no sólo como alimento o medicina. Incluso en la antigua Grecia, el tubérculo se cultivaba, se decoraba con él en la mesa y se usaba en ofrendas a los dioses. Hoy en día, el rábano no ha perdido su posición: todavía se utiliza para preparar ensaladas, aperitivos y también como una medicina tradicional eficaz. En este caso, el jugo de rábano es especialmente popular.
Composición y valor nutricional del jugo de rábano.
La bebida elaborada con esta verdura contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para la salud humana. Contiene muchas proteínas, carbohidratos, minerales, glucósidos y aceites esenciales. Además, contiene vitaminas B, A, E y C, además de magnesio, potasio, sodio, calcio, yodo, fósforo y hierro. Además, 100 g de rábano contienen sólo 16 kcal. Una bebida saludable y baja en calorías será una excelente manera de mejorar su salud y hacer frente a muchas enfermedades.
Beneficios del jugo de rábano
Hay varios tipos de esta verdura amarga, pero la mayoría de las veces el jugo de rábano verde o negro se utiliza con fines medicinales. Los beneficios están confirmados por el uso centenario en la medicina popular y las investigaciones realizadas por científicos modernos. La composición se acerca a plantas medicinales tan conocidas como el ajo o la cebolla. Las propiedades bactericidas de esta planta pueden ser aún más pronunciadas.
La razón de las cualidades beneficiosas del tubérculo es la gran cantidad de aceites esenciales y glucósidos. Además, la verdura amarga contiene un elemento especial llamado lisozima. Es eficaz contra varios microbios, ayuda contra estreptococos, estafilococos, difteria y tos ferina, micobacterias. Con la ayuda del rábano puedes limpiar el cuerpo, protegerlo de bacterias, virus y toxinas. El potasio que contiene ayuda a eliminar la hinchazón.
Los beneficios del jugo de rábano negro incluyen los siguientes:
- fortalece el cuerpo, tonifica y satura de energía;
- ayuda a normalizar la digestión;
- tiene un efecto bactericida;
- es un antibiótico natural;
- normaliza la presión arterial alta;
- ayuda a eliminar los cálculos renales y vesicales;
- combate los resfriados;
- ayuda a deshacerse de los parásitos;
- alivia la hinchazón;
- Promueve la cicatrización de heridas.
No todas las plantas pueden presumir de tantas propiedades beneficiosas. Esto es lo que hace que la verdura sea tan valiosa en la medicina popular.
Cómo hacer jugo de rábano
El rábano se utiliza en la medicina popular, con mayor frecuencia en forma exprimida. Para hacer jugo de rábano negro, puedes usar diferentes métodos. A menudo se utiliza azúcar o miel para extraer el jugo de las verduras.Se mezclan con tubérculos rallados o se colocan dentro de la verdura, en la que se corta un agujero especial.
Cómo exprimir el jugo de rábano.
Hay dos formas de exprimir el rábano de esta verdura bastante dura. Hay que lavarlo, pelarlo y rallarlo lo más fino posible. Después de eso, la verdura rallada se coloca sobre una gasa doblada en varias capas o sobre un paño de algodón. Puedes exprimir el jugo con las manos o colocando la masa bajo un peso y colocándola en un colador.
Puedes utilizar un método más sencillo: preparar jugo de rábano en un exprimidor. Es importante recordar que esta verdura no es muy jugosa, por lo que hay que cortarla en trozos pequeños antes de colocarla en el exprimidor.
Reglas de almacenamiento
No vale la pena preparar mucha bebida curativa a la vez: las vitaminas y los microelementos se desintegran en el aire y las cualidades beneficiosas se debilitan. Para que las propiedades curativas sean lo más altas posible, es mejor preparar solo la cantidad que esté lista para consumir durante el día.
Es mejor almacenar el rábano como tubérculo; de esta manera puede permanecer en el refrigerador hasta por un mes y no perder sus cualidades.
Cómo tomar jugo de rábano
El sabor de esta bebida saludable no es muy agradable, es específico. Puedes beberlo tú mismo y dárselo a los niños, lo principal es utilizarlo exclusivamente después de las comidas. En ayunas, puede que no sea útil, pero sí peligroso.
El régimen de dosificación depende del tipo de enfermedad que deba tratarse.Si bebes jugo para mejorar tu salud, una vez al día es suficiente. Algunas personas lo toman después del desayuno o de la cena. Si se necesita su efecto medicinal para combatir una enfermedad grave, se necesitará más medicamento.
¿Es posible hacer jugo de rábano negro durante el embarazo?
A pesar de todas las cualidades beneficiosas que tiene el jugo de rábano negro y su efecto en el organismo, conviene recordar que no es solo una verdura, sino también un medicamento. Y cualquier medicamento tiene contraindicaciones.
El hecho es que los aceites esenciales incluidos en su composición pueden provocar un aumento del tono del útero y, por lo tanto, la amenaza de una interrupción prematura del embarazo. Por tanto, es mejor que las mujeres embarazadas no coman rábano negro ni utilicen su jugo. Si es necesario, puede preferir el rábano blanco: no contiene muchos aceites esenciales y sus propiedades beneficiosas son casi tan buenas como las del negro.
Tratamiento con jugo de rábano negro.
El tratamiento con remedios caseros es más suave que la terapia con medicamentos. Sin embargo, no olvide que esto debe realizarse estrictamente según las instrucciones.
Tratamiento de la sinusitis con jugo de rábano.
La sinusitis frontal se puede tratar de diferentes maneras, las compresas se consideran las más convenientes. Se aplican almohadillas de algodón o hisopos especiales empapados en jugo en los senos nasales durante 10 a 15 minutos. Si la sensación de ardor de la compresa es demasiado fuerte, reduzca la duración del procedimiento. Además, a veces el jugo se utiliza para instilar en la nariz, pero para ello es necesario diluirlo con solución salina. En su forma pura, puede provocar quemaduras en la mucosa nasal y graves molestias.
Cómo tomar jugo de rábano negro para la enfermedad de cálculos biliares.
Una bebida a base de una verdura amarga es la mejor forma de aliviar el estancamiento de la bilis y la colelitiasis.En este caso, el tratamiento no debe iniciarse bruscamente. Es mejor beber jugo en pequeñas porciones tres veces al día. En el área del hígado, en las primeras etapas de tomar jugo de rábano para los cálculos biliares, pueden ocurrir sensaciones desagradables; esto es de esperar y confirma la efectividad del tratamiento. Para aliviar el dolor, puede aplicar una almohadilla térmica tibia en el lado derecho.
Cómo tomar jugo de rábano para el hígado.
En caso de enfermedad hepática, se deben seguir ciertas instrucciones para tomar el medicamento:
- Beba una cucharadita de bebida de rábano cada vez que coma. Poco a poco se debe ir aumentando la cantidad ingerida hasta llegar a medio vaso después de cada comida.
- El dolor y la incomodidad en el área del hígado son un efecto secundario esperado de la limpieza del cuerpo.
- Después de alcanzar la dosis máxima de jugo de rábano negro para el hígado, puedes agregar un par de cucharadas de pulpa antes de las comidas.
- Durante el tratamiento la alimentación debe ser dietética y equilibrada.
Durante el proceso de tratamiento, debe prestar atención a su condición. Un poco de molestia es normal, pero si empeora debes dejar de tomarlo.
Jugo de rábano negro para la gota
El jugo de rábano también puede ayudar a afrontar una enfermedad tan desagradable como la gota. En este caso, las compresas son efectivas. Para prepararlos, toma un trozo de gasa y dóblalo varias veces. Después de eso, la gasa se humedece en jugo y se aplica en la articulación dolorida durante la noche. La duración del tratamiento se determina individualmente. Como regla general, se continúa hasta que desaparezcan los síntomas desagradables.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de rábano para el cabello?
La bebida que se obtiene del rábano negro también se puede utilizar como cosmético. Este producto aporta los siguientes beneficios para el cabello:
- fortalece las raíces del cabello, protege contra la caída del cabello;
- ayuda a eliminar el exceso de grasa, pesadez y brillo poco saludable del cabello;
- ayuda a eliminar la seborrea y la caspa;
- restaura el cabello en toda su longitud;
- activa el suministro de sustancias útiles a los folículos pilosos;
- deja el cabello suave y brillante.
La composición incluye vitaminas, lípidos, fitoncidas, ácidos orgánicos y minerales. No todos los champús pueden presumir de un contenido tan rico.
Es importante recordar que solo puedes aplicar jugo de rábano verde sobre el cuero cabelludo sano e intacto. Si tiene grietas o heridas en la piel, es mejor evitar un producto tan cáustico. También es necesario controlar cómo se siente al aplicar la mascarilla y lavarla lo antes posible si se produce una fuerte sensación de ardor.
Una de las opciones más populares es una mascarilla capilar fortalecedora general. Está elaborado a base de jugo, aceite de bardana y miel. La composición se mezcla y se aplica sobre el cabello durante la noche, cubriendo la parte superior con una toalla. Por la mañana, lávese la mascarilla con champú. Para obtener un efecto completo, deberá repetir el procedimiento al menos siete veces.
Para la caída del cabello, el jugo se mezcla con aceite de jojoba, yemas de huevo y una pequeña cantidad de coñac. Aplicar este producto bajo un gorro especial, además cubierto con una toalla. Pasadas dos horas o más se retira la mascarilla, es importante no secar el cabello con secador, sino dejar secar de forma natural.
Restricciones y contraindicaciones.
A pesar de que el jugo de rábano es muy saludable, tiene contraindicaciones.Además del estándar (intolerancia individual), este remedio no debe usarse en la etapa de exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente gastritis y úlceras. Además, el jugo estimula la producción de gases. Las personas que padecen una enfermedad cardíaca grave o que han sufrido recientemente un ataque cardíaco no deben tomar este medicamento. Antes de iniciar el tratamiento con jugo de rábano, es mejor consultar a un médico.
Conclusión
El jugo de rábano negro es uno de los alimentos más saludables si se usa correctamente. Ayuda a hacer frente a muchas enfermedades, sólo hay que seguir las instrucciones y controlar cuidadosamente su salud.
